（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）再過2天就是冬至，中國傳統習俗認為，到了冬至這一天要吃湯圓，才算長大一歲。長輩們都會說，看你今年幾歲，就吃幾顆湯圓！其實吃湯圓是一種象徵，不一定要吃和自己相同歲數的量，適量最佳。四顆包餡的鹹、甜湯圓或30顆直徑1公分的無餡小湯圓，熱量約280大卡相當於1碗飯，等於60公斤的人需要慢跑半小時或走路1.5小時才能消耗的熱量。台中市衛生局建議，在冬至吃湯圓的同時，不妨將湯圓取代飯或麵，讓湯圓當主食，搭配燙青菜及瘦肉，餐後再攝取適量的水果，變成均衡的一正餐，在吃湯圓的同時不會有太大的負擔。台中市政府更在市區規劃多條綠園道，全長約3.6公里的步道，走3圈約可消耗280大卡約一碗飯的熱量。一起響應「大臺中減重101噸」活動。臺中市政府衛生局局長黃美娜表示：高血壓、心血管疾病、糖尿病及慢性腎臟病等病友，在享用湯圓的同時，需注意鹽份、飽和脂肪及膽固醇的攝取，掌握淺嚐即可的原則，攝取足量的蔬菜水果，加上「少油、少鹽、少糖、高纖」的飲食原則，另外，可利用吃飽飯後，帶全家大小一同到草悟道走一走，搭配規律的體能活動，冬至假期可以過的傳統又健康。冬季天氣冷，常會讓許多人不知不覺吃下過多的熱量，台中市衛生局鼓勵民眾走出戶外多運動。臺中市政府衛生局從3月開始舉辦活動，今年共吸引超過10萬人報名參加，報名人數為五都第1名，減重目標已達173.3噸，減重公斤數全國第1名，特別邀請6-64歲、BMI大於20的民眾持續減重，讓臺中市成為一個「健康城」。（照片提供／台中市衛生局）

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）寒流一波波，新北市政府衛生局特邀請中醫師公會舉辦養生藥膳食補發表會，提供「十全大補素菇湯」及「四神小排湯」2款藥膳食補，讓民眾過個「十全四神食下肚 冬至養生暖呼呼」的冬天。12月21日冬至將至，教導民眾在時令交替及氣溫寒冷之時，依中醫辨證論治理論調理體質並示範穴位按摩，可促進新陳代謝、維持健康，增強體力，達到滋補強身的禦寒目的。新北市中醫師公會表示，「十全大補素菇湯」有黨參、黃耆各5錢，茯苓、炒白朮、當歸、川芎各3錢，熟地黃4錢、桂枝2錢、炙甘草1錢、黑棗5粒、枸杞3錢，以及各種菇類、素丸子、炸麵筋、素火腿等適量，放入砂鍋中注入800cc米酒、2000cc清水並以大火煮開，小火煮至炸麵筋熟軟透，再加入洗淨的菇類待菇熟即可食。可促進新陳代謝、滋補強壯，適合產後、病後虛弱、寒性體質者。 「四神小排湯」則是由蓮子、芡實、茯苓、山藥各1.5兩組成。先將藥材洗淨，再將蓮子、芡實以溫水浸泡一小時，放入電鍋中，加入水800～1000cc，外鍋2碗水，先煮20分鐘，再加茯苓、山藥，續煮至熟透，加適當之調味，即可食用。若成人可於盛碗後再加入2～3滴米酒則更添風味。可調節生理機能，適合脾胃虛弱、食慾不振、容易腹脹或腹瀉體質者。衛生局強調，中藥補身應配合本身體質選擇適合的食材； 中醫師林曾翠霞也示範人體穴位保健按摩，分別是足三里、合谷及太谿。足三里位於正坐屈膝垂足成90度，由外膝眼下四橫指，距脛骨1大指節之處，可維持消化道機能、幫助消化、保健延年；合谷位於大姆指與食指張開，以另外一手大姆指關節之橫紋放在虎口邊上，大姆指尖所到之處，可袪風、清熱；太谿位於內踝後緣與跟腱之中間，與內踝尖平齊，可健腰膝。提醒民眾如果有疾病醫療需求，切勿聽信偏方或迷信誇大不實的廣告。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）近來氣溫偏低，許多民眾喜歡吃火鍋和吃薑母鴨進補，但可要小心高湯裡含有過多的普林，吃太多恐怕會引發痛風上身。醫師提醒，痛風患者急性關節發炎第一時間應該冰敷，如果是反覆發作的患者，冰敷效果有限，建議盡快就醫治療，另外本身肝腎功能不佳的病人切勿自行服用止痛藥，避免增加血液的尿酸值，此外，生活作息正常定期回診，才是降低痛風症狀的不二法門。萬芳醫院免疫風濕科醫師李惠婷指出，痛風造成原因為高尿酸血症，就是血中尿酸值濃度高於6.8 mg/dl，尿酸是人體內普林代謝的最終產物，主要由腎臟排出少部份經由腸道排出，當尿酸產生過多或排泄過低時都會造成血中尿酸值升高。痛風常常發生於半夜，發作部位出現紅、腫、發熱及嚴重的疼痛，剛開始時可能只是輕微的疼痛，隨著時間加劇，在24到48小時會達到疼痛的高峰期，7到10天之後會自然緩解。李惠婷醫師指出，若是家族中有痛風和尿酸過高者，那麼子女發生痛風的機會是一般人的10倍左右，男性比女性容易罹患痛風，一般女性停經前罹患痛風機率較少，因為雌激素對尿酸形成有抑制作用，更年期後比例會增加。一般痛風好發於40-60 歲的中年人，但目前發病年齡層有下降趨勢，20幾歲男性也可能得痛風。李惠婷醫師表示，痛風患者應該維持理想體重，每天喝2000-400CC的水份能幫助尿酸的排泄，避免攝取過多紅肉、海鮮、啤酒、高果糖汽水，這些都是容易引起痛風發作的飲食，應該多吃蔬菜、水果、奶類、米、麥、植物纖維。痛風飲食最新觀念強調是低熱量食物，過度限制高普林食物不但無法有效降低血液尿酸值反會導致營養不良。

（優活健康網記者廖詠琦／採訪報導）「我真的很痛！可以讓我不要再這麼痛了嗎？」內臟疼痛困擾不少民眾，從急性的膽囊炎、腸阻塞，反覆發作的經痛、胃潰瘍、腸躁症，到慢性持續慢性胰臟炎、間質性膀胱炎、骨盆腔疼痛、癌症內臟轉移等等，痛起來椎心刺骨。若是長時間忍受疼痛，對精神上也是一大折磨。台灣疼痛醫學會理事長洪至仁表示，疼痛不該忍著不管！應求助專業的疼痛專科醫師，拾回生活品質！國際疼痛研究協會（International Association for the Study of Pain，簡稱IASP）於今年10月宣布，在全球發起為期一年的「內臟疼痛防治」（Against Visceral Pain)」活動，希望全球關注內臟或其周遭部位的疼痛。而近年來，在台灣疼痛醫學會的努力耕耘下，也已於台灣建立了多處專責的介入性疼痛治療中心。雖然這些疼痛分別屬於不同的臨床專科，但若面臨急、慢性的嚴重疼痛，一般藥物無法減緩，病患可到醫院的疼痛門診或疼痛治療中心進行診斷治療。利用採取硬膜外或神經根注射藥物或電療，減輕疼痛、甚至達到無痛狀態。然而，這樣的止痛療法是「切神經」嗎？疼痛醫學會指出，這誤解乃源自於早年「神經阻斷術」(Nerve Blockade)的翻譯。事實上，如此對病患的積極疼痛處置，應正名為「介入性疼痛治療」(Interventional Pain Management, IPM)。疼痛科專家更強調，大部分的處置，並非真的切斷神經。治療疼痛有許多方式，針對一般的介入性疼痛治療，馬偕醫院疼痛科主任暨台灣疼痛醫學會理事林嘉祥說，其乃是將局部麻醉劑、類固醇或其他藥劑，依據解剖相關位置，輔以影像（如超音波、X光等）導引，如同標靶治療一般，將藥物注射、浸潤於神經、肌肉、肌腱或關節腔周圍，以阻斷或減緩疼痛刺激及發炎反應，等於是直接治療病灶部位，因而緩解疼痛。理事長洪至仁呼籲，民眾若有相關疼痛問題，可上疼痛醫學會網站查詢全台的「疼痛門診」，目前台灣疼痛醫學會有784位會員，及481位取得證照的專科醫師可提供民眾專業的協助。（圖／記者廖詠琦拍攝）

（優活健康網新聞部／綜合報導）「活著是最好的禮物，善終是最美的祝福」，每個生命個體都希望在臨終前畫下完美的句點，生命的價值重點是在寬度而不在長度，活的更有意義價值比活的更久但沒有意義價值又「拖磨」（閩語）受苦更重要，這是安寧教育及照護語緩和醫學所推動的價值觀之一。對此，台北市社會局東區單親家庭服務中心與社團法人觀音線協會等單位特舉辦「美好關係～幸福圓滿人生 」系列講座，這場以《美好人生～如何準備畫好人生的句點》為主題，邀請教育部「生命教育學習網」計畫共同主持人紀潔芳教授主講，她兼任於國立彰師大、南華大學人文學院哲學與生命教育系、吳鳳科大通識教育中心、山東大學等校，教授「生命教育」課程，也是蓮花基金會等單位安寧研習講師。活動內容日期時間地點以主辦單位最新公告為準，名額有限，請及早報名，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，當天請自備喝水容器。名稱：美好人生～如何準備畫好人生的句點時間：101年12月 19日（三）19：30～21：30地點：台北市政府松山區社福服務大樓（台北南京東路5段251巷46弄5號）8樓禮堂洽詢：02-8787 3072；02-2768 5256

（優活健康網新聞部／綜合報導）相對於醫衛院其他科部門診。家醫科是比較晚成立的，一般民眾也較為陌生，很多人就以為只是看感冒等小病的。其實家庭醫學是更多功能及方位的，其所服務的領域不止有這，所以每位民眾都需要一位家庭醫師。為了推廣及實踐社區醫事衛教，慈濟綜合醫院台北（新北）院區特舉辦「認識家庭醫學科」，將邀請該院家醫科主任陳正裕醫師，主講「認識家庭醫學科」，分享何謂家醫科，又哪些症狀或問題時可以去看。該單位歡迎當地社區與有興趣的民眾共襄盛舉，本活動無需報名，該單位歡迎民眾踴躍參加，活動無須事先報名。活動內容日期時間地點以主辦單位最新公告為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，當天請自備喝水容器。。名稱：認識家庭醫學科時間：2012年12月20日（四）上午9：00～10：00地點：大鵬華城里民活動中心（新北新店區中正路700巷26號）4F洽詢：02-6628 9779

（優活健康網新聞部／綜合報導）糖尿病患常煩惱不知道有哪些飲食可以吃，糖尿病飲食應將均衡飲食飲概念為奉為圭臬，配合少油、少鹽、少糖、高纖維、有機等大原則，並做好飲食份量控制。另外，在中醫方面，對糖尿病照護及飲食上，很有幫助。對此，林口長庚醫院舉辦「中醫糖尿病講座」，將邀請該院中醫部楊晉瑋醫師主講「糖尿病的中醫治療」；護理部周曉彤護理師主講「糖尿病之居家照護」，最後有諮詢服務，該單位歡迎病病友、家屬與民眾踴躍參加，該單位歡迎民眾踴躍參加，活動須12月19日前報名。活動內容日期時間地點以主辦單位最新公告為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，當天請自備喝水容器。名稱：中醫糖尿病講座時間：2012年12月20日（四）下午2：30～3：30地點：林口長庚醫院（桃園縣龜山鄉復興街5號）醫院醫學大樓3B中醫門診區洽詢：03-3281200轉5131社服課紅文茹小姐

（優活健康網新聞部／綜合報導）「醫師，我的手指沒辦法撿硬幣和扣釦子？指甲也都歪曲變形，根本藏不住，沒有辦法跟別人握手！還以為我得了灰指甲就去買藥來塗，反而越塗越糟？」王姓婦人煩惱地向醫師抱怨乾癬性指甲造成生活中的困擾！對此，長庚醫院皮膚科醫師許仲瑤表示，乾癬性指甲在傳統治療上會因效果有限及副作用的關係影響病患治療，然而，目前已有通過健保給付的新型生物製劑幫助患者得到良好控制，為長期受乾癬所苦的病患帶來新的治療轉機。許仲瑤表示，一般乾癬性指甲病患容易因病徵的關係與灰指甲混淆，在誤以為是灰指甲的情況下購買成藥塗抹，導致乾癬狀況越來越嚴重！事實上，這是兩種完全不同的疾病，灰指甲是由黴菌感染，大都從腳趾頭開始發病，但並非全部腳趾頭都有病徵；乾癬性指甲主要是因為皮膚細胞快速增生所造成，病灶不只出現在手指甲，甚至連頭皮、手肘、小腿等處都有可能產生。臨床上將乾癬性指甲分為乾癬長在指甲基質（Nail Matrix）及長在指甲下的皮膚（甲床）等兩種類型，前者會造成指甲凹洞、粗糙、變形；另一種雖然不會造成指甲變形，但指甲下會出現黃紅色的病灶，指甲與甲床分開，嚴重指甲增厚時會使指甲翹起而影響本身功能；此外，在乾癬性指甲的臨床統計中也發現，52%的病患有疼痛的症狀，26％的乾癬性指甲病患合併有關節炎現象，除了沒辦法撿硬幣、開易開罐、綁鞋帶和扣釦子外，因長期關節炎導致關節變形會影響日常生活，甚至連拿筷子吃飯都有困難。針對乾癬性指甲的治療方式有三種，包括塗藥、口服藥物與生物製劑，但常因為塗藥及口服藥物對於指甲性乾癬效果有限，使病患放棄治療！事實上，目前台灣已有三種生物製劑可幫助乾癬患者紓解症狀，在效用與機轉上都大不相同，其中，新型一年四針的生物製劑在今年五月已通過健保給付，不僅在治療指甲性乾癬的效果比傳統治療來得佳，對於病患治療的身體負擔也可以有所減輕，減少花在治療上的時間及肝腎負荷。許仲瑤呼籲乾癬病患，新型生物製劑需病患在口服藥物或照光等傳統方式治療半年後，依然有效果不佳或因傳統治療產生併發症者，才能夠專案申請生物製劑的健保給付。同時提醒，雖然乾癬無法被治癒，但是只要遵循醫囑用藥並配合醫師指示積極治療，多可控制病情以擺脫乾癬的夢靨。圖片：正常手指（左）與乾癬性指甲手指（右）／許仲瑤醫師提供

（優活健康網實習記者謝劭廷／綜合報導）近年科學家在DNA領域研究上的重大突破，讓人類長久以來不斷尋求長生不老方法似乎有解，在電影「鐘點戰」中，人類未來世界因為基因改造，使得外貌得以永遠停留在25歲，媽媽與兒子如同姊弟的畫面有機會在不久的未來實現。目前針對DNA研究仍有許多未解之謎，但人類在遺傳學方面最新的進展，改變了我們對DNA技術的理解。DNA的發展，讓各領域都獲得利益。在醫學界，因為瞭解導致致命疾病源自於基因問題，在有效控制基因後，進而可穩定病情；或在法學界，因為DNA的技術，已有多起遭受冤獄的服刑囚犯得以重見天日；甚至在商界，DNA可以讓失散多年的姐弟，重新找回彼此，修補曾失去的共同回憶。如今，透過操作DNA定序的操控，竟可使人類生命年輕化，讓我們重新思考對生命的看法。根據聯合國統計，2050年世界老年人口將達20億，占地球人口22%，光中國的老年人口就將達4.3億，面對龐大的老年商機，科技研究焦點自然也朝向對抗老化的DNA技術。自從2001年基因圖譜解密後，科學家已發現老化最終根源在於基因，各國科學家皆投入大量心力，研究如何有效的從基因根源對抗衰老，運用基因晶片追蹤在熱量限制下老化的改變，讓科學家辨識出掌控老化的青春基因群組，重新設定此基因群組的活動力或與老化相關的基因表徵，使人們樣貌得以儘量維持年輕。限制熱量攝取，是目前許多科學證據支持的抗老解方，一項為期20年之久的猴子動物實驗中，沒有任何飲食控制的50%猴子存活下來，但攝取相同食物，但熱量減少30%的猴子存活率高達80%！此外，減少熱量攝取的猴子有老化減緩的現象，並顯著延緩心血管疾病、糖尿病、癌症、以及大腦萎縮等老化問題的時間，研究人員發現減少攝取的熱量對人類可能也有同樣的好處，並且可以瞭解到老化過程的基因機制。（圖片：Discovery頻道提供）

（優活健康網實習記者劉麥文／綜合報導）根據教育部校安中心近5年統計資料顯示，學生藥物濫用情況以國中及高中職階段最多，顯示濫用毒品人口有年輕化趨勢。台南市毒品危害防制中心對1,597位藥癮者進行調查，初次使用毒品之年齡主要在18至30歲之間，與毒品來源為一般朋友的結果不謀而合。多數研究報告顯示，越早接觸毒品，未來越有可能使用成癮性較高之毒品。行政院衛生署食品藥物管理局就與國家衛生研究院、國民健康局合作，進行每四年一次的全國性藥物濫用調查，結果顯示首次使用非法藥物的地點，在12至17歲未成年族群中，以學校佔最多，「娛樂場所」及「家中」次之。在18至64歲成年族群中，則以「娛樂場所」占大多數。而在台灣地區非法藥物濫用最多的前四項依序為安非他命、愷他命、搖頭丸、大麻。台南市衛生局有鑑於吸毒人口低齡化之隱憂，特別邀請業者參加毒品危害防制講習，鼓勵他們加入拒毒場域認證店家，本次參與認證業者包括旅館業、視聽歌唱業、網路資訊業、電子遊戲場及釣魚KTV等21家，希望藉由賦予業者拒毒之責任與使命，進而保障民眾休閒娛樂安全，提升店家正面形象，共同營造台南市為安全無毒的健康城市。