（優活健康網記者劉麥文／綜合報導）依據英國衛生單位公布資料，英國新型冠狀病毒呼吸道重症群聚家庭出現第三名病例，這名病例沒有國外旅遊史，僅出現呼吸道輕症，正康復中，為自去年4月以來全球第12名新型冠狀病毒感染病例，英國衛生單位請其自行於家中隔離，避免與家人外的人接觸。雖然目前該疾病在公眾中傳染的風險仍低，疾病管制局提醒領隊導遊及出國民眾做好自身防護，醫師提高警覺加強疑似病例通報，疾管局將持續嚴密監視疫情的發展與加強邊境檢疫措施。該家庭先前有一對父子確診感染新型冠狀病毒呼吸道重症。指標病例為一60歲男性，於發病前曾在巴基斯坦、沙烏地阿拉伯旅遊，於今年元月26日發病，1月31日因嚴重呼吸道疾病於英國伯明罕住院治療，目前病情雖嚴重但仍穩定，經檢驗確認感染新型冠狀病毒與H1N1新型流感，為全球第10例新型冠狀病毒呼吸道重症病例。另一例則為前述病例的兒子，無旅遊史但與前述病例有密切接觸，可能由於其本身有痼疾且正治療中，使其較易受呼吸道感染，於2月9日因嚴重呼吸道疾病入院治療，經檢驗也確認感染新型冠狀病毒，為全球第11例。根據目前的證據顯示人傳人的可能性甚高，疾病管制局呼籲，民眾如前往中東地區，如沙烏地阿拉伯、卡達或約旦，應提高警覺及注意個人衛生及手部清潔，避免前往人群聚集或空氣不流通的地方，勿與有呼吸道症狀者密切接觸；另自上述地區入境的旅客，如有出現身體不適症狀，於入境時應主動通報檢疫人員，並配合接受檢疫及就醫隔離診治等措施。新型冠狀病毒為呼吸道感染疾病，潛伏期一般為7至10天。國外確定病例主要是發生急性嚴重呼吸系統疾病，部分病人會出現腎衰竭或死亡。醫師如於臨床診治急性不明原因肺炎，且發病前10日曾赴中東地區之疑似病患，應收治負壓隔離室隔離治療，並應儘速於24小時內通報衛生機關，依照醫院感染控制指引加強感控措施。另醫護人員與接觸者除應採取適當呼吸道防護外，並監測自我健康，注意是否出現包括發燒、咳嗽等呼吸道相關症狀，直到接觸後10日為止。

（優活健康網新聞部／綜合報導）許多人都有這樣的困擾，常常想吃東西又怕發胖，該怎麼辦呢？首先您應該先了解何謂卡路里（熱量）？我們需要吃東西才會產生熱量，維持身體機能的運作，但是往往為了滿足口腹之慾，而吃進太多食物，長久下來，累積多餘的卡路里，就囤積在身體上，每累積至7,700大卡就轉化成1公斤的肉在身上，因此，每天只要多累積100大卡，一年365天下來就會增加約5公斤的肥肉，想維持正常體重，第一步就需要學會看懂營養標示。一般成人根據性別及年齡的不同，每人每日所需的熱量也有所不同，一般建議男性成人一天攝取的熱量約1800~2200大卡，女性成人約1400~1800大卡，但年節豐盛年菜佳餚，再加上餐後點心年糕、花生，絕對超過二千大卡，例如：10顆花生糖或3個鳳梨酥熱量就相當於1個排骨便當（約800大卡），非常驚人；不同烹調方式，熱量也不同，例如： 1顆滷蛋熱量70大卡，油煎的荷包蛋熱量卻有160大卡，熱量卻足足高出2倍多。目前市售的產品並非每一樣都有熱量標示，大部份的零食皆有熱量標示，是民眾判斷熱量最直接的方法，選擇熱量相對低的零食，但大多數簡餐店、便當店、小吃店等，還未全面標示熱量，因此，臺南市衛生局從100~101年已輔導200家「多蔬低卡健康餐」，今年期望更多餐飲業者能夠將各品項熱量、明確且完整的標示於菜單或看板上，供民眾選購時參考，有利提升民眾熱量知能。今年臺南市衛生局持續推動「多蔬低卡健康餐」及免費幫餐飲業者輔導計算熱量，若有興趣的業者歡迎至臺南市政府衛生局網站參閱相關輔導表格。

（優活健康網實習記者謝劭廷／綜合報導）剛過完年，體重又增加幾公斤了嗎？「減重」在台灣已蔚為風潮，但不少人減重方法不正確，不但瘦不下來，反而傷身、傷心、傷荷包。國民健康局呼籲民眾減重無捷徑，均衡飲食多運動，千萬不要相信宣稱有「快速減肥」效果的藥品、食品及減肥方法。不當的減肥可能造成身體危害或風險，列舉分述如下：不當的飲食療法：長期節食或不當的飲食會使身體缺乏足夠的營養素，基礎代謝率降低，減重效果無法持久，且容易造成免疫力下降及身體的損傷。一、禁食法：可能造成各種重要營養素缺乏，除造成體重掉落太快，肌肉流失，也可能造成腎臟及腦部的損傷。二、吃肉減肥法：即高蛋白低熱量法，會造成營養素不均衡，可能導致酮酸中毒、容易造成腎臟及腦部的損傷，嚴重也可能因電解質不平衡引起死亡。三、極低脂肪、極低熱量飲食減肥法：例如只吃川燙蔬菜及水果，會缺乏必需脂肪酸，造成脂溶性維生素利用率降低、肌肉流失等傷害。四、減肥餐包：價格昂貴、缺乏正常飲食、單調，膳食纖維不足。其他減肥法： 一、非法減肥藥：非法減肥藥常含有安非他命、緩瀉劑、利尿劑、甲狀腺素等藥品成分。服用之後，易造成不良反應，如：頭痛、興奮、失眠、不安、噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛、心悸、肌肉無力、精神錯亂、腎衰竭、虛弱、癱瘓、心跳不規則、甚至有死亡的危險。二、使用減肥霜（膏）、推脂棒、緊身衣：常造成皮膚過敏、皮膚炎等傷害，而穿著緊身衣更可能造成血液循環不良造成壓瘡類的傷害。三、使用埋線、耳針、針灸：中醫減肥常利用刺激穴位抑制食慾或干擾特定穴位加速代謝，但如未力行健康飲食、規律運動仍無法達到減重效果，且須在專業醫師評估下進行。若不適當的醫療行為、傷口處置及未消毒完全的針灸針與羊腸線，更可能造成過敏反應或傷口感染的問題。國民健康局呼籲，真正安全和有效的減重方法，一定需符合「健康不傷身」和「營養均衡」的健康減重原則，千萬別誤信偏方反而造成身體的傷害。

（優活健康網新聞部／綜合報導）Ｃ型肝炎是由Ｃ型肝炎病毒所引起，常在變成肝癌末期時才發現發現，其感染途徑是輸血或注射。所以血友病病患及以針頭注射成癮的人感染機率比較高。Ｃ型肝炎的其他感染途徑，還有使用不潔針頭、針灸、刺青、穿洞、共用牙刷及刮鬍刀等。避免感染的方式：避免不必要的打針、針灸、刺青、穿耳洞。 不要和別人共用牙刷、刮鬍刀。避免複雜的性行為及一位以上性伴侶，做好安全措施；定期接受健康檢查，以期及早發現、及早治療。對此，台大醫院總院健康教育中心特舉辦「C型肝炎藥物治療」講座，邀請內科部楊宏志主治醫師主講，楊醫師將分享C型肝炎藥物治療及慢性肝炎生活照護需知。活動內容日期時間地點以主辦單位最新公告為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，請自備喝水容器。名稱：C型肝炎藥物治療及慢性肝炎生活照護需知時間：102年2月21日（四）上午11：00～11：50地點：台大醫院總院舊院區1東1樓第7講堂（台北常德街1號；捷運台大醫院站）洽詢：02-2312 3456轉62114

（優活健康網新聞部／綜合報導）B肝是由B型肝炎病毒所引起的疾病，該病毒導致肝臟病變。B肝主要在亞洲流行。如中國有十分之一人是帶原者。B肝是全球最常見的傳染病其一。B肝在世界死亡原因中排行第10，全世界約有3.5～4億人感染B肝。為此，台大醫院總院健康教育中心特舉辦「B型肝炎藥物治療」講座，邀請內科部蘇東弘主治醫師主講，蘇醫師將分享B型肝炎藥物治療最新發展及患者應注意事項。活動內容日期時間地點以主辦單位最新公告為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，請自備喝水容器。名稱：B型肝炎藥物治療時間：102年2月21日（四）上午10：00～10：50地點：台大醫院總院舊院區1東1樓第7講堂（台北常德街1號；捷運台大醫院站）洽詢：02-2312 3456轉62114

（優活健康網新聞部／綜合報導）新北市衛生局1月份抽驗轄內冰冷飲料店家、連鎖咖啡店及便利商店販售之粉圓20件，檢驗防腐劑（己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸）、硼砂及色素，結果全數合格。     衛生局表示，過量的己二烯酸或苯甲酸有可能危害肝臟功能，呼籲食品製造業者勿濫用食品添加物並應小心使用，而硼砂經由食品攝取後，可與胃酸作用產生硼酸，硼酸不易被排出具有積存性，連續攝取後，會妨礙消化系統，所以食品中不得添加硼砂。食品製造業者除了小心使用食品添加物外，同時也要重視製作的過程、環境衛生以及工作人員的衛生習慣；民眾在挑選食品時亦應重視店面環境衛生，以確保產品衛生及安全。

（優活健康網實習記者謝劭廷／綜合報導）今（18）日上午，臺中市和平區傳出1輛休旅車行經台8線78.5公里晉元橋附近，掉落約70公尺深山谷，消防人員救出7人，並送往最近的梨山衛生所進行包紮治療。其中傷勢較重的是一名39歲男子，頭部有腦震盪情形、臉部也有3處破皮、左手臂後有3＊3公分的傷口及左膝也有3＊3公分傷口，施打止痛針後，送東勢農民醫院。其他傷者包含該名男子的59歲父親，右眼瞼及上嘴唇撕裂傷；33歲的男子太太額頭有2＊2公分傷口、右小腿有3＊1公分的傷口；39歲哥哥額頭有7＊6公分傷口、中指及手臂各有1＊0.5傷口。另外，13歲女兒右膝及右眼各有3＊2公分傷口；11歲兒子右腳後跟有4＊2公分傷口，已縫合5針、左膝、左肩及右腰各有2＊2、7＊3及3＊3公分傷口；15歲女兒無受傷。梨山衛生所也已為7人進行X光檢驗及傷口包紮，目前均無生命危險，這起休旅車墬落山谷意外，警方將進一步釐清。

（優活健康網記者廖詠琦／綜合報導）昨（17）日是紅十字國際委員會（ICRC）成立150周年紀念日。而目前在敘利亞、馬利、剛果民主共和國等世界各地，人們仍飽受戰亂之苦，紅十字會呼籲各界應關注戰爭衝突下、面對更大挑戰與需求的人道局勢。在敘利亞，衝突爆發已經兩年，平民傷亡慘重、數百萬人流離失所，成千上萬人失蹤或被捕。面對這樣龐大的挑戰，在紅十字會與紅新月會國際聯合會、紅十字國際委員會、敘利亞紅新月會以及來自各國紅會的捐助合作下，進行了大量救援活動，至今年1月底，紅十字會已能夠在反對派控制的地區提供援助，是一大進展。在敘利亞開展人道行動非常複雜，存在眾多限制，最可怕的就是不安全局勢、前線的流動性以及武裝行動方的激增與多樣性，包括政府安全部隊和各種武裝反對派團體、以及新武器和新科技的使用等，這些都導致人道工作者難以接觸到需要援助的人。在大馬士革農村省的一些地區，房產和基礎設施都遭到破壞，敘利亞人民的悲慘處境雪上加霜。平民深感絕望，不得不隨著前線的轉移不斷逃亡。紅十字國際委員會和其他人道組織所面臨的最大挑戰，是來自於各方對於國際人道法缺乏尊重。國際人道法禁止針對平民、兒童、傷病員、醫療工作者及人道工作者等實施暴力行為，但這需要交戰雙方都能遵守日內瓦公約的規範。以敘利亞為例，醫療機構和醫務人員仍受到暴力襲擊。有很多報導稱患者在醫院內被逮捕，醫護人員受到報復，救護車遭到襲擊而且被濫用。這樣的事件使有效的衛生系統分崩離析。一些醫院被武裝團體接管，而且許多富有獻身精神的醫護人員都逃離了最危險的地區。紅十字國際委員會表示，雖然很難證實每一個暴力行為，但這一趨勢是很普遍的，非常令人擔憂。敘利亞紅新月會擁有11,000多名全心奉獻的志願者在貼近群眾的第一線開展工作。目前已有8名志願者不幸殉職。雖面對敘利亞困難的人道局勢，紅十字會仍會選擇在第一線努力援助、盡可能擴大行動範圍。

（優活健康網實習記者謝劭廷／綜合報導）董氏基金會呼籲，過完一個寒假，師長除了幫孩子在課業上收心，飲食方面也需幫孩子做好把關。研究顯示，孩子從小的飲食與智力發展、肥胖是有關的，常吃高油糖鹽食物可能妨礙孩子的智力發展，影響學習力。董氏基金會提醒，父母、師長的把關很重要。芝加哥伊利諾伊大學於2012年線上「小兒科期刊」刊登研究，學者分析美國40州的校園食品規範，於2003至2006年間追蹤6300位學童5至8年級的身體質量指數（BMI）變化。研究發現，沒有食品規範校園食品的學校，學童BMI平均增加2.5；有食品規範但無具體要求下，學童BMI平均增加2.3；而嚴格規範，有具體限制糖份、脂肪下，學童BMI平均增加2.1，且過重和肥胖率皆減少；但其中有四個州的規範由嚴放寬，結果學童BMI反而平均增加2.6。董氏基金會表示，高油糖鹽食物的營養成分不足，熱量卻很高，容易造成肥胖，增加腸胃負擔，更讓學童頭腦昏昏沈沈，導致上課時沒精神、注意力不集中，學習力變差。要孩子不輸在起跑點，父母需慎選飲食，讓孩子多攝取無加工及未精製食物；例如早餐可選擇糙米飯糰、全麥三明治等，並搭配水果、低脂牛奶和無糖豆漿等，來代替高油糖鹽的蔥油餅、可頌、蛋糕捲和奶茶等。台灣國民營養調查也顯示，國小學童多攝取營養密度高的食物，學習力可提升3至5倍；而跟飲食健康學童做對照，喜歡高油糖鹽食物，或是不喜歡蔬果、奶類等營養性食品的國小學童，學習不良現象約高出1.8倍；如果兩種狀況都有的學童，更高出約2.8至4.8倍。董氏基金會強調，良好的飲食口味並非天生，而是從兒童期開始養成口感喜好，因此孩子長時間活動的家庭、校園有相當大的影響力；父母、師長需把關，提供健康的飲食環境，減少兒童接觸高油糖鹽食物誘惑的機會。建議家中不放、學校不賣不健康食品；不主動提供孩子不健康食物，勿當作獎賞；不在孩子面前吃不健康食物；不要對孩子使用「禁止」或「不准」吃等負面字眼，但務必節制吃的「頻率」及「量」。

（優活健康網新聞部／綜合報導）長達9天的年假一過完，體重也在不知不覺中增加了。國民健康局提醒民眾，年後秤一下體重，量一下腰圍，若是發現自己體重增加了、超重了、腰圍變粗了，想要恢復健康的體重，心動不如馬上行動喔！可洽各縣市衛生局及衛生所免費報名參加健康體重管理計畫。 依據衛生署國民健康局101年「國人於春節期間體重控制調查」結果發現，有近4成5的民眾表示過年期間體重會增加，平均約增加1.7公斤。國民健康局表示，減重不能減掉健康，唯有透過生活型態的調整，特別是調控飲食加上運動，不僅可回歸健康體重，並可有效預防疾病。國民健康局建議每天提早一、兩站下車走路上、下班，或配合爬樓梯運動、騎腳踏車、做健康操及打球等生活化運動，每週累計運動至少150分鐘，有益健康。102年國民健康局推動健康體重管理計畫已邁入第三年，在家庭、社區、學校、企業及公私立團體共同響應下，於100年有72萬人參與健康減重，減重1104公噸；101年有78萬人參與，減掉1137公噸，平均一個人甩掉1.5公斤。我國推動肥胖防治的成果更獲得國際媒體關注，在今年過年期間，英國BBC新聞台特進行電視與網路新聞的專題報導，我國透過社區、職場、學校、醫院各場域，鼓勵民眾揪團減重、小額捐油，共同學習「聰明吃、快樂動、天天量體重」，號召國人響應參與健康體重管理，培養健康飲食與動態生活的成功經驗，已成為全球肥胖防治的重要示範。國民健康局表示民眾揪團減重，團體一起減重的力量大於個人獨自對抗肥胖，過程也較為有趣、不孤單，民眾可全家或邀請親朋好友一起向各縣市的衛生局及衛生所報名參加健康體重管理計畫，人數不拘，也可以透過社區、職場、學校、醫院報名參加。各地衛生局及衛生所將提供參與者有關健康飲食、運動及健康體重管理諮詢講座等服務，另外可免費獲得一本「健康生活動起來」手冊，透過團結力量大，相互支持，一起有效學會「聰明吃、快樂動、天天量體重」的健康新生活。