#斷食

月經來可以斷食嗎？一般來說，女性應採取較溫和的斷食方法，並要搭配月經週期做調整。營養功能的健康專家敏迪．佩爾茲（Mindy Pelz）於《月經週期斷食療法》一書中，提出以月經週期為準的「30天斷食重置方案」，幫助女性根據月經週期，改變斷食長度並搭配正確的食物選擇，不僅能幫助改變體態，還能改善整體的健康。以下為原書摘文：

代謝酵素是體內的酵素之一，參與人體內各項生理機轉與新陳代謝，如能量的轉換、氧化還原等，也是人體健康又長壽的秘訣！日本酵素權威醫師鶴見隆史於《早上斷食，九成的毛病都會消失！》一書中，分享早上斷食的飲食原則，包括好處、方法與迷思，幫助民眾正確減重。以下為原書摘文：

「中醫斷食168」結合12經絡養生法及168時間管理，開食的8小時一定要吃對食物，喝對茶飲，攝取身體所需的各種營養素。幫助全真中醫診所總院長褚柏菁於《中醫斷食168》一書中，結合中醫觀念和間歇性斷食法，配合具體的執行方法，詳盡的精油經絡按摩以及排濕美體操，幫助讀者養成易瘦體質，活出健康、輕盈和活力。以下為原書摘文：

不少人都有吃早餐的習慣，以生理時鐘來說，早上是排毒時間，此時進食，不僅影響排毒，還會打亂代謝節奏與酵素平衡。日本酵素權威醫師鶴見隆史於《早上斷食，九成的毛病都會消失！》一書中，分享早上斷食的飲食原則，包括好處、方法與迷思，幫助民眾正確減重。以下為原書摘文：

間歇性斷食（Intermittent fasting，IF）是種間歇性的進食方式通稱，包括在一個期間內進行斷食與進食循環。《優活健康網》特摘藥師張中維所撰此文，分享「間歇性斷食」的相關知識，包括間歇性斷食介紹、間歇性斷食對身體的影響、間歇性斷食的安全等，幫助民眾正確減肥。

近幾年168間歇斷食法非常熱門，除了有效降低體脂肪，甚至可以降低身體發炎反應，若再搭配中醫的理念，讓瘦身更有成效。世界中醫藥學會聯合會植物精油療法專業委員會副會長、全真中醫診所總院長褚柏菁於《中醫斷食168》一書中，結合中醫觀念和間歇性斷食法，配合具體的執行方法，詳盡的精油經絡按摩以及排濕美體操，幫助讀者養成易瘦體質，活出健康、輕盈和活力。以下為原書摘文：

女性進行「間歇性斷食」的過程中，也要補充足夠的營養素，其中蛋白質的好處多，但吃不夠或是吃太多都不好，一天要攝取多少蛋白質才剛好呢？具有20餘年的臨床照護資歷，專業護理師、功能醫學營養師辛西亞．梭羅（Cynthia Thurlow）於《給女性的6週168間歇性斷食全書》一書中，分享專屬於女性的間歇性斷食法，並釐清以往過去的減肥迷思，幫助讀者健康減重。以下為原書摘文：

「168斷食法」是近幾年興起的減肥法，顧名思義是一天24小時中，16小時不吃東西，把進食時間控制在8小時內。然而不少人對於168斷食也有許多迷思，像是斷食越久越好、斷食容易復胖等問題。營養師高敏敏於《要瘦，就健康瘦一輩子》一書中，分享各種減肥法的介紹，包含瘦身的進食時間、熱量攝取，幫助讀者健康瘦身不復胖。以下為原書摘文：