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香料變保健品 薑黃素可抗氧化、防腫瘤

香料變保健品 薑黃素可抗氧化、防腫瘤

(優活健康網記者陳思綺/綜合報導)近年來民眾越來越注重養生,而薑黃的風潮盛行,據媒體報導薑黃能夠預防失智、保健腸胃且抗氧化,因此引起許多人關注,但究竟薑黃跟我們平時喝的薑茶或者薑母鴨是否相同?衛生福利部南投醫院蕭曉安營養師表示,薑黃雖屬薑科類植物的一種,但與我們常吃蔥薑蒜的「薑」是不同的。與生薑功效不同 薑黃抗發炎功效受關注蕭曉安營養師表示,薑黃和生薑長得相似,但實際食用功效卻大不同。薑黃在人類歷史中都作為香料使用,突然一躍成為熱門的保健成分,做為香料或保健食品。薑黃最主要的成份是薑黃素, 薑黃素最近已成為新藥研發的「黃金」,因為薑黃素是一種不溶於水多酚類的化合物,具有抗氧化、抗發炎、抗病毒、抗真菌及抗腫瘤等藥理活性,使得它的的成份受到許多關注,科學界也投入相當的研究。目前研究顯示,薑黃素具有低細胞毒性;世界衛生組織指出,成人一天的薑黃素攝取量,在安全考量下,為避免攝取過多產生反效果,建議每公斤體重0~3mg來計算,每日攝取量大約在200mg以內。但也有研究結果顯示薑黃毒性低,餵食劑量大於2.0g/kg 小鼠體重,也無明顯不良反應。另外,孕婦與哺乳婦女應避免服用薑黃素。燉咖哩、加入茶飲 增添風味又養生而薑黃該如何食用呢?蕭曉安營養師建議,薑黃顏色金黃、有辛辣味,可分成乾燥及新鮮兩種,乾燥的磨成薑黃粉,最常用來製作咖哩燉肉、炒飯或做為醃肉的去腥劑,亦可加入茶飲、咖啡都適合;另外新鮮的薑黃可切成塊狀煮湯,香味特殊、十分迷人。薑黃的味道雖不辣但會嗆,如果直接用於料理,得減少用量。

愛漂亮注意!山寨版肉毒出沒 牢記辨識3步驟

愛漂亮注意!山寨版肉毒出沒 牢記辨識3步驟

(優活健康網記者陳思綺/綜合報導)肉毒桿菌也造假!食藥署近日接獲關務署送驗疑似肉毒桿菌毒素製劑,該檢體係民眾自香港以國際快遞包裹寄送共11瓶,外觀及標示品名酷似國內核准藥品「BOTOX」,但其包裝標示並無中文許可證字號及原廠防偽標籤等多處與合法產品不同,內容物經檢驗並無標示成分-A型肉毒桿菌毒素。注意標示、藥物檢查證食藥署表示,局部注射肉毒桿菌毒素製劑已成為國內熱門的醫美療程,司法檢調單位也陸續查獲自國外走私或自行攜入之非法藥品,食藥署呼籲正確選用合法產品,請牢記簡易辨識123:1) 外盒中文詳標示/合法產品外盒具有中文標示之許可證字號及品名。2) 完整「藥物檢查證」/「藥物檢查證」完整黏貼於產品封口處。3) 內外標示資訊同/外盒及內瓶標示之批號、製造與保存日期應相同。未經核准進口藥物 可處10年以下有期徒刑食藥署進一步表示,由於肉毒桿菌毒素製劑屬於高風險之生物藥品,上市前除應取得藥品許可證方可製造及輸入,取得上市許可之產品更須經食藥署逐批檢驗,並於合格產品外包裝上加貼藥物檢查證才能販售,目前國內核准之肉毒桿菌毒素製劑共有3張許可證。此外,食藥署再次呼籲,自104年7月1日起,郵寄、快遞藥品回國一律應於輸入前事先申請進口同意書,如未經核准寄送至國內,則屬於藥事法第22條第1項第2款的禁藥,最重可處10年以下有期徒刑,國人切勿以身試法,避免受罰。

寶寶胖嘟嘟才可愛?醫:恐埋糖尿病因子

寶寶胖嘟嘟才可愛?醫:恐埋糖尿病因子

(優活健康網記者陳思綺/綜合報導)寶寶胖嘟嘟才可愛!這是多數父母及家中長輩常見的觀念,然而醫師指出,虛胖的寶寶外型圓潤,但肉摸起來卻軟軟的、不夠結實,原因就在於體內脂肪含量過高,長期下來,很有可能成為日後罹患糖尿病的禍根。美國研究發現,喝母乳的寶寶可減少三倍以上的過胖風險,有較好的體重及體脂表現,讓寶寶結實不虛胖,關鍵就是母乳中的「蛋白質」。母乳蛋白質 讓寶寶結實不虛胖台北榮民總醫院小兒科陳俊仁醫師說明,蛋白質是構成身體的重要基礎原料之一,具備產生熱量、合成身體所需物質,以及最重要的修補與建造身體的功能,這些都是發育中寶寶最重要的成長根基。如果寶寶攝取的蛋白質中胺基酸組成不平衡,有可能刺激胰島素的大量分泌,進而讓體重快速增加。而母乳蛋白質,不僅可提供寶寶肌肉及骨骼等生長發育的養分,更因為有均衡的胺基酸組合,有助維持標準的體重和體脂,讓寶寶結實不虛胖!降低未來體重超標的風險。肥胖兒童 慢性病風險大增陳俊仁醫師提醒,如果寶寶2歲前體重增加過快,日後超重的機會也會相對提升!根據國健局調查,體重過重及肥胖兒童,其血壓、血糖、血脂異常比率,幾乎為正常體重兒童者的2倍,日後罹患慢性疾病的風險就會大增,為了孩子的長遠健康,家長千萬不能輕忽幼兒期體格的影響性。哺餵母乳能讓寶寶只長肌肉不長胖,維持長期健康,然而,若因故無法餵母乳,或者是面臨寶寶轉奶期,需要改喝配方奶時,建議挑選蛋白質組成接近母乳比例的配方奶。隨著配方奶技術越來越進步,現在已經有新科技可以升級蛋白質品質,其胺基酸比例符合寶寶成長所需,能讓寶寶維持適當的體脂表現,養成健康好體質。

3C族眼茫茫 補充葉黃素效果仍有限?

3C族眼茫茫 補充葉黃素效果仍有限?

(優活健康網記者陳詩婷/採訪報導)拿手機滑不停,你的眼睛是不是也開始茫茫茫?事實上,藍光在生活中無所不在,因此,在保健意識爆炸的現在,很多人會開始攝取葉黃素、胡蘿蔔素、魚油等來保健眼睛;但中醫師楊玉台提醒,民眾往往只補充葉黃素而忽略身體是一個整體,必須透過經絡、五臟六腑等,以中醫漢方的角度調理,從眼睛自我修復開始做起才是根本之道。藍光造成乾眼、近視、青光眼、疲勞等問題楊玉台醫師表示,近幾年在診間,經常可見民眾因為眼睛過度使用,而造成疲勞、視力變差,甚至模糊的問題提早出現!究其因都是3C產品的「藍光」所造成。他說明,主要是因藍光是可見光中最靠近紫外光波、能量最強的;正因如此,若眼睛長時間處於藍光的環境下,久而久之,乾眼症、老花眼、青光眼、白內障、近視眼、黃斑部病變等眼睛慢性病便一一找上門。古今環境大不同!葉黃素仍無法完全改善藍光對眼睛的傷害?因應這樣藍光傷眼的情況,越來越多民眾會開始攝取葉黃素、胡蘿蔔素或是魚油等保健眼睛。其中,葉黃素之所以能夠達到保護眼睛的功效,原因在於它是組成視網膜和黃斑部的重要物質,能夠吸收進入的有害藍光,進而減少黃斑部病變及視網膜的傷害。但是楊醫師提醒,在3C沉癮的現在,光是補充葉黃素來保健眼睛,其實已經遠遠不足。中醫師:幫助身體自我修復才是保養眼睛之道!「想要眼睛健康,除了降低使用3C產品的次數外,最重要的就是要幫助眼睛自我修復的能力。」楊玉台醫師強調,在中醫的理論中,跟眼睛有關的兩個臟腑為肝臟與腎臟,腎臟屬水、肝臟在五行屬木、開竅於目,就像植物受光照的影響一樣,透過「滋水涵木」的方法來強化眼睛的修復能力。楊醫師建議,可以補充像是石斛、麥芽、川芎、決明子、覆盆子、生地、赤芍、黃連搭配葉黃素的漢方補給食品,同時再依據經絡臟腑的升降出入以達到協同作用,調理經絡整體的平衡,讓眼睛和各臟腑經絡間的生理時鐘週期,達到協調同步的效果,使12經絡的連結協調作用充分滋養灌溉受強光損傷的眼睛,得到充分修養。

工時長又外食 男疲勞、無力竟脂肪肝上身

工時長又外食 男疲勞、無力竟脂肪肝上身

(優活健康網記者陳思綺/綜合報導)45歲的黃先生在新竹科學園區上班,近一個月來覺得全身無力、疲勞,因此到醫院就診。經醫師問診了解,雖然患者本身沒有BC肝炎病史,但由於常工作超過12小時,導致飲食及作息不正常,加上常外食、抽菸、喝酒,不僅體重過重,抽血報告顯示其膽固醇、三酸甘油脂皆偏高,同時超音波檢查發現有脂肪肝,嚴重影響黃先生之健康與生活品質。脂肪肝患者 肝癌機率大增大千綜合醫院肝膽腸胃科洪吉來醫師表示,罹患脂肪肝的人口約佔全台成年人口的四分之一,男性發生的機率略高於女性,好發的年齡層在40~60歲之間。造成脂肪肝常見的因素包括:肥胖、高血脂、酗酒、糖尿病、高血壓、不當服用藥物(類固醇、黃體素)、內分泌代謝異常;另外也有少部份罕見的原因,例如:先天性代謝疾病、接受全靜脈營養或迴腸分流手術後、體重減輕過快、化學物質或其他環境因素影響、妊娠急性脂肪肝等。大部分民眾罹患脂肪肝時沒有自覺症狀,多數是上腹部感到不適、腹脹或疼痛、食慾不振、全身倦怠、肝臟位置按壓有痛感等。若忽視脂肪肝之威脅,則罹患肝硬化或肝癌的機率將會大幅提升,因此洪吉來醫師建議,民眾可至醫院接受肝功能檢查和腹部超音波掃描來確診,同時也能作為往後肝病預防的重點。尚無藥物可根治 調整作息、規律運動預防由於目前尚無治療脂肪肝之藥物,患者須透過飲食及調整生活作息來降低肝臟內的脂肪含量。飲食上要限制熱量、脂質的攝取,避免精緻甜食、高鹽份食物及酒類,並補充適當的水份;除此之外,也要維持正常的生活作息及規律運動。洪吉來醫師強調,雖然脂肪肝對身體無立即性的生命威脅,但若置之不理造成肝硬化或肝癌,對健康來說更是得不償失。因此,提醒民眾平日需正常飲食及作息,並維持規律運動,才能不讓脂肪肝找上身。

課業壓力大!研究:體能活動減少焦慮感

課業壓力大!研究:體能活動減少焦慮感

(優活健康網記者陳思綺/綜合報導)學測已經放榜一段時間,全國12萬9千多名考生接獲成績,幾家歡樂幾家愁。從準備到考完,學生們經歷的情緒如同坐雲霄飛車般大起大落,嚴重者甚至有焦慮不安、肚子痛、頭痛或睡不好等身心狀況。接踵而來還有4月的統測、7月的指考,台灣學生不得不面對這種「考世」的現實,根據董氏基金會歷來調查指出,課業問題為台灣學生最大壓力源之一。運動調節壓力荷爾蒙 還能提升學習力根據馬里蘭大學公共衛生學院的研究建議,體能活動能夠減少焦慮感,有助建立面對壓力的能力。而另一項來自赫爾辛基大學的研究也指出,久坐的孩子面對壓力情境時,比活動量大的孩子分泌更多可體松(cortisol)。研究者將252名8歲的兒童依照活動量分為活躍、中度、久坐三總類別,給予他們做數學和說故事等任務。結果發現,活躍組的可體松水平在執行任務時改變不大;久坐組則明顯增加。這顯示精神和體能活動量有關,透過運動調節壓力荷爾蒙對壓力源的反應,能讓心理更健康,進而提升孩子的學習能力。規律作息及運動 從容面對考試國立成功大學教育研究所董旭英教授表示,臺灣多數學生面對考試,總會為自己設立特定目標,而造成自己很大的壓力,他建議學生,可試著將大考當作人生中的一個考驗,而非「唯一」的考驗,在考試準備時除訂定讀書計畫,更要維持平常的休閒生活,同時與周遭的親人、師長、朋友分享心情,避免讓考試壓力成為心理上的問題。董氏基金會心理衛生中心葉雅馨主任表示,準備大考的情緒就如同跑馬拉松,除了平日規律作息,充足的睡眠與均衡飲食外,可透過與自己的比較,增加快樂經驗,例如完成讀書進度就給自己鼓勵、與自己前一次的成績做比較、讀一小時或完成一個段落複習,就聽首喜歡的音樂或看部影片等,但需避免像是大吃大喝、夜遊、電玩等刺激活動,造成情緒過度起伏。逾8成學生 運動後心情更好從董氏基金會歷年調查中發現,因情緒不佳而去運動的學生中,有82.2%認為運動過後心情會變好。葉雅馨建議同學們,可多從事慢跑、快走、定點伸展操、跳繩等,自我易掌握時間的運動,甚至養成習慣,透過規律作息與運動,讓好情緒如同跑馬拉松般持續,以面對大考壓力及降低焦慮感。

溫差大釀流感高峰 中醫4招預防

溫差大釀流感高峰 中醫4招預防

(優活健康網記者陳思綺/綜合報導)時序已來到春天,正是天氣不穩定、日夜溫差大,忽冷忽熱外加潮濕,容易引發過敏及氣喘,也是流行性感冒高峰期,中醫師指出,順應時節做好養生保健,仍可以樂享活力春天。衛生福利部苗栗醫院中醫科康鍾禧醫師說明,中醫養生講究時令季節,不同時期都有不同的養生要訣,例如立春以後,陽氣開始昇發,所以春季養生要順應春令,注意氣候多變,從四方面加強調養保健:1) 禦寒防風莫忽視/冬天人體新陳代謝相對變慢,抵抗力下降,容易生病,也特別容易損陽氣。春季養生保健,別急著減衣服,稍受風寒,易引發宿疾,感冒、肺炎、氣管炎、哮喘、關節炎、偏頭痛、冠心病等便會接踵而來;此時,保健養生首重防風禦寒。春天適當保暖,可減少疾病,尤其是常見的呼吸系統疾病的發生。2) 飲食調養是關鍵/春季養生保健的飲食原則以「藏熱量」為主,因此,初春時節宜多食羊肉、鵝肉、鴨肉、蘿蔔、核桃、栗子等。選用甘辛、性溫清淡可口的食物,忌食油膩、生冷、酸澀、粘硬和大辛大熱之品,防止助熱生火。3) 鍛鍊運動很重要/運動鍛鍊是春季養生保健非常重要的部分,規律活動、適當運動,是古往今來長壽的秘訣。初春時節多參與室外活動,使身體受到適當的寒冷刺激,可使心臟跳動加快,呼吸加深,體內新陳代謝加強,身體產生的熱量增加,有益健康,如散步、跑步、登山、做操、打拳、打球、跳繩等,以改善血液循環,提高心肺功能,獲得更多氧氣,使腦組織得到較多的血液和氧氣,從而使腦組織能適應季節性血液循環的變化。但運動切忌過分活動,以免大汗淋漓而傷陽氣。4) 精神調養很有益/春季養生保健精神調養非常有益,除保持精神上的安靜以外,在神藏於內時,還要學會及時調理情緒,當處於緊張、激動、焦慮、抑鬱等狀態時,應儘快恢復心理平靜。此時要力戒動怒,更不要情緒抑鬱,心理上要豁達開朗,心胸寬闊,身體要放鬆,要舒坦自然,使情志「生」發出來。最有效的方法是多曬太陽,多接觸大自然,都是調養情緒的天然療法。

微整不再單一進行 全方位醫美超夯

微整不再單一進行 全方位醫美超夯

(優活健康網新聞部/綜合報導)醫美技術的發展與進步,讓「追求美麗」的過程變得更便利,也不再只是使用單一方式,可以透過複合式評估與治療來達到每個部位客製化的調整,除了看起來年輕,微整後的容顏也讓人更有自信。初老症狀、全臉補水 玻尿酸一次搞定臉部輪廓微整形使用的方法很多,如廣泛使用的凝膠式交聯度高與大分子玻尿酸,大多使用於鼻型、蘋果肌、夫妻宮與下巴的調整;而近年來發展出的凝膠式交聯低與小分子玻尿酸,則是針對皺紋拉提、細紋,與臉部局部(淚溝、豐唇)的凹陷填補等。朱家緯醫師指出,凝膠式交聯低與小分子玻尿酸常用於臉部初老症狀,通常年齡介於25~35歲女性,透過注射玻尿酸微調,其改善幅度也較明顯,另外,若是肌膚因長期保水度不佳而引發乾燥脫屑,也可以採用玻尿酸療程對全臉注射,提升臉部肌膚的保水度,也改善肌膚缺水與細紋問題。熟齡女性臉部下垂多 超音波拉提改善佳至於熟齡肌膚的微整?皮膚科醫師馮愛真建議,可利用非侵入式的電波或音波來改善臉部下垂。超音波拉提為近兩年的常使用的方式,原理是利用聚焦式超音波達到皮下深度4.5mm筋膜層,使其受熱而收縮,改善肌膚鬆弛狀態,做到拉提的動作,由於加熱高達60~65度的溫度,能刺激膠原蛋白增生,來改善雙頰下垂及法令紋。若是眼眉下垂症狀可用不同深度的探頭,改善眼部老態問題。而最令人熟齡女性感到困擾的動態皺紋,如抬頭紋、皺眉紋、法令紋、魚尾紋等,馮醫師建議可施打肉毒桿菌放鬆肌肉,重點是勿貪圖注射過多劑量,若五官的表情不自然,反而會給人怪異僵硬的感覺,因此應先酌量注射,以「自然」為優先考量。先了解自身條件 術前溝通、術後保養不輕忽現今台灣醫美療程項目眾多,建議民眾在考量整形或微整前,先清楚自身五官條件與比例,過多的填充物或是超出一般臉部比例的作法並不妥當,且應尋求有口碑、有執照的院所,在施作療程前應多了解醫師是否有足夠臨床經驗,術前的溝通與術後保養注意事項更不容忽視。

預防子宮頸癌發生 竹縣推免費疫苗、抹片雙防護

預防子宮頸癌發生 竹縣推免費疫苗、抹片雙防護

(優活健康網特約記者陳詩婷/採訪報導)子宮頸癌始終是台灣女性的頭號敵人!根據衛生福利部國民健康署統計,國內每年約有5000人罹患子宮頸癌或子宮頸癌前病變,為台灣排名第七高的婦女癌症。新竹縣政府近年為落實國際抗癌聯盟(UICC)呼籲,積極推動「疫苗」加「抹片」的雙重保護觀念,以降低女性子宮頸癌發生率。自104年10月起,新竹縣政府提供國中一至三年級女生免費施打人類乳突病毒疫苗,截至目前為止已有8,316名國中女生完成第一劑及第二劑疫苗接種,接種完成率達93.6%;30歲以上的女性,也可免費接受子宮頸抹片檢查,從學校、家庭一起保護女性健康。子宮頸癌罹病年齡漸下降事實上,過去子宮頸癌好發年齡多分布在40~49歲,但近年隨著性行為開放,患病年齡也有逐漸下降的趨勢。新竹馬偕醫院婦癌科詹家豪醫師強調,臨床發現,年輕就患有子宮頸癌的女性,初次性行為甚至在國高中時期就發生,女性可輕忽不得。詹家豪醫師接著說明,大部分的子宮頸癌是經由性行為感染人類乳突病毒(HPV)所致,高達8成以上的女性會自行排除病毒,僅有5至10%的族群會反覆感染,甚至轉為癌前病變;所以,凡是有過性經驗的婦女,任何年齡,都可能罹患子宮頸癌,特別是:1)    早婚或太早有性經驗者,特別是國高中就發生性行為者2)    早生第一胎或子女多者3)    性生活複雜者預防子宮頸癌 抹片及疫苗是不二法門「從感染HPV病毒到癌變通常需要10到20年的期間,因此,這段期間若有定期做抹片,一旦發現癌前病變,也能及早根除病兆。」詹醫師進一步說明,一旦有過性行為後第3年,就應該每年進行抹片檢查(如:在18歲有過性行為,在21歲時就應該定期抹片檢查)。而目前政府是實施30歲以上的婦女可以免費做子宮頸抹片檢查,這點民眾可以好好運用。另一方面,除了定期抹片檢查外,HPV疫苗的施打也是相當重要的一環。新竹縣政府所提供的免費子宮頸疫苗,根據研究顯示,其對於疫苗所含型別之子宮頸癌保護力可以高達9成以上,甚至也可預防陰道癌、外陰癌、肛門癌以及生殖器疣等,且目前數據已至少有10年的保護力,後續的研究也正再持續進行當中。而詹醫師也建議女性,越早施打疫苗效果越好。據估計有性行為的人終其一生有8成以上曾感染過人類乳突病毒,因此建議在開始有性行為之前施打疫苗其保護效果最好。新竹縣政府實施國中1至3年級女學生免費施打HPV疫苗新竹縣政府為了降低女性子宮頸癌發生率,凡設籍新竹縣的國中一至三年級女學生,自104年10月起可於校園全面免費施打人類乳突病毒疫苗;此外,為了即將到來的婦癌防治月,政府針對30歲以上提供每年一次「免費」子宮頸抹片檢查,針對45-49歲婦女提供2年一次「免費」乳房攝影,儼然為大多數女性民眾的保健福音!同時建議女性採「疫苗、抹片」雙軌方式搭配乳房攝影,以杜絕罹患子宮頸癌與乳癌的發生機會。

調查:青少年睡眠不足7小時 成績表現差

調查:青少年睡眠不足7小時 成績表現差

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)青少眠睡眠問題,不僅會影響情緒還會出現課業表現不佳的問題!根據台灣睡眠醫學學會最新調查顯示,青少年平均每5人就有1人有失眠的經驗!而平日睡眠時數平均為7.12小時,而在夜間睡眠不足7小時中,超過6成受訪者會出現上課遲到、打瞌睡,並影響學業成績等問題!逾2成青少年曾失眠 北北基最高根據台灣睡眠醫學學會主辦「2016年青少年睡眠大調查」結果顯示,全台青少年慢性失眠症盛行率為2.8%,並有近15%因此干擾到日常生活;而在「睡眠與學業成就表現」調查顯示,青少年平日睡眠總時數平均為7.12小時,而隨著就學階段往上,睡眠總時數跟著減少,當夜間睡眠總時數低於七小時,分別有63.5%與75.5%出現上課遲到與打瞌睡的情況。反之,若高於七小時以上的青少年,則有較高的比例其學業成績表現落於班上前段。另,調查也發現北北基地區的青少年在失眠經驗的比例較高。北北基的青少年平日上課時間,包含課後輔導、補習班與才藝班等高於其他區域的青少年,而上床睡覺時間也較晚。對此,長庚醫院兒童心智科、睡眠中心臨床心理師黃彥霖表示,家長幫孩子安排較多的課後學習本意或許是好的,然卻也因此壓縮青少年夜間睡眠時間,可能導致孩子有睡眠問題,進而影響其學習表現。學子瘋3C 失眠比例高本次調查另一主題是「睡眠與上網、玩遊戲等使用3C產品活動的時間」,調查結果顯示,青年上網、玩遊戲的時間大於2小時以上,33.4%會失眠、35.3%有失眠經驗,且在學業成績表現上,近4成在班級的後段班,顯示青年花費在上網、玩遊戲的時間較長,不只有較高的失眠比例,也在學業成就有顯著的干擾。因此他提醒,家長可多注意,並視情況溝通改善。 

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