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動力牽引改善久坐腰痛?這些人不適合

動力牽引改善久坐腰痛?這些人不適合

(優活健康網記者徐平/綜合報導)近年因背痛求診的病患逐年增加,年齡層從上班族到學生成現下降趨勢,原因不外乎都是久坐不動搞的鬼。許多人因久坐辦公室侷限活動範圍,不但運動量減少,還容易出現腰酸背痛的症狀,加上平時沒有足夠的運動習慣,痠痛症狀就成了惡性循環。這些「痠痛族」就醫後,醫師常以牽引治療的方式來緩解相關症狀。但什麼是牽引治療,使用時又該注意哪些事項呢?利用綁帶固定腰部 依據不同患者設定不同參數以背痛常使用的腰椎牽引治療使用的動力式牽引為例,原理是利用2條綁帶固定腰部,透過儀器提供縱向拉力,施加拉力於人體腰部進行治療,並依照病患症狀調整動力式牽引設備上的參數,設定符合各患者的治療時間、牽引力量、牽引時間、放鬆時牽引力量及放鬆時間。  這些族群不適合做牽引治療此外,為了避免過強的拉力造成組織的傷害,拉力一般會調整在體重的1/4至1/2,採漸進式增加,且治療前會先予以熱敷以放鬆肌肉組織。但特別提醒,並非所有背痛都適合使用牽引機做治療,如脊椎腫瘤、脊椎骨折、腰椎內固定、關節不穩定、脊髓感染、嚴重的骨質疏鬆患者、懷孕者皆不適合,故治療前皆須經醫師診斷確認。非所有類型背痛都適合牽引治療食藥署提醒,並不是所有類型的背痛都適用牽引治療,對於脊椎椎孔間隙變小的患者,如椎間盤突出、骨刺等壓迫到神經根,牽引治療則有助於緩解神經被壓迫所產生的疼痛與下肢麻木。食藥署提醒,若進行牽引治療中感到不適,一定要通知醫護人員。有關醫療器材相關資訊,民眾可到食藥署網站參考相關資訊。

迷思大解密 吃溫體豬肉最新鮮?

迷思大解密 吃溫體豬肉最新鮮?

(優活健康網編輯部/綜合整理)如果你能夠確定豬隻來源與飼養方式、屠宰前的健康狀況、安全衛生合法的屠宰、屠宰後的運送設備溫度、抵達肉販後直到你購買前的保鮮方式,這樣,買到的新鮮豬肉才有保障。一般台灣的屠宰場是夜間作業,大約是晚上九點到十二點之間,屠宰後的「溫體豬」就會被運走,凌晨送至肉攤處,清晨肉販前來分切,直到早上顧客上門,這個基本流程時間與架構提供給大家參考。私宰豬隻不能確定豬隻來源再來,合法的屠宰場有獸醫當場查驗豬隻狀況,如果是私宰的就更不能確定豬隻來源了;幾年前,在中國大陸有一個報導:在上海的黃浦江上,從上游飄下來幾千頭死豬,浮在河面上,經過追查發現,因為原本在上游大量收購死豬,進行非法屠宰的廠商被抓了,所以處理不完的死豬就丟到河裡順流而下了。這並不是在影射私宰的都是死豬,而在強調經過合法的屠宰場才能確保豬隻來源及狀況。冷藏肉再解凍反而會影響肉質口感溫體豬肉的情結也反映在超市中,大家也是比較喜歡買冷藏肉,買回去之後卻不一定馬上料理,結果是再把肉冷凍起來。理論上一開始就直接買冷凍包裝肉品更適合保存,因為從屠宰後就全程低溫處理,加上專業的急速冷凍設備,既可有效防止生菌數滋生又可以保持肉質鮮度;相對地,冷藏肉或溫體肉買回家應該盡速料理才吃得到新鮮,因為家用冰箱的冷卻速度不夠快,等到下次再解凍反而會影響肉質口感。說了這麼多,再次強調並不是說溫體豬肉不好,衛生安全的溫體肉當然最新鮮,但在吃得新鮮美味之前,要先確認肉品的來源和品質,才能吃得健康。(本文摘自/知食/樂木文化)

金針殘留漂白物?QRcode可追溯

金針殘留漂白物?QRcode可追溯

(優活健康網記者徐平/綜合報導)「金針乾」是家常料理中常見的食材,每年夏末秋初是金針花盛開時期,早期「金針乾」為了保色防腐,都會以一種漂白劑──亞硫酸鹽浸泡以達目的。我國使用限量標準為1公斤的金針乾二氧化硫殘留量應在4克以下,但因殘留量均勻控制困難,加上業者摻雜含量不符限量標準,許多消費者甚至引起呼吸道過敏反應,加上金針製成乾之後可以置放較久的時間,因此烹飪時即便變質也無法透過視覺發現。針對此類食安問題,食藥署也訂定3大管理策略,期望能保護買賣雙方,共同達到食品安全原則。鼓勵合法 打擊不法3策略為降低市售金針乾製品二氧化硫殘留對民眾健康危害,食藥署自101年起聯合行政院農業委員會農糧署以及各地方政府,成立「金針乾製品聯合輔導抽驗小組」,配合金針產季加強源頭加工業者與盤商管理,並由各縣市政府針對轄內金針乾製品高風險販售業,加強輔導與稽查抽驗。另外,為降低金針乾製品不合格率過高問題,食藥署擬定「鼓勵合法,打擊不法」策略,包括:1) 開發無硫及安全金針加工技術並輔導農民使用。2) 提供二氧化硫快篩檢驗法用於產品品保管理。3) 鼓勵使用「台灣金針標章」與生產追溯二維條碼,建立合格金針品牌形象。加強源頭查核、追蹤食品安全食藥署因應管理規範,由中央與地方共同合作從源頭加工業者、流通盤商至下游供餐業者全面查核。經中央與地方衛政共同合作,金針乾製品合格率由101年57.7%,逐年提升至105年88.4%。食藥署等衛生機關,將持續監測市售金針產品,強化源頭管理、協助農政機關推動金針加工業者,申請使用生產追溯二維條碼,確保民眾食用安全。

看的到天空就可以吸菸?北市府開罰啦

看的到天空就可以吸菸?北市府開罰啦

(優活健康網記者徐平/綜合報導)一般民眾可能都會有「只要看的到天空就代表可以吸菸」的想法,但依據菸害防制法規定,除吸菸區外不得吸菸、未設吸菸區者應全面禁止吸菸,公園內游泳池是炎炎夏日期間家長帶孩子的消暑好去處,為使民眾想有無菸的健康環境,台北市政府呼籲癮君子物罔顧他人權益在泳池邊吸菸,也別讓菸害危害幼童健康。室外露天泳池一樣禁菸暑假期間民眾至公園內游泳池活動機會頻繁,但常有癮君子菸癮一來,貪圖方便就在泳池周邊抽起菸來,造成不吸菸民眾遭受二手菸害。臺北市衛生局為維護民眾不吸二手菸的健康權益,於暑假期間加強全市公園內游泳池菸害防制稽查,針對全市17座公園內游泳池共稽查54次,取締2件違規,裁罰新臺幣1萬2,000元。尊重兒童拒吸二手菸健康權利為營造臺北無菸環境,臺北市衛生局往後將持續針對民眾常出入之禁菸場所進行不定時菸害防制稽查。暑假期間也針對民眾常出入之場所,像是臺北市立動物園、臺北市兒童新樂園、公園等加強派員稽查。菸草中有93種致癌物菸草中含有7,000多種化學物質,其中已知有93種致癌物質。暴露於二手菸對兒童及青少年發育中的大腦與肺部危害甚大,臺北市衛生局呼籲,吸菸者應尊重他人拒吸二手菸的權益,周遭有孕婦、兒童及青少年時更應停止吸菸,別讓菸品殘害下一代。戒菸治療、衛教服務  臺北市衛生局已結合臺北市超過300家合約醫事機構提供二代戒菸治療與衛教服務,門診、住院及急診個案都已納入適用對象,並比照一般健保用藥,民眾每次就診僅須負擔掛號費及最高200元的戒菸藥品費,每次可領用1至4週戒菸藥物,民眾也可以參加戒菸班、戒菸衛教諮詢等多元戒菸管道。

長期單側喉嚨痛 2公分扁桃腺癌作怪

長期單側喉嚨痛 2公分扁桃腺癌作怪

(優活健康網記者徐平/綜合報導)南投一名年約45歲的男子平時菸、酒、檳榔不離身,患有糖尿病、高血壓,但近半年經常感到單側喉嚨腫痛,誤以為是感冒或是扁桃腺發炎而未積極治療,但這週更是劇痛因此至衛福部南投醫院耳鼻喉科門診。男子嘴巴一張開,醫師就看到病人的左側扁桃腺處有一明顯約2x3公分的腫瘤及周圍組織潰瘍。切片送檢後確診為扁桃腺癌,目前正接受化療及放射線治療。逾40歲患者好發 致病原與吸煙、飲酒有關據國健署資料顯示,診斷為口腔、口咽及下咽惡性腫瘤的病人每年超過7000人,因口腔、口咽及下咽惡性腫瘤死亡的病人則每年超過2000人。衛福部南投醫院耳鼻喉科醫師賴文森表示,扁桃體癌多發於40歲以上的患者,致病原因與吸煙、過度飲酒有關。這名病患有多年菸酒習慣,可能是扁桃腺長期接受到刺激,日積月累導致扁桃腺癌病變。單側喉嚨痛1個月以上、張口困難要及早治療賴文森醫師表示,初期的扁桃腺癌並無特別的不適情況,直到腫瘤侵犯到周圍組織或頸部淋巴轉移,就醫確診時常已經是晚期了。提醒民眾如果有下列症狀,例如:單側喉嚨痛一個月以上、張口困難、無痛性頸部腫塊、單側扁桃腺異常腫大、單側耳痛、扁桃腺有明顯潰瘍等,應早期就醫,早期治療。 扁桃腺癌的治療,初期以手術為主,合併放射腺治療,晚期則以放射線、化療同步治療。針對不同的狀況給予個別化治療,早期的扁桃腺癌的5年存活率為50%以上,晚期則降至3成左右,南投醫院提醒民眾口咽部若不適,應盡速接受專科醫師的檢查與診斷。

真的嗎?酒量好的人容易瘦

真的嗎?酒量好的人容易瘦

(優活健康網編輯部/綜合整理)紅酒主要是葡萄的汁液發酵製成,是含有糖分的釀造酒。紅酒的醣類含量為每一百毫升一.五公克,而白酒有兩公克。另外,氣泡酒也是兩公克。紅酒、清酒、啤酒都是由穀物或果汁以酒精發酵的釀造酒,含有糖分。以減肥的觀點來看 糖分少的紅酒是聰明的選擇另一方面,像燒酒、威士忌、白蘭地等蒸餾酒,是將釀造酒蒸餾後,讓酒精等揮發成分濃縮而成,糖分已經被去除,除非是喝雞尾酒或調酒,否則血糖不太會上升。以減肥的觀點來看,糖分少的紅酒是聰明的選擇。但是重點在於飲用的量,不能因為是紅酒,就認為喝多久都沒關係。酒類中的酒精由肝臟負責分解,會消耗代謝所需的維生素、礦物質。下酒小菜請選擇富含能幫助分解酒精的維生素B群、鎂、鋅的食品,以減輕肝臟的負擔。紅酒適合搭配義式生牛肉薄片、貝類等魚貝類。如果你問我:「有沒有有益健康、美容養顏的酒?」我只能回答:「酒精對肝臟而言,就是一種毒。」酒精在肝臟中會變成有毒物質乙醛並代謝掉,所以對身體不是有益的物質。適量的酒 對於降低壓力荷爾蒙皮質醇的分泌有幫助請把「酒為百藥之首」的觀念全部拋棄。不過,喜歡喝酒的人如果勉強戒酒,欲望被轉化成旺盛的食欲也不妥當,還是與酒好好打交道比較明智。適量的酒可以消除壓力,對於降低壓力荷爾蒙皮質醇的分泌有幫助。各位大概都有「吃了甜食就不會那麼焦躁」的經驗吧。為什麼會如此?是因為醣類可以抑制皮質醇的分泌。相關話題先告一段落,針對酒量好的女性有一個好消息是,酒量好的人比酒量差的人代謝好,更不容易發胖。酒量好的人,表示他的肝臟對酒精、乙醛的分解能力高。肝臟是占一天基礎代謝率三成的巨大代謝組織,肝臟的機能好,就表示代謝機能高。但是絕對不能仗著有「鐵打的肝」,就毫無節制的喝酒。酒量好所以沒關係?大錯特錯。太多黃湯下肚,下酒菜也一併增量是非常危險的。(本文摘自/30歲起這樣吃,代謝好就不難瘦/如何出版社)  

講座/癌症病患的飲食迷思

講座/癌症病患的飲食迷思

  (優活健康網新聞部/綜合報導)癌症病患的飲食需配合患者病情及營養需求,以達到預防或矯正營養缺乏問題、修補身體肌肉組織、減輕治療所引起之飲食相關副作用並提昇生活品質。然而,在面對各親朋好友或自己不正確的飲食觀念下,可能會引發營養不良的問題。因此本課程邀請張昱凡營養師,針對各個飲食迷思,包括:吃得太營養會使腫瘤長得太快?體重一定會減輕?如果吃不下打營養針就好?要改吃生機飲食或素食較好?等問題給予建議,期望病患在飲食上有更正確的觀念。名稱:癌症病患的飲食迷思時間:2017/9/11(一)10:00-10:30地點:亞東醫院B1放射腫瘤科門診候診處洽詢:02-8966-7000轉1305或2046

掌握簡單2招 一邊通勤一邊恢復視力

掌握簡單2招 一邊通勤一邊恢復視力

(優活健康網編輯部/綜合整理)我要介紹2種一邊通勤一邊訓練的視力恢復法。這是可以利用上下班或上下學的時間做的簡單訓練,訓練地點就是在車站月臺或交通工具上。方法很簡單,只不過是轉動眼球而已,但可以體會到,原本很緊張的眼球肌肉獲得舒緩。做法如下:1) 檢查在車站月臺看看板或時鐘的視力/首先站在車站月臺上,將視線移到廣告看板或列車動態告示、時鐘等檢查視力。每天的視力都會有些許改變,前一天過度用眼後,有時就會覺得「咦?今天好像看不清楚平常清晰可見的告示板,是不是有點累了啊?」或是前一晚睡得很飽,隔天起床後覺得今天的視野比平常清晰。無論如何,在固定的時間看固定的目標物,這種定點觀測除了可以掌握當天的眼睛狀況外,同時也可以提高自己對於眼睛的注意力。2) 移動視線訓練眼部肌肉/在車站月臺簡單檢查過視力後,接著要訓練眼部肌肉。不需要想得很複雜,其實不過是看看不同地方的看板,交互看遠看近、東張西望移動視線而已。進行眼部肌肉訓練,就算很累時也只要轉動眼球1至2分鐘,即可恢復視力,請大家務必試試看這2個方法。想要加強在路上訓練眼部肌肉的效果,有3個重點:• 不動臉只動眼睛(眼球)。• 盡可能到處看,看遠、看近、看左、看右,拓展視野。• 有意識的看。原則上,訓練時不戴眼鏡更有效,不過不戴眼鏡就什麼都看不到的高度近視族,也可以戴著眼鏡或隱形眼鏡來訓練。但如果可以的話,建議戴度數較淺的眼鏡。如果是利用等車的時間訓練,就快速對焦在一個又一個的目標物如廣告看板、列車動態告示、時鐘等,並移動視線即可。此時的關鍵是盡可能檢查看板的文字或顏色。有意識的去看可以活化腦部,同時強化眼睛和大腦兩者。看著車窗外的風景時,用視線去追一瞬即逝的景色,例如:白色大樓、前方的看板、對面的櫻花樹……也是很好的訓練。請試著將視線從手機上,盡可能移動到遠方。走路時,因為大範圍的移動視線很危險,所以就視狀況在可能的範圍內移動視線,由遠方景色移動到近處景色。善用通勤時間的訓練方法,優點是每天早上會在相同的時間進行,容易和前一天比較,也容易發現自己的變化。對於通勤時間固定的上班族來說,很容易養成訓練的習慣,不訓練反而是自己的損失。只要持續一段時間,身體就會記住訓練的感覺,可以反射性的移動視線。(本文摘自/眼科醫師自己在用的視力回復法/大是文化)

100%純釀造,就是天然好醬油?

100%純釀造,就是天然好醬油?

(優活健康網編輯部/綜合整理)這次的問題不是出在「純」這個字,因為醬油沒有翻譯上的問題,而是對於「釀造」方式在產品包裝上的標示、標章,造成消費者在認知上的混淆。我們將「製造」方式簡單化分為3種:1) 固態釀造/將整顆完整的黃豆或黑豆蒸煮後,加入麴菌靜置,經過約4到6個月「天然發酵」的製程,或稱「傳統釀造」。2) 一般釀造/使用榨過油後的「脫脂黃豆粉」(豆粕)加入麴菌來「天然發酵」,時間與固態釀造差不多,原料成本低,缺少黃豆的油脂風味與養分。3) 化學醬油/使用「鹽酸」來水解「脫脂黃豆粉」所製成的胺基酸液,約5到7天即可完成。酸化水解過程會產生「果糖酸」成分,就是化學醬油的證明;而鹽酸可能與殘存的三酸甘油酯形成致癌物質-「單氯丙二醇」,則是健康的疑慮了。胺基酸液味道嗆鼻,需要再添加化學調味劑、甜味劑、防腐劑、著色劑等人工添加物,以調製符合大眾的口味。不能只看「標章」就認定是傳統釀造市面上有醬油的「百分百純釀造」標章,經過詢問專家後,發現此「標章」並不是由政府驗證,而是醬油業者依照國家標準來進行檢驗,容許「果糖酸」含量上限為0.1%,然而「果糖酸」不正是化學醬油的產物嗎?所以不能只看「標章」就認定是傳統釀造法,還要再檢查成分是否有「黃豆酸水解液」、「胺基酸液」,那就不會是傳統釀造的醬油。   另外,CNS國家標準雖有訂出醬油分成甲、乙、丙三個等級,但只以胺基酸濃度來區分,所以化學醬油也可以取得甲級標準;還有要注意的是,黃豆需要註明是「非基改豆」,醬油要以玻璃瓶裝保存,盡可能挑選沒有看不懂的化學原料成分。(本文摘自/知食-用消費改變世界/樂木文化)

冷藏肉、活跳蝦最鮮?聰明消費這樣看

冷藏肉、活跳蝦最鮮?聰明消費這樣看

 (優活健康網編輯部/綜合整理)Q:調味過的冷藏肉,方便又好吃?A:一般在超市裡,分切過的冷藏肉品的保存期限大約都是標示3-5天,對於即將到期肉品的正常作法,會以折扣出清或是做成絞肉販賣,剩下賣不完的則以報廢處理。剛拆包的新鮮原型肉塊,通常不會拿來做為調味肉,除非是因應中秋節慶烤肉而特別調理。而所謂的調味肉品,就是在肉片上加入以醬油、鹽…等調製而成的醬料,看起來像是醃過的烤肉片原料。對消費者而言,是一項方便的選擇,但是經過調味的肉,無法看到肉的顏色及鮮度,而調製的醬料成分也是未知數,只能靠業者的自主管理,消費者需要有分辨的能力。Q:活跳跳的魚、蝦尚青?A:魚、蝦這些水生動物,在水裡活動很正常,因為那就是牠們的生存環境與模式;魚蝦被捕撈離開水面之後,如果經過長途運送到市場還能活跳跳,這樣正常嗎?我請教過養蝦專家,他認為如果不是長時間運送,活蝦並不一定就是加了化學藥劑;反而應該注意的是,因為蝦子具有極高的蛋白質成分,活蝦在捕撈或運送的過程中會因為掙扎而互相碰撞,受傷的表皮會迅速氧化而產生細菌,如果沒有盡快料理,反而會吃到腐敗變質的蝦子。身為一個聰明的消費者,要有好的判斷能力,不要迷信活跳跳就是新鮮;購買前可以聞聞看有無藥水味,避免買到泡藥水產。最好能夠選擇值得信任的養殖戶,確認來源及養殖方式,水中撈起後以急速冷凍保鮮的冷凍蝦,多了衛生和品質的保障,如果再加上產銷履歷能追溯生產過程就更安心了。(本文摘自/知食-用消費改變世界/樂木文化)

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