（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）開學將即，又是小朋友感染腸病毒的高峰期！據新北市衛生局問卷調查發現，近3成對腸病毒重症前兆的認知有誤；也有3成以上沒有經常清洗家中小孩的玩具；誤以為可以注射疫苗防治腸病毒的，也高達3成3。衛生局呼籲，腸病毒沒有疫苗、最好的預防方法就是正確勤洗手。此項問卷調查是在8月12日至8月16日間進行，共發出150份，而從回收的121份中發現，有29％不知道「無故驚嚇或突然間全身肌肉收縮」是腸病毒重症前兆；34％沒有經常性清洗小孩的玩具；25.6％不知道如何調配500ppm濃度的漂白水；下班回家後沒洗手前就接觸小孩的，也佔有8％以上；另超過33％誤以為腸病毒71型有疫苗可以預防。衛生局呼籲，暑假即將結束，小朋友聚集在學校或幼兒園，是每年腸病毒流行的高峰期之一，而預防的最好方法就是正確勤洗手及做好環境消毒。 

從不下廚，只能外出到餐館打牙祭的外食族，最容易出現「沒有所謂的正餐」、「經常以零食、泡麵填飽肚子」，或碰上餐館為了口感而加重口味、使用化學調味料等等，不但有害身體代謝，也會有營養不均、攝取過多油脂及熱量超標的危險。外食發胖陷阱多，小心以下食物，多吃只會讓你胖！三高一低飲食帶來肥胖、拖垮健康／高油、高糖、高鹽、低纖維，是大部分外食者都有的飲食問題，長期會造成肥胖，還會引發高血壓、高血糖、高血脂等等健康問題。舉例來說，許多上班族經常買個糖醋排骨便當、炸雞排或焢肉飯打發一餐，這些食物看起來特別油亮美味，背後其實都經過了多重的加工處理。高溫油炸、過度精緻的烹調方式、人工調味，使食物失去原味與原貌，營養流失殆盡、熱量更是爆高。隱藏性脂肪食物才可怕／體重雖然不超過標準值，但是體脂肪卻遠遠超出正常，這就是所謂的「隱藏性肥胖」。而攝取過量的隱藏性脂肪食物，正是導致發胖的主要原因！這些食物包括：蛋塔、麵包、糕點等精緻飲食，以及餃子、貢丸、香腸等絞肉類加工食品，都有著高熱量的隱憂。可別小看一個蛋塔的威力，它的熱量高達300大卡！而貢丸因為是以「7分油3分肉」的比例製成，隱藏的熱量更是驚人（3顆貢丸等於半碗飯的熱量！）。此外，米飯、麵條或是麵包等等澱粉類食物，也是威力十足的「超級吸油機」；甚至連全脂牛奶、奶精、乳酪等乳製品裡，都含有豐富的隱藏性脂肪，而這些也容易造成膽固醇增加。下列幾大類黑名單外食，下次嘴饞時記得要先精打細算一番。（本文作者／李婉萍）（摘自／7天吃對順序肚子一定瘦／台灣廣廈出版）

（優活健康網記者陳靜梅／採訪報導）開學好擔心！許多弱勢家庭學童暑假不是和朋友出去玩，而是為開學的學雜費煩惱、拼命打工貼補家用、學費，即便如此努力，依舊入不敷出，家扶基金會為了幫助孩子有公平受教育的機會，長久以來募集資源提供助學經費，今日舉辦「教育脫貧─助學記者會」，希望更多人看見學生們的學習困境，盡一己之力、讓孩子也能勇敢追夢。今日上午10時舉辦「教育脫貧─助學記者會」，邀請助學人江教授、五位高中生和大家分享他們的學習困境；家扶基金會調查指出，收入在2萬元以下的家庭占7成，其中又有25%的家庭每月總收入不到1萬元，維持生活所需已相當困頓、更何況是教育經費，在弱勢家庭成長的孩子，常會利用課餘時間幫忙家務、打工貼補家用，就算有心向學、課業成績優良，也總會被經濟、學費壓力打亂生活秩序。剝蚵微薄收入　貼補註冊費 剛考上東石高中汽修科的小豪，為減輕家中經濟負擔，常利用假日、暑假剝牡蠣賺取微薄的薪水來籌措註冊費，小豪是隔代教養、和奶奶祖孫三人相依為命，年邁奶奶已屆80，無法工作，家裡生活開銷僅靠社會救助和微薄的剝蚵收入；小豪表示，暑假每天早上7點起來剝蚵，賺取一斤20元的工錢，一個月大概會有1萬多元的收入。小豪從幼稚園開始，就在祖母身邊看她剝蚵養家，直到小一失去父親、家中頓失經濟支柱，他開始幫忙祖母剝蚵、貼補家用，天冷時、剝蚵的雙手還會發麻，儘管如此、小豪依舊不放棄求學的夢想，他希望順利完成學業後，未來和哥哥一起開店、好好孝順家人。教育脫貧　需要你我的一臂之力 教育是孩子脫貧的機會，家扶為了讓學童能專心課業、不再為經濟煩惱，每學期提供6000元的助學金來幫助有學費繳交需求的高中職學生，人數高達9662人，總計需六千萬元，截至目前為止仍有兩千萬的缺口，所以需要更多的助學人來拉他們一把，讓他們更好，每個家扶孩子心中都有一個屬於自己的夢想，幫助孩子圓夢、勇敢追夢，需要你我的愛心與幫助。(捐款專線:04-2206-1234#115；劃撥帳號:家扶基金會助學金/00224801)。

（優活健康網記者陳靜梅／綜合報導）天冷時暖暖一杯巧克力、相當撫慰人心，送娃娃幫病童打氣，同樣十分溫馨！成大醫院鼓勵兒童勇敢對抗疾病，特地發送手工編織忍者娃娃，希望他們能發揮忍者的勇氣，努力往康健之路邁進。串聯愛心　讓更多病童得到勇氣成大醫院核子醫學部醫檢師郭珮怡和腫瘤中心研究助理黃書絹發起「勇氣忍者幸福宅急便」活動，透過台南社區大學勾勾班吳秀月老師和手作幸福樂園侯佐蓉老師，一同帶領學生們親手縫製毛線忍者娃娃，將所做好的娃娃發送給正在為病痛奮戰的孩童，希望他們能因此獲得滿滿的勇氣。為了讓更多的病童都能拿到打氣娃娃，也經由網路傳播活動訊息，不到3個星期，就從台灣各地和香港募集到300多個忍者娃娃，相關人員還將每隻娃娃都消毒清潔過，再包裝送給小朋友；活動當天，兒童化療室邱淑娥護理長與4C病房陳美惠護理長逐床將娃娃分送給孩童，孩子們樂不可支。為病童打氣　忍者娃娃陪伴、抗病魔當裝滿忍者娃娃的推車出現在病床邊，小朋友們的眼神瞬間亮了起來，從中挑出他們最喜歡的娃娃，新朋友（娃娃）陪著他們一起吃飯、看電視、睡覺，院方希望透過忍者娃娃的打氣，讓孩子們開心、更有勇氣面對病魔。

（優活健康網記者陳靜梅／綜合報導）即將開學，此刻正是小朋友感染腸病毒的高峰期，許多民眾卻對腸病毒相關知識一知半解，更不清楚如何預防腸病毒的發生，而讓寶貝白白受苦，因此新北市政府衛生局公布相關調查，希望喚醒民眾注意。問卷調查自8月12-16日期間，共發出150份問卷，回收有效問卷121份，調查結果顯示，超過33%以上的人認為腸病毒有疫苗可預防；將近3成（29%）的民眾不知道「無故驚嚇或突然間全身肌肉收縮」是腸病毒重症的前兆；34％沒有經常性清洗小孩玩具，衛生習慣不佳恐曾感染風險；25.6％的受訪者不知道如何調配500ppm濃度的漂白水，幫助環境和玩具消毒；更有8％以上的家長，回家未洗手就觸摸小孩，種種不注重清潔的行為，恐危害兒童健康。腸病毒預防方法　無疫苗施打、靠勤洗手對抗衛生局疾病管制科科長李佳琪表示，腸病毒沒有疫苗預防，最好的方法就是正確勤洗手，且若有發生重症前兆，如意識不清、活力不佳、手腳無力、肌躍型抽搐（無故驚嚇或突然間全身肌肉收縮）、持續嘔吐、呼吸急促或心跳加快等，應立即就醫，因腸病毒重症病程發展快速，嚴重的話有致死的風險，因此掌握治療黃金期顯得非常重要。玩具、環境常用漂白水消毒　以免傳播快速平常民眾務必要落實居家環境清潔消毒、並培養正確勤洗手的習慣，才能保護小朋友的健康；可自行在家調配500ppm濃度的漂白水（利用特大號保特瓶空瓶、加入市售濃度5%~6%的漂白水20毫升，約一湯匙），用來擦拭小朋友常接觸的地板、玩具、桌椅等，就能有效防止腸病毒散播。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）翻來覆去就是睡不著，失眠是現代人常見的問題之一。失眠是中醫門診常見的疾病之一，除「入睡困難」1至2小時以上還無法入眠之外；「睡眠維持困難」，包括眠淺、易醒、早醒、醒後無法再入眠、多夢等睡眠品質不佳的狀況，也都是失眠的一部份。長期的失眠，會造成脾氣暴躁、白天疲倦、頭痛頭暈、胸悶心悸、注意力無法集中，對於工作品質及人際關係都是一大危害。南市醫中醫部王淑秋醫師指出，失眠問題在各個年齡層都可能會出現。中醫治療失眠分五種證型，肝鬱化火型、痰熱內擾型、陰虛火旺型、心脾兩虛、心膽氣虛，而中醫治療失眠的特色在於對證施治。中醫師會依照病人臨床表現的不同，給予相對應的中藥藥方治療。中醫治療失眠的過程中，不會有服藥後昏昏沈沈的不適感，也不會有藥物成癮的隱憂。失眠睡不好　中醫教你助眠小撇步王醫師也表示，中醫有許多放鬆入眠的好方法，除了服用中藥調理治療外，針灸、按摩穴位、足浴與食療都是不錯的方法。王醫師也教導民眾幾個可自行按摩幫助睡眠的穴位。握拳刮眉，按摩攢竹穴及勞宮穴，可緩解煩躁情緒，放鬆入眠。以指梳頭，五指沿著頭部督脈、膀胱經和膽經進行按摩，達到平潛肝陽、鎮定安眠作用，其它如神門穴、內關穴及湧泉穴等穴位，皆具有寧心安神的作用。

（優活健康網記者陳靜梅／採訪報導）衛生福利部統計指出，胃癌不分男女列為國人癌症死亡率第六位，多年來罹患人數不斷增加，且胃癌早期發現就決定癒後的情況，因此根據預防醫學的角度，醫師呼籲每年定期作胃鏡和病理切片是防範的第一道防線。胃癌高危險族群　更應重視健檢的重要健康吉美健檢中心院長楊培鎮醫師指出，罹患胃癌高危險族群特別需要定期檢查，如曾感染胃幽門桿菌引起慢性胃炎者、有胃癌、腺癌大腸息肉症等家族遺傳病史、生活習慣不（抽煙喝酒、三餐不正常、壓力大、常吃煙燻、燒烤、醃漬食物者）、常有胃部不適、潰瘍情形者，都建議定期每年健檢。胃癌發病年齡常在50-60歲間，且來的無聲無息，當病患出現吐血、血便、心窩部疼痛、食慾不振、體重減輕等有感症狀時，通常都十分嚴重，加上民眾平時對胃腸鏡檢查多有排斥、而更容易輕忽，因此醫師建議年齡40歲以上、無任何胃部不適症者平時健檢需納入腸胃鏡檢查，但若是高危險族群可能在有不適、或親屬出現病症，就應定檢。瀰漫性胃癌　死亡率高達9成　發現時間決定癒後情形國際聯合癌症協會將胃癌分為四期，其中的瀰漫性胃癌容易進入第三期或第四期的嚴重狀態，且剛開始無疼痛、無外顯徵狀病灶，使得死亡率大增；瀰漫性胃癌的患者因癌細胞轉移至其他器官跟淋巴結中，癌細胞往下、向外擴散，使得無法透過手術切除，只能用化學治療改善，但5年內存活率依舊不到15%，致死風險相當高。因此楊培鎮醫師呼籲，預防腸胃道疾病，除了平時要飲食均衡、少碰鹽漬、氮鹽、燒烤食物、多吃含維他命C的蔬菜、水果，不煙不酒、充足睡眠、維持健康體態不過胖，都能減少發生癌症的機率；胃幽門桿菌和胃癌發生有密切關聯，若感染此菌、需接受殺菌治療，最好的方式當然是透過定期健康檢查，讓自己了解身體狀況，還能早期發現早期治療，尤其是胃癌發現的時間大大影響治癒過後復原的情況和治療時機。

（優活健康網記者陳靜梅／綜合報導）為維護食品安全，新北市衛生局隨機抽驗市售豆干，相關產品均符合規定，但為了避免漏網之魚並兼顧市民健康，即日起將發送3000份皂黃檢驗試劑，讓民眾自行檢測購買回來的豆製品。3千份免費皂黃檢驗試劑　送完為止新北市衛生局7月份針對各大農會、超市、量販店和餐飲店販售之豆干進行抽樣，檢驗產品中是否含有防腐劑及非法添加物，總計抽檢16項，結果均符合規定，為了擴大確保食品安全，即日起在新北市各區衛生所免費提供3000份皂黃檢驗試劑，供民眾索取；衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁指出，部分業者可能會在豆干中添加少量防腐劑和著色劑，來延長保存期限及增加色澤，但如果添加過量防腐劑，長期食入恐危害肝腎功能。添加工業用色素　早晚敗肝腎皂黃和鹽基性介黃是工業用色素，規定不得添加於食品中，民眾若長期大量食用，恐損害肝臟細胞和引發肝炎，因此若市民在家能自行檢驗食入的豆製品是否有含工業用化學藥劑，將有助於確保健康；檢驗的方法非常簡單，只要在購買回來得豆製品或醃魚食品，用刀割開一小部分、並在切面上滴上1、2滴試劑，靜置數分後，若食物出現紫紅色變化，則表示可能殘有皂黃。在家就能檢驗食品安全，維護市民健康，新北市衛生局提供利民服務，民眾可在週一至周五上午8點-下午5點，前往各區衛生所索取免費檢驗藥劑。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）日前，一名七十幾歲的婦人因為右臉及頸部腫脹，且感到呼吸困難，兩天前已感到不適先至診所就診，兩天後臉腫起來，婦人到另家醫院急診，後再轉至嘉義天主教聖馬爾定醫院急診就醫。 聖馬爾定醫院口腔顎面外科徐偉凱醫師說，患者在急診電腦斷層攝影顯示，患者的口咽部、鼻咽部呼吸道狹窄，當天晚上就緊急做氣切術與深頸部切開引流術，將呼吸道打開的同時，也將感染造成的膿引流出來；等到感染控制後，發現患者口中有多顆牙齒之殘根，懷疑是因殘根所引起的深頸部感染，且患者本身有糖尿病，而糖尿病會造成感染的進程更加快速而劇烈。免疫力較差者　當心感染徐偉凱醫師表示，婦人因口腔牙齒殘根的感染，造成口咽部、鼻咽部黏膜包膿，進而阻礙到呼吸道；此類感染嚴重者可導致頭頸部的蜂窩性組織炎，若患者的感染延伸到縱膈腔，將會引發全身性的感染，甚至可能造成敗血性休克，其嚴重性不可小覷。 徐醫師提醒，若患者有糖尿病、洗腎、肝硬化、化療或是營養不良等病史，為免疫力較差者，更要特別小心感染。當然並不是所有殘根都需要拔除，但需要經過醫師評估，如果牙根夠強壯，沒有牙周病，經過適當治療，仍然可以保留作為保留骨脊的作用。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）一名三十多歲的上班族，平常飲食喜愛吃炸雞、燒肉，蔬菜、水果攝取少，更幾乎不運動。某日體檢，檢查發現有輕微的貧血。直到兩、三個月前開始出現反覆便祕、腹脹等症狀；而前來求醫，竟被診斷出已罹患大腸癌第四期。之後這名病患合併使用化療藥物和標靶藥物治療後，成效良好，目前正穩定控制中。成大斗六分院血液腫瘤科李欣學醫師表示，大腸癌的前期經常沒有任何症狀，但由於長期腸胃道慢性出血，可能導致缺鐵性貧血，有些患者可能會在抽血檢查時發現或因為貧血所造成的頭暈、無力等症狀而前來就醫，民眾和臨床醫師若未提高警覺，則很可能被誤診為因其它原因所造成的貧血，而錯失早期治療癌症的機會。預防大腸癌　應注意飲食生活習慣早年罹患第四期大腸癌的病患，往往只能存活三至六個月。李醫師說明，近年來由於藥物的進展，讓許多處轉移的第四期大腸癌病患，可以得到有效控制，以延續生命。因此，李醫師呼籲，平常除了應注意的飲食生活習慣和健康檢查外，一旦發現貧血莫輕忽，應尋求專業醫師找出正確的病因。