（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）父親節將至，你將會如何慶祝父親節？相信為了歡慶一年一度的父親節，多數民眾會選擇到吃到飽餐廳或合菜餐廳慶祝，但根據統計，我國四十五歲以上的男性，超過半數體重都超標，倘若父親節再大肆狂吃，毫無節制，恐怕讓爸爸的體重持續飆升。對於一位輕度活動，體重60公斤的成人而言，一天熱量需要1,800大卡，平均一餐約600大卡。一般10道菜的中式桌餐，一餐吃下來每人至少攝取1,600大卡，多餘熱量1,000大卡須走路5.4小時才能消耗。其中吃到飽餐廳種類與選擇較多，一般人難以抗拒琳瑯滿目食物的誘惑，一餐吃下來，熱量可達2,500～3,000大卡，等於一餐就衝破一天所需，非常驚人。對此，國民健康署提醒民眾，歡樂父親節，務必注意以下事項，才能避免胖爸爸更加肥胖：1） 八分飽／父親節聚餐建議自行準備，若要外食，建議以非吃到飽的餐廳為優先考量，並以八分飽為原則。2） 選低脂／到餐廳挑選菜色有學問，宜選用去皮雞肉、瘦豬肉及魚肉等食材，或少用香腸、培根等加工食品。另應考量烹調方式，以簡單與清淡為原則，避免油炸、油淋或勾芡。舉例來說，清蒸魚就比有勾芡醬汁的糖醋魚熱量低，白斬雞也比油淋雞或椒麻雞熱量低，蛤蠣清湯的熱量更遠低於蛤蠣巧達湯。3） 多蔬食／以選擇深綠色蔬菜及當季新鮮水果為優先，盡量增加蔬菜的攝取以取代肉品，挑選2道以上的蔬菜菜餚（蔬菜佔該道菜餚量一半以上者），在享用時可降低熱量又可吃得健康。4） 選無糖／飲料的選擇也要當心，少喝酒或果汁，應選擇白開水或無糖飲品，例如不加糖的水果茶、花茶、黑咖啡等，減少攝取熱量。5） 分享吃／點餐時應先評估套餐份量，若套餐份量較多，建議可採多人分食，另建議用水果取代熱量較高的甜品蛋糕，與家人分享吃、慢慢吃。

（優活健康網記者張瓊之／採訪報導）奶粉中出現異味時要注意，它可能已經變質、氧化了，日前有民眾指出，她將新買的回來的幼兒奶粉開封，發現弟弟有喝完，但哥哥卻連一口都不願意喝，原本他不以為意，但當同樣的情況在次發生時，直覺情況不對立即檢查，才知道原來奶粉喝起來有股噁心的魚腥味，難怪令人難以下嚥。奶粉出現魚腥味　恐是DHA變質所致榮新診所小兒科葉勝雄醫師表示，奶粉中若出現魚腥味的話，可能是裡頭的DHA有問題，DHA主要的來源是用魚或藻類所製成，尤其是魚的味道較重，容易讓人有誤以為有異味，但若是家長們聞到非常明顯的異味時就要注意了，因為裡頭的DHA可能已經變質、氧化。而變質的奶粉在不知的情況下飲用，不僅會使嬰幼兒出現腹瀉、過敏出疹子外，最重要的就是無法攝取到當中營養成份，所以，醫師提醒各位家長在哺餵時，可先試嚐一口後確認無誤後在餵。DHA對嬰幼兒而言　是造成智力、視力發展的關鍵DHA也就是俗稱的腦黃金，是對嬰幼兒而言非常重要的一種不飽和脂肪酸，它是維持與促進腦神經細胞生長的重要因素，若是缺乏DHA，恐對嬰幼兒智力與視力發育造成影響。所以，家長在餵食嬰幼兒時會先以母乳為主，因為母乳中所含有DHA最為豐富，尤其是當母親魚類攝取多時，DHA含量也會隨之增加，另外就是在挑選奶粉的過程中，也會特別選用含有此成分的奶粉，為的就是要幫助孩子攝取充份的營養。沖泡奶粉應要70度水溫才能消毒最後葉勝雄醫師表示，當含有DHA的奶粉放置過久或是製造過程中出現問題時，就容易使奶粉有變質的情況產生，所以，當奶粉開封後，建議一個月內食用完畢，且存放置陰涼處並蓋緊蓋子，以避免受潮，而在泡奶粉時應採用70度的水溫沖泡，才能有效殺菌消毒。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）近日世界衛生組織(WHO)公布資料顯示，西非幾內亞、賴比瑞亞及獅子山等國伊波拉病毒出血熱疫情未見趨緩，提醒民眾應盡量避免前往西非疫區。注意！病患死後仍具傳染力伊波拉病毒出血熱為伊波拉病毒所引起，潛伏期2至21天，病人於潛伏期不具傳染力，出現症狀後才具傳染力，經接觸患者血液、分泌物、器官或精液而感染。臨床症狀有突然高燒、不適、肌肉痛與頭痛，接著出現咽喉痛、嘔吐、腹瀉、斑點狀丘疹與出血現象。重症者常伴有肝臟受損、腎衰竭、中樞神經損傷、休克併發多重器官衰竭，致死率高，病患死後亦可能具傳染力；另人類也可經由接觸染病動物而受感染。基隆市衛生局提醒民眾，應盡量避免前往流行疫區，如無法避免至當地時，需注意個人衛生與手部清潔，另避免接觸染病或死亡的動物，亦不得食用野生動物，尤其是猿猴及果蝠，如須於當地就醫時，應避免接觸其他病患。

我的診所東京腦神經中心有不少商務人士和粉領族會過來求診。這些患者一樣也是發現各種身體不適的問題，跑遍東京都內的許多醫院，看遍各項專科門診，病情還是沒獲得任何改善後，才匆匆跑來我這邊求診。他們身上出現的不適症狀，例如：慢性疲勞、頭重腳輕、暴躁易怒、失眠、莫名流汗、不時會有暈眩的症狀……等等。不曉得是不是因為這些人的工作都需要長時間坐在桌前面對電腦，其中還有很多人也都有乾眼症、口乾症等狀況。聽了這些患者的身體困擾和工作情況，再分別檢查他們的身體後，我可以判定其中大部份的病例，都是因為頸部僵硬導致副交感神經失調。那麼原因又是什麼呢？首先，最無庸置疑的因素就是電腦。打電腦就是讓這些患者感到不適的原因。大家現在不是只會在工作場所才會碰到電腦而已。在通勤時，我們也經常會看到有乘客打開筆電繼續在工作。更何況現在家家戶戶幾乎都備有電腦，所以在那段不算短的居家時間中，大概十之八九也是坐在電腦前面度過。除了上班族之外，主婦和學生不管是在家還是在學校，甚至是在網咖等地方，大家幾乎隨時都可以接觸到電腦。像這樣長時間面對電腦的生活，不知不覺就會讓頸部產生巨大變化，成為頸部僵硬的一大主因。肩膀會覺得痠痛的時候，大多都是由於肩膀肌肉感到了疲勞。其中最大的一個因素，就是因為一整天下來，肩膀都得要不斷撐著沉重的上肢。在人清醒的時候，頸部都在努力支撐著雖然沉重，對人類來說卻是最重要的頭部。在公司或是學校裡，我們還有辦法可以把手肘放在桌面上，減輕肩膀的負擔，但是頸部卻連休息的機會也沒有。雖然因個人體格而異，但是以成年男女的平均來看，一個人的頭部重量大約是六公斤左右。儘管人類的頭部如此沉重，但若是仰賴整個身體，尤其是包含脊椎與背肌在內一起幫忙的話，應該也不至於會帶給頸部多大的負擔。「抬頭挺胸」的習慣，是要讓身體符合人體結構。挺直腰桿才能讓整個身體好好撐住頭的重量。讓姿勢看起來更漂亮，不過只是轉化後的二次理由。在猿猴進化成人類，開始懂得用兩腳站立之後，人類的腦袋就比其他生物還要來得巨大許多。學習如何用整個身體來支撐沉重腦袋，可說是人類永遠的課題，也是一大煩惱。然而，當大家在使用電腦，尤其又是筆記型電腦的時候，身體總是會習慣向前傾斜，難以用平視的角度來看螢幕吧。換句話說在這個時候，沉重的頭部一直都位在頸部前方，使身體得要長時間單靠頸部肌肉來支撐頭部。如果一天有三小時都是保持低頭的姿勢，就會對身體造成相當大的危害。因為這代表了你每天都在不斷傷害自己的頸部肌肉，朝著頸部僵硬的道路前進。這種彎腰駝背的生活習慣，正可說是會讓大家身體出毛病的元兇。請大家再重新審視一遍自己的日常生活。在做文書工作時，應該都會需要閱讀、繕打資料，或是處理每天的傳票吧。像是這些會運用到電腦的業務，都會逼著身體維持低頭的姿勢；就連利用坐電車通勤的時間玩玩掌上型電動，或是用手機傳傳簡訊的動作，也都得要擺出低頭的樣子；等回到了家，大家一樣也會玩玩電腦，打打電動吧。各位難道都不覺得一整天下來，自己保持太久低頭又彎腰的姿勢了嗎？每個人都在不知不覺間，長時間維持著這種姿勢在過日子。現代人獨特的生活習慣，就是導致頸部出問題的原因。（本文作者／松井孝嘉）（摘自／一日五分鐘，頸部放鬆自療力／高寶出版）

「味噌性溫和，能修補腸胃。與味噌相比的話，大豆露與醬油性烈，對下痢者不好。醋不可多攝取，對脾胃不好。然而有積聚（腹脹且痛）症狀者可以攝取一點。烈醋不可食用。」益軒在這裡又強調一次「不可吃太多的醋，也不可吃太烈的醋」。中醫飲食療法的基礎「五味論（酸、甜、苦、辣、鹹）」提到：醋屬酸性，能補強肝膽功能。然而，益軒認為：「具強烈酸味的醋，會破壞腸或胃等消化器官的黏膜。」但「四氣論（寒、涼、溫、熱）」指出：醋屬溫，能溫暖身體、促進新陳代謝，原本就是有益健康的調味料。不過，胃痛時，加了濃醋的菜餚無法引起食慾。這一點與益軒所言不謀而合。相較於醋，益軒指出：「味噌能修補腸胃，比大豆露或醬油更好。」所謂大豆露，是只以大豆為原料釀造的醬油露，與用大豆和小麥釀製的濃醬油不同。以現代營養學角度來看，醬油含有300種以上的成分，經證實具有降血壓、抑制血糖的功效。另一方面，味噌則富含大豆蛋白、維生素B12、維生素E、異黃酮、膽鹼、卵磷脂等多種有益的成分，因此能降低膽固醇、幫助消化、防止氧化。此外，味噌發酵的過程中，會產生「不飽和脂肪酸」成分，它能有效抑制癌症發生。1981年的一項報告顯示：愈常喝味噌湯的人，其胃癌死亡率愈低。總之，不管是醬油或味噌，都是優質的發酵食品，只要適量攝取都對健康有益。不過，容易拉肚子的人，最好聽從益軒建議，控制醬油的攝取為佳。（本文作者／周東寬）（摘自／不生病的98個習慣／天下雜誌出版） 

（優活健康網記者張瓊之／採訪報導）隨著生活型態、工作的改變，使得全球男性精子量正以飛快的速度減少，冰島曾有一項研究指出，發現男性的精子量有遞減的趨勢，且世界衛生組織，對於男性精子量標準也從過去的每6000C.C.萬顆降至現在的2000萬，代表全球男子的精子量正逐漸減少中，當然，台灣男性也難逃此劫。精子量逐年驟降原因　主要是因為環境會造成精子量減少的原因，主要還是因為環境及行為的改變，婦產科蔡鋒博醫師及泌尿科陳偉寶醫師提供了5點造成精子量減少的因素，幫助民眾提高警覺，適時的遠離危險因子：1） 生活形態的改變／包括食衣住行及生活型態，譬如說在食物方面吃用下含有塑化劑、毒奶粉等物品，或是在住方面，建材被業者使用含有甲醛的木材等，都會影響到精子數量。2） 環境賀爾蒙／隨著工業化的影響，使得生活環境中充斥著許多重金屬、戴奧辛，例如：鉛、汞等，以致降低了男性精子量，舉例來說有位在火力發電廠工作的男生，在還沒進去工作之前，曾有過小孩，只是不幸流產，後來等他去工作後，完全無法生育，經就醫檢查後才發現，他一天必須進去工作3～6小時，使得他精子通通壞死，降低了生育功能。3） 壓力／當精神出現緊張、工作壓力大時，會使得荷爾蒙分泌失調，而影響生育能力，不僅如此，也會影響到睪丸激素的分泌，進而導致精子數量降低。4）核心溫度過高／一般來說男生的睪丸是掛在體外，主要是原因是幫助散熱，因為身體中的核心體溫約在36～37度，而睪丸正常來說應該為33度，若是溫度過高恐造成無精症。吃6種成分食物　有助於精子大噴發在飲食方面，蔡鋒博醫師提醒民眾，一般大家口中流傳的生蠔、鞭類食物，其實是無法增加精子量及生育功能，而生蠔的作用也只是增加精子活動力，所以，民眾可別以為，這些食物可以增加精子量。此外，也有另外一種說法是可以透過精胺酸來提高精子量及增加精子活動力，對此蔡鋒博醫師也表示，精胺酸是血管擴張劑的一種，與增加精子量無關，它的功能類似威爾鋼，若是民眾真的想透過食物，補充精子量的話，可食用含有6種成分的食物，有助於增加精子量的食物：1）茄紅素：例如紅番茄、蝦子。2）抗氧化劑：例如胡蘿蔔、甜椒。3）十字花科：例如高麗菜、花椰菜。4）維生素Ｃ：例如草莓、奇異果。5）維生素Ｅ：例如黃豆、波菜。6）肉角鹼。

（優活健康網記者張瓊之／採訪報導）不管男生女生都會有性欲降低的困擾，只是女性朋友們容易害羞、不敢開口，問題就會憋在心裡，而大部分的女性，在進入更年期後都有陰道乾澀的問題，因此在床上雲雨的過程中，常常會感到不適，甚至讓表皮受傷等，恐怕會讓原本歡愉的性生活，成了女性的噩夢，進而影響到夫妻感情。補充動情激素　解決陰道乾澀的困擾婦產科蔡鋒博醫師表示，在進行性行為主餐前，都會有所謂的前戲，此時的男女性器官就會分泌液體，只是，女性在更年期後動情激素下降，陰道壁變薄，潤滑液分泌又變少，因此往往就會出現陰道乾澀的問題。若是想增加陰道濕潤的話，主要能透過補充動情激素來增加陰道濕潤，在食物方面可透過大豆類、亞麻子、山藥及苜蓿芽等來進行補充，尤其是大豆類及山藥的植物性荷爾蒙較多。豆漿好處多　除了減肥更能增加陰道濕潤此外，豆漿裡的營養價值高，除了含有豐富的蛋白質和鈣、磷、鐵、鋅等幾十種礦物質及維他命A、維他命B等多種維生素外，它的蛋白質含量比牛奶還要高，另豆漿中的大豆異黃酮、皂素等特殊成分，根據研究顯示能有效降低血壓、血脂、減重等多種優點，現在更能運用在補充補充動情激素上。醫師建議民眾可在早餐時飲用豆漿或是食用豆腐等來進行補充，因為適量的天然大豆異黃酮素，對於改善因為雌激素缺乏所引起的陰道乾燥，有明顯的幫助，但如果持續一個月之後仍無效的話，就建議至醫院檢查，透過打針或吃的方式才有望解決問題。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）2歲的王小弟，自幼出現反覆性發燒合併腹痛，一直以呼吸道感染來治療。驗尿後才發現為泌尿道感染，超音波顯示兩側的腎水腫萎縮，進一步檢查確認診斷為反覆泌尿道感染引起腎衰竭。阮綜合醫院腎臟內科劉劍輝醫師表示，1歲以前嬰幼兒的泌尿道感染以男嬰居多數，感染的細菌以格蘭氏陰性的腸內菌為主，其中以大腸桿菌最為常見，成人泌尿道症狀包括腰痛、頻尿、解尿疼痛等，因嬰幼兒不會表達而常被忽略。反覆發燒、腹痛是警訊而當嬰幼兒出現反覆性發燒、腹部疼痛、噁心、嘔吐，卻又沒有咳嗽、流鼻水的症狀時，就要小心可能是得了泌尿道感染。一般罹患泌尿道感染症的嬰幼兒，必須安排一些檢查是否有先天性的泌尿道系統異常。如果有泌尿道構造異常而沒有注意的話，可能會合併腎臟膀胱反覆發炎。結果可能會導致營養不良、軀體瘦小、生長遲緩，甚至面臨腎衰竭等問題。  劉劍輝醫師也說，當得到泌尿道感染後，除了一般抗生素治療後，還必須住院檢查看看是否有構造異常。由於小孩子無法正確且完整的說明病情，加上人體中腎臟共有2顆，即便1側發生逆流現象，另1側腎臟會擔起全身毒素排除的工作，以致病兆並不明顯，外觀上難以查覺。經常要等到病菌由膀胱、輸尿管，延伸至腎臟感染發炎，出現明顯發燒情形後，才會引起家長注意。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）在一生的旅途中，每個人可能都經歷過徬徨、焦慮、痛苦，不知如何是好的經驗，這樣情緒的低落或壓力的累積及可能引發自殺的念頭、意圖或行動。林先生因不堪長期在病魔的折磨下，無法忍受生活的不便，更不願意再繼續拖累家人而選擇了自我結束生命，但是留給親朋好友的卻是無限的遺憾。根據統計，41%的自殺身亡者在其自殺之前，會透露其想輕生的訊息，而69%的人在欲自殺時，則會發出求救信號。有專家指出自殺是一種求救行為，是尋求外界援助的方式。最典型的症狀是將自己覺得重要的東西到處送人，有種告別意味。此外，當重要的人離別例如好友過世、父母離異、家庭財務危機、學業功課退步、人際關係不佳、感情進展不順，都是引發自殺的原因。而且，在自殺前通常會間接或直接表達自殺意念，這些警告分成幾大類：1） 語言上的線索／包括直接說出、在文章中表達、討論「死亡」時所透露的不正確概念。2） 行為上的線索／像是突然、明顯的行為改變、放棄財產、濫用酒精或藥物。3） 環境上的線索／例如重要人際關係結束、家庭發生重大變動；第四種是併發性的線索，包括人際退縮、憂鬱情緒及無望感、易怒或攻擊行為，以及睡眠與飲食習慣變化。3觀念 你我都是自殺防治守門人基隆市中正區衛生所提醒民眾「一問、二應、三轉介」之自殺防治守門人觀念：一問，就是要主動關懷與積極傾聽；二應，就是要適當回應與支持陪伴；三轉介，就是要做資源之轉介已開設24小時免付費安心專線0800788995（請幫幫，救救我）以期能在最關鍵的時刻，即時挽救具自殺意念或自殺企圖者寶貴性命。

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）「痛到躺不下來」、「每天只能坐著睡」、「我是不是得了癌症？」對於許多人來說，不知道什麼僵直性脊椎炎，導致多數患者不是延誤治療，就是以為自己得了不治之症，不僅如此，當患者發病時全身持續性的劇烈疼痛，讓他們也飽受了身心煎熬。因此，大部分的患者們都願意嘗試偏方，為的就是希望能治癒，好比說有位張祖坪先生，以每日一百元美金的代價到大陸參加人體科學研究，結果竟是請村姑每天來拍打運功，同梯次的一個孩子，在村姑們發功劇烈拍打下半夜猝死，嚇得他落荒而逃，而也有人違禁從中國偷渡號稱能強筋健骨的土龍酒、放血療法等偏方，目的就是想要治癒僵直性脊椎炎。對抗僵直性脊椎炎不退縮　謹記三到目標治療它社團法人中華民國僵直性脊椎炎關懷協會高正理事長表示，僵直性脊椎炎不可怕，可怕的是退縮、逃避、甚至放棄，因此，本協會將協助患者們達成三到目標，也就是疾病知識要知道，避免使用偏方、社會資源要拿到，能減緩病友負擔保障未來，最後就是希望能有效用到治療，不害怕用藥，長期穩定的控制病情。僵直性脊椎炎症狀不明顯　民眾易忽略台中榮民總醫院免疫風濕科陳信華醫師表示，台灣約有高達6～7萬人口罹患僵直性脊椎炎，這是一種主要影響到脊椎關節的慢性發炎性疾病，在脊椎附近肌肉、韌帶等軟組織容易因發炎而鈣化僵硬，慢性長期性的發炎可使脊椎成為失去柔軟度，而部分病患會變成嚴重駝背。且發病初期症狀並不明顯，許多患者早上起床發覺腰部疼痛或有僵硬感，但下床稍事運動後立即得到舒緩，所以，有多數病友沒有很高的病識感，導致長期誤診或是以為得了不治之症。即早發現即早期治療　能有效預防關節破壞在僵直性脊椎炎的治療方面，除了要緩解患者不適的症狀外，還希望能幫助他們恢復到最好的活動能力，改善長期健康生活品質，另外，就是要減少脊椎外和關節外的病變。所以，治療僵直性脊椎炎就如同控制慢性病，也正是因為這是一條長期抗戰之路，許多病友不願意接受西醫藥物的治療或者是有許多誤解。陳信華醫師表示，目前的治療方式有運動及物理治療、手術治療、抗發炎及免疫調節口服藥物，以及最新的生物製劑治療，健保已有條件給付，且有越來越多的證據顯示，早期治療能預防關節破壞及功能喪失。不過，也有患者認為僵直性脊椎炎治療的生物製劑是最後一道防線了，好的藥要留到最後，以免未來無藥可用，對此醫師表示，即早就把發炎抑制住，才可以減少未來發生脊椎變化的機會機率。