（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）每年四月起是恙蟲病流行季，台灣一年的恙蟲病個案數約近400案，恙蟲病是經由帶有立克次體的恙蟎（恙蟲）叮咬而感染，恙蟲喜歡停留於草叢中，伺機落入經過的動物或人類身上，其黏附於宿主身上後，並不會馬上叮咬，經過十二至二十四小時爬行活動，等找到理想的部位後，才會叮咬人，也不會人傳人。因此，離開草叢後盡快沐浴並換洗全部衣物，即可減少感染的機會。苗栗縣衛生局指出，在被具傳染性恙蟲叮咬的部位通常會形成特有的洞穿式皮膚潰瘍型焦痂，潛伏期通常為九至十二天，伴隨有發燒、頭痛、出汗、結膜充血和淋巴腺發炎腫大等症狀。發燒一週後，在軀幹出現暗紅色丘疹，並擴散至四肢，於數天後消失。恙蟲病若未經妥適治療，致死率可高達百分之六十，經正確診斷治療死亡率則小於百分之五。目前正值清明掃墓時節，衛生局局長羅財樟籲請民眾做好自我保護措施，掃墓時應穿著淡色長袖衣褲和噴灑驅蟲劑於皮膚表面，並每日沐浴換洗全部衣物。
（優活健康網新聞部／綜合報導）國內小朋友不愛刷牙？依據100年臺灣6歲以下兒童口腔及衛生狀況調查顯示5-6歲齲齒盛行率為79.32 % ，雖然相較於86年89.38%下降，但與WHO 2000年5歲兒童齲齒率目標是50%以下，仍有許多努力的空間。另依據94年及98年國民健康訪問暨藥物濫用調查結果顯示，未滿12歲兒童睡覺前刷牙比率，由94年的74.5%提升到98年的79.9%，但仍約有1/5未滿12歲兒童，沒有刷牙就睡覺；另4歲至未滿12歲兒童每日平均刷牙次數均在1.92次以上，而0-3歲兒童，平均刷牙次數僅1.48次，顯示幼兒潔牙習慣養成仍需加強。兒童口腔保健應從乳牙開始，齲齒所產生口腔健康問題不僅會影響咀嚼、發音及美觀，甚至影響未來恆牙的生長、發育。國民健康局呼籲家長或照護者應重視兒童潔牙、定期塗氟。國民健康局邱淑媞局長建議家長二要二不，要，睡前一定要刷牙，一天至少刷兩次；要有氟，包括使用含氟牙膏、每半年接受牙醫師塗氟及口腔檢查； 不，少甜食，多漱口，絕對不要含奶瓶睡覺；不，不要以口餵食，家長們自己咀嚼過的食物不要再餵食寶寶，以免將口腔中的蛀牙菌傳染給幼兒。健康局局長邱淑媞提醒家長，為了寶貝健康，應協助其從小養成餐後、睡前刷牙的好習慣，要使用含氟牙膏並定期塗氟，不要含奶瓶睡覺，少甜食多漱口，不要以口餵食，讓每個孩子擁有一口好牙。
（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）休閒豆乾是國人生活中喜愛的零食產品之ㄧ，彰化縣衛生局為讓消費者能安心食用，近日針對各大賣場、超市、販售商及製造廠進行休閒豆乾抽驗，共抽驗神木豆乾、大豆丁、蒜汁魯條、紅蒜珍味、魯肉珍味、素肉干、素肉香片、沙茶豆干、香豆乾、黑面豆乾、滷肉豆乾等共21件產品，檢驗防腐劑及甜味劑等項目，檢驗結果1件「素肉香片」檢出防腐劑己二烯酸超量不合格，不合格率為4.7％。彰化縣衛生局本次抽檢不合格的商品為嘉義縣生產的素肉香片，檢出防腐劑己二烯酸2.150g／kg（限量標準2.0g／kg以下）對於不合格之產品除立即勒令販賣商下架不得販售外，並依違反食品衛生管理法第12條規定移請所轄衛生局進行裁處，依法可處以3萬至15萬元之罰鍰。衛生局呼籲民眾購買休閒豆乾產品時應優先選擇商譽良好及完整包裝產品購買，並注意食品外包裝是否有完整，有無破損、過期，標示內容是否詳盡（應包括成分、重量、廠商名稱、地址、電話及有效日期、原產地等）；如選擇散裝豆乾食品，也要注意其販賣場所環境及盛裝容器是否衛生，以確保產品的安全衛生，檢驗不合格名單及資訊詳見彰化縣衛生局網站。
（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）四月清明掃墓習俗為中國自古以來慎終追遠的具體表現，一名李太太去年祭拜之後，因祭祀食物未加熱食用而造成家人上吐下瀉，基隆市衛生局提醒市民，台灣高溫多濕的環境有利各種微生物繁殖，豐富的祭祖食物若烹調及保存不當，長時間放置於室溫下，細菌就有機會大量繁殖，導致變質腐敗，加上潤餅、粿類食品水活性高，特別容易酸敗，因此建議掃墓時攜帶冰桶冷藏保存，以維持食品的新鮮度，祭祀後也要把食品充分再加熱後再食用，才能確保食用安全。衛生局表示，不論是量販業者推出便利三牲熟食、現成菜碗組合，還是民眾自己購買烹調製備，選購肉類和魚類時應注意其鮮度；蔬菜與水果以考量新鮮、當季為主；加工食品需選擇包裝完整、標示清楚（尤其製造日期和有效期限），顏色不要太白或太鮮艷之產品。應節的「潤餅」食材，應注意製作衛生，潤餅皮、豆乾、干絲等不要選擇過白、過脆的產品，花生粉則以乾燥、新鮮的為宜，並貯存於低溫、乾燥處；草籽粿、紅龜粿等食品不要購買太Q或保存期限過長的，注意食品添加物的安全性，儘量向有商譽的商家購買，以保障自己權益。由於清明連續假期民眾外出用餐機會增加，若不特別注意飲食衛生，易發生食品中毒。基隆市特產以海產類食物為主，如果處理海產類食材未經足夠清水清洗或處理過程中污染到其他食材，則可能會引起腸炎弧菌中毒，行政院衛生署食品藥物管理局分析歷年食品中毒案件，發現造成食品中毒的原因主要以「熱處理不足」、「生、熟食交互汙染」及「食物調製後於室溫下放置過久」最多，基隆市衛生局局長吳澤誠提醒市民為有效避免食品中毒發生，應注意祭拜後的食品安全，落實「五要」原則：「要洗手」、「要新鮮」、「要生、熟食分開」、「要徹底加熱」、「要注意保存溫度」。民眾若不慎發生疑似食品中毒事件，應迅速就醫並保留剩餘食品及患者嘔吐物或排泄物，以利追查中毒原因；醫療院所如發現食品中毒病患，應於24小時內通知衛生單位處理。至於造成食物中毒之業者將依違反食品衛生管理法處新台幣6萬元以上600萬以下罰鍰，或依同法危害人體健康者，處7年以下有期徒刑、拘役或科或併科新台幣1000萬元以下罰金。
（優活健康網新聞部／綜合報導）翡翠水庫是大雙北數百萬人口飲用水來源……翡翠水庫集水區包含坪林區全區、雙溪區、石碇區和新店區的一部份。翡翠水庫的水質清澈、純淨、無污染，除仰賴得天獨厚的自然條件外，後續的經營管理也占了維護水源非常重要的一環。集水區保育的情況直接影響下游水庫的水質及水量，集水區內的土地利用多為林地，占總面積的86.8％，其餘的多是耕地，茶園占耕地面積的一半左右，由此可見，茶葉的耕種方式與水庫水質的關係相當密切。因此，占集水區56％的面積、以文山包種茶聞名的坪林鄉就扮演了舉足輕重的角色。在坪林現有的茶園面積中，有機耕作所占的比例愈大，水庫源頭的水質維護就愈有保障（http://toaf.org.tw/project4.asp?p1idno=8&p2idno=320&p3idno=1657）。慈心有機農業發展基金會一向關心環保生態及民眾健康，希望藉由推動有機農業來保護水資源─喝有機茶，護水庫！因此數年前啟動「淨源計畫」專案（http://toaf.org.tw/project4.asp?p1idno=8&p2idno=322&p3idno=1656）。與當地部分茶農合作，輔導及協助、支援他們轉作環保生態的有機茶園，並採茶、製茶，這樣也可以保護當地的翡翠樹蛙（http://toaf.org.tw/epaper2.asp?epaperidno=1679），該蛙是很脆弱與珍稀的特有物種，要在很環保有機，不受污染的大自然才中可以生存。現在，淨源計畫中有淨源茶坊，專門銷售淨源計畫專案的有機茶葉「淨源茶」（http://toaf.org.tw/epaper2.asp?epaperidno=1700），也可在店內聊天喝有機茶，享用茶點、阿給，也可以預約團體參訪，去那裡消費就是直接贊助淨源計畫，幫助有機茶農。活動內容日期時間人員設備項目規則流程地點辦法以主辦單位最新公告為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消。名稱：淨源計畫專案地點：茶坊 台中台灣大道2段765號；台北南京東路4段133巷5弄24號洽詢：茶坊04-2320 0806；02-2713 9245
（優活健康網新聞部／綜合報導）據衛生署資訊顯示，中國大陸於3月30日及4月2日，共確診7人感染H7N9流感病毒，已有2人死亡、5人病危。衛生署已將H7N9流感列為第五類傳染病，防疫等級提升至第三級。臺北市政府為因應本波疫情，3日起成立「臺北市政府因應H7N9流感跨局處應變小組」，由陳雄文副市長召開跨局處專案小組會議，除積極配合中央各項檢疫與疫情防堵政策外，並指示相關局處應以「禦疫從嚴、料疫從寬」態度，嚴陣以待，積極應變，會中確立北市重要防疫作為 。加強國內外人與禽類禽流感疫情監測、加強入境發燒旅客追蹤與健康監測工作、加強禽流感防治衛教與宣導工作；責成衛生局加強北市醫療院所看診四問及通報工作，加強臨床診治，倘遇有不尋常之呼吸道感染患者，應主動詢問旅遊/接觸史，並視個案病症，於病患症狀出現48小時內，適時投予流感抗病毒藥劑；對於不明原因嚴重肺炎病例、肺炎群聚、醫護人員感染不明原因肺炎等事件，應主動通報衛生機關，並請加強醫院之感染管制措施。加強傳染病防治應變醫院之整備與收治病患收治能力：已督導臺北市立聯合醫院和平婦幼院區整備病患收治相關準備。整備北市各項防疫物資：北市儲備之隔離衣、口罩、公費流感抗病毒藥劑皆維持在安全庫存量。如有不足時，將向中央申請調援。陳副市長在會議中裁示，雖然國內目前並未發生H7N9病例，但絕對不能掉以輕心，尤其四天連續假期，市府相關同仁都要堅守崗位，確實執行相關防疫工作，市府也會視疫情變化，採取應變作為，確保市民的健康和安全。
（優活健康網新聞部／綜合報導）為維護消費大眾食的安全，金門縣衛生局至傳統市場、小吃店、大賣場等地點抽驗清明節應景食品（豆製品、麵製品、花生製品）共計33件，檢驗防腐劑、甲醛、二氧化硫、黃麴毒素、過氧化氫，檢驗結果全數合格。衛生局自3月份起持續加強市售各項清明節食品、蔬果抽驗，凡被驗出違法添加或檢出過量食品添加物及農藥殘留過量者，除立即要求業者即刻下架回收、退貨外，源頭製造商、進口商為台灣業者，也將移請台灣所轄縣市衛生局依法處辦，製造商或販賣者將被處以新台幣三萬元以上十五萬元以下的罰鍰。衛生局再度強調，為保障地區消費大眾食用安全，針對市售違規食品仍將大力掃蕩，希望業者不要以身試法，非法使用添加物或販售標示不完整或過期的食品。也特別籲請消費大眾要選購有完整標示的食品，不要購買來源不明的食品，尤其是大陸食品更需小心，才能確保衛生安全，也才能吃的安心。
（優活健康網新聞部／綜合報導）針對日前中國出現3位H7N9禽流感人類病患，其中2人死亡，1人病危，致死率相當高，雖然我國農政單位及疾管局監測及檢驗，皆未於禽類及人類檢出H7N9流感病毒，但為了維護自身健康，應加強個人衛生習慣及預防措施。新北市衛生局提醒，禽鳥感染流感病毒未必會出現症狀，但人可能因接觸到受感染的禽鳥排泄物，或吸入其糞便乾掉後隨灰塵揚起之懸浮微粒而有感染禽流感風險，因此前往中國大陸，應避免接觸禽鳥類。返國時如出現發燒或類似流感症狀，應告知航空公司人員及機場港口之檢疫人員，返國後如出現上述症狀，應戴上口罩儘速就醫，並告訴醫師旅遊史，提供適切診斷治療。衛生局已通函轄內醫療院所醫師對於不明原因嚴重肺炎病例、肺炎群聚、醫護人員感染不明原因肺炎等事件，應通報衛生機關，並加強醫院之感染管制措施。而為使市民獲得正確防疫資訊，針對民眾、禽類養殖及市場販售業者，設計H7N9禽流感衛教單張，其中民眾部分主要強調肉品和蛋類必須完全煮熟再食用、勤洗手等重要預防守則，而禽類養殖及市場販售業者部分，強調工作時應戴口罩及注意防護措施，作業環境之清潔消毒等防護守則，期透過資訊即時傳遞，提升民眾及相關工作人員正確H7N9禽流感預防觀念，進而達到防治的效果。
（優活健康網新聞部／綜合報導）注意力與意識控制，與人腦的高層功能，如決策、推理、認知彈性、計畫、整合等都有關係。也與情緒調控相關。了解認知機制與行為現象是否有助於認識教育的核心的核心原則？而台灣的教育有這樣的要素嗎？目前的兒童為何如此躁動呢？現在，私立法鼓學院（將升格為法鼓大學）「2013 禪與現代社會」系列講座，特舉辦「從心流經驗與身心互動談注意力與意識控制的提升」主題場次，活動內容為，將邀請台大心理學系專任副教授連韻文（加大L.A.分校心理學系所）博士，連博士專長為：認知心理學、創造力、數位學習、人類學習與認知等，近年研究更擴及覺照訓練對認知控制與注意力表現的影響以及身心互動機制的探討。活動內容日期時間人員設備項目規則流程地點辦法以主辦單位最新公告為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，當天請自備喝水容器。名稱：從心流經驗與身心互動談注意力與意識控制的提升時間：102年4月3日（三）下午14：00～16：00地點：法鼓學院教育行政（教育園區第3）大樓（新北金山區法鼓路620號，可搭台北車站旁國光客運台北西站A棟往法鼓路線）洽詢：學院02-2498 0707轉2251 湯淑瑛小姐（[email protected]）
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）日前，中國大陸才傳出四起新型的禽流感病毒H7N9確診病例，但是，據大陸媒體中新社自北京的最新報導指出，新型禽流感病毒感染人數已經增加到七人，新增病例通報來自江蘇，而目前還無法確定是否已經出現人傳人的案例。大陸衛生部前天對外通報稱，大陸出現全球首次人感染H7N9禽流感病毒，二死一病危；其中，一名死於H7N9禽流感的上海人，兩個兒子也出現疑似症狀。雖大陸官方，已進行調查與加強防疫措施，隨時進入戒備，但似乎感染人數還是持續上升，而自從對岸發生首起新型禽流感病例後，全球開始擔憂病毒是否會往外擴散，針對上海首遭感染的家庭，英國廣播公司（BBC）報導，蘭睿明也表示，「我們還不知道什麼導致了這兩個兒子的疾病，但很自然，如果一家三口在短期內都出現嚴重的肺炎，這會引起很多擔憂。」對此，疾管局也持續呼籲國人如前往中國大陸，應避免接觸禽鳥類，尤其切勿撿拾禽鳥屍體；食用禽肉（含蛋類）需完全熟食；並應落實洗手等個人衛生措施。返國時如出現發燒或類似流感症狀，應告知航空公司人員及機場港口之檢疫人員；返國後如出現上述症狀，應戴上口罩儘速就醫，並告訴醫師旅遊史，以利診斷治療。
