（優活健康網新聞部／綜合報導）農曆春節年假即將到來，應景的年貨展開熱賣，為維護消費權益，讓民眾可以安心過個好年，基隆市衛生局2/1日特會同消保官共同前往大賣場及設有兒童設施的速食業者，針對年節食品的來源、標示、販賣場所及設備之清潔衛生等，共同進行稽查，結果均符合規定。依據「食品衛生管理法」規定，具公司或商業登記之食品販賣業者，販售散裝食品須標示「品名」、「原產地」，業者可採卡片、標示牌（板）等形式，以懸掛、立牌、黏貼或其他足以辨明的方式標示；另包裝食品則須詳實標示包括品名、內容物名稱、重量、有效日期、營養標示、廠商名稱、地址、電話及原產地等資訊；如販售牛肉及其相關製品，則不論產品為包裝或散裝，販賣業者是否具公司或商業登記，均須標示出牛肉原料之原產地（國），亦須依照產品標示之保存條件販售。衛生局及消保官提醒民眾，購買年貨時應充分了解產品特性及保存條件，並選擇標示完整且包裝良好的產品，以免買到了過期不新鮮的食品，外食時應選擇衛生優良的環境消費以免自身健康受損。

（優活健康網新聞部／綜合報導）年關將近，如何烹調出健康美味又不油膩的年菜，實在是一大難題。因此，花蓮縣衛生局為了讓鄉親們能享受擁有健康概念的年菜美食，特別與花蓮縣健康美食協會合作。由五星級酒店協助，設計製作健康年菜，提供餐飲業界及民眾參考。衛生局徐祥明局長表示，根據國內學者專家調查統計，發現每過完農曆春節後，民眾因大吃大喝，導致體重普遍增加，心血管疾病患者更因此提高發病機率。徐祥明局長提醒，美食與健康兩者是可以兼顧的，只要注意食材的選擇及調整烹飪方式，便能做出既美味又健康的年菜，因此花蓮縣衛生局特別舉辦鄉親講座，教導民眾如何製作健康美味的年菜。針對一般年菜準備，徐祥明建議民眾把握三低一高（少油、少鹽、少糖、高纖維）原則：少油：烹調方式採用烤、水煮、清蒸、川燙，少用油炸爆炒的方式；少鹽--調味料選擇蔥、蒜、薑、辣椒、香菜，或以中藥材代替加工醬料；少糖—以新鮮水果代替果汁飲料及零食；高纖維--使用的較多量的蔬菜，搭配少量的肉類烹調。並提醒大家注意生活作息勿久坐、適度運動以避免過了年肥胖跟著來。這次與花蓮縣衛生局共同合作示範健康美味年菜的主廚林志雄。為民眾示範的宮庭醬烤骨、玉菜養生雞蒡捲為例，熱量分別只有97與37大卡。林主廚降低熱量的秘訣，便是採用熱量低又具飽足感之食材及低油脂烹調方法。為了增加民眾健康飲食製備技巧、落實健康生活，今年度花蓮縣衛生局與花蓮健康美食協會繼去年聯合辦理鄉親健康講座，今年將再推出「健康美食列車」系列講座，邀請對健康養生專業素養的講師、大飯店名廚示範教學，讓民眾自己在家也能做出健康簡易的創意美食。

（優活健康網實習記者謝劭廷／綜合報導）年關將近，民眾享用豐盛佳餚後，體重難免增加，部份民眾可能興起減肥的念頭，不過衛生署提醒民眾，勿隨意購買市面上之減肥藥，以免破財又傷身。目前衛生署核准的減肥藥有「處方藥」與「醫師藥師藥劑生指示藥」，「處方藥」須要經過醫師診斷，確有必要以藥物減肥時，才可依照處方劑量服用。而「醫師藥師藥劑生指示藥」必須由專業人員如醫師、藥師、藥劑生指示下方可使用，民眾一般可至藥局或藥房取得，但應由藥師或藥劑生提供相關諮詢服務。食品藥物管理局表示，藥品尤其是「處方藥」更必須對症及適量使用才可治病。以衛生署核准之減肥藥為例，常見副作用即包括腸胃道不良反應：腹痛、脹氣、直腸疼痛、牙齒牙齦不適等。食品藥物管理局表示，經衛生署核准的藥品會於標籤、仿單或包裝上標示許可證字號。藥品許可證字號，包括：衛署藥製字第ＸＸＸＸＸＸ號，衛署藥輸字第ＸＸＸＸＸＸ號，衛署成製字第ＸＸＸＸＸＸ號。 衛生署再次提醒民眾，配合飲食控制，規律運動，經由醫師處方選擇安全有效藥品，再加上耐心和毅力，才能擁有健康的身體、勻稱的身材。

（優活健康網實習記者謝劭廷／綜合報導）年節將近，豐盛年菜少不了油炸、高鹽、高糖來調味，不過這樣的飲食卻是心血管疾病的危險因子，尤其冬季氣溫變化大，容易引發心肌梗塞甚至猝死的可能。台灣大學潘子明教授特別呼籲家中若有高血壓、肥胖、慢性病患者，年節飲食要特別謹慎小心，可以多選擇像是山藥、紅麴、燕麥、黑木耳等等對於有助於心血管保健的食材，一同搭配年菜食用。潘子明指出，山藥含有大量的黏蛋白，對人體具有特殊的保健作用，能防止脂肪沉積在心血管上，保持血管彈性，阻止動脈粥樣硬化過早發生，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖；紅麴含有包括蛋白質、胺基酸、植物固醇、異黃酮素、微量元素及不飽合脂肪酸等成分，近年來在全球興起食用風潮，但是一般含有紅麴的食品，如紅麴香腸、紅麴餅乾等，裡頭的紅麴含量非常少，吃多也只攝取入大量的澱粉、油脂，無法發揮保健功效，目前市面上有以紅麴為主的保健食品，讓民眾多一項選擇；黑木耳則含有豐富的水溶性纖維。營養師李麗美提醒，在烹調年菜時常使用的食材如臘肉、香腸等，都是脂肪含量超高的肉類，熱量含量不低，100克香腸約250大卡，若是再加油煎煮，熱量將超過400大卡。一般年菜多已加入過量的鹽份，烹調時記得搭配大量的蔬菜，減少加工品的食用量，也不要食用調味過多的沾醬，飲酒更是要多加注意適量問題。民眾也不妨搭配相關保健食品，如：魚油、紅麴膠囊、草本複方的調節血壓保健食品或是有助降低禁食血糖值的奶粉等，協助身體做好年節保健。

（優活健康網新聞部／綜合報導）今年年假有九天，自102年2月9日至2月17日春節連續假期，民眾如有與健保相關資訊查詢需求時，健保局表示，除持續提供免付費電話專線服務外，亦提供24小時最便捷的資訊查詢，讓民眾假期間仍可詢問健保相關訊息，安心過個快樂新年。服務項目包含，智慧型手機及平板電腦之「全民健保行動快易通」App。民眾若是出門在外，可透過「健保便利搜」之「院所查詢」功能，查詢醫院所在地、掛號費、服務項目、看診時段、電話等資訊。另外提供全球資訊網（www.nhi.gov.tw）服務，其中「固定看診時段」或「特定節日看診時段」將說明民眾於春節假期間看診日期及時段，若有就醫需要，可至該專區查詢；以及健保局0800專線春節假期服務不中斷，由輪值人員於上午8時至晚間8時提供電話諮詢服務。

（優活健康網新聞部／綜合報導）我們夫妻有兩個小孩，一個五歲，一個兩歲，最近開始，兩歲的弟弟會吵著要媽媽抱，而姐姐會先跑去抱住媽媽，所以弟弟就開始哭，即使最後我太太兩個小孩一起抱都不行，弟弟會想把姐姐推開！即使我說其中一個來給我抱，兩個孩子還是爭著要給媽媽抱！我跟孩子的感情不是不好，可是這種情況孩子就不會來找我，不知道是甚麼原因？遇到這樣的狀況我該怎麼處理？對此，諮商心理學博士許皓宜說，在兒童心理發展上，媽媽通常是他們第一個依賴的角色（一般的家庭），特別是三歲前的兒童，幾乎都會黏在媽媽身上。所以媽媽需要注意的部分，是要將孩子從對自己的依賴和信任延伸到爸爸身上，這中間的過渡期，就難免會遇到這樣的問題--孩子總是要媽媽抱。許皓宜表示，這個時候媽媽通常可以抱著孩子到爸爸旁邊，然後在孩子比較穩定的時候，拉著爸爸的手來拍拍孩子，三個人一起說說話，再慢慢地把孩子的注意力轉移到爸爸身上，這就是所謂幫孩子將關係延伸到爸爸身上的做法。所以對於兩歲的那位孩子，平常姊姊不在的時候，可以多做這樣的嘗試。至於手足爭寵的問題，在所難免，除了平常多讓孩子和爸爸做連結外。也可以善用手足的力量，讓姐姐去抱弟弟。老大的心理歷程通常很特別，雖然會吃醋，但你賦予他一些「可以帶小弟小妹」的樂趣時，反倒讓父母比只有一個孩子還輕鬆。相信很多父母都有這些親子教育問題，現在就由「超級小英雄」這個由專家設計的全腦開發節目來替您解答，全台唯一結合感統力、專注力、品格、情緒，提倡親子共學觀念的節目，將於每周日上午10點在超視頻道與您見面。家長們搞不定家中的小寶貝一直傷腦筋嗎？！歡迎爸爸媽媽有任何兒教問題，或想報名參加錄影，都可以上超視官網與優活健康「留言詢問」http://superhero.uho.com.tw/，還有機會在節目中的狀況劇演出，由專家親自為您解答。

（優活健康網記者廖詠琦／綜合報導）肺腺癌早期幾乎沒症狀，民眾別忽略健康檢查的重要性！一名64歲的曾先生是個登山愛好者，每次爬山都是第一個登頂，就連年輕人也跟不上他的腳步。卻不料去年六月一次爬山時，才走幾步路就很喘還不斷地乾咳，喘到身子都站不起來，到醫院進一步檢查後發現竟然是肺腺癌第四期。林新醫院胸腔內科湯榮興主任表示，經胸部X光檢查發現曾先生左側肺部已白茫茫一片，肺積水已相當嚴重，當下引流出肺積水3000cc。進一步胸部電腦斷層檢查發現左上肺葉有一顆3.7公分大的腫瘤，且有淋巴腺轉移，切片檢查病理報告確診為肺腺癌第四期。湯榮興說，經過腫瘤治療討論會，採7週35次的放射線治療合併標靶治療，三個月後電腦斷層顯示腫瘤縮小至2~3公分，肋膜積水的現象也改善，穩定控制住病情，並且沒有繼續惡化的跡象。曾先生現在仍每天外出做運動，採取清淡的飲食，依照醫師指示按時服藥，放鬆心情樂觀面對，拒絕來自四面八方的偏方或另類療法，是曾先生的抗癌之道。湯榮興指出，肺癌早期幾乎沒有症狀，當有咳嗽、咳痰帶血、胸痛、呼吸困難、頭痛等症狀時，近8成已經是晚期的肺癌，多數已經轉移或擴散；樞機主教單國璽、薰衣草森林創辦人詹慧君診斷出肺腺癌時也都已是末期，呼籲民眾遠離危險因子外，應養成定期接受健康檢查包括照X光，若有抽菸習慣者，建議接受低劑量胸部電腦斷層掃描，早期肺癌越早被篩檢出，預後相對較佳。

（優活健康網記者劉麥文／綜合報導）農曆春節將至，疾病管制局因應年節習俗，將於2月3日（星期日）下午2時在台北車站大廳舉辦「新春開筆有一套 疾病防疫定奏效 防疫春聯 大師義寫」活動，邀請書法家張太白先生、疾管局及國立台北教育大學等學校之書法社社員現場揮毫書寫防疫春聯，並搭配防疫有獎徵答，贈送現場民眾春聯及保險套，送完為止，歡迎民眾踴躍參加。截至101年12月31日止，累計本國籍愛滋病感染者共計24,239例，其中因性行為而感染者佔71%，而近年來15至24歲年輕族群感染問題日趨嚴重，五年內新增2.3倍，要杜絕年輕族群感染愛滋，相關防治作為刻不容緩，呼籲年輕人對具媒合功能之交友網站應高度警覺，採行必要之防護作為。農曆春節家家戶戶門上都會貼春聯，因此，疾管局將防疫宣導落實於年節習俗中，於活動現場提供防治願景對聯，以詼諧有趣、順口溜的防疫宣導短句做為書寫題材，如「都治關懷結核減半 逆轉愛滋從我做起 」、「翻雲覆雨就此一套 盟山誓海唯你一人/橫批：一人一套」、「家有一老如有一寶 寶有結核子孫多咳/橫批：X光定期照」等，為傳統春聯注入活潑生動的防疫概念。期望民眾在歡渡佳節之時，也能落實正確的防疫行為及衛生習慣，平安健康地迎接農曆新年。

（優活健康網記者劉麥文／綜合報導）一般感冒和流行性感冒的主要差異是在引起症狀的病毒不同；由感冒病毒如鼻病毒、腺病毒及冠狀病毒等引起的上呼吸道感染症，一年四季都有發生的可能，但仍以秋冬兩季為主，而由流行性感冒病毒所引起的上呼吸道感染症就稱為流行性感冒，簡稱流感。流感好發季節在我們居住的北半球，約在每年11月至隔年3月間。一般感冒和流行性感冒兩者在臨床上引起的症狀相當類似，包括發燒、頭痛、全身肌肉酸痛、喉嚨痛及咳嗽等上呼吸道症狀。但是流感較常引起老人、幼童或慢性病病人的嚴重合併症或死亡。流感病毒之所以引起全世界專家注意的原因，除了它可能引起人類嚴重疾病之外，最關鍵的是在於它能夠產生突變，具有出現全新種病毒的可能。其中以A型流感病毒具有極強的變異性，B 型次之，而C型流感病毒的抗原非常穩定。為了避免病毒在人類及動物間不斷傳播而出現跨物種間的突變，因此施打疫苗以便阻斷病毒的傳播已成為相當重要的步驟。疫苗是將對人體無害的物質，如死菌、減毒的活菌、抗原或基因的片段注入人體，讓人體產生類似自然感染的效果，幫助免疫系統辨識與記憶，讓人體在面臨真的病原體入侵時，便能及時消滅病原、避免疾病的發生。但疫苗本身並非完全無害，所以當個體正罹患著進行性嚴重疾病、曾對該疫苗產生立即型過敏反應或其他嚴重副作用者等都不適宜施打疫苗。為了增加疫苗的效力，常在疫苗的有效成分之外添加佐劑；而為了延長疫苗的保存期限，也可能加入防腐劑；其中以硫柳汞因含有汞最為一般大眾所擔心；不過，在 2004 年學者專家審閱相關研究，並未發現含硫柳汞的疫苗與兒童發展遲緩有關。然我們也有不含此防腐成分的疫苗可供選擇。奇美醫學中心全人醫療科主治醫師張純誠表示，就如同其他藥物可能產生過敏反應一般，施打疫苗之後的個體產生不良反應偶有所聞，希望社會大眾有基本認識，建議能配合政府政策接受疫苗的施打才能保護自己，並避免疾病的傳播，以維護全體國民的健康。（資料來源：奇美電子報提供）

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）由台灣世界展望會與連鎖便利商店聯合主辦的第24屆飢餓三十人道救援行動，於今日中午於高雄國家體育館正式展開！來自全台各地超過5萬名飢餓勇士於開幕式前紛紛抵達會場聚集，以呼喊飢餓熱情的創意口號迎接開幕活動；本屆代言人伍佰以揚旗擊鼓演出揭開序幕，撼動現場所有人；而令人驚喜的是，高雄市的大家長陳菊市長，此次也特別親臨現場投入關懷，除了與現場營友一起大跳台客舞、展現高雄的熱情魅力外，也為飢餓三十活動敲響鳴鑼，宣告現場營友度過第一個小時的飢餓體驗！  開幕式由本屆飢餓三十代言人伍佰與舞樂藝劇表演藝術團隊以揚旗擊鼓演出揭開，氣勢如洪的鼓聲不但撼動現場所有人，更讓現場所有飢餓勇士歡聲雷動，激發每一位飢餓營友心裡澎拜無比的熱情！去年第23屆時，主辦單位移往全台最大的高雄國家體育場舉辦飢餓勇士大會師，即有超過3萬5千名營友共同響應；而今年第24屆，人數不但刷新去年紀錄更勝以往，參與人數突破5萬人，證明台灣年輕人關懷世界的愛心源源不斷、熱情滿溢！ 今年現場參與飢餓三十的營友有許多學生團體參與，他們趁著寒假放假時間聚集高雄，將這股愛心力量傳遞出去，用熱情影響身邊的朋友、家人。今日來到現場、就讀港明高中的楊于箴同學，去年參與第23屆飢餓三十活動後，決定發揮自身影響力，利用下課時間到各班發報名表邀請同學參加飢餓體驗DIY，在她大力積極的邀請下，共有709位同學投入，其中有680人決定再度挑戰飢餓三十，一同前來參加大會師！ 24年來，飢餓三十匯聚台灣的愛心力量，投注國內外各項緊急救援需要，並帶來正向、積極的轉變，給予無數糧荒中無助的兒童和家庭，活下去的希望和勇氣。也提供了台灣青年一個生命教育，及開拓國際世界視野的路徑。台灣世界展望會邀請您，捐款支持飢餓三十人道救援行動，讓飢餓三十的理念與精神，不斷的被傳遞下去，讓世界糧荒，終有消失的一天！（照片提供／世界展望會）