（優活健康網記者談雍雍／採訪報導）有一大部分肝指數過高的人，是因為脂肪肝，也就是俗稱的「肝包油」。根據統計，台灣每3人可能就有1人有脂肪肝，而有糖尿病及肥胖的病人，脂肪肝的盛行率更高達5至７成，嚴重脂肪肝可能會引起肝炎、肝硬化、肝癌等疾病。台南市立醫院家庭醫學科日前就有數位民眾求診，體檢發現有血糖偏高、脂肪肝、肝指數偏高的情形。要預防脂肪肝，除了要調整生活習慣，也要加強飲食控制與運動。台南市立醫院家庭醫學科賴俊宏醫師表示，肥胖是脂肪肝最常見的成因，其他也包括：三酸甘油酯過高的人、肥胖、高血脂、長期酗酒、糖尿病、C型肝炎、藥物（例如類固醇、雌激素）等也都是會引起脂肪肝。脂肪肝通常不會帶來身體的不適。但也有部分脂肪肝患者，會有疲累、右上腹不適、食慾不振等症狀，這可能代表肝臟已發炎，而長期發炎性的脂肪肝會帶來肝臟的纖維化，更有可能會形成肝硬化、肝癌。想改善脂肪肝　先減肥！賴俊宏醫師也說，脂肪肝的治療，目前並沒有特效藥，依據美國肝臟協會2012年的治療指引指出，體重控制與運動可以改善脂肪堆積，但要改善肝發炎的現象，體重減輕必須達10%。想改善脂肪肝，賴俊宏醫師建議，控制熱量的攝取，使體重能夠維持在正常範圍內，配合定時的運動，可以使脂肪肝內的脂肪能夠得以消耗。飲食方面，可以多攝取具抗氧化作用的維生素E、維生素C及β-胡蘿蔔素。提醒有脂肪肝的民眾應定期6個月追蹤超音波檢查，若脂肪肝有合併肝指數上升的狀況，則需每3個月定期抽血檢查，了解脂肪肝發炎程度。

（優活健康網新聞部／綜合報導）針對大統遭爆使用棉籽油製調和油，引發人心惶惶。今天衛生福利部證實，國內進口棉籽油只有彰化2家油廠（大統、富味鄉），但富味鄉也澄清，棉籽油主要精煉後再轉出口外銷，未於國內販售該調和油。今日新北市衛生局也兵分6路，稽查轄區油脂工廠，未發現有不法事證，已帶回相關產品檢驗。衛生局稽查員在五股區的「富味鄉生物科技股份有限公司」查核現場，現場僅為成品物流倉庫。衛生局另針對其進貨憑證、生產品項、調製配方、產品標示及銷貨流向進行5項查核，已帶回相關文件資料，將進一步調查業者是否有違反食品衛生管理法規定之情事。富味鄉3年來共進口棉籽原油5828.62公噸，全部都直接運到彰化廠進一步精煉，已通知彰化衛生局追辦。精煉加工的棉籽油，可去除自然存在於棉籽之棉籽酚。棉籽酚為棉花植物本身的植物抗毒素，以種子的含量最多，純綿籽酚對男性的生殖毒性，會造成男性精子死亡、抑制精子生成以及減少精子數，可能進一步導致不孕。衛生局說明，精煉後的棉籽油是以棉籽為原料，經由壓榨或萃取方式製取油脂而來，為常用的烹調植物油之一。我國對棉籽油精煉過程，也訂有食用棉籽油品質規定(CNS總號4832類號N5144)。但未精煉的棉籽油，因含有高量的棉籽酚，則不得作為食品使用。

（優活健康網記者談雍雍／採訪報導）肥胖引起的脂肪肝，最有效的治療方法就是改變生活型態，包括：飲食控制及運動、體重控制。台南市立醫院張秀如營養師也說，減重飲食以均衡飲食為基礎，掌握「低油、低糖、低熱量、高纖維」三低一高為原則，增加適量蛋白質，同時配合有氧運動鍛鍊消耗肝中脂肪，以達減重效果，遠離脂肪肝。有一大部分肝指數過高的人是脂肪肝，也就是俗稱的「肝包油」，由於肝臟是沉默的器官，長期發炎性的脂肪肝會帶來肝臟的纖維化，更有機會形成肝硬化，甚至引發肝癌。台南市立醫院家庭醫學科賴俊宏醫師表示，要預防脂肪肝，除了要調整生活習慣，也要加強飲食控制與運動。除此之外，飲食可增加抗氧化食物的攝取，包括維生素E、維生素C、類胡蘿蔔素等營養素，也有助於緩解脂肪肝。研究指出，魚油中的 Omega-3 脂肪酸可降低三酸甘油酯濃度達20-50%，故建議一週可食用2-3次富含 DHA 和 EPA 等Omega-3 脂肪酸的含油魚類，包括鯷魚、鮭魚、鮪魚等；素食者則可多攝取巴西核桃、亞麻、亞麻油、油菜油、橄欖油和大豆油。脂肪肝是可逆性病變，尤其是輕度脂肪肝，持之以恆地進行飲食控制，並配合適當的運動，是可以使肝細胞內的脂肪逐漸減少，肝功能恢復正常的。

（優活健康網新聞部／綜合報導）國立交大有一群學生，每年暑假都會帶著熱忱的心，到印度拉達克藏人區的Jamyang小學服務。該區相對大多弱勢、偏遠，學童許多是孤兒、貧困家庭等。學校期待透過教育改進貧苦環境，改善生活環境，提供免費入學，該團透過個人衛生育，幫助學童養成良好的保健習慣，降低蛀牙等相關疾病的發生率，該團與台大醫院合作，在服務中提供該校基本健康照護資源。並環境整潔美化，帶動大掃除、教室佈置等，營造良好而健康的學習環境。緣起於此，國立交大服務學習中心特主辦服務學習講座，此次邀請國立交大國際志工團印度Jullay志工團來進行「成果分享座談會」。該單位歡迎想要了解該團印度志工服務與當地異國文化的民眾參加，可以交流及詢問。介紹影片：http://www.youtube.com/watch?v=vIVOHCCDNos。名稱：2013交通大學國際志工團成果分享座談會～印度志工團時間：102年10月23日（三）下午 15：30～17：20地點：國立交大（竹市東區大學路1001號）電資大樓國際會議廳洽詢：02-2531 5300報名：http://jullay.weebly.com/index.html

（優活健康網新聞部／綜合報導）因為現在現在越來越高齡化與少子化，越接近M型社會，樂齡活動、教育、硬體、產業越來越授重視，服務銀髮族樂活身體，做好保健養生。對此，宜縣政府、實踐大學老人生活保健中心特舉辦「心境不老 × 思想不老 × 行動不老：宜蘭不老節～樂齡博覽會」活動，活動中將傳授最實用、最正確的健康知識及現場實境體驗。該單位歡迎民眾踴躍參加，活動須事先報名。活動內容日期時間人員設備項目規則流程名額地點辦法等以主辦單位最新訊息為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，當天請自備喝水容器。名稱：宜蘭不老節～樂齡博覽會時間：102年10月24日（四）～10月27日（日）上午10：00～下午17：00～21：00地點：縣立體育場（宜市中山路1段755號）洽詢：02-2538 1111轉6003

（優活健康網新聞部／綜合報導）糖尿病常與心血管疾病很有關係，所以糖尿病患者最好早期就偵測是否有心血管疾病，另外，做好糖尿病的飲食控制、體重管理也是非常重要的。因此，高雄榮民總醫院護理部特舉辦團體衛生教育講座，此次主題「糖尿病足部照護」，由郭秦君護理師主講，護師將介紹糖尿病足部照護重要事項及知識。活動內容日期時間人員設備項目規則流程名額地點辦法等以主辦單位最新訊息為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，當天請自備喝水容器。名稱：糖尿病足部照護時間：102年10月22日（二）上午8：20～8：50地點：高雄榮總（高雄左營區大中1路386號）門診大樓地下1樓糖尿病衛教室洽詢：07-342 2121

（優活健康網新聞部／綜合報導）肝病成因為肝細胞受到受傷，導致肝臟的機能呈現障礙。肝病的種類多元，最有名的就是肝炎，大多的肝炎都是由病毒所引起的。因為現代流行暴飲暴食，喝酒，此外，工商社會也異常忙碌，種種因素使得肝病發病的比例有慢慢增加的趨向。有鑑於此，國泰醫院特舉辦「藥物性肝炎」講座，邀請黃以信教授主講。該單位歡迎病友、家屬及民眾踴躍參加，活動須事先報名，請說明欲陪同與會的家屬或朋友人數。活動內容日期時間地點以主辦單位最新公告為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，當天請自備喝水容器。名稱：藥物性肝炎時間：102年10月26日（六）上午9：30～11：30地點：國泰醫院（台北大安區仁愛路4段280號）本館七樓第七會議室洽詢：02-2708 2121轉3123 肝臟中心

（優活健康網新聞部／綜合報導）藝術治療是一種結合藝術和心理學療癒方法的專業領域。藝術治療者提供一個安全的地方，與被治療者建立互信的關係，被治療者在治療過程中，透過藝術媒材，從事藝術表達，藉此傳達心象及釋放精神壓力。因此，台北社會局東區單親家庭服務中心將舉辦「珍女人的天空（10月）聚會」，2013年10月場次的主題為「姊妹們的貼心話（二）」，將邀請擅長透過揮動色彩，進行自我療癒的李悅寧老師，帶領姊妹們藉由圖像和色彩的世界，和自己的內在進行一場奇遇冒險，讓自己更接近內在的情緒、貼近自己的心，重拾自我內在力量！參加對象限定為珍女人會員及現在或曾經遭遇先生外遇的婦女朋友，限15人，額滿為止，請先用電話方式確定名額。名稱：姊妹們的貼心話（二）時間：102年10月26日（六）14：00～17：00地點：臺北市東區單親家庭服務中心大團體室（台北松山區南京東路5段251巷46弄5號8樓）洽詢：02-2768 5256社工組

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）高血壓的病患，時常需要服藥來控制血壓升高，但有些病患罹患的是頑固型高血壓，再怎麼吃藥，血壓總是無法安安穩穩的控制下來，而台中就有一名四十七歲的男性，因有頑固型高血壓，高血壓病史長達十年以上，吃過多種降血壓藥，但血壓還是平凡停留在一百七至一百八，壓力一來飆破兩百更是家常便飯，十年來還曾發生過三次心肌梗塞，鬼門關前走三次，所幸再經過近期來才通過的腎動脈交感神經阻斷術後，終於解除危機。腎動脈交感神經阻斷術　能對付頑固型高血壓中國附醫內科部心臟科主治醫師陳業鵬指出，就在今年五月，衛生福利部通過引進腎動脈交感神經阻斷術，該病患符合此種手術之治療要件，便決定一試。手術再患者兩側腎動脈交感神經叢燒灼四到六處，藉此阻斷腎臟交感神經末梢傳遞亢奮訊息到大腦，來達到控制血壓的效果。術後一週血壓明顯下降，兩週後穩定在一百四至一百五之間，現在病患已能重拾舊趣，騎乘單車四處逛了。  陳業鵬醫師說，高血壓常常沒有症狀，有隱形殺手之稱，好在大部分能透過吃藥控制。只是少數人吃到三種藥以上，血壓還是超過一六o，在排除次發性高血壓之後，即所謂的頑固型高血壓。這類病患以往別無選擇，藥物越吃越多，劑量越來越高，副作用跟來後，生活品質也變得越來越低。而腎動脈交感神經阻斷術的治療機轉，算是開啟另一線希望。國外統計顯示，目前追蹤到術後第三年，大多數患者的收縮壓都能降低廿到卅毫米汞柱，但仍需搭配藥物，依降幅慢慢減藥，才能將血壓控制在理想範圍。值得注意的是，高血壓一直是國人十大死因之一，併發的心血管和腦血管疾病，更分居十大死因之第二與第三名，殺傷力驚人，關心自己的血壓，毋寧是健康管理的重要課題。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）你刷牙時常流血，牙齦總是時常發炎，口氣也都不太怎麼好嗎？那可要關心一下自己的身體有沒有出毛病！因為根據日本的研究指出，口腔的健康，與中風的風險息息相關，像是有牙周病的病患，中風機率就比一般人高上兩倍，六十五歲以上牙齒少於二十顆者，死於心血管疾病或呼吸系統疾病的風險，比牙齒有二十顆以上者，暴增兩倍！保護牙齒　每半年就該上牙醫一趟中華牙醫學會理事長傅立志指出，牙齒症狀與全身疾病、口腔狀況與重大疾病發生息息相關，口腔內、牙菌斑窩藏的害菌，可能會增加呼吸道感染、心血管內壁發炎的風險，因此可以合理推測，一口好牙，就不容易生病。他也提醒，刷牙時牙齦紅腫流血、齒縫間距變大、嚴重口臭是牙周病的3大徵兆，傅立志建議有這種情況者應找牙醫協助，他也呼籲牙醫提醒病患每半年用健保卡洗牙，或塗氟或窩溝封填，善用成人健檢資源保護牙齒，也才能維持身體健康。