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下酒菜不只有火腿和起司!日本品飲家揭「6種搭配組合」小酌更加分

下酒菜不只有火腿和起司!日本品飲家揭「6種搭配組合」小酌更加分#品酒

威士忌屬於酒精濃度高的烈酒,一般印象中大多覺得要在餐前、餐後,搭配堅果類、乳酪或果乾,其實還可以搭配其他小點心!日本酒類專賣店店長栗林幸吉、日本威士忌文化研究所專家倉島英昭於《學會品飲威士忌》一書中,整理威士忌的相關品飲知識,初學者也能享受威士忌的品飲樂趣。以下為原書摘文:

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