一名40多歲男性上班族，長期需要面對工作壓力及業績考核，平時只要遇到重要會議、需要公開報告或工作壓力增加，就容易出現腹痛、腹鳴及腹瀉，有時一天甚至需要跑廁所五、六次。由於擔心突然腹瀉，患者外出時總是先尋找廁所位置，久而久之甚至影響社交及工作安排。經相關檢查排除明顯器質性腸道疾病後，患者前往中醫診所治療。從症狀來看，患者的腹瀉與情緒及壓力具有明顯關聯，同時伴隨腹脹、食慾不穩及睡眠品質不佳，宋宛蓁中醫師辨證後認為主要與肝鬱氣滯、脾胃功能失調有關，因此治療以疏肝理氣、健脾和胃為方向，並配合生活作息調整。初鳴堂中醫診所宋宛蓁中醫師治療初期先協助患者降低腹瀉頻率及腹部不適，後續則著重改善壓力增加時腸胃容易敏感的情況。經一段時間調理後，患者自述工作日腹瀉次數逐漸減少，遇到壓力時的腹痛與腸鳴也比過去緩和，對外出及工作場合的焦慮明顯降低。 宋宛蓁中醫認為，情緒、飲食、作息與脾胃功能彼此密切相關，長期壓力或情緒緊繃，可能造成肝氣鬱滯，進一步影響脾胃的運化功能，出現腹脹、腹痛、排便異常等症狀。因此，中醫治療大腸激躁症並非所有患者都使用相同處方，而是根據腹痛特性、排便型態、舌象、脈象以及個人體質進行辨證論治，而以便秘為主的患者，則會依照體質從脾胃功能、氣機運行及津液等方面進行調整，並搭配飲食及生活習慣改善。宋宛蓁中醫師提醒，大腸激躁症患者除了接受治療，也應從日常生活減少腸胃刺激。首先應養成三餐定時、定量的習慣，避免暴飲暴食或長時間空腹；吃飯時放慢速度、充分咀嚼，減少腸胃負擔。 此外，規律運動、保持良好睡眠及學習壓力管理，也是腸躁症照護的重要環節。現代醫學也認為，腸躁症的治療通常需要多管齊下，包括飲食調整、生活型態改善及依症狀進行藥物治療，而不是只依賴單一方法。 值得注意的是，並不是所有腹痛、腹瀉或便秘都屬於大腸激躁症。若出現血便、黑便、不明原因體重下降、持續發燒、貧血、夜間痛醒或症狀突然明顯改變，尤其是中高齡才首次出現持續性腸胃症狀，都應先就醫檢查，排除發炎性腸道疾病、感染、腸道腫瘤等其他問題。宋宛蓁中醫師表示，大腸激躁症雖然不屬於危及生命的疾病，但反覆腹痛、腹瀉、便秘及腹脹，可能長期影響患者的工作、睡眠與社交生活。中醫治療的重點並不是單純「止瀉」或「通便」，而是從患者整體體質出發，找出症狀與飲食、情緒、作息之間的關聯，透過辨證論治調整脾胃與氣機，再搭配飲食及生活習慣改變，逐步降低腸胃對外界刺激的敏感度。 對於經常「壓力一大就跑廁所」、「吃完東西就腹脹腹痛」或「腹瀉、便秘反覆交替」的人而言，若症狀已經影響日常生活，建議不要只是長期自行服用止瀉藥或瀉藥，而應尋求專業醫療評估。透過中西醫適當配合及生活型態調整，找出適合自己的治療方式，才能真正從「腸胃反覆鬧脾氣」走向穩定生活。

近期食安事件頻傳，毒油問題再度引發全民焦慮，事實上，需要留意的往往不只是油品來源，還有食物在高溫烹調過程中，可能產生的致癌物質。隨著現代人生活忙碌、外食普及，許多餐廳與小吃攤為了節省成本，油品經長時間高溫重複炸煎，早已嚴重氧化劣變，甚至產生極性化合物與致癌毒素。正是暴露在這類「毒油」風險之下，也讓不少民眾開始檢視自己的日常飲食。 其中較常被提及的隱形殺手為「多環芳香烴（PAHs）」，這是一類由有機物在高溫下不完全燃燒所生成的化合物，其中的苯駢芘（Benzo[a]pyrene）被國際癌症研究總署（IARC）列為第一級致癌物。 油品之外　燒烤、油炸與炒菜油煙都可能是來源 多環芳香烴（PAHs）的生成條件與「高溫」密切相關，除了油品本身的品質問題之外，食物燒烤時油脂滴落遇火所產生的焦煙、油炸時反覆使用的高溫油鍋，以及家庭廚房中常見的大火快炒油煙，都可能是這類物質的來源之一。 值得注意的是，這類物質不只可能經由飲食進入體內，也會隨著油煙被吸入呼吸道。國內外流行病學研究長期關注烹調油煙的暴露問題，對於天天下廚的家庭掌廚者，以及外食與燒烤頻率較高的族群而言，這樣的接觸幾乎難以完全避免。 因此，除了從烹調方式著手降低暴露之外，人體本身如何代謝這些外來物質，近年也逐漸成為營養學研究的觀察方向，其中，綠色植物與藻類中所蘊含的「葉綠素」，正是被受到矚目的重點成分之一。 1公克富含高量葉綠素！綠藻全食營養超前部署，破解毒油＋毒煙致癌危機 為了化解無孔不入的致癌威脅，營養學界將焦點鎖定在擁有高濃度葉綠素的天然「綠藻」（小球藻），關鍵在於葉綠素具有平面環狀的分子結構，與多環芳香烴的分子結構相近，過往研究曾觀察到兩者在腸道中可能形成結合，進而影響其吸收比例，相關研究目前仍持續進行中，尚需更多人體試驗加以佐證，但已使葉綠素成為營養領域關注的題材之一。 就含量而言，綠藻約含有2%至3%的葉綠素，換算下來，每食用1公克綠藻約可攝取到20至30毫克(2萬~3萬微克)的葉綠素，去結合1公斤毒油中約10微克的苯駢芘是相當足夠的。此外在營養組成上，綠藻被譽為一種全食性食物。富含60%的植物性蛋白質，並擁有約10%的不飽脂肪酸、10%的碳水化合物與10%的膳食纖維，同時提供多種維生素與礦物質，以及ω-6、ω-3系列不飽和脂肪酸（如次亞麻油酸）。其中膳食纖維是維持腸道順暢的重要營養素，而多元的維生素與礦物質，則有助於維持日常生理機能的正常運作，對於三餐外食、營養偏食的現代人而言，是推薦納入考量的全營養來源之一。 不過營養補充終究只是輔助，減少暴露仍應從生活習慣著手。建議選擇來源明確、有完整標示的油品，避免油品反覆高溫回鍋，以蒸、煮、燉取代部分煎、炸、燒烤，烹調時確實開啟抽油煙機並保持廚房通風。同時攝取足量蔬果與膳食纖維、維持規律作息與良好代謝，才是長期照顧健康的根本之道。

我們會為健康挑食物、看營養成分，也會管理運動與睡眠，但每天喝進身體的水，多數人的判斷仍停留在『乾不乾淨』。 乾淨與安全當然重要，但如果喝水不只是為了解渴，而是為了維持健康，問題就不應只停在『有沒有污染物』，而應進一步理解：水進入人體後，如何被調節與利用？ 安民家庭醫學科診所林安民醫師指出，水不只是用來解渴，而是人體維持正常生理運作的重要基礎，包括體液平衡、物質運輸及體溫調節等，都需要水的參與。「大家容易把注意力放在今天喝了多少水，但從身體運作來看，喝進去只是第一步。」林安民醫師表示，喝多少是一件事，人體如何調節與利用水，又是另一件事。 喝進去只是第一步，人體其實有自己的「水管理系統」 為什麼運動流汗後特別想喝水？吃得比較鹹，也容易感到口渴？這些熟悉的生活反應，其實都與人體維持水分平衡有關。 2025年刊登於《Nephrology Dialysis Transplantation》的水分恆定綜述指出，人體會透過口渴、荷爾蒙、腎臟及水通道蛋白（Aquaporin, AQP）等機制，共同調節體內水分。相關研究也顯示，不同類型的AQP存在於腎臟、腸胃道、汗腺及唾液腺等組織，參與人體水分運輸與恆定。 林安民醫師表示，對一般人而言，不需要記住複雜的生理機制，重要的是理解：水喝進身體後，還要經過吸收、運輸、分配與排出，人體會依照實際需求持續調節。這也讓健康飲水從『喝了多少』，進一步思考『人體如何調節與利用水』。 乾淨是基本，健康飲水不能只看「濾掉什麼」 過去談到飲用水，消費者最熟悉的判斷方式是看『濾掉什麼』：細菌、重金屬、污染物及其他可能影響飲用安全的物質。這些當然重要，也是飲用水最基本的安全門檻。但安全之外，水質本身還有更多值得理解的面向。 世界衛生組織（WHO）過去曾針對飲用水中的營養成分進行專門討論，包含不同水處理方式對礦物質組成的影響；WHO也曾針對飲用水中的鈣、鎂及其營養意義進行評估。因此，『去除得愈多就愈健康』並不是完整的判斷方式；當飲用安全獲得基本保障後，也應進一步了解水中保留什麼，以及不同處理方式形成什麼樣的水質特性。 水質真的有差異嗎？陳偉翰博士：科學量測才是起點 中興大學生物科技學研究所進行相關研究的陳偉翰博士，近年從生物科技角度探討不同水質條件，並於2025年進行不同水質條件的相關實驗觀察。 陳偉翰博士表示，水質研究首先要解決的並不是「哪一種水比較好」，而是更基本的科學問題：「不同水質是否真的存在差異？」、「這些差異能不能被量測與重複觀察？」，包括礦物質與微量元素組成、溶氧與水合作用等，都可以從不同面向進行分析；NMR（核磁共振）等工具，也可提供特定條件下水分子動態環境的客觀資訊。 「水質研究的意義，不只是確認水是否存在可量測的差異，更重要的是進一步理解這些差異與生物系統反應及利用之間可能的關聯，這也是『生物分子水』研究希望持續釐清的方向之一。」陳偉翰博士表示。 因此，客觀量測只是第一步。陳偉翰博士2025年的相關研究，便進一步以不同水質條件觀察微生物生長、萃取物抗氧化力與蛋白質萃取效力，希望從水的物理與化學特性，進一步了解在生物與食品實驗中是否呈現可觀察的差異。 從水質到生物利用，生物分子水研究關注什麼？ 當研究從『水本身有沒有差異』走向『生物如何反應』，下一步便是探討不同水質特性在生物系統中的利用與反應，也就是本文所談的『生物有效利用』。 陳偉翰博士指出，較完整的科學路徑，應先透過客觀量測建立水質資料，再透過微生物、食品、細胞、動物甚至人體等不同研究模型與層級，逐步了解不同水質特性與生物系統之間的關聯。 這裡也有一條重要的科學界線「測得到水質差異，並不等於已經證明人體健康效果。」例如NMR量測結果、溶氧或其他物理特性出現差異，首先代表的是水質特性的差異，仍需要後續研究才能進一步討論與人體水分平衡及利用機制之間的關聯。 陳偉翰博士表示，從水質特性、生物反應到人體利用，每一個階段都需要可重複驗證的研究支持。這也讓健康飲水的研究，從過去較熟悉的飲用安全與淨水技術，逐步延伸到水質科學與生物利用。 健康飲水新觀念，從安全、水質到生物利用 回到一般人的日常生活，林安民醫師認為，喝水不需要因此變得複雜，安全、足量並符合個人需求，仍是健康飲水最重要的原則。但隨著相關研究持續累積，健康飲水也可以建立更完整的三個理解層次。 第一層是安全: 確認飲用安全、降低污染物與相關風險，是所有飲用水不可取代的基本條件。 第二層是水質: 在安全基礎上，進一步了解礦物質、微量元素，以及不同處理方式所形成的水質與物理特性。 第三層是生物利用: 透過科學研究，持續了解不同水質特性進入生物系統後的表現，並進一步探討其與人體水分平衡及利用機制之間可能的關聯。 從「濾掉多少污染物」，進一步認識「處理後的水具有什麼特性」；從「喝了多少」，再走向「人體如何利用水」，健康飲水的觀念正在從單一的飲用安全，走向更完整的科學視角。 林安民醫師表示，乾淨與安全是健康飲水的基本門檻，但不是終點。在安全之後，進一步認識水質特性，並透過科學研究理解水與生物利用之間的關聯，將是健康飲水下一階段值得持續研究的核心問題。

陳小姐是一名40歲上班族，過去已有氣喘病史，每逢季節交替或天氣變冷，就容易出現咳嗽、胸悶與喘鳴，尤其晚上及清晨較明顯。前往中醫診所就診，經中醫師問診後發現，患者除了反覆喘咳外，也有食慾較差、容易疲倦等表現。治療初期以改善喘咳、化痰及調整肺脾功能為主，待症狀逐漸穩定後，再依體質調整處方，同時搭配穴位針灸。經過一個月時間調理後，陳小姐自覺夜間咳嗽及胸悶情況減少，季節變化時的不適也較以往輕微。 初鳴堂中醫診所陳欣如中醫師表示 季節交替、氣溫忽冷忽熱時，不少民眾容易出現咳嗽、胸悶、喘等呼吸道症狀，對於原本就有支氣管哮喘的人來說，更可能因冷空氣、過敏原、呼吸道感染或環境刺激而反覆發作。尤其夜間或清晨出現喘咳，不僅影響睡眠，也可能進一步干擾日常生活。 從中醫角度來看，支氣管哮喘常歸屬於「哮證」、「喘證」範疇，除了關注急性症狀，也重視患者的體質、臟腑功能以及誘發因素。陳欣如中醫師表示，哮喘的治療並非單純「止咳、止喘」，而是依照不同患者的症狀與體質進行辨證論治，在緩解不適的同時，從肺、脾、腎等臟腑功能調理，減少反覆發作的機會。 陳欣如醫師說明支氣管哮喘是一種慢性呼吸道疾病，患者的氣道容易出現發炎與過度反應，受到過敏原、冷空氣、運動、感染或其他刺激後，可能產生氣道收縮，進而出現喘鳴、呼吸困難、胸悶及咳嗽等症狀。常見誘發因素包括塵蟎、花粉、寵物皮屑、空氣污染、香菸與香水等刺激物，也有人在感冒或病毒感染後出現明顯喘咳。此外，壓力、睡眠不足、季節變化及溫度突然下降，也可能使症狀更加明顯。 陳欣如中醫認為，疾病反覆發作與「肺、脾、腎」功能失調有關。肺主氣、司呼吸，若肺氣不足，對外界環境的適應能力可能下降；脾主運化，脾虛時容易產生痰濕；腎則與納氣功能相關。因此，在慢性、反覆性的喘咳患者身上，中醫會依個人體質進一步辨證。除了內服中藥，針灸也是中醫常見的治療方式。臨床上可能依患者症狀選擇肺俞、定喘、膻中、足三里、腎俞等穴位改善呼吸道不適。部分患者在季節交替前，也會接受體質調理，希望提前改善容易喘咳、反覆感冒或過敏等問題。對於容易在冬季發作的患者，中醫臨床也有「冬病夏治」的概念，在較穩定的時期進行體質調養。 除了接受治療，日常生活管理也是氣喘控制的重要一環。 避免接觸已知過敏原。如果知道自己對塵蟎、花粉或寵物皮屑敏感，應盡可能減少暴露，居家環境也要維持通風與清潔。 注意溫度變化。冬天外出時可適度保暖，避免冷空氣直接刺激呼吸道；季節交替時也應依氣候變化調整衣著。 維持規律作息與適度運動。熬夜、過度疲勞可能影響身體調節能力，建議在病情穩定時選擇適合自己的運動，例如散步、伸展或其他溫和活動。 飲食避免過度刺激的食物。 陳欣如中醫師強調，支氣管哮喘屬於需要長期管理的慢性疾病，治療目標不只是「喘的時候才處理」，而是在症狀穩定期持續做好體質與生活管理。透過中西醫合作、規律追蹤及避免誘發因素，才能更完整地控制疾病。 若反覆出現夜間咳嗽、活動後喘、胸悶或呼吸時有喘鳴聲，即使症狀偶爾自行緩解，也建議諮詢專業醫師，確認是否為氣喘或其他呼吸道疾病。陳欣如中醫可以透過辨證論治提供體質調理與症狀改善的輔助，但不應取代必要的氣喘控制藥物與急性期治療。透過正確診斷、規律治療及日常保養，才能讓呼吸更穩定，降低氣喘對生活品質造成的影響。

苦瓜作為傳統食療食材，已有數百年的使用歷史，特別在亞洲地區被視為營養寶庫。近代研究發現，苦瓜中含有特殊的胜肽物質，相較於直接食用整顆苦瓜，苦瓜胜肽經過特殊萃取與濃縮，可提供更高的營養濃度。隨著生活型態改變，許多民眾開始關注代謝健康與血糖管理，因此對苦瓜胜肽補充品的需求持續增加。 然而，市場上苦瓜胜肽產品種類繁多，從劑量含量、複方配方到劑型設計都差異很大。消費者在選購時往往感到困惑，不知道該如何挑選適合自己的產品。本文根據營養學研究與產品特色分析，為讀者詳細說明苦瓜胜肽的選購要點與食用原則，幫助民眾做出明智的保健選擇。

洗完頭，排水孔又是黑黑一團。吹乾後照鏡子，分線比半年前更寬，頭頂燈光一照，隱約看得見頭皮。 多數人的反應是換洗髮精、買生髮水、怪罪壓力太大。但近年國際研究指出，背後可能有一個更根本、也更少被提起的狀態：頭皮缺氧。 植髮專家 黃怡婷醫師指出，頭髮長得好不好，其實跟「氧氣夠不夠」有關。毛囊是很忙碌的組織，得靠血液不斷送來氧氣和養分才能持續長頭髮。一旦頭皮循環變差、氧氣送不夠，毛囊就像被悶住一樣，生長週期跟著亂掉。國外研究也發現，禿髮部位的頭皮血流比較差、氧氣濃度比較低，周圍的微血管數量也比正常區域少。實驗室把毛囊放在不同氧氣濃度下培養七天，氧氣越少的那組頭髮長得越慢，氧氣只有1%的那組幾乎停住不長。 久坐、熬夜、翹腳，你每天都在讓頭皮缺氧 真正棘手的是，讓頭皮走向缺氧的，全是現代人每天在做的事。 久坐與翹腳會影響全身循環代謝，末端循環一變差，位於身體最上端的頭皮首當其衝。辦公室一坐八小時、翹腳翹到腳麻，聽起來只是姿勢問題，累積下來卻是毛囊長期供氧不足。 植髮專家 黃怡婷醫師指出，壓力的影響則比較不容易察覺。長期緊繃會讓身體分泌較多壓力荷爾蒙，血管跟著收縮，循環變差。熬夜也一樣，晚上不睡會讓神經一直處在緊張狀態，血流速度變慢，氧氣自然送不到頭皮這種末端部位。年紀增長後代謝變慢，同樣會讓毛囊周圍的循環更吃力。 久坐、高壓、熬夜、老化，四項裡只要中兩項，頭皮就等於長期活在低氧環境。而多數上班族，四項全中。 補氧不是新概念，國外已把「供氧」帶進頭皮養護 正因為缺氧被視為關鍵環節，「替頭皮補氧」在國外並非新鮮事，早已發展成專業療程。 其中最具代表性的是源自法國的Carboxytherapy（二氧化碳療法），後續廣泛發展於歐洲醫學美容與毛髮醫學，目前已被西班牙、義大利等地的植髮與毛髮醫學診所，作為改善頭皮微循環的療程之一。原理是將醫療級二氧化碳導入頭皮，提高局部二氧化碳濃度，透過波爾效應（Bohr Effect）促使血紅蛋白釋放更多氧氣到毛囊周圍組織，同時促進微循環與血管擴張。 同樣的邏輯也出現在醫美領域。近年討論度高的活氧泡泡療程，是以游離二氧化碳作為媒介，引導肌膚產生自體反應，讓氧氣在肌底自然釋放與流動，強調的不是外在補充，而是提升組織自身的含氧狀態。 不需要進診所的版本，其實是運動。皮膚科醫師Christina Han曾提到，頭皮是人體血管相當豐富的部位，透過運動改善心血管健康，有助於毛囊獲得更好的營養供應。有氧運動時身體大量消耗氧氣、產生較多二氧化碳，而二氧化碳濃度上升反而促使血紅蛋白更容易把氧氣釋放給組織使用，走的正是同一套生理機制。 從診所到日常，讓頭皮重新呼吸 植髮專家 黃怡婷醫師說明，想預防毛囊缺氧造成的落髮，可以從幾件事開始：規律睡眠、避免長時間固定同一個姿勢、洗頭時把頭皮確實清潔乾淨，並用指腹按摩一到兩分鐘取代指甲抓搔。飲食上也可以多攝取幫助血液循環的食材，例如瑪卡、富含Omega-3的魚油，以及高抗氧化的藍莓、薑黃等，幫助毛囊維持氧氣充足的環境，養出豐盈秀髮。 植髮專家 黃怡婷醫師提醒，掉髮原因很多，除了雄性禿、休止期落髮之外，甲狀腺問題、缺鐵性貧血、免疫疾病或某些藥物都可能造成掉髮，循環與活氧只是其中一個被討論的面向；前面提到的療程屬於醫療行為，需由醫師評估後執行。如果每天掉髮長期超過200根、髮線明顯後退，或出現一塊塊的圓形禿、頭皮發炎搔癢，建議盡早找皮膚科醫師檢查。 而值得觀察的是，過去必須進診所才能接觸到的活氧養護，正逐漸往日常化的方向移動。國際保養市場已陸續出現以活氧劑型、氣霧技術為核心的居家頭皮產品，把原本屬於療程端的「補氧」思路，轉譯成每天洗完頭就能完成的一分鐘保養。當缺氧被理解為落髮的環節之一，如何讓頭皮在日常裡持續呼吸，或許會是接下來養髮保養最值得留意的方向。

國人十大死因排名出現變動。根據衛生福利部最新公布的國人死因統計，「腎炎、腎病症候群及腎病變」與「慢性下呼吸道疾病」名次對調，排名由第9名上升至第8名。 數字上，腎臟相關疾病死亡人數為5,980人，較前一年增加301人，年增率5.3%，死亡率為每10萬人口25.6人。值得注意的是，十大死因中心臟疾病、糖尿病、高血壓性疾病、事故傷害等多項死因的死亡人數均呈現下降，唯獨腎臟相關疾病逆勢上升，是唯一死亡人數、死亡率與標準化死亡率同步增加的項目。衛福部說明，這與人口老化、慢性病及生活習慣有關，並呼籲民眾善用公費成人預防保健服務及早篩檢。 排名變動公布後，護腎話題再度受到關注。其中一株在東南亞被當成日常茶飲、在台灣民間被稱為腎茶或貓鬚草的草本也重新被提起，它就是腰子草。這株植物從哪裡來？被使用了多久？成分裡又有哪些物質？以下一次整理。 資料來源: 2024台灣腎病年報(2024 Kidney Disease in Taiwan Annual Report) 從東南亞日常茶飲到歐洲藥典收載，一株被使用數百年的草本 腰子草學名為 Orthosiphon aristatus，屬唇形科植物，英文俗名 Cat’s Whiskers。它原產於東南亞，馬來西亞、印尼與中南半島是主要分布區域，當地將乾燥葉片沖泡飲用的傳統由來已久，是相當生活化的日常茶飲。 十九世紀末至二十世紀初，這株植物隨貿易往來被引入歐洲，以 Java Tea（爪哇茶）之名逐漸流傳。文獻回顧指出，法國、荷蘭、印尼與瑞士等國都曾將其收載於藥典之中，顯示它並非只是地方性的民俗經驗，而是被正式記錄與規範過的草本原料。台灣方面，它同樣收錄於行政院衛生署中醫藥委員會編纂的《臺灣藥用植物資源名錄》。 中文世界裡的名字，幾乎都來自外形。花開時雄蕊與花柱明顯伸出花冠之外，細長彎曲的模樣近似貓的鬍鬚，因此得名貓鬚草；花果外形被認為近似腎臟，於是又有雙腎草、腎囊草、腎茶等稱呼；腰子草這個名字，同樣是因為形似腰子而來。這些名稱反映的是早期人們對它的觀察與期待。 傳統本草文獻中，《新華本草綱要》記述其「補腎強筋」，性味歸經記為甘、淡、平，歸肝、腎經，記載的主治為清熱利濕、益腎壯陽、養血補虛，民間常見用於腰膝痠軟、筋骨無力等情形。至於「化石草」這個俗名，來自前人尚不明藥理的年代，當時認為它能處理結石問題而如此命名。這屬於歷史上的認知，並非現今對它的理解，民眾不宜望文生義。 (圖片出自PictureThis) 成分裡有什麼？多酚、黃酮與被當作品質指標的 Sinensetin 現代成分分析指出，腰子草含有多酚類化合物、黃酮類化合物、生物活性蛋白質、糖苷、揮發油，以及含量偏高的鉀，組成相當多元，這也是它長期受到植物化學研究關注的原因之一。 其中較常被提及的是酚類化合物迷迭香酸（Rosmarinic Acid），這是植物界分布廣泛的一種多酚，在唇形科植物中相當常見，也是抗氧化與抗發炎相關實驗研究裡經常出現的成分。另一個值得認識的是甲氧基黃酮類的 Sinensetin，文獻中常將它當作腰子草的指標成分，用於原料鑑別與品質判斷。一個原料能夠發展出公認的指標成分，通常代表相關研究已累積到一定程度，對消費者而言，這也是判斷產品原料標示是否清楚的參考點之一。 近年國際期刊關於腰子草的研究持續增加，方向多集中在植化素分析、抗氧化與植物化學組成等主題。需要留意的是，這些研究目前多數仍停留在細胞實驗與動物實驗階段，設計嚴謹、規模足夠的人體臨床試驗數量有限，實驗室觀察到的現象不宜直接推論成人體的保健效果，也不能視為疾病的預防或治療方式。 使用上有兩點小提醒。第一，腰子草的鉀含量並不低，傳統上也被歸類為具利尿性質的草本，對需要控制鉀離子攝取的族群而言，長期或大量飲用可能造成負擔；同時使用利尿劑、降血壓藥物或其他慢性病用藥者，也需留意交互作用。第二，市售產品型態差異很大，原葉茶包與濃縮萃取物的成分含量並不相同，選購時建議看清楚標示的萃取比例與含量。 腎臟被稱為沉默的器官，功能受損初期往往沒有明顯症狀，多需透過健康檢查才會發現。與其寄望單一草本，定期檢查尿液與腎功能指標、控制三高、避免長期服用來路不明藥材，仍是目前最具共識的護腎作法。腎臟相關疾病患者、正在長期服藥、懷孕或哺乳中的民眾，使用任何草本產品前建議先諮詢醫師或藥師，並以來源清楚、標示完整、具備檢驗報告的產品為優先。 資料來源: 國民健康署 https://www.mohw.gov.tw/cp-16-81762-1.html

不少人都有過這樣的經驗：眼前突然飄過一個小黑點、線條，甚至像蚊子一樣揮之不去，尤其抬頭看天空或面對明亮背景時更加明顯。這種常見的視覺困擾就是俗稱的「飛蚊症」。翰鳴堂中醫診所莊可鈞中醫師表示，飛蚊症隨著年齡增加相當普遍，多數屬於眼睛玻璃體自然退化所造成，但若症狀突然出現或短時間內大量增加，就不能只當成單純老化現象。 莊可鈞中醫師指出，隨著年齡增長，眼睛內部的玻璃體會逐漸產生液化與收縮變化。原本呈現膠狀的玻璃體逐漸變稀，並伴隨凝縮、收縮等現象，就可能讓人在視野中看到小黑點、線條或蜘蛛網狀的影像。 研究資料顯示，飛蚊症的發生率也會隨年齡增加。原稿資料指出，約18歲時已有部分族群可能看到飛蚊，到了50歲左右，比例更明顯增加；65歲以上族群的玻璃體液化比例也相當高，而高度近視者更可能提早出現相關變化。 不過，莊可鈞中醫師提醒，**「飛蚊症很常見」並不代表所有飛蚊症都可以忽略。**若突然出現大量飛蚊，甚至像下雨一般快速增加，同時伴隨閃電或閃光感、視野缺損，甚至視力下降，就應儘速接受眼科檢查，以排除視網膜裂孔等問題。原稿指出，多數飛蚊症屬於良性退化，但仍有少部分患者可能合併視網膜裂孔風險，因此出現上述警訊時，不能只靠休息或保養自行觀察。 中醫稱飛蚊症為「雲霧移睛」　治療不只著眼於眼睛 從中醫角度來看，飛蚊症傳統上稱為「雲霧移睛」。莊可鈞中醫師表示，傳統治療常從清肝明目、滋陰補腎等方向著手，除了針對眼部不適，也會從身體整體狀態與循環著眼。 在臨床治療上，莊可鈞中醫師表示，初期有時會以利水方向的處方作為基礎，再依個別狀況加減，希望改善頭面部水液循環，以及眼部痰濁、瘀阻等問題；後續再依患者狀況考量滋陰、補腎等調理方向。若伴隨發炎相關表現，也可能搭配具有清熱解毒、活血化瘀等作用的中藥材，從不同面向協助改善眼部的不適。 飛蚊症的治療與調理仍應視每個人的狀況而定，不能看到眼前有黑點，就直接套用同一種治療方式。尤其症狀突然發生時，第一步仍應先確認眼睛本身是否存在需要處理的問題。 日常保養也重要　避免高糖高油、睡眠不足 除了治療之外，生活習慣也是眼睛保養的重要一環。莊可鈞中醫師建議，平時應盡量減少高糖、高油等可能促進身體發炎反應的飲食，並維持充足睡眠，讓眼睛有足夠的休息時間。 若長時間使用手機、電腦或處於近距離用眼環境，也應適度讓眼睛休息。原稿亦建議，可透過適度熱敷頸部與眼周，幫助頭面部循環、放鬆眼周，但熱敷及按摩時都應注意力道與溫度，避免直接壓迫眼球本身。 莊可鈞中醫師最後提醒，飛蚊症雖然常見，但面對眼前突然出現的「黑點」，最重要的不是急著找方法消除，而是先判斷它究竟是不是單純的玻璃體退化。若出現飛蚊突然大量增加、閃光、視野缺損或視力下降等情況，應儘速由眼科醫師檢查；確認沒有急性眼疾問題後，再依個人情況尋求適當的中醫調理，才能兼顧安全與日常保養。

螢幕原生世代的孩子，近視發生得比想像中更早。衛福部國民健康署2026年公布的「學齡前兒童視力篩檢」試辦成果顯示，7縣市共14,570名5歲幼兒中，9.5%已經近視、48.5%處於近視前期，合計達58%。數據提醒家長，學童近視並非上小學後才突然發生，從小掌握孩子的遠視儲備量與眼軸長度變化，是日後近視發展的重要關鍵。 大學眼科邱心怡醫師指出，在3C產品大量使用的生活型態下，孩童視力變化的速度常常超乎預期，視力照護不宜被動等待，而應透過定期檢查與追蹤及早掌握變化，再依孩子的狀況選擇合適的近視矯正方式。 圖/3C時代近6成幼兒深陷近視危機，面對孩童視力持續變化，視力照護更要及早開始 圖/定期回診檢查屈光狀態、近視發展與眼軸變化，照護學童視力 醫療評估、精準驗配、數位追蹤　建立長期照護模式 大學眼科、大學眼鏡與依視路日前啟動「VISION CARE全學齡視力照護」，以6至18歲學童的成長需求為核心，串聯眼科醫療評估、驗光驗配與數位化追蹤。邱心怡醫師說明，眼科醫師負責評估眼睛健康、屈光狀態與眼軸發展，並依年齡及個別風險提供後續管理建議；大學眼鏡驗光師則透過21道醫學驗光流程，確認度數、瞳距、眼位與臉型等配戴條件，再進行鏡片與鏡框的選擇、調整及定位確認，以「雙師把關」銜接醫療評估與專業驗配。 追蹤則以數位化紀錄為主。大學眼科官方LINE「視覺健康檔案」可持續記錄每次檢查的度數與眼軸變化，並轉化為眼軸發育曲線、近視變化分析等資訊，協助家長與醫師、驗光師同步掌握孩子短、中、長期的視力發展趨勢。 由於孩子配戴眼鏡與用眼的時間多半發生在學校與家庭，驗配後仍需搭配回診提醒與日常用眼管理，讓照護延伸到生活場景。 邱心怡醫師提醒，對尚未近視的孩子而言，「遠視儲備量」是評估近視風險的重要參考。依國健署資料，0至3歲嬰幼兒約應有150至200度遠視度數、4至6歲為100至200度、國小低年級約100度，中高年級則至少維持50度以上；長時間近距離用眼，容易讓這份與生俱來的視力存款提早消耗。 圖/大學眼鏡即日起至10/31止推出「開學星任務」，學童配指定依視路星趣控鏡片享智能藍光升級，全家配鏡再抽好禮。 鏡片、鏡框怎麼選？留意配戴位置與定期調整 依視路陸遜梯卡集團行銷副總監黃唯恩表示，隨著學童近視問題日益受到關注，家長對鏡片的需求已從當下的視力矯正延伸到長期照護，星趣控2.0學童近視矯正專用鏡片也在此背景下全新升級。 黃唯恩指出，星趣控®學童近視矯正專用鏡片已通過美國FDA認證核准上市，除了協助已近視的學童進行近視矯正，也希望讓處在近視風險階段的孩子及早關注視力發展、超前部署，守護孩子的視力資產。不過鏡片的價值不只來自光學設計，仍需搭配專業評估與精準驗配才能正確落位。 鏡框同樣不能忽略。孩子每天跑跳，鼻樑、臉型與頭型持續成長，鏡框若反覆滑落、歪斜，不只影響舒適度，也可能讓鏡片偏離原本設定的配戴位置。目前也有針對亞洲學童臉型設計的分齡科技鏡框，區分6至9歲與10至12歲兩種款式，讓鏡片更穩定地固定在孩子眼前；家長選購時除了造型，也應確認尺寸、鼻托貼合度、眼位與配戴穩定度，並隨孩子成長定期回門市調整。 邱心怡醫師提醒，學童近視會隨年齡、眼軸發育、用眼習慣與生活環境持續變化，視力管理不能只停留在一次驗光或配鏡，建議自學齡前開始定期檢查，並在家中留意用眼距離與時間，兼顧各成長階段的視力健康。 圖/星趣控®全新升級並榮獲美國FDA認證核准上市，學童近視矯正專用鏡片能超前部署守護孩子視力資產 圖/星趣控®科技鏡框專為亞洲學童分齡設計，兼顧安全、穩定與舒適，並可隨成長定期調整。 大學眼鏡「開學星任務」登場  9/1~10/31護眼行動全家一起來  為鼓勵家長把握開學期間，主動關注孩子及全家人的視力需求，大學眼鏡自2026年9月1日至10月31日推出「開學星任務」活動。活動期間，學童配依視路指定近視矯正鏡片享升級智能藍光。全家共同完成配鏡還可參加抽獎，有機會獲得ROG XREAL R1或雷朋星際大戰聯名款鏡框。大學眼鏡希望透過專業驗配與全家配鏡優惠，陪伴親子在新學期建立更完整的視力照護。活動詳情及適用條件依大學眼鏡門市公告為準。 圖/大學眼鏡「開學星任務」登場  9/1~10/31護眼行動全家一起來 

近年「168斷食」受到許多人關注，透過每天將進食時間控制在8小時內，其餘16小時不進食，希望達到控制熱量、減輕體重及改善飲食習慣的目的。不過，睿鳴堂中醫診所院長吳宛容中醫師提醒，168斷食真正的重點並不是「餓越久越有效」，而是透過固定進食時間，減少不必要的零食與宵夜，讓飲食重新建立規律。 從中醫觀點來看，飲食養生相當重視「定時、定量」，而脾胃是人體後天之本，日常攝取的食物需要經過消化吸收，才能轉化為身體所需的營養。因此，與其一味追求極端飲食，不如先讓三餐回到穩定的節奏。 現代人常見的飲食問題，往往不是只有正餐吃太多，而是整天都在吃。早上咖啡配點心、下午茶、手搖飲，晚餐後又吃甜點，甚至睡前再來一份宵夜，容易讓每日攝取的熱量在不知不覺中增加。透過限制進食時間，可以減少這些零碎的額外攝取，對控制總熱量具有一定幫助。 吳宛容指出，如果想嘗試168斷食，可以將主要進食時間安排在白天，例如上午10點左右開始，到傍晚6點左右結束，晚上則避免再吃宵夜。這樣的方式除了比較符合日常生活，也能避免把大量食物集中到睡前攝取。 不過，「8小時內吃完三餐」並不代表8小時內可以毫無節制地吃。飲食時間縮短之後，更需要注意營養品質，三餐仍應攝取足夠蛋白質、蔬菜、全穀類、適量水果及健康脂肪。如果為了斷食長時間忍餓，到了進食時間卻大量攝取炸物、甜食、精緻澱粉或含糖飲料，反而可能讓飲食失去平衡。 從中醫角度而言，飲食最怕忽多忽少。有人平常忙碌時幾乎不吃，晚上回家後一次吃很多；也有人白天刻意節食，晚上卻因為飢餓而暴飲暴食。這樣的飲食方式，即使表面上符合「斷食」，仍不代表是健康的飲食管理。 因此，吳宛容建議，第一次嘗試限時進食的人不需要直接從16小時開始，可以先從較溫和的方式建立習慣，例如12小時進食、12小時空腹，先把睡前吃東西的習慣戒掉，再依照自己的生活型態逐步調整。 此外，每個人的生活作息與身體狀況不同，並不是所有人都適合長時間空腹。兒童青少年、孕婦、哺乳期女性、體重過輕者，以及有飲食失調傾向或需要規律進食、服藥的慢性疾病患者，都不建議自行進行嚴格的斷食方式，如有需求應先諮詢專業醫師。 吳宛容表示，168斷食可以視為一種飲食管理工具，但不要把「16小時不吃」當成健康的唯一標準。真正值得建立的是固定的生活節奏，包含規律睡眠、固定用餐時間、減少宵夜，以及維持均衡飲食。 「健康飲食不是比誰最能忍餓，而是找到自己可以長期維持的方法。」陳欣如提醒，與其追求每天一定要做到完美的16:8，不如先從少吃宵夜、避免睡前進食、三餐定時及控制份量開始。當飲食回到規律，搭配適度運動與正常作息，才是比較容易長久維持的健康生活方式。