寶寶該吃副食品了嗎?食物一定要打成泥?營養師揭密吃副食品「3階段」

寶寶該吃副食品了嗎?食物一定要打成泥?營養師揭密吃副食品「3階段」

2023/4/18
副食品是寶寶由奶類銜接成人食物的重要階段飲食,適當的給予副食品能讓寶寶練習接受多樣化的食物,也能訓練其咀嚼與吞嚥能力。該怎麼吃副食品,就由營養師說明不同月齡各適合的食材、母乳與副食品之比例,以及父母如何挑選市面上販售的包裝副食品,才能讓寶貝吃得健康又安心。

好不容易與寶寶培養出喝奶的默契,一晃眼,就到了吃副食品的階段。對於新手父母而言,這又是另一大關卡,不免心存許多疑問,究竟孩子在何時該吃副食品?怎麼吃?挑選市售副食品的注意事項為何?

當孩子滿4個月大時,父母可以從不同面向的指標評估,是否開始讓孩子嘗試吃副食品,如:頸部已經硬挺、稍微支撐即可坐起、對大人吃的食物感到興趣或開始厭奶等。適當的給予副食品,可以訓練寶寶咀嚼與吞嚥能力、增加免疫系統的受耐性、嘗試多元化的食物或減少過敏與日後偏食的機率。

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副食品3階段

營養師張語希表示,建議寶寶從4個月大開始添加副食品,首先可以給予最純粹的米精,並依照寶寶各月齡來選擇合適的食材質地。

階段1:4~6個月大
此階段的副食品質地以糊狀為主,像是:米精、米湯、蔬菜汁或水果泥等。

只要寶寶願意進食,父母就可以拍手給予正向的鼓勵。若不願意吞食也沒關係,照顧者不必過於氣餒,甚至強迫餵食。

階段2:7~9個月大
熟悉了吞嚥,就能添加更多食材或可將食材混合,讓寶寶攝取到多元的營養素。此階段適合泥狀與半固體的食材,如:肉泥、吻仔魚稀飯、深海魚肉、碎肉粥等。原則上,只要食材夠新鮮,任何食物都可以讓寶寶嘗試。

另外,食材不需再打成泥狀,儘量保留食物的顆粒感,讓寶寶能用舌頭、牙齒來感受食物的形狀,也可刺激口腔肌肉的運動。

階段3:10~12個月大
寶寶已具有一定的咀嚼能力,也會嘗試用手抓物,父母不妨準備塊狀與固體狀的食材,比如:條狀的水果、蔬菜等,可以訓練其抓握與手眼協調能力。由於此階段的食材比較大塊,父母應在一旁注意進食情況,發生意外時才能在第一時間反應。

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而當孩子滿1歲後,副食品不再是輔助的食物,而是正餐,主要營養來源都是由食物中攝取,因此,需讓孩子跟著大人吃烹煮過的原型食物。

張語希補充,增添新食物時應循序漸進的添加,可以每2~3天為一單位,一次給予一種並以少量為原則。根據此建議,一週很可能會嘗試3~5種的食材,不但能給孩子新鮮感,父母也可觀察孩子食用後的狀況,確認是否出現過敏、腹瀉或身體不舒服等,再增加其他種類的食物。

(本文獲媽媽寶寶授權轉載,原文為:寶寶副食品3階段,把握「少量多樣化」原則!從4個月大開始就可添加副食品

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