（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）愛滋病主要是由人類免疫缺乏病毒（HIV）感染所造成的，因此，專家學者們總是提醒民眾，擁有安全的性行為及避免濫用毒品藥物，才是遠離HIV威脅的最佳辦法，但日前牛津大學有項最新研究指出，HIV病毒威力隨著演變，致命性與傳染力正逐漸減弱中。病毒複製力變弱 發病需得花費更多時間根據《每日郵報》指出，目前全世界約有3500多萬名感染HIV病毒的患者，而在過去的研究中，曾發現一種基因HLA－B57，可降低愛滋發展速度，但現在的愛滋病毒已進化到能夠適應HLA－B57，所以，對於患者而言不再起任何保護作用，但從中研究人員也發現，HIV病毒的複製能力正逐漸下降。對此，研究人員Philip Goulder教授表示，HIV病毒是偽裝高手，可輕易且快速突變，以逃避免疫系統的攻擊，進而適應，只不過在適應環境的過程中，會降低病毒的複製能力，使它的傳染力變弱，因此，需得花更多時間才能使人發病，而目前此研究刊登於美國《國家科學院學報》。
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）鐵釘插爆左眼，真的是「觸目心驚」。日前，台中有一名工地工人王姓男子，一如往常的勤奮開工，不料在拆除鐵釘的同時，釘子竟離奇的瞬間彈飛出來，不偏不倚插進男子左眼，當場失明，眼淚直流，所幸緊急就醫，進行眼部手術縫合，與人工水晶體的更換，才讓他的眼睛重拾光明。鐵釘插進左眼 男子下意識拔掉釘子慘了慘了！要變成獨眼龍了！當釘子插進王男的左眼後，在驚嚇之餘，下意識還把釘子拔掉，一旁的同事目睹事件的發生經過，嚇得立即騎機車載王先生回家拿健保卡，直衝附近的光田綜合醫院救治。光田綜合醫院眼科金正詔醫師立即替王先生檢查傷勢，發現王男角膜、虹膜與鞏膜均有不同程度的裂損，另外還併發水晶體脫位（因部分懸韌帶斷裂），有失明的危險。當務之急是先將傷口縫合，避免傷勢惡化，因此醫師先做了緊急的眼部傷口縫合，王男只能暫時當獨眼龍，等下個階段的治療。約一個月後回診時，王男左眼還只能看到霧霧白白的亮光，只能用右眼看東西，無法判斷距離，因此無法開車或騎車，生活極度不便，也不能回到工作崗位。醫師判斷主要是因為外傷導致散光、水晶體脫位以及外傷性白內障，所以才會看不到。 金正詔表示，王男要想改善視力問題，只有接受白內障手術，置入人工水晶體，但由於外傷導致部分支撐的懸韌帶斷裂，因此手術的難度很高，而且即使植入人工水晶體，還是會因韌帶受損而隨時有脫位的問題，。但醫師經由特殊手術，把晶體囊內放入「囊張力環」後，撐平晶體囊袋，再以白內障手術清除混濁的晶體核及皮質，植入人工水晶體，才保持穩固不脫位。目前健保尚未給付這項治療，王男自費手術，左眼視力逐步恢復，生活已恢復如常。
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）如果你的膝蓋，走路時會有喀拉聲，還伴隨疼痛，寒流來襲，症狀更為嚴重，那你可能罹患了典型的跑者膝，又稱髕骨股骨疼痛症候群。醫師指出，跑者膝放著不管，不趕快治療，若髕骨下軟骨磨損，膝關節提早退化，日後將嘗到舉步維艱的苦果。膝蓋疼痛冬天更劇烈 跑者膝典型症狀中國附醫中醫師王亭云說，髕骨股骨疼痛症候群男女都可能中獎，但顯然女性較易發生，除了老年人易好發之外，就連青年族群，也是極為常見。在症狀部分，患者的主訴為，膝蓋髕骨周圍痠痛、膝內緣壓痛、膝關節在彎曲伸直時發出聲響，或是久坐、蹲跪、上下樓梯、行走斜坡之後，疼痛會加劇。除此之外，病程一久，雙膝對溫度變化異常敏感，降溫時更是苦不堪言。 分析併發原因，王亭云說，有些人吃虧於先天不良，像是扁平足、長短腳、骨盆傾斜等，使得骨盆、膝蓋、腳踝的生物力學結構失衡。有些人則是膝蓋髕骨周圍的肌肉與軟組織張力不均導致。有些運動員長時間長距離跑步過度訓練，或持續進行上下坡跑步，還有人因為外傷導致，值得現代人警惕的是，久坐久站及姿勢不良，往往也會傷害膝蓋。門診中就出現沒有固定運動習慣，也無外傷史，卻抱怨膝蓋痠痛者，究其因都在於長期維持不當姿勢。中醫治療跑者膝 有助病情改善她說藥物、熱敷、電療、復健，都對緩解病情有益，但是病程比較久的，以及年長患者，可以搭配丸劑，如養筋健步丸等增進療效，中醫還能根據疼痛部位選擇適當的經絡，運用傷科整復手法治療，或在合適的穴位進行針灸。配合居家運動和維持良好姿勢，也是重要的一環。王亭云提醒，髕骨股骨疼痛症候群容易反覆發作，患者唯有積極治療及調整姿勢，方能減少發作頻率甚至治癒。若置之不理，使得髕骨下軟骨磨損，膝關節提早退化，日後將嘗到舉步維艱的苦果。
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）碰見鄰居點頭而散，在街上與同事，或是久而不見的朋友不期而遇，短短寒暄問暖幾秒鐘，「那改天我們在約喔！」總是無法兌現，面對生活中的挫折，工作上的難題，即使手機電話簿裡，滿滿都是他人的號碼，卻沒有一個人能夠傾訴心聲，只好含怨度日，有苦難說。每日早晨，公車裡捷運車廂上，每個人表情麻木，身影搖晃，猶如寒風苦雨中，飄盪的枯葉殘枝，這是台灣民眾大多數的寫照，根據調查發現，高達六百萬人在日常生活中，感到嚴重孤寂，當沒人陪伴成為常態，全台苦悶指數恐怕會持續飆高！你多久沒人陪伴？而感到嚴重孤獨財團法人精神健康基金會「2014 年全國精神健康指數調查」於 12/2 出爐，在重視個人主義、強調競爭的今日社會，人與人之間的關係日漸疏離，缺乏人際資源而形成「社會孤島」的情況下，全台三成人口，高達六百萬人感到嚴重孤寂。孤獨海嘯沖垮健康防線 多數人自認身體欠佳此波孤寂海嘯，也反映在國人的身心健康上，調查進一步發現，在「心身健康」層面中，國人自評對「記性表現」、「睡眠品質」和「今年整體健康狀況」不甚滿意；在「個人價值」層面中，則認為「成就表現」和「能力特點發揮」不夠理想。值得注意的是，有超過 1/3 的受訪者對於未來表示不樂觀，且隨著年齡的增長，有悲觀加劇的趨勢，認為未來會更好的樂觀性（滿分 100 分）， 65 歲以上受訪者只有 63.4 分，41 到 64 歲受訪者只有71.8 分，均是不及格。 精神健康基金會對政府及社會大眾有兩大呼籲，台灣應重視「社會孤島」現象對於國人精神健康的嚴重衝擊，在年長人口中，對人生沒有未來的嚴重感受，充分顯示需要正視高齡族群精神健康與生活品質的迫切重要性。
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）冷氣團報到氣溫冷颼颼，讓民眾一早出門身體就包的緊緊緊的，根據臺中市政府衛生局統計，近三週流感急診就診率平均達7.87％，雖低於全國平均值，但近三週仍有2301人次就醫，目前流感疫苗約剩三萬劑，提醒65歲以上、出生滿6個月至學齡前幼兒及50～64歲等高風險族群，儘快接種流感疫苗。流感併發症高危險群 請務必施打疫苗 據衛生福利部疾病管制署資料顯示，全國近三週的流感急診就診率平均為8.38％，中市近三週流感急診就診率為7.29％、7.39％、8.94％；另門診就診率為1.34％、1.38％、2.83％，不論是急診就診、或是門診就診率都有上升趨勢。 臺中市政府衛生局副局長陳南松表示，今年流感疫苗預測的流感病毒株型，與現在流行的病毒株型吻合度極高，因此，接種流感疫苗是預防流感最有效的方式，由於接種疫苗需要2週才能產生保護力，尚未施打流感疫苗的民眾趕緊接種提升保護力。 衛生局提醒，如果有持續發燒、肌肉痠痛、呼吸困難、活動力減弱等明顯症狀，應立即轉往送大醫院就醫，民眾平時也應注意個人衛生、勤洗手、咳嗽時戴口罩，生病患者盡量在家休養、避免進出公共場所，才能降低流感找上門。
（優活健康網記者陳承璋／採訪報導）雞胗、青菜、王子麵、白蘿蔔、豆干，丟進滾燙翻騰的黑色滷汁裡面，經老闆鐵夾攪動，鐵製網勺再拿起來抖一抖，加上一些酸菜青蔥配料，就是一碗美味的滷味大餐，但你曾經想過，加熱滷味的滷汁煮了一整天，到底有沒有換過？各種不同食材，全都丟進這一鍋鍋大黑湯，不斷煮過，這滷汁恐怕成了「超級食物添加劑化學湯」！火鍋料化學添加劑眾多 滷汁恐成化學湯「像貢丸裡面有結著劑，都是磷酸鹽，」林口長庚毒物科醫師顏宗海指出，多種火鍋料裡頭，都有許多食物添加劑，而滷汁往往都反覆煮過大量的火鍋料，將讓滷汁充滿各式食品化學物質。像是貢丸，就需要用到結著劑，也就是磷酸鹽，磷酸鹽對於有腎臟疾病的患者，有機會讓病情惡化，若攝入過多的磷酸鹽，原本健康的人也可能吃出血管鈣化或是心血管疾病。青菜亞硝酸鹽「大溶爐」 加熱滷味有致癌危機其中，燙青菜也是加熱滷味必點明星，在過去，曾有火鍋煮半小時之後，湯頭裡出現大量亞硝酸鹽的消息甚囂塵上，反觀煮了再煮，長時間都沒換過的滷味滷汁，就不會有相同風險存在？顏宗海說，滷汁如果不常換過，青菜的亞硝酸鹽類，也可能直接溶進湯裡，導致滷汁的亞硝酸鹽濃度飆高。而亞硝酸鹽，就曾有研究指出，對於健康的傷害風險，不亞於蔬菜上的農藥殘，更是主要的致癌因素之一！把滷汁可能含有的風險，再放大檢視來看，蔬菜若洗不乾淨會有農藥殘留、擺在路邊的攤販，滷味食材全都未加「蓋」，車煙粉塵直接漂染於上、肉品來源極可能為重組肉、各種動物內臟所含有的抗生素、火鍋料含有各式各樣的添加劑，使得這一鍋又一鍋的大鍋黑色滷汁，不知煮進了多少有害物質進去，猶如匯聚毒物眾緣，一同美味下肚。高鹽高普林 整鍋滷汁成三高、痛風毒藥「尤其是這些湯如要夠味，高鹽高鈉、味精不可避免，」顏宗海不諱言，滷汁為了能在短時間的烹煮，足以讓食材有滷過的味道，湯頭裡的鹽巴很可能會加很多，味精也是不可避免，會增加三高族群的身體負擔，此外，各種肉類與動物內臟，都含有高普林，滷汁裡的普林質也可能很高，尿酸偏高或是痛風患者，吃多了病情會加重。雖看似健康的加熱滷味，更有許多攤販主打中藥材精心熬煮，還能加把青菜，平衡平衡一日的飲食需求，豆干、肉類等食材豐富，不怕飲食過於單一化，然而，滷味滷汁，就像油炸油一般，現今各店都會刻意於顯眼的地方，貼上「不用回鍋油」，但煮了半天，甚至一整天，都未曾換過的滷汁，其含有的潛在食安危機，恐怕將成為下一波備受關注的食安焦點，也提醒民眾，加熱滷味極為美味，過去也許你天天吃，但現在還是少吃為妙！
吃到飽 從不是我的選擇天氣冷的時候，孩子有時會想吃火鍋，我們偶爾也會去解解饞，但從不光顧吃到飽的火鍋店，因為這和我的飲食原則有許多地方相違背。火鍋店會附贈飲料、冰淇淋或甜點，這些東西我們幾乎不吃外面的。例如飲料，絕大多數是用果汁粉、紅茶粉泡的，至於冰淇淋有乳化劑、香料和色素，孩子也知道不該吃。至於可無限取用的火鍋料，儘管冰櫃裡琳瑯滿目，我卻無從下手，找不出新鮮安心的食材，那些丸子、魚餃、熱狗，姑且不論原料的好壞，光是製作過程就摻入很多食品添加物。相比之下，我寧可帶孩子去單點的火鍋店，想吃什麼、想吃多少自己點。湯底 我習慣這樣子點火鍋店的花樣越來越多，尤其是涮涮鍋，番茄、香茅、咖哩、起士、甘蔗、昆布、麻辣……多不勝數，光看完就要不少時間。我尊重孩子的口味，但教他們如何吃得健康一點，所以我們會各自選擇喜歡的湯底，請服務人員上鍋時將湯底減半，另外給我們一壺白水，自己加水稀釋。肉類 我會做這些觀察因為我不吃餃類和丸子，吃火鍋時一定會吃肉片。服務人員上菜時，我會立刻檢查肉片是否冷凍著，如果已是半退冰狀態，我會要求更換。此外，肉的顏色太紅或太白，我就不吃了。我還會觀察肉的紋理走向，如果很奇怪，就會放一片進鍋子涮涮看，若一涮就分解，那就是組合肉。這些東西 我絕對不吃吃火鍋很容易吃入太多調味料，所以基本上我和家人都不沾沙茶醬，只沾少量的和風醬，吃得清爽些。考量到雞蛋的問題很多，我幾乎不在外頭吃，更遑論雞蛋很容易受沙門氏桿菌污染，絕不會拿生蛋黃沾肉吃。煮鍋 我按照這個順序就像在家烹調一樣，燙過蔬菜的水不宜拿來喝，而且我習慣先吃肉再吃菜，最後吃飯，在外吃火鍋時，同樣遵循這些原則，衍生出一套煮鍋的順序──先煮白色青菜→加入可久煮的玉米、番茄、豆腐→喝湯，撈出豆腐吃→涮肉吃，再吃鍋裡的青菜，並喝湯→煮綠色青菜吃，吃點白飯。在綠色青菜下鍋之後，我就絕不喝湯。火鍋久煮 不營養也不科學我知道很多朋友嫌煮鍋麻煩，就用大鍋煮的方式，一口氣把菜盤全倒入火鍋，把火開至最大，久煮、慢吃。我覺得這並不理想，所有的食物混在一起，很難吃出原味，而不斷煮沸也將營養素破壞；更何況像酸菜白肉鍋、泡菜鍋、海鮮鍋再久煮之後，亞硝酸鹽會大量增加，建議不要這麼做。（本文摘自／真食物這樣選！這樣吃！／蘋果屋出版）
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）九合一的選舉剛過，心情難平靜嗎？許多人還是感到神經緊繃、無法放鬆。高雄市衛生局表示，若出現心跳加速、血壓上升、情緒亢奮、激動、急躁、悲傷、選後失落感及影響常規生活，就稱之「適應及調適障礙症候群」。超過2周難釋懷 恐須就醫通常選舉造成的不穩定情緒會在選後1周內逐漸緩和，此時，健康的飲食、規律的運動及足夠的休息，是讓生活回復原本狀態的不二法則。因此，衛生局提供「加減乘除」調適心情的小偏方：●加／加入正向的因子，可想想快樂的回憶、做些喜歡的事情，轉換一下心情。●減／減慢步調、深呼吸，讓憤怒的沸點慢慢降溫。●乘／乘車到戶外走走，讓空間的轉換帶動情緒的轉換。●除／除去負向因子，讓生氣或憤怒的情緒全消除，有助於重返怡然的自我。但衛生局也提醒，若持續超過2周且有失眠、缺乏食慾、注意力不集中等狀況，可能是選後情緒調適不良，最好尋求專業人員協助。
（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）一名53歲的郭先生，有30多年的煙癮，平均每天抽三包煙，而在今年年中上厠所時，發現尿液後段出現鮮血，但因無伴隨其他症狀，所以並不以為意，直到後來在太太催促下就醫檢查，才發現他竟罹患多發性尿路上皮癌，而目前經手術摘除右邊腎臟及輸尿管，並刮除膀胱腫瘤後，正持續追蹤中。對此，台北慈濟醫院泌尿科林佳達醫師表示，有多數患者都是因泌尿道感染或結石引發的疼痛性血尿而來就醫，然而無痛性血尿更是不容忽視，像個案郭先生，發生血尿卻沒有疼痛症狀，就要小心是否為尿路腫瘤出血所引起，因為泌尿系統腫瘤早期多是無痛性、間歇性的血尿，一但有疼痛或是發生肉眼可見的巨觀血尿，可能已是較嚴重的狀況。感染發炎致血尿 常合併頻尿、尿痛一般來說，血尿可分為巨觀性血尿及微觀性血尿，林佳達醫師表示，巨觀性血尿是肉眼可見的血尿，容易被民眾發現，而微觀性血尿則是肉眼看不出，需得用檢驗儀器檢查，才能看到尿液含有數量異常的紅血球，一旦尿液中有5個以上紅血球就是血尿，且通常民眾都是透過健檢才被發現。在門診中，主要以感染發炎較為常見，多數患者還會合併頻尿、排尿疼痛、尿道灼熱感、下腹痛等症狀，但只要給予適當的抗生素治療即可。若是因腎臟、輸尿管或膀胱結石引起的血尿，也可能會伴隨劇烈腰痛或排尿困難等症狀，在施以藥物的保守治療後，仍有症狀者則需要體外震波或是內視鏡碎石治療。服用中藥、吸菸者 為高危險群而對於尿路上皮癌的引發原因，抽煙或是吸二手煙是最重要的致病因子，另長期或過量服用含有馬兜鈴酸的中藥、從事化學染料、橡膠、皮革等事業者，危險性也較高，要多加留意，因此，醫師建議民眾，平日多喝水、少憋尿，是泌尿道保健的基本之道，一但發現血尿，應先提高警覺不要慌張，盡速就醫檢查找出病因，才可早期診斷治療。
（優活健康網記者張瓊之／採訪報導）對於癮君子們而言，總以為電子菸可幫助戒菸，但事實上目前市售的電子菸、電子霧化器等產品，皆未經嚴格科學測試，不僅安全性沒有保障外，甚至有報導指出，讓人染上毒癮、危害身體而不自知案例，而日前在日本更有項研究指出，電子菸中所含的致癌物質，如甲醛、乙醛等，比普通香菸多出10倍，等同於推翻電子菸較安全的說法。電子菸不僅會增致癌率 對嬰兒也可能造成嚴重威脅根據《每日郵報》指出，該研究主要是由日本厚生省委託一個專門研究電子菸的團隊，檢查看看到底是否含有致癌物質，結果研究人員在不同電子菸中，皆發現甲醛、乙醛等致癌物質，且部分電子菸的含量是一般香菸的10倍。但對於電子菸購買的規範，在日本、美國和歐洲等國家，並沒有加以管制，雖然進電子菸的實體店家不多，但民眾其實只要透過網路，一樣是可以輕鬆取得的。所以，在今年8月時，世界衛生組織（WHO）曾呼籲過各國政府，禁止出售電子香煙給未成年，且也警告民眾，它可能會對未出生的嬰兒和年輕人造成嚴重威脅。電子菸仍有成癮、肝腎毒性機率雙和醫院胸腔內科李岡遠醫師表示，電子菸在台灣是屬於違法，且不同的製造商所製出的電子菸成份、來源皆不明，因此，容易對身體造成危害，甚至有致癌的機率，舉例來說除了研究上所提到的甲醛、乙醛外，還有造成肝、腎毒性的二甘醇及致癌性的亞硝胺等。此外，市面上的電子菸常宣稱不含尼古丁，但醫師卻說，這都是騙人的，實際上裡頭仍是含有尼古丁，所以，不僅有成癮性的問題，還有容易吸入尼古丁的問題，且現在大多年輕人，都覺得電子菸對身體無害，很酷炫等進而嘗試，反而掉進菸害成癮的陷阱，因此，提醒民眾市面上的電子菸產品皆屬於非法，千萬不要輕易嘗試，以免對身體造成危害。
