（優活健康網實習記者劉麥文／綜合報導）為了考驗醫護人員的緊急應變能力，是否能安全的將病患帶離意外場所，達到人員平安。台中華穗護理之家於18日，進行「火災緊急應變觀摩演習」，模擬院內突然發生災害意外。現場模擬獨棟四樓建築物，在凌晨2點20分，突然因為1樓的冷氣起火，導致火勢迅速蔓延，危及到院內19名病患，醫護人員立即以推床、輪椅及攙扶等方式，快速將患者移出至1樓中庭避難。其中，還有一名臥床的患者因長期使用鼻導管，醫護人員也立即協助換上氧氣鋼瓶推出避難，避免患者因缺氧而死亡；另一名患者行動不便的患者，突然臉色發黑摸不到脈搏，醫護人也立即給予CPR急救，等待救援。台中市政府衛生局長黃美娜表示，由於台南新營醫院北門分院發生13死火警，各醫院的醫療設備多、病患及家屬使用電器，潛藏火災危害，為提供民眾安全醫療場所，台中市共66家醫院，大型醫院有榮總、中國、中山等14家，護理之家共54家，每年定期進行全面性公共安全聯合稽查。（圖片來源：台中市衛生局提供）

（優活健康網新聞部／綜合報導）「我會動脈硬化是因為身體發炎？醫師你沒有講錯吧？」某科技業王姓董事長今年40多歲，體態標準、血壓、膽固醇、血糖等健檢數據都正常，不抽菸、不喝酒、一週運動三次，但在健檢中卻發現動脈出現中度硬化斑塊，已有心肌梗塞危機。預防醫學機構診所院長林美秀分析王董一年來的健檢數據發現，空氣中的粉塵造成體內過敏發炎，竟是導致王董動脈硬化的主因。林美秀表示，醫療團隊檢視王董健檢數據、飲食、生活環境等多面向因素，並觀察王董長時間的健康趨勢，發現他的過敏指數IgE以前只有140，這次卻高達400，超過正常值1.5倍，這表示身體被某個因子啟動了過敏反應。經由訪談後發現，王董住家從一樓搬至高樓，以為高處空氣好整日開窗，想增加空氣對流，結果反增加室內粉塵，除啟動過敏因子外，也使身體產生發炎反應。後來王先生聽從建議，減少開窗時間，因為灰塵變少，2個月後追蹤數據發現過敏指數IgE從400降至130，太太也發現打掃家裡變輕鬆。美國心臟協會已證實空氣粉塵增加心血管疾病的發病率及致死率；英國權威醫學雜誌《刺胳針》亦曾指出，暴露在交通排放污染粉塵中是誘發心肌梗塞最大危險因子。林美秀指出，王董即是因粉塵物質進入身體，形成免疫系統的連鎖反應，血管內皮損傷，體內白血球轉化成巨噬細胞開始作用，吞噬滯留的低密度膽固醇（LDL－C，俗稱壞膽固醇）。若膽固醇超過巨噬細胞的負荷，則會形成泡沫細胞，而且發炎指令也引起平滑肌細胞增生，造成血小板及淋巴球聚積在血管壁內；於是泡沫細胞、增生的平滑肌、血栓、淋巴球就一起形成粥狀動脈硬化斑，而粉塵就是透過發炎過程造成動脈硬化。林美秀說，健康趨勢管理如同看財務報表，不能只看當下的紅字，重大疾病皆是慢慢形成，從數據中提前掌握情況，才能提早預防。日常生活中，舉凡遇到沙塵暴、天氣改變、交通尖峰時間等，皆可能吸入過多粉塵造成過敏及身體發炎。雖鼻毛及支氣管纖毛能先過濾大分子的塵埃粒子，但油煙、燒烤、汽機車排放煙等細小分子無法過濾，一旦經淋巴或血液循環至肺及其他組織，就有機會導致身體的慢性發炎。因此，林美秀醫師建議生活中要適時戴口罩，尤其於交通尖峰、在馬路上行走或騎腳踏車或機車時；開窗注意時間，勿在粉塵多時大開窗戶，也勿整日開大窗，尤其在樓高30公尺以下的住宅。另外，林美秀也建議，民眾除定期做好健康檢查外，更需重視數據上的意義與追蹤。每次接受健康檢查的過程中，一定要詳實探究自己的生活習慣與數據的連動性，藉由與醫療團隊雙方溝通，抽絲剝繭出任何危害健康的病源，才能真正掌握健康趨勢、有效達到預防疾病的效果。

（優活健康網實習記者劉麥文／綜合報導）已故台塑企業創辦人王永慶先生，晚年曾受肺炎之苦，在醫師建議下接種肺炎鏈球菌疫苗，體認到該疫苗的益處，因此推己及人，其照顧長者健康之博愛精神令人感佩。 南投縣衛生局表示，自2007年起透過該企業之「王詹樣社會福利慈善基金會」代表捐贈肺炎鏈球菌疫苗給衛生署，101年度23價肺炎鏈球菌多醣體疫苗接種計畫擴大對象，自12月10日起擴及27年12月31日以前出生者，南投縣也爭取了800劑疫苗，提供高齡長者接種，符合接種者緊速接種，至疫苗用罄為止。衛生署疾病管制局表示，此疫苗長者一般接種1劑即可，可與公費流感疫苗同時接種；建議左流接種流感疫苗，右肺接種肺炎鏈球菌疫苗。冬季為肺炎好發季節，74歲以上尚未接種的長者，請儘速攜帶身分證及健保IC卡，至各鄉鎮衛生所或合約院所接種。

（優活健康網新聞部／綜合報導）2011年日本311天災，起於仙台外海9級地震引發大海嘯，連鎖反應下也引發東電公司在福島核電廠的福島核災，整個過程中，所導致的死傷、損失、輻射災害、心理創傷及憂鬱、後續的重建與輻射污染處理等是非常艱難深遠的，尤其是福島地區，有能力走幾乎的都走了，剩下來沒辦法走的，只好留下繼續奮鬥，來嚴重程度遠遠超過台灣的921；相對而言，台灣也有三座核電廠，也是四面環海，容易有地震發生，海嘯也是不可避免，日本東電的安全規格又不輸台電，因此參考日本福島災害的心理重建可以幫助台灣未來重急災難的預防及後續救助、處理。現在，私立法鼓學院（將升格為法鼓大學）舉辦「日本福島災後心理重建經驗分享」講座，將邀請幸泉哲紀博士與幸泉久子醫師蒞校演講，幸泉博士為日本龍谷大學榮退教授、俄亥俄州立大學榮譽教授，現任國際整合研究所所長；幸泉醫師為俄亥俄州立大學名譽兒童精神醫學助理教授、國際整合研究所副所長。演講由張學岺醫師與邱哲傑博士翻譯，張醫師身兼長庚醫院兒童心智科醫師、長庚大學助理教授、台灣兒童青少年精神醫學會理事長；邱博士為日本筑波大學博士。活動內容日期時間地點以主辦單位最新公告為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，當天請自備喝水容器。名稱：日本福島災後心理重建經驗分享時間：101年12月19日（三）下午14：30～17：00地點：私立法鼓學院階梯教室（新北市金山區西湖里法鼓路620號，可搭國光客運台北西站A棟往法鼓路線）洽詢：02-24980707

（優活健康網實習記者劉麥文／綜合報導）每逢冬至就要吃湯圓，隨著冬至即將到來，各地方衛生局也開始陸續進行湯圓抽查的動作。雲林縣衛生局就對各鄉鎮市的湯圓製售場、大賣場、超市、甜品店、豆花店、傳統市場等，進行稽查輔導及抽驗，抽驗各式湯圓製品20件，檢驗12種防腐劑，結果均符合規定。食品安全首重源頭管理，雲林縣衛生局呼籲製造業者要注意食材來源及品質、製程環境衛生，販賣業者要注意產品儲藏條件，像是冷藏溫度要在攝氏0-7℃，冷凍溫度要在攝氏負18℃以下，且消費者於選購買散裝湯圓時，可選擇新鮮或現做製品，若選購冷凍、藏湯圓需檢視包裝有無破損、有效日期、保存條件等是否符合，以確保產品的品質。 此外，特別提醒民眾，包餡湯圓雖美味但熱量有點高，對怕肥胖或糖尿病患者需節制食用，而外皮大多以糯米為主，粘性高不易消化，如有咀嚼不全或胃腸機能不佳的人，應慢慢進食，避免造成消化不良或食道阻塞的危險。

（優活健康網新聞部／綜合報導）到了歲末年終之際，您的家中或公司是否又清出了一些不需用到的物品及家用品？或是過季的衣鞋包包，您已不再使用但丟棄又捨不得。現在，唐氏症基金會將舉辦「102年跨年慈善義賣」物資募集活動，需要社會大眾及企業發揮愛心提供物資。募得的物資會放在新北市政府委託唐氏症基金會辦理的五股「愛樂發展中心」，由中心的學員整理分類。「愛樂發展中心」是服務15歲以上成人日間照顧機構，藉由整理義賣物資讓學員學習分類包裝及販賣禮儀，培養一技之長，讓這些身障孩子有更多機會自立。所有義賣募得的善款將用於籌建「愛不囉嗦」庇護商店開辦經費，以幫助更多的唐氏兒及身心障礙者，募集項目為二手精品（名牌皮件、衣鞋）、3C產品、生活家電用品等。活動內容日期時間地點以主辦單位最新公告為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消。名稱：102年跨年慈善義賣物資募集活動時間：101年12月17日（一）～12月31日（一），上午8：30～下午17：30地點：新北市愛樂發展中心（新北市五股區五權路7巷6號1樓）洽詢：02-2299-7222

（優活健康網實習記者劉麥文／綜合報導）基隆市「張利生年糕號」專門製作散裝年糕、寧波糕等食品，並以轄內及鄰近縣市之傳統市場為主要批發販售場所，但自95年到101年間，該業者所製之寧波糕已有7次，經衛生局抽驗檢出過量添加防腐劑苯甲酸。為抑止業者持續製作、販售過量添加防腐劑食品，影響民眾健康，衛生局於前往業者之作業場所稽查、抽驗；同時在傳統市場攤商抽驗「張利生寧波糕」，檢出苯甲酸，仍與規定不符，業者已依違反食品衛生管理法「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」之規定，處以3萬元罰鍰，並將移送相關單位協助後續查處。防腐劑「苯甲酸」俗稱安息香酸，進入人體後，大部分在9至15小時內，會被代謝而從尿中排出，在標準使用範圍內，應不致對人體有害，但肝功能不佳者，仍宜減少食入量。基隆市衛生局同時呼籲相關產品販售業者，若有違反食品添加物使用範圍及限量之規定而持續販售者，將涉故意共同實施違反食品衛生管理法之行為，可一併處辦，並依食品衛生管理法第29條第4項正式公布販賣業者的商號、負責人姓名等資訊。

（優活健康網新聞部／綜合報導）「活著是最好的禮物，善終是最美的祝福」，每個生命個體都希望在臨終前畫下完美的句點，生命的價值重點是在寬度而不在長度，活的更有意義價值比活的更久但沒有意義價值又「拖磨」（閩語）受苦更重要，這是安寧教育及照護語緩和醫學所推動的價值觀之一。對此，台北市社會局東區單親家庭服務中心與社團法人觀音線協會等單位特舉辦「美好關係～幸福圓滿人生 」系列講座，這場以《美好人生～如何準備畫好人生的句點》為主題，邀請教育部「生命教育學習網」計畫共同主持人紀潔芳教授主講，她兼任於國立彰師大、南華大學人文學院生命教育系、吳鳳科大通識教育中心、山東大學等校，教授「生命教育」課程，也是蓮花基金會等單位安寧研習講師。活動內容日期時間地點以主辦單位最新公告為準，名額有限，請及早報名，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，當天請自備喝水容器。名稱：美好人生～如何準備畫好人生的句點時間：101年12月 19日（三）19：30～21：30地點：台北市政府松山區社福服務大樓（台北南京東路5段251巷46弄5號）8樓禮堂洽詢：02-8787 3072；02-2768 5256

（優活健康網實習記者劉麥文／綜合報導）台灣人口老化呈現加速趨勢，至2012年8月底，我國65歲以上老年人口已佔總人口11.02％，台北市更排名全國老化第9位，是五個直轄市中唯一進入前10名之縣市，也是五個直轄市中老化速度最快且扶養比率最高的縣市。因此，台北市政府衛生局辦理「台北市101年度高齡友善健康城市博覽會」，由市府相關推動高齡友善城市的局處與長者們共同展示高齡友善臺北推動之亮點，展現市府對照護長者的用心。為營造銀髮最舒適、貼心與友善環境，台北市於100年以萬華區為示範點推動高齡友善城市方案，101年則全市推動與擴展，以無礙、暢行、安居、親老、敬老、不老、連通、康健等八大面向，透過各局處與民間團體合作，積極塑造支持長者健康老化、活躍老化的友善環境，營造對長者友善的生活環境，將幫助長者享有健康、參與及安全，達到健康老化的目標。高齡友善城市方案具體的服務內容包括，設立長青健康活力站、遠距照護服務、老人健康檢查、推動「年長者安全通行示範區」、補助低收與中低收入老人裝置固定假牙、開辦老人住宅等等，期望藉由這些服務讓生活在本市的長者備感幸福及友善。台北市政府衛生局健康管理處長林莉茹表示，這次的活動中，攤位區亦有展示遠距健康照護、居家安全、中醫諮詢、就醫服務及健康篩檢等項目，更提供健康飲食、養生茶品嚐，帶動民眾與長者走出家門走入社區，共同參與社區活動共創幸福高齡友善台北城，讓長者健康活、安心居、學習樂、安全行、幸福到！

（優活健康網新聞部／綜合報導）國人飲食習慣西化及活動量不足，造成慢性病盛行率增加，並且族群有逐漸年輕化的趨勢。其中糖尿病佔極大的族群，高血糖之控制更形重要，包括飲食、藥物、運動等皆為控制重要的環節，飲食控制之重要主軸為均衡飲食及份量控制，本堂課幫助病友認識飲食之份量代換，使病友之飲食更具多樣性！為了幫助糖尿病友，亞東醫院將舉辦「糖尿病自由吃—認識食物代換」衛教講座，邀請孫文蕙營養師主講。內容將介紹如何藉由食物代換來調控糖尿病飲食，以達到飲食均衡健康。該單位歡迎民眾踴躍參加，活動無須事先報名。活動內容日期時間地點以主辦單位最新公告為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，當天請自備喝水容器。名稱：糖尿病自由吃—認識食物代換時間：101年12月21日（五）上午10：00～11：00地點：亞東醫院（新北板橋區南雅南路2段21號，捷運藍線亞東醫院站）1樓思源廳洽詢：02-8966-7000轉1001或2002