（優活健康網記者陳靜梅／採訪報導）中秋月圓人團圓是一段佳事，但享受烤肉美食、月餅、柚子的當下恐也攝入太多熱量，讓你「想瘦」也難，若害怕市售月餅熱量高得嚇人，台中慈濟醫院施姍伶營養師教你在家也能簡單自製低卡輕食月餅，讓身材「不圓」。新鮮水果取代傳統內餡　健康無負擔首先準備材料:冰皮粉100g、橄欖油10g、水150CC、日本太白粉（或地瓜粉）20g、和當季水果400g（如蘋果、奇異果、芒果、鳳梨等當季新鮮的水果皆可，無任何限制，營養師以蘋果做示範）。做法也相當簡易，將蘋果切成小丁後，接著放入微波爐微波2分鐘後，此時蘋果會變軟、加入日本太白粉拌勻，讓內餡稠化，攪拌均勻即可放涼待用；營養師提醒，日本太白粉本身是熟化過後的澱粉，目的是讓內餡變稠，若是蘋果丁和粉類一起進入微波爐微波，那可用地瓜粉代替。接著處理餅皮的部分，準備的材料可製作12人份，因此將冰皮粉平舖於平盤中，再加入150CC的熱開水，並滴入橄欖油、用手揉勻後，可在室溫放涼或等餅皮稍涼後放入冰箱冷藏約2小時，口感會更佳。天然水果月餅熱量低　比市售月餅少約3/4的熱量等餅皮和內餡都冷卻後，餅皮可沾取少許日本太白粉包入內餡即可完成簡單又輕食的月餅；施營養師表示，自製的天然水果月餅每顆熱量約65卡（約1/4碗飯），碳水化合物13.3克（約一份主食或水果份量）、蛋白質1克、脂質0.8克，熱量大為減少。

（優活健康網記者陳靜梅／綜合報導）低頭族，你痠痛了嗎？長時間使用3C產品、姿勢不良的情況下容易造成肩頸痠痛，童綜合醫院何致耀物理治療師教授幾個簡單的小運動，讓民眾在家和辦公室也能改善身體痠痛的問題。3C低頭族成潮流　簡單運動除疲勞何物理治療師表示，利用簡單的頭頸部和上肩胛運動，可適度牽引放鬆過緊的肌肉軟組織，及加強因肌肉張力下降而漸漸無力的肌肉力量，讓肩頸獲得休息；建議以下幾個小運動，可在使用3C產品約半小時左右，讓自己簡單放鬆肩頸壓力，每次可進行各運動5次，每個動作維持5-10秒鐘，順便讓眼睛休息，揮別痠痛困擾。首先「往前下壓」：將下巴後縮，再利用手掌由後頸部緩慢將下巴往胸口靠近，直到後頸部有拉緊的感覺為止，這個動作利用牽拉的力量來延展過度緊繃的後側頸部肌肉；「往後伸展」：將頭枕部放置在手掌中，緩慢向後倒，直到後頸部和上背部有放鬆的感覺為止，目的是要利用往後的力量，讓後頸和上背肌肉得到放鬆的機會。5項小運動、各5次、每次5秒鐘　「555」守則護肩頸「左右旋轉」：將下巴後縮，再緩慢左右旋轉頸部、直到能活動的範圍終點為止，可達到放鬆長時間維持低頭姿勢而過度緊繃的頸部前側肌肉；「前後拉伸」：先雙手交握，配合吐氣、盡量往前拉伸來帶動肩胛和上背部的動作，再配合吸氣、盡量往後伸展來帶動上背部和胸椎骨的動作，目的是利用呼吸和上肢的動作，來增加背部和胸椎的活動。最後「旋轉肩胛」：利用前後旋轉兩側肩關節的動作，來放鬆肩頸部肌肉；何致耀物理治療師提醒民眾，若在進行上述運動時，若頭頸部出現強烈疼痛感，或是上肢延伸的疼痛或麻痛症狀，請暫時停止動作並諮詢醫療人員，以免進一步傷害發生。

（優活健康網記者陳靜梅／綜合報導）中秋烤肉已是全民運動，但醫師擔憂其高脂、燒烤、醃醬等食物、再加上暴飲暴食，不只影響腸胃功能，也是誘發癌症的因子，因此呼籲要拒絕癌症，高脂和燒烤等食物還是少吃為妙。紅肉、高脂、燒烤食物　增大腸癌風險彰化秀傳紀念醫院大腸直腸外科主治醫師林安仁表示，中秋佳節總是瀰漫著烤肉香和月餅甜，必須提醒民眾過胖、抽菸、過度攝取紅肉、酒精、動物性油脂及糖類，恐使罹癌風險上升，因此雖時逢佳節、免不了大啖烤肉和月餅，建議還是淺嚐為宜，多吃新鮮蔬果，賞月多散步幫助消化，才是良好飲食習慣。全球癌症研究報告顯示，適度運動、攝取高纖飲食、非澱粉類蔬菜等，均有助於降低罹癌風險，醫師提醒，除了定期健康檢查外，養成良好生活方式更顯重要，並維持理想體重、每日保持大便通暢的習慣，都是基本的養生之道。良好生活方式+定期篩檢　降低罹癌威脅大腸癌發生率已逐年上升和年輕化的趨勢，民眾需要保持警覺，大腸癌已居全國發生率首位，且統計資料顯示，每年約有1萬2千人被診斷出罹患大腸癌，且死亡率高居癌症致死因第三名；大腸癌雖惡名昭彰，但可以「早期發現、早期治療」。重要的是，預防勝於治療，國民健康署目前補助50-74歲的民眾，每2年接受1次免費糞便潛血檢查；大腸內若有腫瘤或瘜肉，受到糞便摩擦流血後排出，即有可能導致糞便潛血檢查結果呈陽性。若出現相關症狀，民眾應及早至專科門診諮詢並檢查，最好能接受全大腸鏡檢，以確保健康。 

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）中秋前夕，衛生福利部草屯療養院的兒童日間病房舉辦一場中秋節慶祝活動，邀請王奕翔總醫師，扮演強壯的吳剛及邀請每位兒童親自體驗砍倒大樹的快樂，感受頭好壯壯的自己已經長大，表現有多麼的棒！家長陳小姐表示，當初在還沒就醫前，為了2歲多還不會說話的孩子擔心不已，參加兒童日間病房的療育課程後，接觸了醫師、心理師、職能師、護理師、社工師，在專業悉心的指導中，認識了孩子的特質，學會了特殊兒童的教養技巧，陪著孩子從不會說話到學說話，從不會坐好到學會坐好，一路走來雖然艱辛，感謝有專業團隊的攜手與鼓勵。活動內容還包括生活自理、認知、溝通、體能等闖關遊戲，在一連串的遊戲經驗，驗收發展遲緩兒經由醫療團隊和家長的長期努力下甜美果實。中秋節，是親朋好友團圓相聚，共度佳節的好日子，而在醫療團隊們的關懷與熱忱，也同樣帶給民眾團圓相聚的溫馨感受。

（優活健康網記者陳靜梅／綜合報導）骨質疏鬆可能因為飲食不均衡、缺少運動、咖啡因過量等因素造成，當中運動好處可說是不勝枚舉，除了能增強免疫力、加強心肺功能外，還能預防許多慢性疾病，但凡事過猶不及，專家指出運動過量恐引起骨質疏鬆症，應適當行之。過猶不及　運動適當就好振興醫院復健醫學部物理治療師陳子敬表示，運動可降低體脂和平衡下肢肌力，但運動過量反會造成骨質疏鬆；有計畫的重量訓練，可以減少骨質流失並強化骨骼肌強度，減輕骨骼承受重量、避免骨鬆引起的骨折，但切勿過量。骨質疏鬆的成因，有遺傳、內分泌、營養和環境等因素，其中骨鬆高危險群為常是抽菸、酗酒、咖啡因過量者、或是缺少運動、維生素D攝取不足，喜好低鈣、高鹽飲食或蛋白質攝取不足或過量的人。飲食注意　避免骨質流失因此，陳治療師建議，除了運動勿過量外，飲食也要均衡，每天可補充1200mg的鈣以及適量維他命D，且盡量不食用含磷、咖啡因過量的食物來預防骨質流失。

（優活健康網記者陳靜梅／綜合報導）疾病管制署今日表示，「福氏內格里阿米巴原蟲（Naegleria fowleri）」感染腦膜腦炎病例罕見，但致死率高，呼籲民眾泡溫泉和從事水上活動時需小心防範，以策健康。國內2年前曾出現首例，因溫泉水感染阿米巴腦膜腦炎死亡事件，該病例為一名75歲男性，有定期泡溫泉的習慣，100年11月14日出現頭痛、頸痛、食欲不振、手腳發麻、全身無力的症狀，4日後呼吸衰竭、插管治療，不久後逝世；經檢驗發現是感染福氏內格里阿米巴原蟲，所泡的溫泉池也檢出含有此種寄生蟲，但同行者和家屬無人發病。阿米巴原蟲人類感染案例少　但死亡率高經過2年來的持續監測，疾病署今日表示，該疾病為人體和環境致病原接觸所導致，不會經由人與人接觸傳播，且人類病例罕見；福氏內格里阿米巴原蟲主要發生於夏季，1965年澳洲發現首例人類感染病例，截至2012年的統計資料顯示，全球確定個案為235例。此疾病發生原因，可能是人類在自然水域活動時，將病原體吸入鼻腔，並沿著嗅覺神經進入腦部而發病，但喝下病原體污染的水則不會被感染；潛伏期約1-7天，發病後病程進展快速，初期症狀是頭痛、發燒、噁心、嘔吐，之後出現頸部僵硬、抽搐、意識變化、譫妄、昏迷等腦炎症狀，發病後死亡率約99%。泡溫泉、戲水民眾需小心防範　避免水進鼻因疾病罕見、但致死率非常高，因此疾管署提醒民眾進行水上活動或泡溫泉時，應避免讓水進入鼻腔，或避免將頭部浸泡在水中；在自然水域戲水時，也應避免攪動底部池水和淤泥，若在戲水或泡溫泉後出現發燒、頭痛、噁心或嘔吐等症狀，請儘速就醫，並告知醫護人員相關接觸史，以利追蹤病情。

（優活健康網新聞部／綜合報導）據國健署（局）大腸癌篩檢數據，發現在50～69歲的糞便潛血檢查結果呈現陽性的民眾中，有8％被確診為大腸癌，此外，大腸癌也是國內十大癌症之首，患者平均年齡年年持續下降，最大的原因除了飲食西化、生活習慣，肉吃太多等，也沒有定期健檢習慣，否則早期發現可以及早治療。有鑑於此，三軍總醫院特規畫大腸直腸癌與遠離身體的油光講座，邀請該單位直腸外科吳昌杰醫師、李建興醫師主講。活動內容日期時間人員設備項目規則流程名額地點辦法等以主辦單位最新訊息為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，當天請自備喝水容器。名稱：大腸直腸癌時間：102年9月14日（六）上午9：30～11：30地點：醫院內湖院區（台北成功路2段325號）B1第2演講廳洽詢：02-8792 3311轉12657

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）民眾總是把中藥當做食補，溫和不傷身、沒有副作用。據新北市衛生局調查發現，對於「吃中藥不會有副作用」的迷思，超過3成5的民眾有這種錯誤的觀念；9.4％的民眾則回答不知道。另外，也有將近2成的民眾不知道用藥時要注意的事項。顯示民眾用藥安全觀念仍顯不足。衛生局表示，中藥也是藥，且可能含有脂肪酸、單寧酸等複雜成分，其含量多寡及作用機制不同，在人體也可能有不同的藥理反應。如過量的當歸可能會引起腹瀉；甘草過量會水腫；含肉桂的成分吃了可能會流鼻血等，所以中藥若未能適當、適量地使用，也會傷害人體。抗生素和中藥一起服用　會影響療效衛生局指出，藥品跟中藥及食物也會有交互作用，如某些抗生素和中藥一起服用，會影響抗生素的吸收和療效；葡萄柚汁與某些鎮定劑一同服用，會影響藥品的吸收與代謝；咖啡具有中樞神經興奮作用，與鎮靜安眠藥品一同服用，會影響鎮靜安眠效果等。衛生局強調，有醫療需求應循醫療體系，不可亂服偏方或聽信誇大不實廣告，也勿服用來路不明的產品。 

（優活健康網記者陳靜梅／編譯）肥胖會導致頭痛？根據最新研究顯示，肥胖者偏頭痛的機率是瘦子的2倍，英國成人每7位就有1位有偏頭痛的「症頭」，且英國每年花費在治療偏頭痛的成本高達20億英鎊，現在科學家找出肥胖和偏頭痛的關聯，或許可減少支出和找出預防方法。胖子發作性偏頭痛機率　高正常體重者8成該研究調查平均年齡47歲的3862位受訪者，詢問他們的身高、體重和偏頭痛的情形所得到的結果，發現肥胖者發作性偏頭痛的機率比正常體重者增加81%；研究最後建議，減肥和運動是有效幫助偏頭痛患者減輕症狀的有效方法。肥胖　是偏頭痛潛在危險因子 約翰霍普金斯大學醫學院教授芭芭拉‧李彼德林（Barbara Lee Peterlin）表示，這個結果或許將會讓許多醫師建議患者採取健康的生活型態、如規律運動、健康飲食、保持理想體重來遠離發作性偏頭痛的困擾。當肥胖可能變成偏頭痛的潛在危險因子，或許減重和運動會是最好的預防方法，讓你不再每個月至少15天（或以上）被頭痛所纏繞。

（優活健康網新聞部／綜合報導）肝炎是一種因肝臟細胞的發炎，導致肝細胞損傷的肝臟疾病。B肝是由B型肝炎病毒所引起的疾病，該病毒導致肝臟病變。B肝主要在亞洲流行。如中國有十分之一人是帶原者。B肝是全球最常見的傳染病其一。B肝在世界死亡原因中排行第10，全世界約有3.5～4億人感染B肝。Ｃ型肝炎是由Ｃ型肝炎病毒所引起，常在變成肝癌末期時才發現發現，其感染途徑是輸血或注射。所以血友病病患及以針頭注射成癮的人感染機率比較高。Ｃ型肝炎的其他感染途徑，還有使用不潔針頭、針灸、刺青、穿洞、共用牙刷及刮鬍刀等。避免感染的方式：避免不必要的打針、針灸、刺青、穿耳洞。 不要和別人共用牙刷、刮鬍刀。避免複雜的性行為及一位以上性伴侶，做好安全措施；定期接受健康檢查，以期及早發現、及早治療。鑑於此，高雄榮總胃腸科特規劃小心肝俱樂部衛教講座，此次主題：「揮別肝硬化，迎向彩色人生；肝病大補帖之用藥篇─酸肝甜」，由該單位胃腸科肝病中心主任陳文誌醫師與藥劑部李季黛藥師主講。講座結束後，有免費抽血檢驗，肝功能檢驗，不需空腹，該活動需事先報名，名額有限，請及早報名，額滿即截止報名。活動內容日期時間人員設備項目規則流程名額地點辦法等以主辦單位最新訊息為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，當天請自備喝水容器。名稱：小心肝俱樂部衛教講座時間：102年9月14日（六）上午8：30～11：30地點：高雄榮總（高雄左營區大中1路386號）門診大樓1樓第2會議室洽詢：07-342 2121轉2129  楊小姐