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樂閱讀/父母以身作則 創造家庭正確飲食觀念

樂閱讀/父母以身作則 創造家庭正確飲食觀念

現代父母除了為跟孩子溝通不良而頭疼外,孩子的健康也是他們極為關心及重視的焦點。有一個爸爸愛兒心切,不惜和孩子翻臉,還規定他上網不得超過晚上十一點。「可是不到一個星期,他還是偷偷摸摸在夜裡兩點起來上網。」這個爸爸面對已經上高中,還不懂得遵守遊戲規則的兒子,有非常深的挫折感。「他隔天還要早起上課,怎麼寧可白天打瞌睡也要晚上偷上網?」爸爸實在無法了解兒子為何不好好照顧自己的身體。除了熬夜上網,孩子不懂得照顧自己的事還有很多,如:正餐不吃,只愛吃零食;光吃炸雞、漢堡,卻不吃蔬果;不喝白開水,只肯喝可樂、汽水……時代的趨勢?飲食習慣的改變,和工商業社會的興起、消費型態的變化,以及父母工作忙碌都有關係,相信父母每回看到新聞報導提及癌症、高血壓、糖尿病、洗腎等患者逐年增加,都不免對自己以及兒女的健康心生警惕。如果因為個人成長而開始調養,這表示我們懂得回歸生命的中心點,知道該善待自己的身體,學會和身體做好朋友。問題是早已脫離娘胎的子女,有自己的生活圈和個人的價值觀,也正一點一滴尋求獨立成長的道路,如果不能從小建立良好的營養習慣和規律的生活起居,等到孩子大了,父母才想要改變孩子,實在是需要毅力和方法。尤其近年來,精神疾病案例越來越多,那些憂鬱症、恐慌症、強迫症、躁鬱症患者,除了有些是遺傳或遭遇重大挫折因素之外,不少和個人生活作息及飲食習慣有關。例如,肉食過多者體內酸性成分高,容易造成衝動或情緒沮喪,唯有蔬菜水果充分攝取時,體內達到酸鹼平衡,身心才能和諧而愉悅。創造飲食樂趣鼓勵子女改善飲食習慣,父母得先「以身作則」,其次做到「創造家庭正確飲食的樂趣」。根據美國明尼蘇達大學公共衛生系一項針對八到十三歲孩子的研究指出:「父母經常喝可樂,孩子每個星期喝五次可樂以上的比例,比父母不喝可樂的孩子高出三倍。」也就是說,孩子的飲食習慣有時是耳濡目染、不知不覺中養成的,父母在勸誡孩子的時候也需要自我管理。至於「創造家庭正確飲食的樂趣」,我見識到有些父母的努力,例如:父母邀子女在假日一起上市場買菜,回到家全家人還一起洗菜、揀菜,並表演簡單的拿手菜。每天早晨孩子起床後,請他們到廚房餐桌上任選紅蘿葡、番茄、鳳梨、芹菜、蘋果、小黃瓜等之中的五種,並立即打成一杯營養可口的蜂蜜果菜汁喝。把五穀雜糧煮到柔軟好吃,再包上肉鬆、芝麻做成飯糰,讓孩子吃得齒頰留香。學到自製豆漿的妙方,讓子女隨時從冰箱自行飲用,便宜又營養。總之,子女的健康需要從小得到良好的引導,父母只要動動腦筋,一定可以讓孩子學到養生健身的好方法。(本文作者/吳娟瑜)(摘自/爸媽一句話,影響孩子一輩子/華文精典出版)

醫訊/癌症病患的「飲食迷思」

醫訊/癌症病患的「飲食迷思」

(優活健康網新聞部/綜合報導)癌症病患的飲食需配合患者病情及營養需求,以達到預防或矯正營養缺乏問題、修補身體肌肉組織、減輕治療所引起之飲食相關副作用並提昇生活品質。然而,在面對各親朋好友或自己不正確的飲食觀念下,可能會引發營養不良的問題。有鑑於此,亞東醫院特規劃此衛教講座,特邀王昱鈞營養師為癌症病患們主講飲食迷思,希望藉由打破各種飲食迷思,並給予適當建議,也期望大家在飲食上能有更正確的觀念,歡迎大家踴躍參加。名稱:癌症病患的「飲食迷思」時間:3月11日(二)10:00-11:00地點:亞東醫院一樓思源廳(新北市板橋區南雅南路二段21號)洽詢:(02)7728-1001

醫訊/大腸癌的預防與治療講座

醫訊/大腸癌的預防與治療講座

(優活健康網新聞部/綜合報導)大腸癌近年來成為國人好發癌症的第一名,但因為初期症狀並不明顯,往往被忽略,延誤最佳治療良機。因此,出現腹瀉及便秘交替發生、大便帶血或解不乾淨、不明原因體重減輕,或腹脹、腹痛、噁心及嘔吐感等時,應提高警覺,就速就醫做進一步的檢查。為增加民眾對大腸癌得了解,臺安醫院特邀糠榮誠醫師與大家分享大腸癌的預防與治療,希望透過此講座能提高民眾警覺,若有問題也可即早發現,因此歡迎大家踴躍參加。名稱:大腸癌的預防與治療講座時間:3月12日(三)14:30~15:30地點:臺安醫院醫療大樓1樓大廳洽詢:27718151轉2891、2892

醫訊/正確掌握用藥資訊

醫訊/正確掌握用藥資訊

(優活健康網新聞部/綜合報導)您有需要用藥時,透過藥袋、藥品說明書等資訊來源,可以幫助您用對藥品,有效治病,降低副作用或是不良反應的發生機會,以保護自身健康。有鑑於此,亞東醫院特規劃此衛教講座,特邀林佳蓓藥師大家分享如何正確掌握用藥資訊,歡迎大家踴躍報名參加。名稱:正確掌握用藥資訊時間:3月12日(三)13:00-14:00地點:亞東醫院一樓思源廳(新北市板橋區南雅南路二段21號)洽詢:(02)7728-2123

吃藥當吃補?慢性病長者正確用藥3原則

吃藥當吃補?慢性病長者正確用藥3原則

(優活健康網記者陳靜梅/綜合報導)台灣人愛吃藥?又有藥補勝於食補的迷思!使得服用的藥物,恐像疊羅漢滾雪球般,越吃越多,這樣恰當嗎?澄清醫院家醫科許維邦醫師表示,多重用藥,容易遭遇無法預期且有害的藥物不良反應,因此對於老人正確用藥提出3要點,供民眾參考。藥物不良反應可預期和避免 重點在正確用藥許維邦醫師說,台灣8成以上老年族群至少有一種慢性病,且3成長者自述有三種以上慢性病,臨床治療上他們所服用的藥物,少則5~6種、多則10~20種,每當新症狀一出現,所服用的藥物如同滾雪球般、越用越多;此外,門急診統計也顯示,10~20%症狀是因為藥物不良反應所引發,且90%以上事件是可預期、30%狀況是能避免的。因此,基於老人用藥安全與健康,提出3要點:1)慢性病長者今年第一次回診時,務必提醒醫師重新檢視用藥,審思是否有減少藥劑使用的可能,因症狀或許有改善,可能治療指引也需改變,切勿一味求快,依樣畫葫蘆的照拿藥,回家服用。2)新症狀出現時,慢性病老者務必先和醫師討論,是否和原先處方用藥有關,或是生活習慣改變造成,若是調整原先處方或生活模式就可改善的新症狀,就無須再添加任何藥劑的使用。3)所有的藥物皆有其潛在的毒性,建議大家檢視藥櫃,若有多於不用的藥物,包括內服、外用和針劑,無論是否過期請交給藥局回收,以免遭人誤食,也勿以一般垃圾處理,否則容易造成環境汙染。

調查:九成女性月花1萬元 保養肌膚

調查:九成女性月花1萬元 保養肌膚

(優活健康網記者陳承璋/採訪報導)醫美診所一間又一間的開,也直接喚醒女性的愛美基因,除了靠衣著行頭來打扮之外,臉上則追求眼睛要大、鼻子要挺、臉型要瓜子臉,網路上就有一份調查指出,近九成的女性,每個月要花上一萬元來購買保養品或是做醫美療程,讓人直呼,女人的錢真是好賺!不同年齡 有不同的醫美需求根據問卷調查指出,有五成女性在意自己的身材曲線,三成五在意肌膚彈性與膚質,整形外科醫師馮志禾指出,不同年齡的女性,所關注的部位則有很大的差異,像是20~30歲的女性,在意的是鼻子高不高、有沒有雙眼皮、下巴尖不尖等問題;年齡30~40歲,就會在意膚質狀況,所以脈衝光、雷射、除皺則為此年齡層的首選。而到了40歲後,因為新陳代謝較緩慢的原因,女性的脂肪會較容易囤積,所以40歲後的女性,進行除脂的比例會較高。但無論是哪種年齡的女性,會選擇那些方法來讓自己變美,似乎許多女性朋友們,終其一生都要砸大錢與時間和衰老對抗。就有一名35歲的陳姓女上班族,作醫美療程做上癮,每年都要定期進行醫學美容療程修修臉,陳小姐就表示,自從投入職場後,深感外貌競爭力的重要性,決定多投資一點在身上,前後大約花了一百萬元進行保養。但醫師就提醒了,因為醫美診所一間又一間的開,導致醫美產業削價競爭,但羊毛就出在羊身上,消費者在作醫美療程前,務必要睜大眼睛貨比三家,才能夠避免醫美糾紛產生。

志明我得乳癌不能結婚!調查:鄉土劇最愛演癌症

志明我得乳癌不能結婚!調查:鄉土劇最愛演癌症

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)「志明,我要跟你說聲對不起,因為,我得了乳癌,我不能跟你結婚!」許多鄉土劇或偶像劇,為了刺激收視率讓情節有所起伏,最愛讓主角或配角,突然罹患癌症、失智症等病,好讓主角,人生陷入谷底,助長壞人的威風,勾起婆婆媽媽的心中怒火,紛紛替主角抱屈,而根據疾管署委託世新大學所進行的調查,分析2001年起台灣賣座本土戲劇演出過哪些疾病,發現,糖尿病、癌症、憂鬱症、漸凍人,甚至是愛滋病,都是鄉土劇導演最愛的重鹹鹽巴!疾管署建粉絲團 優秀導演們開拍前可看看鄉土劇灑狗血早已不是一天兩天的事情,但怕就怕優秀的導演們,為了讓戲劇更顯張力,把乳癌、子宮頸癌、愛滋病、阿茲海默症等病,演成了沒救的絕症,誤導民眾,因此,此項調查出爐之後,疾管署開始進行柔性勸導,特地開了臉書粉絲業,希望導演們在開拍之前,能夠好好的先讀讀看臉書內容,好讓劇情能夠符合實情。台灣鄉土劇灑狗血的內容,雖民眾愛罵,但似乎收視率也成了台灣所謂的「長青劇」,儼然快變成了「特產」,但裡面的內容,卻常常被民眾揪出不妥當的地方,某些戲劇也遭政府開罰。而這次疾管署似乎也看不下去,準備出手來管管,因為調查也發現,戲劇裡竟然還出現「罹患子宮頸癌不就醫,甚至不接受治療在家等待奇蹟出現」等誇張內容,就怕民眾看完信以為真,罹患各種癌症只在家裡等待奇蹟,遂成立「娛樂與健康宣導媒合平台」臉書粉絲專頁,盼望民眾與優秀的導演們,能夠常常上粉絲團看看,了解疾病內容,避免讓民眾有錯誤的疾病觀念。

10人就1位有腎臟病!「低蛋白飲食」免洗腎

10人就1位有腎臟病!「低蛋白飲食」免洗腎

(優活健康網記者陳靜梅/綜合報導)台灣有洗腎之島之稱,據統計顯示平均每10人就有1人以上患有慢性腎臟病。但國人愛用偏方、服用來路不明藥物、任意增減藥物劑量等傷害腎臟的不良觀念,依舊盛行,因此為喚起民眾建立正確治療與用藥觀念,將每年3月第二個星期四訂為「世界腎臟日」,呼籲大家正視與重視。天主教聖馬爾定醫院為關心嘉義地區民眾的腎臟健康,與嘉義市政府衛生局合作辦理「愛腎護腎、腎利人生」病友暨民眾講座,除了邀請腎臟內科葉瑞圻醫師教導腎臟病防治及預防合併症發生的正確觀念,更請來專業營養師指導腎臟病友如何食用與製作低蛋白點心,維護腎臟健康。慢性腎臟病患者,飲食應調整醣類、脂肪、蛋白質等三大營養素的比例,希望能減少腎臟過多的負擔,及提供足夠的營養;郭雅娟營養師表示,腎臟病患者需限制蛋白質的攝取,導致病患往往無法在正餐攝取足夠的熱量,因此可透過補充低蛋白點心,來達到熱量需求及滿足低蛋白原則。低蛋白點心 補充正餐之餘所需熱量郭雅娟營養師說明,低蛋白點心以低氮澱粉(蛋白質量極低的澱粉)為主,如去掉麵筋後的麵粉(澄粉)、玉米提煉出的玉米粉、由樹薯而來的太白粉、甘薯製作的地瓜粉、綠豆萃取出的冬粉,還有西谷米、藕粉、米粉、粉皮、板條等;或低蛋白米粒、低蛋白米粉、糖飴、粉飴等,皆可當成食材,製作成點心。腎臟病患者可食用藕粉羹、花茶凍、愛玉、芋頭西米露、高麗菜捲、炒板條、冬粉、米粉、水晶餃、粉粿等低蛋白點心,補充正餐之餘所需熱量。

因憂配方外洩 火鍋業者標示不實遭罰10萬

因憂配方外洩 火鍋業者標示不實遭罰10萬

(優活健康網實習記者張瓊之/綜合報導)食安問題連環炮,繼鼎王、甘泉魚麵後,又發現一例無中文標示的店家「新時代香臭鍋」,日前桃園縣衛生局實地查核新時代香臭鍋倉儲,發現該業者湯包外包裝無標示,而負責人也坦承由於擔心湯頭配方外洩,故未於湯包外包裝作標示,經查驗後已違反食品安全衛生管理法,將依法裁處10萬並令業者限期回收改正。了解食品安全衛生管理法 保障大家健康安全衛生局表示,依據食品安全衛生管理法第22條規定:食品之容器或外包裝應明顯標示品名、內容物、食品添加物、原產地、有效日期、營養標示、含基因改造原料及製造廠商名稱、地址、電話等項目,違者可處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。提醒民眾慢吃、多看、多安心 在食用前建議民眾可多看包裝,確定沒問題在吃,也可多一份安心,衛生局也呼籲食品製造業者,製售完整包裝食品給食品製造加工業或餐廳等業者亦需依法完整標示,充分揭露產品資訊,而製造加工及餐飲等業者使用前也應仔細檢視產品標示是否合乎法規,避免誤用違規產品,共同為消費者飲食安全把關。

兒童塗氟4要點 減少蛀牙來敲門

兒童塗氟4要點 減少蛀牙來敲門

(優活健康網實習記者張瓊之/綜合報導)根據2011年國民健康署針對臺灣6歲以下兒童口腔及衛生狀況調查顯示,5歲兒童齲齒率高達79.3%,與世界衛生組織在2000年訂定5歲兒童齲齒率50%以下的目標有極大的差距。且依研究顯示兒童定期塗氟可降低恆齒齲齒率46%,乳齒齲齒率33%,而且塗氟可達到預防齲齒的目的,就像為牙齒穿上防彈衣,減少齲齒的機會。兒童塗氟 降低齲齒發生率基隆市衛生局吳澤誠局長表示塗氟除有助於降低齲齒率外,可避免兒童們小小年紀張開嘴皆是坑坑洞洞,影響外型外及自信心外,齲齒率過高更可能引發相關併發症,因此為了您的寶貝牙齒健康,請定期陪伴寶貝兒童塗氟。塗氟4要點 有效遠離蛀牙在塗氟的同時,也要多注意以下4點注意事項,才可達到有效預防蛀牙:1)塗氟前記得先潔牙。2)塗氟後半小時請勿進食。3)塗氟後當日不要刷牙與進食粗糙食物。4)如有特殊體質(如過敏等)出現噁心、嘔吐等不適症狀,可先催吐再給予鮮奶以減緩「氟」之吸收,並立即送醫觀察處理。

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