（優活健康網記者徐平／綜合報導）開學剛過一周，腸病毒仍在流行，整體疫情略呈上升趨勢腸病毒容易在人口密集且互動密切的場所傳播，教托育機構應隨時留意5歲以下小孩及學童個人衛生及健康，落實正確勤洗手，生病在家隔離等以降低腸病毒傳播的機會。腸病毒疫情連4周成小幅上升依據疾管署監測資料顯示，上周全國腸病毒門急診就診達14,091人次，連續4週呈小幅度上升。上週新增1例腸病毒併發重症確定病例，為北部2歲女童，8月中旬因嘔吐及發燒症狀就醫，之後因症狀持續且出現臉部肌肉不對稱、嗜睡、肌抽躍及步態不穩等症狀再度就醫並收治住院，經檢驗審查確認為腸病毒D68型重症，目前仍住院治療中。衛生單位調查，個案潛伏期間活動地以住家為主，同住家人均無疑似症狀，不排除個案因無症狀帶原者造成感染；衛生單位已加強個案家庭腸病毒相關衛教及環境消毒方法。腸病毒感染力強　記得定期消毒環境國內今年累計9例腸病毒重症、1例死亡，今年已檢出33例腸病毒71型個案，顯示社區中持續有腸病毒71型病毒活動。疾管署提醒，腸病毒的傳染力極強，民眾應定期進行環境清潔，並時常清洗消毒兒童常接觸之物品及玩具，及教導兒童做好個人衛生，落實正確勤洗手的習慣。當兒童生病時，應立即就醫，遵照醫師建議在家休息，並與其他嬰幼兒適度區隔，生病期間不要到補習班、安親班或其他擁擠的公共場所活動，以降低病毒傳播機會。疾管署也提醒，5歲以下嬰幼兒為腸病毒重症高危險群，一旦發現嬰幼兒有嗜睡、意識不清、活力不佳、手腳無力、肌抽躍（無故驚嚇或突然間全身肌肉收縮）、持續嘔吐與呼吸急促或心跳加快等重症前兆病徵，請儘速送往醫院接受治療。

（優活健康網新聞部／綜合報導）每年9月8日是台灣物理治療師節，也是世界物理治療師日，藉由這個全球性的節日，臺灣物理治療學會將舉辦相關活動，讓物理治療師們能對民眾健康有更多的貢獻，也讓社會大眾更加了解物理治療師。物理治療師節藉2周活動宣導健康概念：根據世界衛生組織在老化與健康的系列研究報告指出，物理治療對於健康老化的貢獻及最佳成本效益備受各界肯定，世界物理治療聯盟今年特別推出『終身活動 (Physical Activity for life)』，做為今年世界物理治療師節的活動主題。除了高齡民眾外，物理治療師也可以協助各個年齡層民眾從事健康活動。因此臺灣物理治療學會今年也以這個主題規畫了18場系列活動，在物理治療師節前後為期兩週，從8月31日至9月14日，由全臺各地的物理治療師，在不同場域以多種面向的設計活動，宣導健康的活動概念，內容包括大型健走活動及各種活動能力檢測、運動指導、抗衰防跌增肌智概念與運動訓練、成功老化與疼痛預防的健康衛教講座，以及物理治療師進駐社區活力站、社區關懷據點等活動，歡迎各界踴躍參加，一起迎向健康、有活力的人生!名稱：臺灣物理治療師節慶祝活動—終身活動時間：請參考活動時程表方式:包含健康講座、體能檢測、活動體驗及運動訓練等洽詢：臺灣物理治療學會專案經理 簡若恩 02-2771-9631活動詳情請見臺灣物理治療學會官方網站:http://www.tpta.org.tw  活動時間 (聯絡人)  活動名稱與地點  活動型態 2017/09/07 (四) 09:30-11:30 郭家伶物理治療師 (03)5943248    銀髮樂齡跑跳碰活動 （新竹縣竹東鎮三重社區活動中心） 【活動】 本活動主要目的在於增進長者與社區民眾健康促進的行為，讓長輩們可以快樂生活，提高其生活品質，預防失能與延緩失智。 2017/09/08(五) 09:50-11:50 侯傑議 物理治療師 07-6150011 #2340  物理治療與偏鄉社區的對話- 有「球」必應防衰弱 （高雄市六龜衛生所） 【講座+活動】 本活動透過介紹高齡相關的主題(老化與肌少症)以及活動，提供偏鄉地區相關醫療服務，  2017/09/08 (五) 12:00-13:00 陳昭瑩 物理治療師 02-23123456 #66515  終身活動－活力快樂健康到老 （臺北市臺大醫院東址一樓大廳）​ 【講座+活動】 本活動將會介紹健康體適能的內容與體適能的重要性，並於現場示範與常民眾互動體適能檢測的動作。活力快樂健康操的示範教學與現場帶動跳。 2017/09/08 (五) 11:00-12:00 王繻儀物理治療師 04-8298686 #1531、1511    相揪鬥陣來彰化運動 （彰化醫院復健科運動治療室）​   【講座+活動】 本活動特地結合彰化特有的人文風俗，以彰化縣境內各地方風景農產為主軸，發展出饒富趣味的簡易體操活動，讓長輩在活動肢體的過程中亦能體會旅遊彰化的樂趣。設計出一系列的運動,增加長輩們的體能活動,促進休閒娛樂與健康。 2017/09/09 (六) 08:00-11:00 卓瓊鈺 物理治療師 06-2353535 #5022 成大尋寶記 （成功大學榕園） 【活動】 本活動的內容為安全的校園內健走活動。計畫從成大榕園出發，主辦單位首先會邀請國內知名的物理治療師來講解健走的運動要訣，接著帶暖身操後會發給每位民眾一張尋寶圖，每位參與民眾必須繞校園一圈，找到校園的各站的健康寶物，最後民眾必須再回到榕園，即可領取紀念品，投入摸彩卷，並參加健走後的摸彩。 2017/09/10 (日) 13:30-14:10 連恆裕 物理治療師 (03)2118800 #5741  「建立運動好觀念，腰酸背痛都再見!」 （長庚大學第二醫學大樓C0103 教室） 【講座+活動】 本活動將邀請醫學中心物理治療師，解釋年齡、荷爾蒙及長期姿勢不良等因素所造成的脊椎退化並提供簡易的自我評估方法；而更重要的是治療師將指導與會民眾怎麼透過適當的運動方式進行脊椎保健， 2017/09/13 (三) 14:00-17:00 陳育麟 物理治療師 07-6120331  重陽慶老! 跟著物理治療師動一動 （高雄市橋頭日間照顧中心） 【活動】 本活動將靜態的活動(增加社交溝通的機會及增加長者藉由照顧自己創作的園藝小品找回存在的價值)，與動態活動(增加上下肢的肌肉力量及耐受力並可同時提升心肺適能)相結合。 活動材料費:100元/人/次 2017/09/13 (三) 09:00-11:00 王淑宜 物理治療師 0933-387-013  樂活新主張 ‧雙北動健康 （臺北市內湖區行政大樓7樓） 【講座+活動】 本活動由內湖健康服務中心個管師集結社區內罹患糖尿病多年的 糖友們，由物理治療師帶來結合「運動」、「營養」、「自我 健康管理」的創意衛教與實作，讓糖友們動得健康。 2017/09/14 (四) 09:00-11:00 竇文宏 物理治療師 0911-087-732  逗陣拚健康 （屏東縣林邊鄉永樂社區活動中心） 【講座+活動】 本活動將提供健康講座使民眾更了解物理治療對健康老化的重要性，以及樂齡健康活動以及衛教諮詢。 2017/09/14 (四) 11:00-12:00 許穎昌 物理治療師 02-27071608 #11  活力老化、健康人生 （臺北市永誠復健診所運動治療區） 【講座+活動】 本活動透過健康講座與運動實作方式，讓參與民眾能夠瞭解如何讓自己在年紀漸長的過程中，維持活力，預防及延緩失能，保持健康；使用彈力繩帶領民眾實地操作，學會居家方便的運動訓練。  

（優活健康網記者徐平／綜合報導）想要看起來年輕有活力，除了皮膚吹彈可破外，擁有一頭秀髮也可以讓整個人看起來更有朝氣。頭髮對於第一眼的印象而言非常重要，因此許多民眾一但出現落髮、掉髮的情形，就會嘗試使用宣稱可蓬鬆髮絲、髮量多的養髮液。食品藥物管理署提醒，屬於化粧品管理的養髮液並不具有生髮功能，想靠化粧品生髮是不可能的。  市售的養髮液尚缺乏生髮證據食藥署表示，目前國際普遍認可的生髮成分，屬藥品管理外用成分的「敏諾西代（minoxidil）」及口服成分「菲那雄胺（finasteride）」；而目前市售的養髮液，常見添加水楊酸、尿囊素、三氯沙、維生素E、生薑萃取液等成分，尚缺乏足夠的臨床證據支持前述成分具有生髮功能，僅能做為滋潤頭皮、強健髮根，軟化角質、抗屑等功能。化妝品只能滋養頭髮不能生髮此外，近期也有許多宣稱含各種高科技生化成分的生長因子、幹細胞的化粧品，在各生髮中心或網路銷售，但這些產品都缺乏足夠的臨床證據支持其效果，民眾切記不要購買誇大不實或有醫療效能宣稱的產品。食藥署提醒，化粧品僅為滋養頭皮，不要輕信養髮液具有生髮功能，也不要相信坊間偏方，如有發現不正常落髮現象或有治療落髮、掉髮需求，應該尋求皮膚科醫師的診治，才能確保安全。發現不良反應盡速通報此外，選購及使用化粧品時，若發現使用化粧品後發生不良反應，可至食藥署「藥物食品化粧品上市後品質管理系統」進行通報。民眾如有選購養髮產品需求，請勿輕信如「減少落髮」、「抑制掉髮」、「刺激毛囊讓髮絲再次生長不易脫落」、「堅固毛囊刺激新生秀髮」等廣告用語。

（優活健康網記者徐平／綜合報導）吃止痛藥雖可緩解疼痛，若使用過量當心送命！去年媒體曾報導，某外國名人坦承使用強效止痛藥-吩坦尼（以下簡稱Fentanyl）案，因此種止痛藥是一種鴉片類藥物，具成癮性，因此引發國人關注。鴉片類藥品止痛效果嗎啡100倍食藥署表示，Fentanyl 是一種鴉片類藥物，在臺灣被列為第二級管制藥品。目前臺灣含有Fentanyl成分的藥品劑型有注射液、穿皮貼片劑及口頰溶片。Fentanyl止痛效果是嗎啡的100倍左右，多用在手術、重度疼痛或癌症末期患者身上，但只要些微劑量就可能超過人體負荷，導致患者呼吸及心跳變慢，甚至死亡，在劑量使用上必需經過精確計算，否則容易過量。近年來在美國發生多起Fentanyl濫用事件，根據美國疾病控制與預防中心之國家職業安全和健康研究所（CDC-NIOSH）的統計指出，從2001到2014年間，因不當使用Fentanyl而死亡的人數就增加了6倍，其主要原因是非法使用Fentanyl所造成。有許多不肖商人將非法自製的Fentanyl加入毒品中或製作成偽藥，再透過走私的方式販售到美國，而當這些吸毒者或使用止痛藥的病患，用了含有Fentanyl的毒品和偽藥時，就容易因劑量過高而導致死亡。非法使用過用藥過量有致死風險在臺灣，含有Fentanyl成分的藥品屬第二級管制藥品，依規定僅能由食藥署管制藥品製藥工廠負責輸入、製造及販賣。醫療端部分則是經由醫師審慎評估後才開立處方供病人使用。食藥署提醒，醫療上合法使用Fentanyl可有效控制疼痛，但若非法使用或用藥過量，則有致死的風險，不僅危害個人健康，也會導致意外事故，對家庭及社會造成嚴重危害，所以使用含Fentanyl藥品應確實遵照醫生囑咐，不要隨意更改劑量，更不要使用來源不明的藥品。

（優活健康網新聞部／綜合報導）一名60歲婦女，內側膝關節嚴重退化，造成兩腿呈現外八，長年走路疼痛，就醫後被評估需進行全膝關節置換術；經由使用機器人手臂微創手術治療，這位婦人隔天即可下床，住院3~4天就能出院，術後雙腿明顯變直，加上積極復健，目前能走也能蹲。7成老年人　膝關節退化根據統計，國內70歲以上老年人，每10人中就有7人飽受退化性膝關節炎之苦，膝蓋疼痛與腿部關節活動限制，嚴重者甚至無法行走，只能以輪椅代步，其中6成6患者則是需要接受單側膝關節置換術，才能擺脫疼痛的困擾；但仍有病情嚴重的患者，需要接受全膝關節置換術。傳統人工膝關節置換術　失誤率達10％亞大醫院副院長黃揆洲指出，膝關節可分為內髁、外髁及髕骨，內髁或外髁磨損可進行單側膝人工關節置換術，若是膝關節全部退化，則要接受全膝關節置換術；以往的傳統人工膝關節置換術，醫師只能藉由病患的X光影像評估，術中無法精確判斷，失誤率達5至10％。機器人手臂微創手術　誤差僅1毫米目前機器人手臂微創手術，不論單側或全膝關節置換術都可使用。黃揆洲副院長強調，術前可運用電腦斷層檢查，紀錄病患下肢的3D立體影像，術前透過電腦軟體模擬手術進行，搭配出最適合的人工膝關節尺寸及擺放位置；術中可根據病患軟組織狀態，及時調整人工膝關節的位置，完全依照膝蓋狀態進行手術，大幅提升精準度，誤差範圍僅在1毫米之間，避免術後發生長短腳及關節卡卡的問題。創傷小、恢復快　使用年限可達20年黃揆洲副院長說明，機器人手臂人工膝關節置換術，對病患的膝關節組織創傷較小，不須打開骨髓即可進行手術，大幅減少出血量、縮短恢復時間，搭配超耐磨人工墊片，人工膝關節使用年限可達20年以上。術後積極訓練、復健　有傷口要注意黃揆洲副院長提醒，接受人工膝關節置換術的病患，術後應積極鍛鍊下肢肌力及復健，包括股四頭肌及膝蓋彎曲訓練；另外，若有發生意外傷口、需要接受拔牙、植牙手術，術前應服用抗生素預防感染。機器人手術微創中心　提供各種人工關節手術亞大醫院今年成立「關節鏡暨脊椎手術微創中心／Mako機器人手術微創中心」，利用機器人手臂進行各種人工關節微創手術，包括單髁膝關節置換術、全膝關節置換術，以及髖關節置換術。黃揆洲副院長認為，科技越來越進步，手術越來越精準，讓病患的傷口更小、復原更快，也讓醫師更有信心手術，提供病人更完美、更精準的手術選擇。（文章授權提供／健康醫療網）

（優活健康網記者徐平／綜合報導）臺北市地狹人稠，尤其校園及職業場域較密集，應積極預防以飛沫及空氣傳播的傳染病風險，統計105年臺北市結核病確診個案數為933人，其中校園(7～24歲)約佔4%，職場(25～64歲)約佔42%，佔總確診數46%。預防肺結核　保持室內通風避免到擁擠場域結核病主要的傳染途徑是藉由飛沫或空氣傳染的疾病，肺結核患者經由咳嗽、打噴嚏、說話、唱歌時，產生約1至5μm大小的帶菌飛沫，周遭的人可能因吸入飛沫或空氣中的飛沫殘核而感染。如要做到「預防勝於治療」，保持室內空氣通風及改善環境避免於活動場域過度擁擠，以減少疾病傳染機會，是最基本的防治之道。長時間待在緊閉環境內容易睏倦臺北市政府衛生局疾病管制科科長陳少卿表示，臺北市依據結核病工作手冊對結核病確診個案活動空間進行通風換氣檢測， 發現其場域在每天開空調窗戶緊閉下，二氧化碳(CO2)濃度檢測值高達1000ppm以上，長時間待在這樣的環境所產生的高濃度CO2除讓人睏倦外，更易造成呼吸道傳染病散播。建議善用開窗通風方式以稀釋傳染性結核病病人所在區域的帶菌空氣濃度。學校及職場等室內空間，平時應注意保持空氣流通及留意室內環境空氣品質，守護學生與員工健康，以避免空氣傳播衍生成聚集事件發生。咳嗽超過3周應立即接受X光檢查臺北市政府衛生局呼籲，結核病早期症狀不明顯且症狀和感冒類似，易被忽略而延誤就醫。平時可透過簡易「七分篩檢法」自主檢視症狀，若有其中症狀者達5分(含)以上者應儘快就醫。如果咳嗽有痰超過3週，應立即就醫接受胸部X光檢查，以早期發現，早期治療。結核病可經由治療而痊癒，只要遵照醫師的囑咐，持續接受6至9個月正確有效的藥物治療，即可恢復健康。

（優活健康網記者徐平／綜合報導）出現腸胃不適、吃幾口就飽了的症狀，千萬別誤以為是自己胃口不好，當心恐潛在胃腸道基質瘤風險！胃腸道基質瘤是一種發生在消化道的惡性肉瘤，雖然屬於癌症的一種卻經常被誤解為胃癌或腸癌。根據衛福部統計，台灣每年胃腸道基質瘤的發生率約300例，雖然發生率不高，但如不及早處理，後果則相當棘手。患者應注意開刀後每3個月要定期回診、不擅自換藥、不自行停藥等「一要二不」原則，才能避免惡化或出現轉移現象。初期症狀不明顯　需留意復發或轉移胃腸道基質瘤是最常見的胃腸道惡性肉瘤之一，通常發生在50到70歲，目前雖然可以透過手術或標靶藥物治療，但因為治療後仍有可能復發轉移，很多患者在手術後沒有定期回診追蹤，甚至擅自停藥，導致腫瘤再度復發。嘉義長庚醫院血液腫瘤科主任呂長賢表示，很多民眾誤以為胃腸道基質瘤就是胃癌，其實胃腸道基質瘤則是發生在第二層的平滑肌且不會出現糞便潛血反應，若腫瘤不夠大也不如意透過內視鏡檢查發現。手術加上標靶藥物治療　8成患者能有效控制病情根據統計，有50％的胃腸道基質瘤發生在胃部，25％發生在小腸，另外25％則發生在胃腸道的其他位置。過去因為致病因子不明，一旦復發或轉移，患者往往在2、3年內就結束寶貴性命，但現在手術切除之外，加上標靶藥物的治療，約8成有出現轉移或復發的胃腸道基質瘤患者，接受標靶治療後可獲得有效的腫瘤控制。聖馬爾定醫院血液腫瘤科暨癌症防治中心主任蕭士銓表示，所有的胃腸道基質瘤都有轉變成惡性腫瘤的可能性。即使之前曾經接受手術且完全切除腫瘤，患者仍需要每3到6個月回診追蹤腫瘤是否復發或轉移。在服用藥物時有任何的副作用，也應該與醫師討論，千萬不可以因為產生副作用而自行減少服藥量或停藥，以免影響治療效果。常出現腹痛、噁心嘔吐　詳盡檢查才是遠離疾病不二法門兩位醫師共同提醒，如果經常出現腸胃不適，如腹痛、噁心或嘔吐、易飽足感、體重減輕、甚至於腸胃道出血或阻塞等症狀，不妨儘快至醫院接受詳盡的檢查，如不幸罹患胃腸道基質瘤，只要謹慎追蹤及適當治療，仍然可以重拾健康人生。

（優活健康網記者徐平／綜合報導）先天脾胃氣虛，後天營養失調，我的孩子長得高嗎？入秋後正是轉骨的好時機，每個孩子體質不一，有些容易過敏感冒、長痘痘、體型虛胖、容易失眠、便秘，甚至月經遲遲不來，坊間轉骨偏方不能一體適用，應經由醫師問診後一個人體質提供合適的轉骨方，以免適得其反。補過頭可能會導致體內油脂分泌過多花蓮慈濟醫院中醫部兒科主任楊成湛表示，有些孩子屬於特殊體質，依個人體質提供適合的轉骨方，藉中藥調理幫助吸收，千萬不要補過頭，一味使用可能導致體內油脂分泌過多、荷爾蒙失調更明顯，口乾舌燥、便秘、痘痘更多。除了飲食方面可以多吃一些膠質和鈣質食物可以幫助生長，睡眠也是一個重要因素，充足睡眠才能幫助長高。持續運動也是很重要，尤其是跳躍運動，如打籃球、跳繩等，可使生長板減緩閉合，持續刺激生長。轉骨時機要在出現第二性徵來臨時效果最好中醫轉骨方需要特別注意進入青春期的時間點，也就是在男生出現陰毛、喉結等第二性徵，女生則是乳房發育、出現陰毛、初經來潮後，生長潛力最大。整體而言，孩子的成長高峰是10至16歲，男生一年可長高10至12公分、女生則是八至10公分。楊成湛主任表示，轉骨藥材強調「量身訂做」，每個人的體質不同，男生調理的重點要注意筋骨及氣血的調理，預防運動氣傷及筋骨損傷；女生補血、養血為主。因此轉骨藥膳的組合也需注意到男女有別。中藥即飲包對提升免疫力、增強消化有幫助楊成湛主任表示，配合症狀服用的中藥即飲包，如「祛風減敏湯」能改善長期鼻過敏常鼻塞流鼻水、打噴嚏、眼睛癢、皮膚癢的過敏症狀，可以提升免疫力與改善過敏體質；「補氣健脾湯」是針對食慾差、消化不良的兒童，可以健脾養胃，增強消化吸收。「強筋健骨方」則是針對生長發育中的青少年有補腎活血轉骨的功效，有助於生長發育。

（優活健康網記者徐平／綜合報導）時序入秋，今年9月7號是24節氣的「白露」，氣溫開始下降，按照中醫秋冬進補的觀念，此時正適合邁入青春期的小孩服用中醫轉骨方以作為來年增強體質的補給。今年13歲的曾小弟弟，經常鼻塞、打噴嚏、流大量清水樣的鼻水，一躺下來睡覺就咳嗽，入睡或晨起時鼻水止不住，嚴重時甚至會引發氣喘。因為常跑診所，曾小弟變得胃口不好、形體消瘦甚至嚴重影響睡眠。轉骨兼改善過敏　9個月長高13公分花蓮慈濟醫院中醫部兒科主任楊成湛表示，曾小弟感冒1、2個月仍未見好轉，經過楊主任辨證論治之後，先為曾小弟改善過敏性鼻炎的狀況，並量身打造個人專屬的轉骨方。短短9個月，曾小弟就從150公分突破到163公分大關，體重也增加了7公斤，不僅過敏的狀況全好了，孩子的食慾也變好了，更意外在9個月內長高13公分。楊成湛主任表示，中醫轉骨的主要課題並非只吃補藥，而是「基本功」的養成，也就是培養「均衡飲食」、「適度運動」、「充足睡眠」、「預防保健」等良好的生活習慣，只要把握這黃金期好好調養，不僅可以改善過敏體質，增加脾胃吸收，進而達到長高的目的。秋冬養陰是轉骨好時機　能為隔年成長做好準備「打好健康底子，比長高更重要的事。」楊成湛主任表示，中醫認為秋冬養陰是兒童「轉骨」的好時機，為來年春夏陽氣生長順利而打下良好基礎，及早為隔年的成長做好準備。像曾小弟這樣體質調好了，活動力變好，內分泌穩定，過敏性鼻炎及腸胃道獲得改善，不用苦惱一變天就猛打噴嚏、流鼻水，將成長的動能收納進入體內，也能加強來年春夏生長的力道。轉骨主要是透過調整臟腑機能改善體質楊成湛主任表示，轉骨不只著重在長高，更重要的是透過調整臟腑機能和改善偏差體質，達到促進生長發育的目的。楊成湛主任表示，有的小孩先天脾胃氣虛，後天失調，長年食欲不振，導致形體消瘦，也有的小孩是後天偏食、挑食引起，吃多了含糖飲料及零食，造成營養不均衡，或是消化不良，這種小孩的轉骨方，應該先從改善腸胃著手，開脾健胃，益氣滋養，或止瀉消積。甚至有些過敏性疾病，在「轉骨發育期」，也可因體質的改善，不藥而癒。

（優活健康網記者徐平／綜合報導）喝黑咖啡助減重，是因為不含糖分，但是近來流行一種「防彈咖啡」，利用油脂加入咖啡，號稱能達到減重效果，甚至能降低血糖，引起許多民眾爭相嘗試。事實上，營養師表示，「防彈咖啡」的概念與生酮飲食相近，因為攝取的糖份比例減少，血糖下降能提供飽足感並抑制食慾，但針對糖尿病患者、孕婦而言，並不能治療糖尿病，使用不當甚至會有酮酸中毒風險。咖啡加上椰子油、奶油混勻飲用「防彈咖啡」做法一般是將現煮咖啡加上大量椰子油及奶油混勻後飲用，喝起來就像油酥茶一樣。南投醫院營養師黃淑敏表示，椰子油屬於中鏈脂肪酸(MCT oil)，中鏈脂肪酸可快速通過粒線體內膜，直接讓身體吸收。防彈咖啡能利用燃燒脂肪達到減重目的黃淑敏營養師表示，因為「防彈咖啡」幾乎不含碳水化合物及蛋白質，會讓身體因為沒有葡萄糖當燃料而生成酮體，高脂低醣的飲食或因糖尿病(diabetes mellitus；DM) 導致胰島素嚴重分泌不足時，血中的葡萄糖不能被正常利用，只好藉由加速分解脂肪來代替葡萄糖供給細胞能量，但是脂肪分解會產生大量游離脂肪酸，脂肪酸會進入組織細胞及肝臟中。在組織細胞中可提供熱量；若進入肝臟中，會異化產生大量酮體。利用大量燃燒脂肪來達到減重目的。少量飲用並搭配運動、均衡飲食這種低醣高脂食物與「生酮飲食」概念相同，而生酮飲食多半用在癲癇患者身上，適合個別化治療。院方建議民眾必須在醫師及營養師監控之下執行，且生酮飲食執行不容易、難以持續，通常不會長期使用。所以一般人若想品嘗「防彈咖啡」建議少量飲用並搭配均衡飲食及適當運動，必要時可諮詢醫師及營養師，才是健康減重的不二法門。