#小白菜

小白菜為什麼有苦味?可以生吃嗎?料理加入「3神物」清脆不怕有苦味

小白菜為什麼有苦味?可以生吃嗎?料理加入「3神物」清脆不怕有苦味#小白菜

小白菜是低熱量且高纖維的超級蔬菜,富含維他命C、K、B6、葉酸與與鈣質,也是普及率第一名的「國民蔬菜」,不論是火鍋、牛肉麵都可以看到它的身影,不過為什麼小白菜有苦味?怎麼炒才好吃?《優活健康網》整理小白菜的相關知識,包括種類、功效與吃法,讓你吃得健康與安心。

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