（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）冬天，時常是感冒好發的的季節，日前，才傳出台灣萬人因為感染諾羅病毒，而產生腹瀉的症狀。高雄也傳出集體感染諾羅病毒的事件，對此，衛生機關第一時間已立即進行學校廚房、環境全面消毒，並針對學生、學校教職員工及環境衛生加強督導。食品管理局表示，台灣地區諾羅病毒主要流行季節為11月到3月間，依據行政院衛生署疾病管制局腹瀉群聚監測資料顯示，近期腹瀉群聚事件以諾羅病毒感染最為常見，主要發生於學校、護理之家及醫院等機構場所。食品管理局強調，為了預防諾羅病毒經由食品感染給其他人，食品從業人員若感染諾羅病毒，應立即停止與食品接觸之工作，待症狀解除至少48小時後，始得恢復工作。在食品製備及烹調中，需注意下列衛生安全原則：用肥皂清洗雙手、慎選食材來源並澈底清洗、生食熟食分開處理避免交叉污染及貝類等水產品避免生食等。而目前已進入諾羅病毒等病毒性腸胃炎感染高峰期，對此，食品藥物管理局呼籲，預防諾羅病毒食品中毒小撇步，常用肥皂洗手，避免生飲生食，注意個人及環境衛生，是預防諾羅病毒造成食品中毒最重要的措施。

（優活健康網實習記者謝劭廷／綜合報導）60歲的盧先生在退休前夕發現罹患糖尿病，需要長期控制血糖的挑戰。他遵醫囑服藥治療外，也聽從新北市衛生所糖尿病輔導員的建議，參加控糖班及病友團體活動，學到了糖尿病的照護知識。尤其是營養課程，以往不知道「飲食方面還有那麼多的學問」，身為外食人口的他，也確實做到飲食及血糖紀錄，並讓營養師檢查是否正確，一個月後病情改善，且控制良好迄今已5年，曾被推舉為病友團體會長，現覺得仍須努力學習及瞭解，並呼籲病友們注意合適的飲食攝取份量應諮詢營養師討論。依據衛生署公布，100年新北市主要十大死因中，糖尿病位居第4位，死亡人數1,264人，相較於99年的1,152人，增加112人；另據健保局資料，統計新北市100年底糖尿病用藥之病人數達156,331人，相較於99年的145,459人增加10,872人，日益增多，且以中老年人居多，伴隨的糖尿病併發症發生率亦隨之上升，不容忽視。對於糖尿病人而言，血糖的控制是從飲食、運動及藥物三方面執行，其中飲食控制是治療糖尿病的基石，不論病情的輕重，治療上都需要搭配飲食控制。營養師呼籲病友們要注意外食的技巧，包含熟悉食物的分類和份量、用餐時儘量選擇低油和清淡的食物如、少吃含油量高的食物、儘量避免糖漬、糖醋、蜜汁等菜餚及甜點、多選用蔬菜以增加飽足感、減少食用內容物不清楚或製作方法不明確之食物、儘量少吃含大量太白粉及油脂、注意減少沙拉醬的攝取量、儘量以白開水及茶或代醣類飲料代替含糖果汁及飲料、飲酒勿過量，且避免空腹喝酒而導致低血糖發生。此外，包括體重控制、運動、正確服藥、自我血糖監測，以及定期檢查均是糖尿病良好控制需要的全方位配套，且不可任意停藥，迷信偏方，有身體不舒服要及早就醫，才能把握治療的時機。（圖片：新北市衛生局提供）

（優活健康網實習記者劉麥文／綜合報導）屏東縣政府衛生局公布「101年度市售及後包裝場農產品殘留農藥監測」抽驗結果。針對傳統市場、超市及包裝場等抽驗，抽驗種類有蔬菜、水果、花果茶葉等。抽驗共計84件，其中有6件不符合規定，不合格率約為7％。這些產品分別為百貨生鮮超市廣東店抽驗之「水梨」檢出撲滅松。屏東市農會果菜市場抽驗之「大黃瓜」檢出賽滅寧；另外還有「青椒」檢出普硫松。台糖量販店屏東分店抽驗之「彩色甜椒」檢出克派凡。家福股份有限公司屏東分公司抽驗之「巨峰葡萄」檢出達滅芬。聯勤副供中心屏東副供站抽驗之「香蕉」檢出克收欣。 所有不合格產品，除了要求販賣業者立即下架並禁止販售外，移所轄縣市對業者依違反食品衛生管理法規定處辦，對中盤商無法提供貨源者將依食品衛生管理法處以新台幣三萬元以上十五萬元以下之罰鍰。源頭生產之農民則移請所轄農業處依法輔導管理安全用藥。本局除責令生產種植業者應繼續遵守食品相關法令並做好自主管理外，也籲請販賣、批發業者應慎選合格來源廠商，以確保產品品質安全，共同維護食品的安全。

（優活健康網實習記者劉麥文／綜合報導）行政院長陳冲於27日在行政院會聽取「體委會之回顧與展望」報告表，他表示明年元旦，教育部、財政部及國防部的新組織架構將同時啟動，相關部會應加強與併入或移出部會之溝通協調，務必做好無縫接軌，使新機關的政務能順利運作。陳冲指出，體委會自民國86年成立以來，致力於全民運動與競技運動水準之提升，除辦理發行運動彩券、打造運動島、串連全臺自行車道等工作外，並組訓國內選手，參加國際綜合性賽會，屢獲佳績，協助高雄市、臺北市成功舉辦2009年世界運動會及2009年聽障奧運，去年又協助臺北市取得2017世界大學運動會主辦權，值得肯定。且因應政府組織改造，體委會將於明年1月1日改制為教育部體育署，未來學校體育業務將併入，請體育署整合相關資源，規劃更為完善的運動人才培訓制度，結合學校與社會，提升我國選手的競技實力與帶動運動風氣。此外，台北市將在2017年辦理世大運，這是我國有史以來主辦層級最高的國際性賽會，請教育部及各部會全力協助臺北市，務必使賽事圓滿成功。

（優活健康網實習記者劉麥文／綜合報導）飽受爭議的二代健保將在102年1月1日上路，衛生署提醒民眾留意健保新措施。像是一般保險費費率從5.17%調降為4.91%，另6項特定所得將按費率2%計收補充保險費。個人之所得有下列6項單次所得金額達5千元以上，而未超過1千萬元部分，均應扣繳補充保費；一、由所屬投保單位發給，全年累計超過當月投保金額4倍以上的獎金。二、非所屬投保單位發給的兼差所得。三、沒納入投保金額的執行業務收入。四、持有股票受分配的現金股利、股票股利。五、利息所得。六、租金收入。雇主每個月發放的薪水總數，超過其雇用的所有員工，當月健保投保金額累加以後的總數時，就其所超過的部分，也要計繳2%補充保險費。返國投保等待期由4個月延長為6個月。長期出國致戶籍已被遷出國外的民眾，返國時應先洽戶政單位恢復戶籍，以恢復戶籍當天回溯2年的期間內，曾有參加健保紀錄，則恢復戶籍當天立即可參加健保；如果該期間沒有參加健保紀錄，就要再等6個月才符合健保資格。另外，預定出國6個月以上辦理出國停保的民眾，於返國復保後應投保屆滿3個月，始得再次辦理停保。民眾接受居家照護的部分負擔，由醫療費用的10%調降為5%。於醫療資源缺乏地區接受門診、急診或居家照護服務，可以減免20％部分負擔；102年醫療資源缺乏地區之施行區域共計有45個鄉、鎮、市、區。民眾就醫因故未帶健保卡的補卡期限，由7日延長為10日。民眾欠費除非經健保局查證與輔導後，確認具有繳納能力，但卻故意拒不繳納，才會遭到鎖卡。面對新的一年，除了二代健保上路，還有其他像證所稅等新制也開始實施，民眾雖怨聲連連，但還是得遵守新規定，以免保不了荷包還得受罰。

（優活健康網新聞部／綜合報導）泰國東北部與寮國邊境地區發生白喉疫情，並已造成2例死亡。疾病管制局昨（30）日指出，台灣雖然於民國70年以後即無白喉確定病例，但於全球部分國家仍偶有零星病例發生；預防白喉最有效的方法是疫苗注射，因白喉疫苗尚無法提供終生免疫的保護，呼籲計畫出國的民眾可視需要再追加接種一劑，隨行的嬰幼兒於出國前至少應完成前3劑疫苗的基礎接種。泰國東北部自今年6月開始發生白喉疫情，目前至少15個省府通報87例，2例死亡；病例數以鄰近寮國的黎府（Loei Province）最多，可能是由鄰近寮國傳入。台灣由於預防接種政策的落實，民國70年以後即無白喉確定病例，但於全球其他地區，如鄰近東南亞的寮國、泰國、菲律賓、越南、印尼、印度、馬來西亞等，與非洲、歐洲、南美洲、中東部份國家仍有零星病例發生。白喉是由白喉棒狀桿菌引起的急性呼吸道傳染病，為近距離飛沫傳染，鮮奶也是重要傳染媒介之一，主要侵犯扁桃腺、咽頭、喉頭、鼻等上呼吸道；一般發生於十五歲以下缺乏免疫力之兒童，但缺乏免疫力之成人亦可能發生。潛伏期一般為2-5天，偶爾更長，由於白喉容易致死，一旦出現喉痛、頸淋巴結腫大及壓痛感等疑似症狀應儘速就醫，必要時依醫師指示，接受抗毒素及抗生素治療。預防白喉最有效的方法是疫苗注射，目前政府提供2個月、4個月、6個月及18個月大幼兒免費接種含白喉類毒素在內之五合一疫苗及小學入學前接種含白喉類毒素之混合疫苗，接種後可維持保護力10年左右，民眾如有需要可每隔10年追加一劑減量破傷風白喉非細胞性百日咳混合疫苗。疾管局提醒，民眾如計畫至流行地區從事商旅活動，建議行前向旅遊醫學門診醫師諮詢，評估疫苗接種需求，旅途中避免至擁擠的公共場所，適時戴口罩，尤其嬰幼兒出國前，至少應先完成前3劑疫苗的基礎接種；如出現白喉疑似症狀應儘速就醫，及時診斷及接受治療。

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）體驗飢餓的感覺！今年台灣世界展望會的活動飢餓三十人道救援行動，有來自雙北地區（台北市、新北市）17所國高中職，超過1萬名的學生、老師及家長參加，更有遠從馬來西亞，跨海特別來參加飢餓體驗的馬來西亞循人中學學生代表，共同以愛心作為支點，透過飢餓體驗的方式，舉辦「跨年齊飢‧阿！飢米得」飢餓體驗營，各校參與的師生們會進行12小時不進食固體食物的感覺，是更有意義的跨年活動。學生們皆在臉上、胸前，或手臂上，貼上自行創意設計的「飢餓中，請勿餵食」貼紙，展現飢餓的決心。遠從馬來西亞，特地來參加飢餓體驗的永平中學姊妹校循人中學副校長林明義表示，這是一個珍貴的生命教育的體會，讓學生能體會到甚麼是飢餓，並藉此領悟甚麼是愛，這次是一個很好的學習，回去馬來西亞後，或許可以在學校嘗試推廣。而循人中學的學生則表達這是一個很新鮮的經驗，可以到台灣玩又可以幫助別人，相當很開心。各校代表發表寫在象徵「愛的支點」的祝福小卡上，最令人感動的祝福詞，對全世界處於糧荒中的危飢兒童傳遞愛、支持與關懷。並將這些祝福小卡收集起來，拼出「LOVE」字樣，象徵著各校同學們以「愛」為支點，匯集大家的力量，齊心齊力將全世界的幸福支撐起來，並籲請各界響應第24屆飢餓三十人道救援行動。而穀保家商三年級同學杜昀烋則分享，今年是第二次參與飢餓體驗的活動，而且因為高三了，與同學好友一起體驗飢餓，會是高中生涯美好的回憶，所以今年班上特別多人參加。光仁中學的李長儒同學今年也是第二次來體驗飢餓，由於已有經驗，一早就備好流質生命糧，等待這次的體驗。第一次參與飢餓體驗的新泰國中王尹辰老師分享說，學生相當踴躍參與，希望明年再辦的時候，能激發出學生更多創意。而松山工農高二的同學李泓儒則是國中時就曾經參與過飢餓體驗，覺得相當有意義且感觸很多，考上松山工農後就特別在學校推廣飢餓體驗，同學們也相當配合相挺，未來還會繼續再辦。 

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）跨年前夕看見愛心！今年第24屆飢餓三十人道救援行動報名參與飢餓體驗的營友人數破10萬。足可見證台灣各界民眾的熱情！台灣世界展望會邀請您與您的親朋好友及工作夥伴，透過飢餓體驗DIY的方式，無論在何時、何地、何處，將您的愛心傳遞給在糧荒中的危飢兒童。活動現場還設置了一個天平，一端象徵著糧荒嚴重的非洲大陸，另一段則懸掛著台灣愛心捐助的生命糧，中間則是一個大大的紅色愛心支點，象徵著因為愛的緣故，糧食失衡的狀況將會改善。有別於一般學生常在跨年時分選擇意義不大的狂歡活動，藉著飢餓體驗，學生對世界上所發生的糧荒情況感同身受。新北市教育局林瑞泰專門委員也特別與會為同學們加油，看到同學們響應的熱情，見證台灣的愛心實在不落人後，看到許多糧荒的狀況都會鼎力支持，這份愛令人讚嘆與感動。並且邀請您持續捐款，救援飢餓，投入HUNGERFREE行動，捐款募集生命糧，維繫全球陷於糧荒中飢餓、營養不良的孩子一命。  活動發起學校，永平高中李玲惠校長表示，今年是永平高中第四次選在一年最後一個上課日舉辦飢餓體驗活動，並將心中的愛與祝福傳達到遠方，更能學習珍惜，省思生命珍貴，有食物能吃是相當幸福的事。李校長在去年的14校誓師大會上曾表示希望今年各校飢餓體驗活動串連的人數能破萬人，而今年果然達到這樣的目標，共有1萬522人響應，李校長表示，10522剛好是「我餓餓」的諧音，讓與會的各校師生們，同感振奮。 而台灣世界展望會杜明翰會長則表示，同學們踴躍參與飢餓體驗，是一個令人感動的時刻，展現出愛的力量。並且藉著體驗飢餓，同學們可以得到相當豐富的收穫，學習到給予、陪伴及忍耐的功課，並讓心靈富有。杜會長表示，飢餓三十不只有援救非洲，還會救援世界上遭受到天災之苦的地方，以及國內的急難家庭；另外全世界現在還有近700萬兒童死於可預防、可治療的疾病，但這些狀況透過專業的協助是可以改善的，如同這次同學們的創意，用「愛」撐起全世界的幸福！ 

冬天好冷，趕快找四五好友去吃熱騰騰的火鍋，好讓身體暖活，但是，吃火鍋如果沒有節制，恐怕你的體重也會跟著沒有節制的暴增！因此，國民健康局營養師黃莉婷建議，吃火鍋時應多菜、少沾醬、少加工食品為主，以減少多餘熱量的攝取。你知道嗎，吃一次火鍋，裏頭的熱量有多少？答案是2400大卡，光是一餐，就足夠超過人體一天所需的建議熱量！而黃莉婷表示，以一人份麻辣鍋加上一碟沙茶醬來算，總熱量高達2400大卡，遠超過體重60公斤的成人一天所需熱量1800大卡，其中含鈉量更高達6400毫克，高於每日鈉攝取量標準2400毫克的2.5倍以上。所以，火鍋該怎麼吃，才能吃出健康呢？黃莉婷建議，湯底可選擇番茄、玉米、大白菜、白蘿蔔、洋蔥等新鮮蔬菜，再稍微調整食材與沾醬的含量，可將熱量大幅降至700大卡，含鈉量也降為1100毫克。而食材則多選擇蔬菜，少魚餃蛋餃等加工食品（4顆魚餃熱量近100大卡，鈉含量約200毫克）；沾醬多蔥蒜，少沙茶醬、芝麻醬；配餐飲料則以茶水取代含糖飲料或酸梅汁。另外，黃莉婷營養師也提醒，蔬菜可先放入湯煮，煮熟就儘快夾起食用，避免過多水溶性維生素流失；肉類也是涮熟就馬上撈起，以免過多的「高普林」殘留湯底，民眾因為喝太多湯攝取過多「高普林」，可能會引起痛風疾病，建議在一開始品嚐完湯頭後就盡量少喝湯。 

（優活健康網新聞部／綜合報導）安寧療護與緩和醫學最近更大進步，立法院院會最近三讀通過安寧緩和醫療條例修正案，陷於昏迷的末期病人，可經由配偶、子女、父母等家屬其中一人，出具放棄心肺復甦術同意書，以及醫師確診後，就可撤除維生器材或拔管。（資料來自世界新聞網）現在，高雄長庚醫院特規劃「全國安寧療護繪畫得獎作品展～行動美術館」，以結合藝術與人文，進而宣導安寧療護觀念。活動內容日期時間地點以主辦單位最新公告為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消。名稱：全國安寧療護繪畫得獎作品展～行動美術館時間：102年1月7日（一）～2月28日（四)地點：高雄長庚醫院醫學大樓1樓注射室前走廊洽詢：07-7317123轉3088社會服務課 李昶暳小姐