（優活健康網新聞部／綜合報導）台灣已正式步入高齡化社會，勞委會從民國93年起，就公告「照顧服務員」職類的丙級技術士技能檢定規範，希望養成專業的照顧服務人力。居家服務是為了讓生活自理能力缺損的老人及身心障礙者能在家中得到適當照顧，紓解家庭照顧的壓力，由受訓合格的居家服務員到家中協助分擔照顧。 因此，嘉縣社會局委託中華聖母社福慈業基金會辦理，進行「嘉縣102年度照顧服務員訓練計畫」。希望透過課程訓練後，開發長期照顧服務就業人力，培養長期照顧專業人力，透過專業訓練，使其更加了解照顧服務的內涵與技巧，進而創造其就業機會。訓練共計106小時，（含核心課程50小時、回覆示教10小時、臨床實習30小時、居家服務實習16小時），共計17天。實習地點為嘉縣水上孝親護理之家及中華聖母社福慈業基金會。報名時間自即日起至5月3日，額滿為止；僅接受現場報名報名，需檢附身分證正反面影本1份、2吋相片2張、健康檢查報告影本1份。活動內容日期時間人員設備項目規則流程名額地點辦法等以主辦單位最新訊息為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，當天請自備喝水容器。名稱：嘉縣102年度照顧服務員訓練時間：102年5月13日（一）～6月5日（三）；上午08：00～下午17：00地點：嘉縣人力發展所（嘉縣太保市祥和2路東段8號）洽詢：聯絡電話05-278 0040轉3230張琇茵、3231范娓寧

專家怎麼說黃瑽寧醫師：「零卡」只是零熱量，不等同於健康。強調「零卡」的飲料、食品，都是添加人工代糖，雖然解決高熱量的問題，但代糖是否真的安全，目前還有待商榷。零卡飲料、食品，對喜歡甜食卻擔心發胖的人來說，彷彿是體重控制的救星。想吃甜食、想喝飲料，找「零卡」的就對了！但「零卡」真的比較健康、安全？所謂「零卡」飲料、食品，通常是添加人工代糖。代糖的種類很多，它們有甜味，熱量卻很低，甚至沒有熱量。經過身體代謝後，不會造成血糖上升。一般「零卡」飲料、食品中所使用的代糖，都是人工甘味劑，是化學合成者，非天然食材。高熱量食物容易造成肥胖問題，「糖分」就屬於高熱量，為了解決這個問題，目前有許多的食品，都使用代糖來取代蔗糖，例如無糖口香糖、低卡果凍、零卡飲料等。如果你有閱讀商品成分標籤的習慣，不難發現，現在代糖幾乎無所不在，這種「讓你吃甜、不讓你吃糖」的人工添加劑，在大家一股腦追求「健康零負擔」的風潮下，大舉入侵各項食品、飲料，訴求就是「零熱量，多健康」。但實際上到底健不健康，醫學答案依舊是莫衷一是，沒有結論。雖然，目前大部分業者所使用的代糖，都屬合法，不過，代糖的安全性在醫學上卻無法保證。經過動物研究發現，代糖在老鼠身上會有致癌的危險，雖然動物實驗所使用的劑量高，通常人體不可能短時間內攝取這麼多代糖，且動物和人體還是有差距，在動物身上致癌，不代表在人體也一定致癌，但目前醫學上沒有明確答案，顯示代糖是絕對安全的。偶爾食用代糖是安全的，但長期攝取就不一定。建議大家不要養成長期、固定食用代糖食品、飲料的壞習慣。雖然蔗糖熱量高，但其製品對健康來說相對安全，只要能控制攝取量，就不用擔心肥胖問題。（本文編著者／吳家誠）（摘自／請你跟我這樣過4: 食物安全吃健康／康鑑文化）

「老師，太神奇了！因為長期使用電腦，我的頸部一直很緊，頭部能轉動的範圍很小，這三天的專注力課程中，我最喜歡的就是頭部運動，每做一次，頭部可以轉動的範圍就又大了一些。三天下來，每天大約做三、四次，我的頭居然可以自在的轉動了！不只如此，每次做完那種頭腦清楚的感覺，好像大腦在做spa，連眼睛都覺得變亮了！」做過頭部運動、口吐濁氣動作後，我們在數呼吸上會更清楚，坐姿的調整上會更正確，此外也會幫助新陳代謝加快，頭部氣血通暢，有益於身心的調和。頭部運動／此處頭部運動的做法，和平時我們做的頭部運動不一樣，完全不用肌肉的力量，因此效果也完全不同。想像我們的額頭有一條繩子將我們的頭往前拉下來，不是用頸部肌肉的力量在動，而是想像這條繩子將我們的頭往前拉，拉到底不能再拉時，再想像繩子由後面將頭拉起來。如此前後做三次。剛開始因為許多人頸部比較緊，可能沒有辦法完全拉到底，我們以能夠做到的範圍為主，不要勉強。其次想像我們頭部的右邊有一條繩子，從大約太陽穴的位置，將我們的頭往右邊拉到肩膀，拉到底以後，再想像這條繩子將我們的頭往左邊拉至左肩，同樣頸部肌肉不用力，左右各做三次。再來想像這條繩子在我們的額頭，將我們的頭往右後方拉過去，到底以後再往前拉回來，之後再往左後方拉過去，然後再拉回來，一樣做三次。盡量感覺是繩子在拉，我們肌肉不用力。最後做整個頭部轉動。此時想像這條繩子在我們的額頭，將頭往前拉下來，然後將我們的頭往右邊轉動起來，由右而左，再由左而右轉回來，一樣左右做三次。經常做此練習，幾天以後，大家會發現我們的脖子能轉動的範圍比原本大很多。小撇步／頭部前後運動時，上半身不要跟著頭部往前彎或往後仰。 頭部左右傾時，注意不要聳肩；頭部向右轉和向左轉時，上半身不要也跟著向左右轉，這樣才會有效果喔！（本文作者／洪啟嵩、龔玲慧）（摘自／超專注力／商周出版）

有一個小和尚想謀求一個沒有風險的差事，圓通和尚對他講述這樣的故事：一個靈魂要求老天爺給他一個最好的「形象」。老天爺回答：「你準備做人吧。」「做人有風險嗎？」靈魂問。「有，勾心鬥角、殘殺、誹謗、夭折、瘟疫……」老天爺答。「換一個吧！」「那就做馬吧！」「做馬有風險嗎？」「有，受鞭笞、被宰殺……」他又要求換一個。換成老虎，得知老虎也有風險。再換成植物，植物也存在風險。「啊，恕我斗膽，看來只有您老天爺沒風險了，我留在您身邊吧！」老天爺哼了一聲說：「我也有風險，人世間難免有冤情，我也難免被人責問……」說著，老天爺順手扯了一張鼠皮，包裹了這個靈魂，推下界說：「去吧，你做牠正合適。」人生處處是風險，吃飯可能被噎到，喝水可能被嗆到，工作可能被辭退，富翁可能破產，結婚可能遇人不淑。但是風險的結果並非完全是禍，我們可能會遭遇挫折、失敗，甚至一無所有，也可能克服困難，走向成功。世界之事，充滿辯證：往往風險小，發展的空間也小；風險愈大，發展的空間愈大。風險無處不在，重要的是我們要具有防範風險的意識和面對的勇氣。我們在人群中生活，必須要保持一定的狼性。這裡所謂的「狼性」，不是弱肉強食、欺壓弱小，而是保持一定的靈敏度、警覺性。當危機來臨的時候，不要擔心害怕，學習狼的精神，迎接挑戰。對一個人來說，內心的強大才是真正的強大。內心強大的人知道自己的需求，不會總是患得患失，不會焦慮不安。人生最大的悲劇就是對自己喪失信心，而信心則是在承受風險和壓力、在不斷地失敗和挫折中磨練出來的。總是逃避風險的人看不到最美麗的風景，也無法獲得真正的自由和安寧。英國作家蕭伯納說：「對於害怕危機的人，這個世界總是充滿危機。」我們難道因為恐懼生命中的生老病死，就不出生了嗎？人生旅途中的風險幾乎無處不在、無時不有，善於迎戰風險的人，才有戰勝風險、奪取成功的希望。（本文作者／王琳）（摘自／不糾結，才有自在人生／好的文化出版）

人們想要控制情緒，就必須重新調整部分的情緒才行，這一點可是相當重要的。因此，讓自己充分地休息、轉移心情，或是轉換腦中思考的事物也相當有效。比如去卡拉OK店唱唱歌，或到小酒館喝酒也行。總之，做點對自己而言是快樂的事情。相信在這之後，壞情緒就不會再延續，問題也就結束了。喜歡高爾夫球的人，就去打球來轉換好心情，並斬斷在此之前產生的不良情緒。如果因為人際關係的麻煩問題而開始沮喪，相信只要到球場揮個兩桿，心情轉換了，就能擁有「啊！明天繼續努力吧」的想法吧。相反的，如果人們充滿強烈的不愉快感覺，就應該儘量避免應酬性質的高爾夫球等活動。因為讓人不耐煩的應酬接待，無法斬斷不愉快的心情。如果只是為了維持人際關係，懷著沮喪心情打著應酬式的高爾夫球，相信只會讓人更加疲憊，因而很可能增加沮喪感。為了轉換心情，也可以找人閒聊。有時就算只是跟感情好的朋友聊天，也是可以轉變心情的。日本上班族經常會跟同事一起喝酒聊天，也有很多人喜歡與公司外的朋友一起喝酒、吃飯。透過閒聊，通常能讓沮喪的情緒暫時消失，心情也隨之改變。即使在職場上發生了令人難以忍住怒氣的事情，但是只要跟學生時期的朋友出去喝點酒，發發牢騷的話，在酒酣耳熱之餘，氣憤的心情也會被沖淡了。或者至少可以在那個場合，切實地把憤怒的心情重新調整過一次。而且上班族如果不這樣調整心情，當晚上回到家時，可能怒氣還沒消除，在輾轉反側之際，卻又得迎接新的一天來臨。結果，第二天懷著更生氣的心情去工作。總之，能否在短暫的時間內重新調整好心情，十分重要。事實上，美國的高階主管當中，也有很多人不擅長轉換自己的心情。尤其美國人在工作結束後，很少會跟同事出去喝酒，主要都是過著家庭生活。參加宴會也都是偕同夫人出席，因此很少能夠離開家人，得到個人放鬆的機會。跟公司同事之間，只有工作上的來往，私生活又只跟家人相處，所以有時情緒也會碰到瓶頸。因此，一般的白領階級不是擁有「心理諮商師」，就是擁有「心理治療師」，既非家人、也非同事，而是尋求第三者做人生諮詢。由於很多人產生情緒的原因，大多是在工作場合或是家庭內，因此如果人際關係也只限於這兩方面，有時就會遇到瓶頸。若要順利地轉換心情，我想應該不是找家人或公司同事，而是積極地尋找第三者，與他們聊天才會更有效果吧！（本文作者／和田秀樹）（摘自／療癒好情緒／天下雜誌出版）

（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）去年七月，兩歲多的張小弟在家玩遊戲時，不慎撞到桌角，後腦勺撞出一個約1公分大小的傷口，當場血流不止，家長立即將他送往台北康寧醫院。經急診室郭健中醫師檢查後，立即為他抹上局部麻藥並準備縫合傷口，但張小弟因害怕掙扎無法順利躺上手術檯。突然間張媽媽一把將兒子抱起安撫，並勇敢地躺上手術台，讓張小弟頭趴在她胸口，用母愛克服了張小弟的恐懼，完全不需要醫護人員暴力壓制或使用全身麻醉藥即可安撫鎮靜，足以配合醫師從容地施打局部麻醉藥，過程中張小弟因緊張出現反射動作而將媽媽抱得更緊更穩定，反而有助於醫師順利縫合傷口。這個做法，讓已在急診工作超過十年的郭健中大為讚嘆，偉大的母愛竟能創造出醫療奇蹟，可以不用「抓小孩」就順利動完了手術。郭健中表示，過去小孩頭臉部外傷縫合總讓醫護人員相當頭痛，小孩因傷口疼痛及害怕手術容易哭鬧扭動，增加傷口縫合的難度。在不得已狀況下，大多會硬將小孩壓制，防止身體亂動及哭鬧影響縫合，這種方式往往讓醫護人員事後心理矛盾，到底身體上的疤和暴力約束造成心理上的疤，哪個比較傷小孩？郭健中說，張小弟媽媽出於母親天性，不願孩子因掙扎哭鬧影響傷口縫合，讓孩子抱著媽媽的姿勢接受傷口縫合，沒想到這樣的姿勢比對孩子進行壓制強迫治療的效果更好，小孩自己會緊緊抓著媽媽，又穩又不哭鬧，實在出乎意料。看著孩子動手術，家長當然會心疼，但其實也不是都得冒著風險躺在手術檯上，郭健中指出，父母親若能依照孩子不同年齡層提供不同安撫技巧（如：撫摸、唱歌、念故事、理性溝通等），通常都能大幅降低孩童不安全感及疼痛感，當然父母親得先經由醫護人員指導，並與醫護人員溝通，才能達到醫病雙贏的結果。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）願意犧牲自己原本傲人身材青春面貌的母親，只為讓一個小生命誕生，或是讓誕生的小生命活得更加健康，總是母親們最偉大的一面！日前，光田綜合醫院收治一名年僅三十四歲的許小姐，為了讓寶寶健健康康的長大，堅持每一胎都一定要餵上兩年的母乳，使得她連生兩胎後，共餵了四年母乳，導致雙峰在餵完母乳之後，嚴重下垂近幾老嫗胸型！好偉大的母親！不顧身材走樣，堅持餵母乳長達四年！光田綜合醫院表示，這位家住台中市的許小姐懷第一胎就親自哺餵母乳約兩年，老大斷奶沒多久，許小姐很快又懷了第二胎，這次她仍堅持餵母乳兩年，沒想到退奶後，懷孕前C罩杯的乳房竟然嚴重的萎縮下垂，宛如7、80歲的老太太一般，左乳的萎縮尤其嚴重。而因胸部萎縮，導致當她每次照鏡子時，都覺得她的青春繁華落盡，一時不能負荷胸型的蒼海變桑田，每每都會暗自掉淚！即使老公說不在意，她還是難以釋懷，她想接受隆乳手術，但又擔心手術的風險。所幸這位母親，在光田綜合醫院進行了整形外科手術之後，將大腿多餘的脂肪移植到胸部後，胸型又再度堅挺圓潤。對此，整形美容中心郝治華醫師表示，懷孕的婦女因體內荷爾蒙變化，乳腺及脂肪組織會增生，所以乳房皮膚也會被撐大。但寶寶斷奶後，女性因荷爾蒙降低，乳腺組織減少，大約有6成左右的女性已被撐大鬆弛的乳房皮膚就會出現程度不同的乾癟下垂情形。 因此，郝治華則提醒，懷孕期間適度的胸部淋巴按摩以及乳房肌膚保養，有助於暢通乳腺、促進血液循環，同時也能幫助受到壓迫的老廢脂肪細胞代謝，對預防哺乳後胸部下垂的程度多少有些幫助，如果萎縮下垂的狀況太嚴重，對患者造成生活或心靈上的影響時，再與專業醫師討論，考慮透過手術來改善。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）為因應中國大陸H7N9流感疫情，且已有禽流感移入台灣之後，臺北市政府召開第7次應變會議，表示全力配合禁止傳統市場屠宰活禽政策，如願轉型之攤販，將可領取十萬元補助經費；如決定停業之攤販，除了可領取中央補助十萬元金額之外，還可向北市府領取六十萬元之補助，而不願配合之業者，在五月十七日如尚未停止活禽宰殺，將依法進行處分！另外，會議中值得注意的一項是，北市府還是會針對觀光地區遊客的餵鴿行為祭出罰款，提醒民眾勿餵食野鴿以免受罰！而北市政府也呼籲自大陸地區返國之民眾應做好自我健康管理10天，落實6不3要禽流感防治措施，保健康。「6不」為，不餵食候鳥及一般禽鳥。不至禽流感流行地區參觀禽鳥。不購買來路不明的禽鳥肉品。不買不吃罹病禽鳥。不自行宰殺禽鳥。不生吃禽鳥肉蛋及相關製品。「3要」為，要勤洗手，接觸禽鳥肉、排泄物及生雞蛋後，要肥皂洗手。要熟食，禽流感病毒不耐熱，60℃加熱30分鐘或100℃加熱1分鐘即可殺滅。要提高免疫力。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）民眾在與女友或老婆吵架時，可別因為情緒一時激動，而做下了無法挽回的自殘行為！基隆一名四十五歲男子，日前因與女友吵架，不知為了何事，使得喝了酒的男子情緒極度激動，遂憤而拿著剪刀，猛然往自己的生殖器官用力剪下，丟進馬桶沖掉，讓他的生殖器近幾被完全剪掉；而被剪斷的殘肢，衝入茫茫馬桶之中，無法尋找，急救的醫生也僅能保住他的泌尿功能，而無法再行生育！什麼？與女友吵架，竟憤而剪下自己的生殖器官，以示怒火沖天？據了解，這名男子下如此重手，他的幾乎陰莖被割下，傷勢深達陰囊！而憾事發生之後，男子的女友，搭計程車把痛到幾乎休克的他，輾轉送到基隆長庚醫院急救。當時，有目擊者指出，急診室不斷傳出有男子不斷大聲哀嚎，急診室外面也有一名女子，神情倉皇，跪地合掌喃喃自語。而基隆長庚醫院則指出，男子到院後因大量出血休克，經醫生止血，縫合傷可之後，確定生殖器只剩三公分，已喪失生育功能！而院方也安排男子進行精神診斷，懷疑已罹患精神疾病。也呼籲民眾，在一時盛怒的時候，應盡量保持冷靜，以免做出再也無法挽回的憾事！

（優活健康網記者劉麥文／綜合報導）到底「好朋友」來臨時痛不欲生，是正常現象還是另存危機？中醫診所主治醫師林郁晴表示，如果每逢生理期必痛，調整生活作息仍未改善，可能屬於「繼發性經痛」，是子宮或卵巢病變引起，如子宮肌瘤、子宮內膜異位或骨盆腔發炎，置之不理恐導致不易受孕、易流產、需要安胎等生育問題。林郁晴提醒，不孕者有60％機率會出現經痛，而且會有不同等級的疼痛，但是由於疼痛感覺相當主觀，長期經痛者還是須儘速就醫檢查！ 藝人翁滋蔓是長期的經痛受害者，曾在主持live新聞時，因為經痛差點當場出包的她，在近半年努力調理後，經痛狀況明顯改善。她說，以前經痛試過用熱水袋保溫、擺特定姿勢，或是以止痛藥緩解，尤其熱水袋是最有效的短暫緩解方式，但這些方式都治標不治本，無法解決長期的經痛問題。在飲食上從原本不特別對冰品忌口，到現在買飲料時幾乎點熱飲，冰飲料還會微波加溫，也避免吃太辣、太鹹、太油等刺激性食物，並在經期前後飲用較方便沖泡的四物飲，做為條理保養。日常生活則調整作息、保持充足睡眠，原本就愛運動的她，更規定自己每星期必須做2-3次慢跑、騎腳踏車或跳舞等運動。目前經痛症狀已大幅改善，就算「好朋友」來的第一天，也能安心跑通告，表現最亮眼的一面。林郁晴指出，中醫治療經痛會依據每個人的體質症狀進行辨證論治再給予處方，四物湯是常見的調經基本方，四物包括當歸、川芎、芍藥與地黃；此外，在治療痛經上常會使用到如延胡索、香附、蒲黃或五靈脂等理氣藥。而且女性想要避免經痛，在飲食習慣與生活型態上也應該要有所節制；不可吃冰冷飲食，也不宜多食用燒烤炸辣酒類等容易化燥的刺激性食物，豆漿、山藥等富含荷爾蒙前驅物，有肌瘤、子宮內膜異位或乳房纖維囊腫的婦女，也應避免長期大量使用。 （圖片來源／主辦單位提供）