（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）要寶寶健康長大，除了喝牛奶之外，許多的父母親也會希望讓寶寶多補足其他食物的營養成分，因此容易餵食且酸酸甜甜的蘋果泥則成了最佳首選。但是，你知道嗎，蘋果泥因為富含鐵質如果一次餵食太多反而會造成寶寶嚴重便秘！餵食蘋果泥本來要讓寶寶吃進更多健康，且讓寶寶的排便更加順暢，但是怎麼會造成寶寶嚴重便祕，且導致肛裂呢？小兒科院長曾俊睿表示，日前就有一名寶寶的案例，家長連續兩周餵食太多的蘋果泥導致有天在換尿布時，發現尿布上竟然有血，送醫後才發現是因為便秘太久而造成。曾俊睿解釋，小兒便秘是門診中最常見且讓家長最頭痛的問題之一；據估計，在小兒腸胃科門診中，有1-2成5的小朋友有排便困難現象，而嚴重的便秘，就可能造成直腸壁裂傷出血。由於蘋果泥是小分子纖維，會吸水份，而且鐵質成分高，反而會有止瀉作用，以致便秘更嚴重，幸好這名寶寶發現得早，經擦拭藥膏，並將蘋果泥改成香蕉泥、木瓜泥搭配使用後，寶寶就恢復正常排便。對此，醫師提醒，家長們如果要餵寶寶吃蘋果泥或是香蕉泥，切記也要讓寶寶喝足足夠的水分，才能避免便秘的情況發生。
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）你知道，父母的教育程度可能與小孩子的飲食習慣有關聯嗎？根據，歐洲的研究指出，教育程度較高的父母，孩子接受垃圾食物的機率會較小，且會較願意多攝取蔬果。這份西班牙薩拉戈薩大學研究者共觀察一萬4千多名來自歐洲八個國家2歲到9歲兒童，包括義大利、愛沙尼亞、賽浦路斯、比利時、瑞典、匈牙利與德國及西班牙，結果發現教育程度較低的家長，其孩子攝取含糖食物與脂肪頻率較高，與來自家長教育程度較高家庭的孩子，後者明顯較容易攝取較營養食物，例如蔬果與全麥麵包等。其中，研究人員表示，這份研究名顯得指出，弱勢家庭的小孩較容易產生肥胖，因此他也建議政府能夠管制垃圾食物的廣告，以免讓小孩大量的接觸。此研究結果刊登在《Public Health Nutrition》期刊。
（優活健康網記者劉麥文／綜合報導）花蓮縣鳳林鎮衛生所與鳳榮地區農會合作，日前在林榮地區農會成立社區「戒菸諮詢站」，期望吸菸民眾能更了解菸害，並進一步了解自己而主動戒菸，鼓勵吸菸者戒菸，希望民眾能多多利用，一起來打造無菸害的健康環境。鳳林鎮衛生所主任劉育倫表示，世界衛生組織指出，目前全球每年因菸害而死亡的人數高達五百四十萬人，平均每六秒即有一人死於菸害，使用菸品者平均壽命減少約十五年；台灣每年有近二萬人死於菸害，說每天抽二包菸、菸癮達十年以上者，慢性阻塞性肺病致死率較高，特別是糖尿病患者，發生周邊血管疾病的機率高達百分之六十三，事實上，吸菸幾乎傷害身體的每個器官，即使不直接造成死亡，對於吸菸者的生活品質也多少會有影響，例如呼吸困難、工作不便等。 另外，也有數據指出「沒有無害的二手菸」，「菸」不只對吸菸者本身健康造成危害，不完全的二手菸甚至比一手菸對人體健康傷害更大。劉育倫說，為使吸菸民眾能更了解菸害，鳳林鎮衛生所繼101年「鳳林郵局戒菸諮詢站」成立後，再度成立戒菸諮詢站，提供各種菸害、二手菸危害資訊、戒菸教戰手冊、戒菸專線，讓想戒菸或家中有人吸菸的民眾在社區中有一個提供戒菸相關資訊的平台。 劉育倫呼籲，想要戒菸的民眾除了可在社區血壓站尋求協助，也可至鳳林鎮衛生所加入門診戒菸的行列，接受護理人員的個案管理，希望大家為了自己與身旁人的健康，一起拒絕菸品，以維護鎮民的健康。（圖片來源：鳳林鎮衛生所提供）
（優活健康網記者劉麥文／綜合報導）清明掃墓時節將至，疾病管制局提醒民眾掃墓祭祖或至山區活動時，應穿著淺色長袖衣褲，皮膚裸露部位塗抹經衛生署核可之防蚊液，以防止恙蟲叮咬；離開草叢後儘快沐浴並換洗全部衣物，作好保護措施即可減少感染的機會。疾管局資料顯示，去年有460例恙蟲病確定病例，99至101年的疫情資料分析顯示，各縣市均有病例分布，恙蟲病病例於4至5月間病例數開始上升，7月時到達高峰。該局提醒民眾，如因戶外活動需進出或接觸草叢環境，應落實自我保護措施，避免感染恙蟲病。恙蟲病是經由帶有病原體之恙蟎叮咬而感染，恙蟎之動物宿主以鼠類為主，且恙蟎幼蟲會停留於草叢中伺機叮咬經過之動物或人類。通常在被叮咬的部位會形成焦痂，潛伏期通常為9至12天，伴隨有發燒、頭痛、出汗、結膜充血和淋巴腺發炎腫大等症狀；約發燒1週後，在軀幹會出現暗紅色的丘疹，並擴散至四肢，於數天後消失；若未經適當治療，致死率可達60％。疾管局呼籲民眾落實自我保護措施，如有出現疑似恙蟲病症狀，請儘速就醫並告知醫師旅遊史，或有無出入草叢等暴露史，以提供醫師臨床診斷之參考。
（優活健康網新聞部／綜合報導）桃園縣老街溪之關鍵整治措施「新勢公園礫間接觸曝氣氧化工程」已於日前完工，並於3月30日舉辦啟用典禮，揭示環保署整治老街溪之努力與決心。為改善老街溪水質，環保署於99年補助桃園縣政府規劃及細部設計經費，選定平鎮巿新勢公園規劃設置礫間接觸曝氣氧化設施，歷經15個月之施工，克服卵礫石複雜地質條件之施工障礙，終於在102年2月初正式截污通水試運轉。老街溪為環保署推動都會型河川及全國11條重點河川之整治重點之一，全長約37公里，由於流經桃園縣平鎮、中壢等人口密集區，沿岸家庭污水未經處理就直接排入，導致河水混濁惡化，之後更因部分河段加蓋後，河道地下化，違建零亂分布於河岸兩側，讓老街溪失去了往日風華。新勢礫間處理設施之設計總處理水量每日30,000公噸，提供老街溪水岸活化所需之潔淨水源，現為桃園縣處理規模最大的礫間接觸型加強水質淨化設施。為發揮環境教育功能，增加民眾親水意願，於礫間處理槽體內部設置地下觀察廊道，讓民眾瞭解水質淨化原理並觀察採近自然工法淨化水質的過程。此外，有效運用處理槽體上部之公園綠地空間，型塑為都會型運動公園，搭配鄰近新榮國小旁之河川教育中心、水岸生態池及河岸綠色廊道等設施，使得新勢公園成為老街溪水岸活化兼具環保概念之新亮點。環保署表示，隨著老街溪相關整治工程及設施之陸續完成，未來仍應持續加強事業廢水稽查管制、加速污水下水道系統建設、河岸面垃圾清理及妥善維護沿岸綠美化設施等相關措施，方能進一步提升老街溪整治效益，營造優質的水域生活環境，並成為國內都會型河川整治成功之最佳典範。（圖片來源：環保署提供）
（優活健康網新聞部／綜合報導）台大醫院雲林分院特別舉辦「2013醫療品質與病人安全國際學術研討會」，邀請三名國外知名學者，分別來自日本大阪大學附設醫院中島合江教授、新加坡國立大學醫院Anita Lim教授、Swee ChyeQuek教授兩位，一同與六位國內知名專家發表演說，吸引醫療同業及學術界學者參與。本次國際研討會討論醫療品質與病人安全之現況與未來，提供全國醫療同仁關於醫療品質與病人安全之最新資料及研究進展。重視病人安全與追求品質改善是醫界持續關注的議題。隨著醫學發展日新月異，基礎與臨床醫學不斷地創新，然而，在醫療技術發展的同時，劇烈的競爭與健保制度的轉變影響了醫療觀念，趨向於以病人為核心的醫療照護，提供良好的照護品質已成為重要的議題。台大醫院雲林分院院長王崇禮表示，「2013台大醫院雲林分院醫療品質與病人安全國際學術研討會」發起之緣由，乃基於「以病人為中心」的核心價值。會中將討論國內及國際上醫療品質之現況、未來可能發展方向，並著重於實務經驗分享，期望藉此研討會與國際趨勢接軌，為地方民眾提供更高品質的醫療照護服務。本次研討會參與者眾多，逾三百人，為近年來中部地區規模最大的醫療品質相關研討會。透過本會的舉辦，我們期望能與相關領域的先進及國內外學者專家們，建立一個跨國界的交流平臺，強化國際學術交流，開拓台大醫院雲林分院的國際知名度，提升國際認同，同時促進相關國際學術合作，提升本院醫療品質水準。（圖片來源：台大醫院雲林分院提供）
（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）台南市立醫院為慶祝25週年院慶暨婦幼節，在院內舉辦寫生比賽，邀請父母陪伴小朋友一同發揮彩繪創意，以「醫院景觀」為發想主題，將每個人心目中的醫院描繪出來。這次活動為表示對弱勢學童的關心，台南市立醫院特別結合台南市慈善機構明輝基金會，由南市醫陳怡副院長發放清寒獎學金給台南市的崇明、德高、虎山國小學童，總計共3萬元於30多位學生。張院長表示，此活動代表南市醫與明輝基金會對社會的關懷，同時資源取之社會用之社會也是南市醫一貫的理念與責任，希望藉著獎學金的發放拋磚引玉，帶給這些學生最實質的幫助，可以安心就學。（圖：台南市立醫院提供）
（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）清明節即將到來，傳統習俗於清明節期間會以潤餅、發粿、紅龜粿及草仔粿祭祖並食用。屏東縣政府衛生局針對市售清明節應景食品如潤餅皮、菜脯、發粿、紅龜粿及草仔粿進行抽驗，共計抽驗34件產品，檢驗項目有防腐劑（苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸）、過氧化氫、色素、硼砂等，其中6件菜脯檢出防腐劑苯甲酸過量（法定用量0.6g/kg），不合格率17.6％。6件不合格菜脯之販賣處如下：屏東市814百貨生鮮超市菜脯苯甲酸含量2.881g／kg、屏東市中正路好媳婦生鮮超市菜脯苯甲酸含量1.864g／kg、車城農會超市牡丹分部菜脯苯甲酸含量1.61g／kg、恆春農會超市菜脯苯甲酸含量1.698g／kg、南州地區農生鮮超市新埤分店菜脯苯甲酸含量1.329g／kg、琉球鄉菜市場梅貴菜攤菜脯苯甲酸含量1.216g／kg。對於不合格產品已責令販售業者立即下架。屏東縣政府衛生局正積極追查不合格菜脯產品來源。本次清明節應景食品抽驗產品明細公佈於屏東縣政府衛生局網站及行政院衛生署食品藥物管理局食品藥物消費者知識服務網，民眾可逕自該網站參閱。屏東縣政府衛生局提醒民眾，清明祭祖食品長時間置於高溫之下易使細菌大量繁殖，民眾應妥適處理與保存，建議攜帶冰桶冷藏保存，以維持食品的新鮮度，祭祀後應將食品充分復熱後再食用以確保食用安全。
（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）為推廣「低碳飲食」鼓勵民眾多選用當地、新鮮、當季、少加工的食材及少能源烹調方式的飲食，臺南市政府衛生局特別選兒童節、清明節前夕，由臺南市政府賴清德市長、衛生局局長林聖哲與台南市公設民營示範幼兒園親子、台南市私立天主教瑞復益智中心小朋友「嚐鮮低碳」共同體驗輕鬆、趣味互動包春捲的樂趣。 臺南市政府衛生局與飯店合作示範「低碳飲食料理」，食材運用除了使用當地、當季食材、簡易烹飪外，低碳春捲菜餚設計更結合五行（金：綠豆芽、杏鮑菇、金針菇，木：蘆筍、台灣芹菜、香菜，水：黑木耳、海帶，火：紅蘿蔔、番茄，土：玉米粒、花生粉）的健康概念，適逢下午茶時間另也提供八道低碳料理供與會貴賓饗宴具色、香、味的低碳飲食滋味。 臺南市賴市長以柔性的方式呼籲民眾響應低碳的飲食習慣，以「多吃蔬食少吃肉、愛用當地、當季食材，減少食材運送里程；每週一天或一日一餐蔬食；吃多少點多少，減少碳排量」的觀念，在烹調上稍做改變，簡化製備過程，保留食材的天然美味；間接從需求端減少進而帶動供應端的減量，並透過學童帶動其家庭及社區共同響應節能減碳，將節能減碳觀念及意識推動到全民日常生活「食」的部分，促使其實踐低碳飲食行動。 臺南市政府衛生局林局長聖哲表示：台南市積極輔導餐廳共同取得「低碳飲食行動標章」認證，101年衛生局已輔導35家餐廳通過認證，藉由本活動期能帶動更多餐廳共同響應低碳飲食行動標章認證，提供外食民眾的低碳飲食，並啟發民眾從日常生活中也能落實低碳飲食，改變「多吃蔬食少吃肉」之飲食習慣，「選擇在地、當季食材，簡易烹飪、吃得簡單、吃得低碳、吃得更健康。」達到健康、減碳的雙重目標。
（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）為了提供媽媽與寶寶最好的生產、出生環境，衛生局鼓勵台南市接生院所營造母嬰親善環境，並於3月28日公開表揚101年度通過認證的母嬰親善醫療院所，現場哺乳母親分享：在母嬰親善醫院生產可接受完整、具體、有連貫性的產前教育，產台上的即刻肌膚接觸得以享受初次與寶寶接觸的悸動，尤其在住院短短幾天內施行親子同室，不僅可以跟孩子有親密頻繁的互動，醫護人員也能適時給予照顧寶寶的協助及建議。 衛生局表示，「母嬰親善醫療院所認證」是每年由醫療院所主動提出申請，由行政院衛生署聘任評審委員進行實地評鑑，項目包括醫療機構政策制定、院內工作人員知識及技術、孕產婦實際接受母嬰同室及哺育知識及技巧等，台南市今年度共有行政院衛生署台南醫院等8家醫療院所提出認證申請，結果全部通過認證。母嬰親善醫療院所認證仍在合格效期的成大醫院、永康奇美醫院、柳營奇美醫院、郭綜合醫院、台南市立醫院、台南新樓醫院及麻豆新樓醫院等7家醫療院所，共計有15家通過母嬰親善醫療院所（含1家推廣院所），出生涵蓋率57.5％，與100年度縣市合併前的40.15%提高了17.35%，顯示母嬰親善認證已逐漸獲得醫療院所及新手父母的認同，等於每十個寶寶就將近有六個是在母嬰親善院所誕生。 衛生局局長林聖哲表示，國際一致公認，在嬰兒出生後的前幾個月，採用純母乳哺育，是對嬰兒與母親最好的做法，更推薦孕婦選擇母嬰親善醫療院所進行產檢及生產，。母嬰親善醫療院所能持續提供出院後的諮詢，更可轉介支持團體，提供媽媽們互助分享的經驗，選擇了母嬰親善醫療院所生產，讓她有更完美的生產經驗並使哺乳之路一路順暢。（圖片來源：台南市衛生局網站）
