銀杏能增強記憶力？到底是真是假？

聽很多人說，銀杏有助記憶力，可以改善健忘、失智的症狀，因此有許多老人常常互相開玩笑說，「哀，老了！該多吃點銀杏了！」，然而目前在市面上有許多銀杏保健食品，像是口服液、膠囊狀、錠劑等形式，且近年來銀杏的保健食品在日本及歐美國家等一直都名列健康食品市場銷售前幾名，不過究竟銀杏真的有助記憶力嗎？讓對銀杏有研究的中醫師、台灣營養學權威帶您一探究竟，並且告訴你要想增強記憶力究竟該吃哪些食物，少吃哪些食物！（http://www.uho.com.tw/rorw.asp?year=2012&mon=1&id=468）

（照片為銀杏果實，取自維基百科）