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燕窩帶腥味較純?大錯特錯

燕窩帶腥味較純?大錯特錯

(優活健康網記者徐平/採訪報導)聞起來好像是蛋清的味道,又好像是木屑的味道?一般民眾沒有專業知識,只依靠視覺、味道到底應該怎麼區別新鮮燕窩?有報導指出,因為燕窩是燕子分泌口水凝結羽毛、草屑而來,加上口水是幫助消化的溶液,因此也會有腥味,購買時若只從外觀挑選,須選擇有腥味的燕窩才是真燕窩,然而,燕窩的挑選只靠外貌夠嗎?沒有蛋清味要小心品質可能有問題燕窩品牌營運長王靜美表示,有腥味的燕窩可能是不新鮮的燕窩,異味恐源於製程有問題。也有報導曾經提到,因為燕子處於燕窩中,一般來說可能會有淡淡的木霉味,挑選乾燕窩的過程中,一定要注意是否有過重的霉臭味,若不是出現微微的蛋清味,就要小心燕窩品質可能有問題。而若是一點味道都沒有也要小心,可能是因為經過化學藥水水洗,導致天然味道流失。如此一來,養分也會流失。均勻的顏色不一定是品質好燕窩處理方式複雜,在現代化大量生產的年代,手洗燕窩對於生產線而言不敷成本,某些廠家為求方便會以藥水大量、一次性處理燕窩。另外,正常的燕窩稍微帶點黃色調,因此有些商人為了使燕窩的賣相好看,可能會有漂染色的疑慮,不知情的消費者看到均勻的顏色就會將品質列為上等,這也是某些消費者在購買燕窩後會嗅到化學藥味的原因。純淨原料、短少洗工 製程簡單營養才高燕窩品牌營運長王靜美表示,一般來說,選擇手工挑毛的燕窩最天然,因為純淨原料只需要短少的洗工就能將燕窩雜質去除,製程不複雜,始終如一的工序,最簡單的工法才能夠保存最高的營養價值。

「四高」得舒飲食 把關媽咪健康

「四高」得舒飲食 把關媽咪健康

(優活健康網新聞部/綜合報導)根據統計,女性在50歲後進入更年期,女性荷爾蒙逐漸流失,使得三高發生率大於男性,特別是血糖、血脂如果沒有控制,就容易引發心臟病、中風、心肌梗塞甚至癌症等後遺症。「四高」得舒飲食 控制血壓保護健康SNQ營養師李麗美表示,更年期婦女除了維持理想體重外,建議可以採用「得舒飲食」來控制血壓並保護心血管健康。所謂「得舒飲食」,重點在於攝取高鉀、高鎂、高鈣、高膳食纖維、豐富不飽和脂肪酸及節制飽和脂肪酸。適量攝取含鎂的食物搭配運動可防骨鬆透過食用香蕉、芭樂、奇異果,以及川七、莧菜、菠菜、空心菜攝取到鉀;適量攝取堅果、葉菜、豆類和全榖等含鎂多的食物,每周3次食用深海魚和亞麻仁油,可攝取到不飽和脂肪酸。同時也建議可以鼓勵更年期婦女進行瑜珈、太極或氣功等緩和型的運動,緩解不適。另外,搭配促進腰部及大腿肌力的運動,可以預防骨質疏鬆、關節炎及下背痛,減少跌倒的機率。母親節免費健康篩檢活動母親節快到了,把關媽媽健康,許多子女會安排健檢,除了自掏腰包進行完整檢查外,也可先參加許多單位趁著母親節前後推出的健檢活動。新北市衛生局除提供免費的HPV疫苗,只要符合資格的婦女在5月份接受乳癌及子宮頸癌篩檢,就送出一條限量的造型大毛巾;烏日林新醫院的「愛,從健康開始!珍愛媽咪健康篩檢」活動,邀請所有女性朋友免費健檢;北投健康管理醫院則推出「健康媽媽,玩美人生」專案。此外,SNQ國家品質標章也響應、協辦與母親合照送SNQ認證產品好禮的網路票選活動。 

研究:喝鷄精有助提升母乳品質

研究:喝鷄精有助提升母乳品質

(優活健康網記者徐平/綜合報導)母乳是寶寶最好的營養來源,一份針對206位職場媽媽進行《母乳質量調查》結果發現,職場媽媽面臨外在、內在多重挑戰,7成媽媽擔心母乳質或量不佳而考慮停餵。台灣母乳哺育聯合學會理事長許淳森建議,可增加哺乳頻率提升哺乳量,研究也指出,鷄精可幫助提昇母乳品質,建議媽媽可每日補充。母乳質或量不佳 6個月哺育率降至55.3%​「台灣母乳哺育聯合學會」長久以來鼓勵媽媽盡量延長哺餵母乳的時間,調查結果發現,已停餵母奶的職場媽媽,在6個月哺育率降至55.3%,接近國健署統計結果,國人6個月以下純母乳哺育率僅45.4%,超過半數媽媽餵母乳少於半年。許淳森理事長分享結果表示,許多媽媽面臨職場不友善的處境,前三名包含「職場無充足時間」(佔63.6%)、「職場不方便保存母乳」(佔56.3%)及「職場無提供哺乳室」(佔48.1%)。當媽媽能哺乳跟集乳的時間及次數減少,可能使乳腺減少乳汁分泌,進而影響哺餵時間。根據調查,影響職場媽媽哺乳意願還有3大內在原因,分別是「太過疲勞」(佔55.8%)、「睡眠中斷/睡眠不足」(佔53.4%)及「常吃外食」(佔45.1%)。然而均衡的飲食是哺育母乳媽媽的第一要務,若常處於餐餐外食且營養不均衡的環境下,恐會影響母乳品質。補充雞精可提升對寶寶有益的成分針對職場媽媽在意的常吃外食問題,臺北醫學大學營養學院院長趙振瑞教授建議,除了多攝取水份維持良好新陳代謝外,也可透過補充鷄精提升母乳中對寶寶生長有益的成分。鷄精有助提升母乳品質趙振瑞教授指出,研究中針對30位孕婦進行實驗,於孕期37週後每天飲用3次鷄精,一次一瓶直到產後第3天(至少飲用2週),收集產後3天的乳汁,發現飲用鷄精組的乳汁中有益寶寶之營養成分包括「乳鐵蛋白」、「上皮生長因子」及「轉化生長因子-β2」,分別較對照組提高34%%、62%和196%,而這些成分正是可幫助寶寶健康生長的關鍵元素。  

高齡失眠比例增 5原則助改善!

高齡失眠比例增 5原則助改善!

(優活健康網記者徐平/綜合報導)家中長輩時常在椅子上打瞌睡,但是要他們真正躺床卻又無法睡得安穩。由於隨著年齡增長,生理系統老化,老年人的睡眠結構也跟著改變。這些包括睡眠總時數縮短,深層睡眠比例下降及睡眠中斷頻率加。臺灣睡眠醫學會106年最新調查發現,高齡者失眠比率增加,國人50~59歲慢性失眠盛行率為16.7%,60~69歲慢性失眠盛行率為22.7%。長期服用後突然停用 會產生頭痛、顫抖的戒斷症狀一位62歲重鬱症女性的案例報告指出,病人剛開始每日服用10毫克的zolpidem來解決失眠問題,進而發現增加劑量可改善焦慮和憂鬱的心理問題,甚而同時併用鴉片類物質可以產生欣快感受。在這種依賴的情況下,由於病人長期服用大量安眠藥物,後因突然停用,產生頭痛、顫抖、激躁、言語攻擊、失眠、注意力分散、及渴飲高劑量鴉片類物質等戒斷症狀。精神、內科疾病都可能造成睡眠困擾臺北市立聯合醫院松德院區藥劑科藥師鄧筱叡表示,除了年紀會造成睡眠質量下降之外,其他疾病因素如精神疾病(憂鬱、焦慮、酒精、藥物濫用)、內科疾病(不寧腿症候群、睡眠呼吸中止症、慢性疼痛、夜間頻尿)等,皆有可能造成老年人睡眠困擾。老年人睡眠衛生原則1) 白天不過度臥床休息,並做適度的運動。2) 維持良好的睡眠習慣,固定睡覺及起床的時間。午睡時間盡量不要超過30分鐘,下午3點過後不要睡覺。而晚上不要太早就寢,老年人平均睡眠時間為6~7個小時,建議盡量撐到晚上10~11點再睡,這樣即使早上4、5點起來,也可以有睡飽的感覺。3) 保持良好的睡眠環境,寢具舒適(被子春夏透氣、秋冬保暖);臥室保持微暗光線,可戴眼罩;如對聲音敏感的人,可以耳罩輔助減少噪聲。4) 留意飲食,勿餓、勿飽、勿快、勿吃不易消化食物。晚餐後少喝流質或飲料,以避免夜間起床上廁所影響睡眠。5) 避免攝取茶葉、咖啡、酒精及抽菸等,這些刺激物質皆會干擾睡眠。以短效安眠藥為主 用量為成年人的1/2到1/3長期不當使用安眠藥可能會產生對藥物的依賴。在相同劑量下,藥效會愈來愈差,需要增加劑量,才能達到原本的效果。老年人代謝較差,有些長效型的藥物容易因作用時間太長,容易在老年人體內累積,增加白天嗜睡及跌倒風險。醫師建議以短效安眠藥為主,用量為一般成年人的1/2到1/3。由於老年人對於安眠藥的副作用較敏感,所以家人或照顧者須觀察是否發生運動不協調、過度鎮靜、認知功能破壞、和抑鬱的不良症狀。其實,「藥」安全使用安眠藥的方法並不難,一般為短期使用,應避免長期服用,以防藥物在體內蓄積或發生跌倒,同時須留意不可隨意自行增加劑量,而導致過度嗜睡的結果。如此一來,老年人使用安眠藥才能安心,睡的亦安心。

經前不悅 15%女性曾企圖自殺!

經前不悅 15%女性曾企圖自殺!

(優活健康網記者徐平/綜合報導)經前症候群會讓女性在生理期時暴躁易怒、焦慮不安,不僅自己情緒低落,更會影響到朋友家人。3%至8%的停經前的女性患有經前不悅症(較嚴重的經前症候群),有15%女性甚至企圖自殺。對於每月1次的「好朋友來訪」帶來極大的身心不適,該如何幫助女性緩解生理期帶來的困擾呢?年齡介於25至35歲 經前不悅恐影響更年期一篇德克薩斯大學西南醫學中心發表於 2015 年 9 月份《精神醫學期刊》的研究顯示,選擇性血清素再回收抑制劑(SSRIs)為治療經前不悅症第一線治療。近 4,400 名受試者的研究發現,SSRIs 對經前不悅症有快速療效。其他不同類型的抗憂鬱劑或抗焦慮劑,也能緩解經前不悅的症狀。台灣婦產科身心醫學會常務理事蕭美君指出,「經前症候群」是一種身心症,通常於經前一週出現乳房脹痛、頭頸背痛、食慾增加、情緒低落、緊張易怒、失眠等症狀。年齡介於 25 至 35 歲、經期不規則、飲食不均、常處於壓力情境且缺乏運動者、曾流產或有產後憂鬱症者、曾罹患憂鬱症者,都可能是經前症候群及經前不悅症的高危險群。經前不悅症患者日後引發產後憂鬱、更年期障礙,及各種身心情緒疾病機率會高於一般人。避免攝取高脂、過甜、過鹹及生冷食物蕭美君常務理事建議,女性平常應避免攝取高脂、過甜、過鹹及生冷食物,須調整規律且足夠睡眠、養成定期運動習慣,每日觀察並記錄經期及情緒狀態,了解自己經前的症狀及型態。若無法透過前述方式改善不適症狀,須尋求專業精神科或身心科醫師進行評估,接受治療,避免因拖延病情導致憂鬱症發生。董氏基金會心理衛生中心主任葉雅馨表示,媽媽可能同時面臨人際、家務或職場等壓力,媽媽有經前不悅症,會引發在家中無法溝通、焦躁、怒斥、忍不住哭泣等行為。建議媽媽降低追求完美的標準,尤其察覺身心不舒服時,別強迫自己打理所有家務,養成定時檢視情緒的習慣,家人需要體恤及見機行事減少負擔。 

防治海貧兒 帶因夫妻孕期記得受檢

防治海貧兒 帶因夫妻孕期記得受檢

(優活健康網記者徐平/綜合報導)大部分海洋性貧血(Thalassemia)帶因者沒有症狀,若夫妻為同型帶因者,其子代有1/4機會成為重型海洋性貧血患者,須終身輸血或接受骨髓移植才能維持生命。國民健康署呼籲,如家人為海洋性貧血患者或為帶因者,自己應接受海洋性貧血相關檢查,而準媽咪更應與產檢醫師討論是否接受產前遺傳診斷檢查及相關遺傳諮詢服務,保障下一代健康。高風險準爸媽 政府有遺傳診斷費用補助目前國民健康署補助準媽咪第一次產檢(懷孕第12週前)含血液常規檢查。政府為防治重型海洋性貧血及減輕民眾經濟負擔,針對符合下列補助資格者,可獲得部分檢驗費用補助:1) 準媽咪及準爸爸經血液常規檢查發現「平均紅血球體積(MCV)」皆≦80 fl者,補助夫妻2人接受海洋性貧血檢查(帶因者確診),每人可最高補助2,000元檢驗費。2) 如夫妻經確診皆為海洋性貧血同型帶因者,因寶貝有1/4機會成為重型海洋性貧血兒,故政府補助對胎兒進行產前遺傳診斷,每胎最高補助5,000元;如同時為低收入戶,或居住優生保健措施醫療資源不足地區等80區,再額外補助採檢費3,500元,每胎最高補助8,500元。3) 如胎兒確診為海洋性貧血基因異常者,會由醫療院所提供遺傳諮詢服務,對於重型海洋性貧血之胎兒,後續是否接受人工流產,皆尊重家長決定。多元遺傳資訊查詢與諮詢 守護寶貝健康國民健康署於新婚健康手冊及孕婦健康手冊中,皆有提供新婚夫妻及準爸媽產前檢查及遺傳諮詢服務資源相關資訊,如對上述補助辦法有疑問,可電洽各縣市政府衛生局或國民健康署詢問。

活動/預防保健 婦癌篩檢揪團送獎金

活動/預防保健 婦癌篩檢揪團送獎金

(優活健康網新聞部/綜合報導)根據5月衛生福利部公布的「103年癌症登記年報」,乳癌是我國女性好發癌症第一位,好發年齡層約40~69歲之間,以45~49歲最高,其次為50~54歲,且在女性癌症死亡率排名為第4位。為鼓勵婦女多利用預防保健服務,本院即日起特舉辦婦癌篩檢揪團送獎金活動。凡是符合篩檢資格的婦女揪團達指定人數(乳攝滿5人,子抹滿10人),並於1個月內在醫院完成篩檢(不包含巡迴車),就有機會獲得2000元獎金。歡迎有意願的婦女,來電或至柳營奇美醫院61號篩檢站報名,諮詢專線:(06)6226999轉77141。關心媽媽的健康,就從現在開始吧!名稱:婦癌篩檢揪團送獎金活動時間:即日起至6月12日地點:柳營奇美醫院61號篩檢站洽詢:(06)6226999轉77141

中藥治療2週 救回C肝昏迷女

中藥治療2週 救回C肝昏迷女

(優活健康網新聞部/綜合報導)現代人生活習慣不佳,經常熬夜又暴飲暴食,往往使得肝功能不好,甚至出現脂肪肝。不只是男性,有脂肪肝的女性也不少,傳統中醫認為,春天是生發季節,適合養肝,因為春天屬木,是萬物生長的季節,而肝臟也屬木,人體也和自然界一樣,陽氣漸盛,因此春天養生原則首重養肝,而且中醫所指的肝,不只是肝臟,還包括了肝經。救活C肝女 李醫師獲頒感謝狀一名公司老板娘罹患原位性肝硬化,已陷入昏迷要等待換肝,而且有肛門出血,不但無法吃喝,聞到食物的味道就噁心想吐,經中醫師開給的中藥治療15天後,肝硬化病況得以獲得改善。還有一位日本女子因為C肝出現肝昏迷住進加護病房,也在服用李醫師開給中藥治療2週後,挽回一命。休息了仍容易疲勞 肝已經出現警訊李深浦中醫師表示,不要小看內臟的功能,每天都應該要適度休息,如果休息了仍容易疲勞、手腳痠軟無力、眼睛模糊、頭痛、腦神經不想動,表示肝已不想工作,應該要適度休息。人體無時無刻都在兢兢業業,都在不斷運轉,除非是肝已經出現警訊,否則不太需要特別去注意,如果忙碌無法睡7-8小時,可以閉眼、放空,使肌肉放鬆約20分鐘,短暫的休息也可瞬間補充體能。全身放鬆忘我 可使肝氣恢復休息就是要完全放下,李深浦中醫師指出,利用短時間全身放鬆忘我,可以使肝氣恢復,讓極化的自律神經可以去極化,能使身體得到快速充電的感覺,而且全身經絡疲勞可以恢復。此外,尤其是不要一直注意有沒有在休息,隨意神經太發達,什麼都要管,一天到晚想把他人管好,想把自己的五臟管好,其實都沒有必要,只會使自己痛苦。置之死地而後生 治療肝臟就是要能新陳代謝李深浦中醫師進一步指出,肝是管睡眠中樞,新陳代謝的器官。養肝除了要放下、不掛心、吃好睡好之外,不可吃冰也是一大重點。因為溫度下降會讓食物無法消化,釋放營養會產生凝聚作用導致熱量堆積,而且無法轉換成體力。所以正確的護肝之道,要記得遵守飲食溫度適當,營養均衡,吃好睡好,適量運動。(文章授權提供/健康醫療網)

活動/健康愛媽咪癌症篩檢

活動/健康愛媽咪癌症篩檢

(優活健康網新聞部/綜合報導)近日媒體報導藝人豬哥亮大腸癌病情惡化住院治療,癌症轉移到肝臟,引起各界的關注,國健署也於(4)日公布103年台灣癌症發生之首依舊為大腸癌,大腸癌的發生人數一年高達1萬5千多人,占所有癌症發生人數15%。南投醫院院長洪弘昌表示,大腸癌初期幾乎沒有症狀,等到發現明顯症狀時,可能已是中、晚期。潛血結果陽性者再加上大腸鏡檢查,更能達到早期診斷、早期治療的效果。國健署提供50至74歲民眾每兩年免費一次糞便潛血檢查,南投醫院積極推廣癌症篩檢,透過癌症篩檢來發現潛藏的癌症,去年篩檢了近3500位民眾,篩檢出295位檢查陽性的民眾,進一步作大腸鏡檢查發現有91位癌前病變、6位大腸癌患者。洪弘昌院長表示,如果家族裡有人罹患大腸癌者,其他成員得到此疾病的相對風險較高,飲食習慣的部分,如果經常吃油炸、燒烤、紅肉等高油低纖的食物;沒有固定運動;抽菸喝酒等,上述這些都是大腸癌的危險因子。南投醫院將於本週六(13)上午8:30-11:30在院內一樓中庭辦理「健康愛媽咪 媽咪愛健康」活動,活動當日除了親子造型蛋糕比賽、親子走秀、健康寶寶爬行比賽以及顧健康-癌症篩檢活動(乳房X光攝影檢查、子宮頸抹片檢查及糞便潛血檢查),呼籲民眾定期篩檢、擁有健康。名稱:「健康愛媽咪 媽咪愛健康」癌症篩檢活動時間:106年5月13日上午8:30-11:30地點:南投醫院一樓中庭(南投縣南投市復興路478號) 

降43%肺癌風險 抽油煙機要這樣用

降43%肺癌風險 抽油煙機要這樣用

(優活健康網記者徐平/綜合報導)女性成人吸菸率長期維持持平,而肺癌死亡率卻逐年攀升?52歲的林媽媽,半年來為咳嗽好不了及濃痰所困擾,經過診斷發現她罹患早期慢性阻塞性肺病。由於她及家人都不抽菸,進一步詢問才發現,媽媽過去20多年來幾乎都照三餐在廚房替一家人煮食,肺部長期吸入油煙,因而罹病。長期受到含微粒的蒸氣刺激 恐致肺阻塞活力得中山脊椎外科醫院內科醫師巫慶仁指出,除了常在廚房煮三餐的媽媽之外,還有餐廳的廚師,因為長期不間斷過度的吸入油煙,部分人的肺部也會跟抽菸者一樣,長期受到含微粒的蒸氣刺激而變成慢性發炎,將可能造成阻塞性肺病。根據衛生福利部每年公布10大癌症死亡率,肺癌已連續30年高居女性10大死因之首,然而我國每年平均2,500位女性肺癌患者當中有高達9成並不吸菸,國家衛生研究院一項針對女性非吸菸族群卻罹患肺癌的研究顯示,女性長期在廚房烹煮卻無使用抽油煙機的習慣,是影響9成女性肺部健康的重要因素。長時間在通風系統差、燃燒效能極低的炊具上做飯的家「煮」婦罹癌風險是完全不煮飯女性的1.78倍。一休二輕遠油煙 4大要點防油煙專業藥師提出全新生活概念「一休二輕遠油煙」:每週一天休息不煮飯、二天只做輕食料理,減少接觸油煙機會,遠離肺癌就從簡單的生活習慣做起!若「煮」婦媽咪平時必須要下廚煮飯,藥師也貼心叮嚀預防油煙的4大要點:「煮飯時戴口罩」、「打開窗戶維持室內通風」、「使用抽油煙機」、「定期清理抽油煙機」。煮飯前先開30秒 煮完飯後繼續運轉5-10分鐘抽油煙機是保護家庭「煮」婦的最大幫手,研究指出,使用抽油煙機者可減少43%罹患肺癌的風險,此外使用抽油煙機時也要把握「先開後關」的原則,於煮飯前先打開抽油煙機30秒,待抽油煙機全面運轉後再開火,煮完飯後則要讓抽油煙機繼續運轉5-10分鐘,徹底帶走廚房內油煙後才能關閉,全面杜絕任何癌症危險因子,守護媽咪肺部健康。

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