#媽媽寶寶

（攝影／陳炳煌、班尼頓廣告風格寫真）（採訪諮詢／亞東紀念醫院小兒腸胃科主治醫師林裕誠）【案例分享】剛滿1歲的誠誠，最近在「嗯嗯」的時候，都會特別用力，而且大出來的糞便又小又硬，讓他常常忍不住痛得哭出來，媽咪甚至還發現他的尿布中帶有一些血跡，才發覺誠誠好像是便秘了。誠誠的媽咪應該要怎麼做，才能幫他舒緩痛苦的便秘問題呢？便秘是消化道不順的一種表現，近幾年因為飲食習慣改變，有便秘困擾的成人日漸增多，甚至連帶影響家中幼兒。不過，對於年紀還小的寶寶來說，他們不善於口語表達，「嗯」不出來的時候，無法主動告知，所以等爸媽發現時，通常已經伴隨出血、腹脹等現象，到底父母該從哪些徵兆觀察出寶寶是否有便秘困擾呢？• 寶寶便秘的定義／亞東紀念醫院小兒腸胃科主治醫師林裕誠表示，不管是成人或嬰幼兒，都會因為個別體質而對便秘有不同解釋，若欲得知寶寶是否有便秘傾向，大致上還是可以從糞便的形狀、頻率及排便時的反應來評估。有些嬰兒一天排便5～6次，有的僅有2～3次，但如果糞便看起來較柔軟，且寶寶解便完沒有產生不適，通常都算是正常的現象；就門診經驗來看，通常喝母乳的寶寶會較常解便，一天大約5～6次不等。林裕誠醫師也特別提到，月齡越大的寶寶，排便次數可能會漸漸減少，變成3～4天解一次便便，但只要糞便維持一定溼度，都不算是發生便秘情形。不過，如果糞便形狀又小又硬，看起來像「羊咩咩糞便」，或是外表有些龜裂痕跡的糞便，且寶寶在排便時看起來特別用力，甚至伴隨出血，可能就是發生便秘的表現。• 導致便秘的因素／通常因便秘到醫院就診的寶寶，醫師會將其分為兩大類患者，一者為「功能性便秘」，另一種則是較少見的「器質性便秘」，本單元將為這兩種狀況詳述說明。• 功能性便秘／林裕誠醫師表示，功能性便秘又稱為單純性便秘，並非由身體或腸道疾病所引起，而是因為腸功能一時失調所造成的結果，例如水分攝取不足、纖維攝取過少等，大多數發生便秘的寶寶，都是由於此因素造成。• 器質性便秘／器質性便秘與單純性便秘不同的地方，在於前者是由其他部位的器官而引起，例如先天性巨結腸症，這類型的患者是因為腸道罹患先天性神經節異常，導致腸子蠕動產生障礙，無法順利排便，且合併有腹脹、體重下降等症狀表現，此外像是甲狀腺功能低下或脊髓神經有受到傷害的寶寶，可能也會影響到排便反射。• 遺傳也會影響便秘？雖然遺傳並非造成寶寶便秘的主因，但林裕誠醫師表示，以往曾有報告顯示，如果家族成員有便秘史，生出來的寶寶，往後發生便秘的情形將可能提升至40％；而另一項研究則指出，同卵雙胞胎的其中一人若有便秘困擾，另一人便秘的機率則比異卵雙胞胎高出6倍，但詳細原因至今仍不明確，僅供家長做為參考依據。• 過度便秘的後遺症／如果便秘情況過於嚴重，糞便就會堵塞在肛門周圍及直腸內，造成寶寶腹痛、腹脹、食欲下降，但爸爸媽媽若同時發現寶寶的身高、體重等成長發育不如同齡者來得標準，就不能排除有器質性便秘的可能。此外，林裕誠醫師提到，以往曾有媽咪發現寶寶的褲子裡有濕便，以為是寶寶拉肚子，但醫師給予止瀉藥後，不但沒有幫助減緩此現象，到後來才發現寶寶竟然是便秘，讓家長摸不清頭緒。其實，這是因為寶寶已發生嚴重便秘，許多硬塊糞便堆積在直腸及肛門周圍，導致直腸失去敏感度，使較濕的糞便自肛門滲出，才讓家長誤以為是寶寶拉肚子，所以當爸爸媽媽發現寶寶的尿布或內褲中，不時出現不成形的濕便，就要注意最近的解便頻率是否有大幅減少的情形。• 原文刊載於2013年9月號《媽媽寶寶雜誌》。• 更多精彩內容，請見【媽媽寶寶懷孕生活網】http://www.mombaby.com.tw。• 本文由《媽媽寶寶雜誌》授權刊登，未經同意禁止轉載。

（攝影、化妝髮型／郭元益K.L Wedding婚紗會館）擔任模特兒的陳盈，有著170公分的高挑身材，每天在家親自帶養女兒Ria的她，受訪時臉上盡是為人母的光輝與沉靜，不管是利用化妝或是換衣服的空檔，抱哄寶寶睡覺或是換尿片，她都是一派鎮定、不慌不忙，才當了8個月媽咪的她，已然有了資深媽的架式。• 繞了地球一圈，與兒時鄰居相戀／陳盈很小的時候就隨家人移民至澳洲，在那裡成長、求學，大學、研究所時主修教育的她，後來回到台灣在台北的美國學校當代課老師。因為天生的模特兒身材與臉蛋，加上興趣，使她踏入了模特兒這一行，常接拍雜誌或是電視廣告、時裝走秀，但沒想到也因為模特兒的身分，讓她認識了未來的「真命天子」。 先生的表姊也是個模特兒，因此認識陳盈。不知道是否為刻意安排，有一天，她約了陳盈，也約表弟Luke見面。當時任職於美商公司的Luke，就如空中飛人一樣，得在世界各地飛來飛去，停留在台北的時間很少，沒想到極短的時間也能造就關鍵性的緣分，透過這場飯局，不多話的兩人竟默默地「看對眼」了。陳盈坦承，第一次見到Luke就被他的帥勁吸引！她補充，他笑起來很陽光，充滿正向溫暖的能量，正是她所喜歡的，不過個性慢熟的陳盈並沒有把心動的感覺表現出來，而是默默放在心底。Luke的態度雖然很「friendly」，但因為兩人距離遙遠加上彼此工作忙碌，陳盈只好把他歸檔為「朋友」，而且是屬於「不常聯絡」的朋友。不過，老天爺的安排很奇妙，陳盈與Luke的老家都在高雄，也都在愛河畔鹽埕區，兩家相距約3分鐘左右的路程，據說，兩人小時候看的牙科醫師還是同一個！只是住在同一個社區的兩家人，卻彼此不相識，後來他們都隨著爸媽移民出國，陳盈到了澳洲，Luke到了加拿大，在地球的兩端各自成長，後來竟又不約而同地回到台北相遇。兩人相識一年以後，陳盈為了要陪家人，回高雄定居，恰好Luke也在高雄老家長住，多了一層地緣關係的助力，慢熟的兩人終於往前跨了一步，開始約會，從「不怎麼熟」的朋友進化到「男女朋友」。• 跨年夜的淡定求婚／陳盈與Luke都是屬於淡定、慢熟的類型，說話前要經過細細思考，因此也鮮少會說些甜言蜜語。陳盈說自己很喜歡surprise，每次都會花心思幫男友過不一樣的生日，但雙子座的Luke就真的不太浪漫，連求婚都是在散步中完成。2011年的跨年夜，陳盈跟當時還是男友的Luke在高雄夢時代一起度過，當跨年晚會結束時，已經是半夜12點多了，此時卻聽到他提出了一個反常的要求：「去愛河邊散步吧！」她覺得很納悶，深更半夜的為什麼還要去散步不回家睡覺？不過，不忍心滅了Luke的興致，於是陪他一起來到愛河畔，兩人在涼風徐徐的河邊慢慢行走，Luke絮絮叨叨地說了很多話，後來兩人找了一張椅子坐下，這時Luke才終於鄭重地說出了此行的重點：請妳跟我結婚吧！兩年後的現在，陳盈已經不記得Luke當年求婚時說了什麼，鮮的是，連他是用英文還是用中文求婚都不大確定！不過，相較於求婚的過程是否刻骨銘心，婚後共同生活的點點滴滴才是最重要的，現在陳盈很慶幸自己找到了一個對的男人，兩人擁有共同的信念，願意付出努力一起把家庭經營好。• 原文刊載於2013年9月號《媽媽寶寶雜誌》。• 更多精彩內容，請見【媽媽寶寶懷孕生活網】http://www.mombaby.com.tw。• 本文由《媽媽寶寶雜誌》授權刊登，未經同意禁止轉載。 

（採訪諮詢／萬芳醫院小兒部主治醫師黃亮迪　照片提供／班尼頓廣告風格寫真）一歲內的嬰兒發展未成熟，很脆弱；相關主要照顧者只要稍有疏失，都可能會讓嬰兒陷入危機中。對於許多父母聞之色變的「嬰兒猝死」，其造成原因似乎尚未明朗。不過，如果能掌握細節和正確的照護方法，相信有助於減少並預防令人心碎的狀況發生。醫學的定義上，一歲以下嬰兒突然死亡，經過完整解剖、詳細調查後，仍然沒辦法找到明顯致死的原因，就被稱為「嬰兒猝死症」。隨著後來的研究，才慢慢歸納出幾個可能的因素，如趴睡、嗆奶等，但真正主因仍然不明。萬芳醫院小兒部主治醫師黃亮迪補充，通常嬰兒猝死症很少發生在小於一個月的新生兒身上；倘若有致命的狀況，大多都有原因，例如新生兒仍在嬰兒室卻出問題而缺氧，膚色轉黑，緊急搶救也救不回來，就算勉強維持住生命，也只會成為植物人。• 國外研究：睡姿影響大／提到導致嬰兒猝死的原因，「趴睡」是最常被討論的一種。黃亮迪醫師表示，外國寶寶大多有趴睡習慣，因此從歐洲到美國，都曾做過相關研究，想了解嬰兒趴睡的姿勢，是否會促使嬰兒猝死的機率提高；加上後來也發覺東方的嬰兒較不採取趴睡姿，且猝死機率較低；兩相比較，而歸納出「趴睡與猝死相關」的可能性。• 神經反應慢，影響呼吸道／然而，為什麼趴睡與嬰兒猝死的關係密切？黃亮迪醫師表示，嬰兒的神經反應並不靈敏，身體移動慢半拍；如果睡姿正好壓迫到呼吸道，寶寶可能因為呼吸不順，而在睡夢中突然驚醒，卻又沒辦法即時反應過來，因而可能發生睡夢中窒息、甚至心跳停止的狀況！這也是建議寶寶不要趴睡的主因。他說明，趴睡的姿勢中，寶寶的頭朝向床墊方向，正好會堵住鼻孔和嘴巴，阻礙空氣的暢通。• 嬰兒猝死的研究歷程／最早從荷蘭1980年的研究開始，發現趴睡是造成嬰兒猝死的危險因素之一；之後的1980～1990年間，歐洲、紐、澳、美國等其他國家，也陸續進行相關調查，都幾乎有相同的結論，而從1991年開始宣導嬰兒不要趴睡。1992年，美國兒科醫學會開始建議和規定嬰兒不要趴睡；1994年，發起「Back to Sleep」，讓嬰兒採取仰睡。由於全世界兒科相關研究多以美國兒科醫學會為參考依據，陸續幾年推行下來，嬰兒猝死的比例明顯下降許多。• 易引發猝死的高危險群／除了趴睡外，黃亮迪醫師補充表示，有些生理狀態特殊的嬰兒，可能也在猝死的高危險群之中；因此，從出生開始，到平日照護，父母更需要特別留意。• 早產兒，先天疾病機會高／由於外力、基因、孕媽咪本身（如肥胖血糖異常、高血壓、感染等）或胎兒發育成長問題，都可能導致早產兒的出生。黃亮迪醫師說明，比起一般嬰兒，先天性的染色體疾病者較容易早產。如唐氏症，寶寶的肌肉天生就比較癱軟；另外，有代謝性疾病者，新陳代謝能力不佳，容易營養吸收不良，自然會影響成長，導致身體虛弱；先天性心臟病的寶寶，由於血液循環較差，較容易因為缺血或血管阻塞，導致缺氧（甚至致命）的狀況。• 神經虛弱，肌肉張力差／普遍而言，寶寶睡覺時，手腳會彎起，身體有點前曲，只要去觸碰他，有時候會蜷縮起來。然而，黃亮迪醫師表示，有些寶寶可能因先天神經發育較慢，因而沒辦法對觸碰快速產生反應；或肌肉張力差，睡姿呈現攤軟的狀態，或是抱起來卻沒有感覺到寶寶自行支撐的力量。有的是暫時性，之後會改善；但在這段寶寶約一個月到三個月大的照護期間，父母一點都不可馬虎。• 緊急狀況的處理／曾有新聞報導，一名不到一歲的嬰兒本來在睡覺，突然嘴唇發紫、沒有心跳呼吸，保母慌到大聲痛哭，害怕他因此而猝死；所幸剛好路過的消防員聽到，緊急對寶寶進行CPR（心肺復甦術），而後送醫，終於救回一命。黃亮迪醫師提醒，父母應隨時保持警覺，注意寶寶的狀況；尤其一旦察覺到寶寶沒有反應時，要掌握一分鐘的黃金時刻，立即應變處理，如給予一些身體刺激、叫醒他、暢通呼吸道等等。• 原文刊載於2013年9月號《媽媽寶寶雜誌》。• 更多精彩內容，請見【媽媽寶寶懷孕生活網】http://www.mombaby.com.tw。• 本文由《媽媽寶寶雜誌》授權刊登，未經同意禁止轉載。

（整理／李佩璇　圖、文提供／青青小熊） 愉快的暑假還有一半，家長可以帶著孩子們抓住剩下的假期，體驗暑期專屬的活動與景點。宜蘭舉辦的國際童玩藝術節已行之有年，今年邀請幾米共襄盛舉，擦出更多有趣的火花。宜蘭梅花湖的景色十分聞名，建議可以在此地找一間特色民宿住一晚，體驗不同湖景之美。• 好山好水逛宜蘭／宜蘭位於台灣的東北部，以前必須經由台北再走「九彎十八拐」的山路才能到達，現在雪山隧道開通之後，交通方便許多，大家也漸漸發現宜蘭許多好玩又有趣之處，不管是湖光山色、溫泉泡湯，還是夜市名產的美食行程，都能一網打盡。今年度的宜蘭國際童玩藝術節，請來知名繪本家幾米打造繪本館，以及知名設計師蕭青陽擔任視覺設計，除了吸引孩子們的目光之外，許多家長也興趣十足，很適合全家一起Fun！（圖說／幾米繪本《星空》中的著名場景，男女主角一起等車。）• 推薦行程看板／幾米廣場→Duck Dock飛行碼頭→小熊陽光屋民宿。• 推薦景點1）幾米廣場景點小故事／幾米主題廣場位於宜蘭火車站南側台鐵局舊宿舍區，佔地八百坪，將幾米知名繪本《星空》、《地下鐵》、《向左走向右走》等場景，化為公共藝術的造景，遊客可以走入這些實體化的建築，讓人有置身繪本之感，也使原本荒廢的舊宿舍，再次活絡起來。6月28日開幕當天湧入數百人到場，甚至還有遠從中國、馬來西亞來的遊客，身為宜蘭人的幾米也感到非常榮幸。 • 青青說／幾米廣場開幕後人山人海，可見受歡迎的程度。這個公共空間不只是旅遊景點，還將原作者的情感融入，因為宜蘭也是幾米的故鄉！廣場整體空間雖然不大，但是與這些繪本中的人物拍拍照，還蠻有趣味性的。只是到了假日，人潮都會特別的多，大家要有排隊等候拍照的心理準備外，也要發揮公德心，不要破壞這裡的一草一木喔！• 原文刊載於2013年8月號《媽媽寶寶雜誌》隨書附贈《bobo小天才》別冊。• 更多精彩內容，請見【媽媽寶寶懷孕生活網】http://www.mombaby.com.tw。• 本文由《bobo小天才》授權刊登，未經同意禁止轉載。

（整理／李藹芬　資料提供／娃娃城、樂雅、博寶行） 幼兒喜歡扮家家酒，即使不是用真的食材，燒菜煮飯仍是有模有樣。現在透過各種情境的擬真玩具，讓孩子在料理世界探索不同的料理方式，做個全能的料理達人！• 壽司組／擬真玩具，全新題材，滿足小朋友的好奇心。透過情境學習表達能力與溝通能力，同時開發小朋友的創意與想像力，並透過遊戲增進親子關係。（樂雅） • 休閒茶點組／擬真的生活場景，利用逼真且會發出「咕嚕咕嚕」煮沸聲的熱水壺泡咖啡、沖牛奶，可滿足孩子對未知世界的好奇心。透過情境互動，培養小朋友的社交能力，學習語言表達與溝通技巧，且增進親子關係，讓孩子與爸媽共度最快樂的互動時光。（樂雅）• 蔬菜炒手／鍋爐、木製鍋具及蔬菜等，讓小寶貝化身為廚師，不但可以按照菜單烹調出一道道好吃的料理，也能發揮創意自創料理，再把美味可口的菜餚和家人分享喔！（娃娃城‧DJECO智荷）• 森林野餐組／放假了該做甚麼好呢？把碗、碟子、刀叉、湯匙和布墊，還有準備好的點心、三明治，全部裝進野餐籃，開開心心野餐去囉！（娃娃城‧DJECO智荷）• 粉紅公主下午茶／泡上一杯熱茶、配著一片蛋糕，享受悠閒的午茶時光！（娃娃城‧DJECO智荷）• 森林廚房／看看時鐘，晚餐時間快到了，站在廚房調理台前，煎、煮、炒、炸的料理樣樣難不倒，享受美味的晚餐後，也要一起幫忙把食器洗得乾乾淨淨喔！（娃娃城‧DJECO智荷）• 原文刊載於2013年8月號《媽媽寶寶雜誌》隨書附贈《bobo小天才》別冊。• 更多精彩內容，請見【媽媽寶寶懷孕生活網】http://www.mombaby.com.tw。• 本文由《bobo小天才》授權刊登，未經同意禁止轉載。

（文、圖／蘋果＆糖果媽）蘋果從小就看著我下廚，對於擔任廚房副手更是經驗豐富。藉由親子料理，孩子不僅能獲得成就感，也能在料理時光中享受親子共學的樂趣。在陪伴兩個孩子成長的過程中，我體會到「日常生活中的學習與教育，往往比許多專業領域的知識需要更多的耐心與引導」。對大人來說，輕而易舉的日常活動，卻是孩子必須經歷許多試誤（try wrong）才能漸漸上手。孩子學會的每一個動作，都是自我提升、自我滿足的重要里程碑，也是他們在生活中建立自信心的最大來源。• 約法三章：成為優秀小助手／我自幼習慣廚房工作，蘋果也是從小就看著我下廚。還記得我邀請當時兩歲半的蘋果擔任我的廚房副手時，她的開心真是溢於言表。許多爸媽會擔心廚房工作的危險性，這些都務必和孩子事先約法三章。在蘋果開始進入廚房成為我的副手之前，我先對孩子說明廚房工作的規則，媽媽說可以幫忙的部分才能幫忙，其餘的只能旁觀，若違反了媽媽的規矩，就要立刻終止、離開廚房。蘋果最早開始協助的部分是每天用餐的餐盤碗筷擺放。為了避免瓷器玻璃易碎危險，所以我們家改用不鏽鋼、琺瑯、木製與竹製餐具。除了餐具的擺放準備之外，用餐後的清洗也可以交由孩子協助。我和蘋果經常一邊洗碗、一邊閒聊，爸爸則負責餐桌擦理，一家人分工合作的氣氛很好。• 仔細說明：完整行前教育／隨著孩子的手部肌肉越來越茁壯、規矩分寸拿捏也日漸成熟，我便開始增加其他更進階的工作項目，像是挑菜葉、洗菜、洗水果，都是小幫手很好的進階選項。各種不同的蔬菜水果要如何挑選、什麼樣的部位是不宜食用而必須取下的、哪些水果要溫柔對待，都要在孩子開始工作之前仔細說明的。• 原文刊載於2013年8月號《媽媽寶寶雜誌》隨書附贈《bobo小天才》別冊。• 更多精彩內容，請見【媽媽寶寶懷孕生活網】http://www.mombaby.com.tw。• 本文由《bobo小天才》授權刊登，未經同意禁止轉載。

（採訪諮詢／榮欣診所營養師李婉萍　攝影／詹建華）母乳具有極珍貴的營養素，不僅能讓寶寶獲得完整且豐富的養分，更可提升寶寶的免疫力。此每個媽咪都希望能夠親自哺餵母乳，但是卻在哺餵的過程中苦惱於「乳汁不足」的問題，《媽媽寶寶》邀請榮欣診所營養師李婉萍，與大家分享她的催奶食譜以及成功哺乳的經驗，其實，媽咪只要吃對食物，加上調整哺餵的方法，就能順利促進乳汁的分泌，餵母乳一點都不困難！• 觀念篇／產後第2週是催乳關鍵期身為3個孩子的母親，而且每一胎都是餵母乳，榮欣診所營養師李婉萍認為，每個媽咪都能有成功的哺乳經驗，也許過程中可能會碰上奶水不足或是乳腺炎的問題，但是透過飲食、按摩，一定能慢慢解決困難。尤其產後第2週的食療調理為催乳關鍵期，在這個階段中，大多數產婦的傷口復原較穩定，搭配正確的食療原則，才能儘快恢復健康。李婉萍營養師表示，這個時期同時也是泌乳激素最旺盛的階段，因此，攝取具有催乳作用的食物，像她當時也常吃豬腳、青木瓜、海鮮等食材，皆可促進分泌充足乳汁，而孕期子宮受壓迫，容易腰痠背痛，可多吃杜仲、豬腰，有助保護筋骨。在第二週中，除了食補外，同時也可調整食材比例，搭配蔬菜水果的食用量，還能預防產後便秘。• 產後媽咪最在意的兩件事／母乳是上天賜予寶寶最好的食物，能增強寶寶抵抗力，容易消化吸收，但是很多媽咪在哺乳過程中，會出現母乳不足的情況，這時候就得展開追奶大作戰！紅豆山藥飯（2人份）• 調養Point／解毒消腫＋健胃整腸。• 營養價值／熱量 525.7大卡、醣類 99.3克、蛋白質 23.1克、脂肪4克、膳食纖維 8.9克。• 材料／薏仁、白米、山藥各40克，紅豆60克。• 做法／1）所有食材洗淨瀝乾；紅豆泡水6小時；薏仁泡水3小時；山藥去皮、切塊。2）將白米、紅豆、薏仁、山藥和水150c.c.放入電鍋內鍋，再放進電鍋中。3）外鍋加1杯水，開關跳起後燜10分鐘，拌勻即可食用。• 營養重點／紅豆健脾利水、解毒消腫；山藥能強健脾胃，促進消化；薏仁有利水滲濕、清熱健脾的功能。此道飯食可健胃整腸、消除水腫。• 原文刊載於2013年8月號《媽媽寶寶雜誌》。• 更多精彩內容，請見【媽媽寶寶懷孕生活網】http://www.mombaby.com.tw。• 本文由《媽媽寶寶雜誌》授權刊登，未經同意禁止轉載。

（採訪諮詢／林口長庚醫院陳姿吟營養師、大佳婦產科林育儁主治醫師）（攝影／詹建華）胎兒的鐵質都必須依賴母體的給予，因此孕期鐵質的補充相當重要，鐵質在身體中扮演什麼重要的角色？又該吃什麼、怎麼吃才能補充鐵質呢？其實，人體所需要的鐵質和其他營養素相較之下並不多，只要掌握吃對高鐵的天然食材，孕媽咪補鐵一點也不難！鐵質是身體中不可或缺的微量礦物質，只要2.5～3公克就足夠身體運作所需，但最重要的功能是幫助紅血球中的血紅素輸送氧氣，人體無法一刻沒有氧氣，雖對鐵質的需求量不多，但有非同小可的重要性。人體中的紅血球壽命大概三個月，每天都有一部分的紅血球被淘汰、另一部分的紅血球再生，因此每天都會流失一些鐵質，尤其女性更容易因生理期的失血而缺鐵。林口長庚醫院陳姿吟營養師表示，成年女性平均每次生理期流失約25c.c.的血液，每少1c.c.的血，就會流失0.4毫克的鐵質，每次大約會流失10毫克鐵質。大佳婦產科林育儁主治醫師指出，這也是女性流失鐵質約為男性兩倍的原因，因此，行政院衛生署建議，成年女性應每天從食物中攝取15毫克的鐵質，補足身體所需。• 鐵質的重要性／鐵質除了做為輸氧血紅素的的結構之一，身體裡許多功能也需要鐵質的參與才能完成，林育儁醫師指出，鐵質是製造肌紅素、含鐵酵素的原料，還有維持腦神經系統和強化免疫系統的功能。陳姿吟營養師表示，包含肌肉運作、肝臟解毒都需要鐵質，若缺鐵會讓身體虛弱無力、免疫力下降容易感冒，或者產生缺鐵性的貧血。• 新生兒的鐵質來自胎兒時期儲存／鐵質不足對成年人的健康影響甚大，嬰幼兒若缺乏鐵質則會有更大的問題，林育儁醫師表示，鐵質為合成血清素、多巴胺等神經傳導物質之必要輔因子，因此有保護腦神經系統功能，並能促進腦細胞生長，幫助嬰幼兒腦部之發育，所以嚴重的鐵質不足可能造成寶寶生長遲滯、智力發展不全等問題。陳姿吟營養師指出，人體會將鐵質儲存在肝臟中，新生兒也不例外，寶寶出生時會帶著來自胎兒時期就存好的鐵質，出生之後慢慢使用，到了4～6個月大時，肝臟中的鐵質差不多耗盡，無法繼續供給身體所需。這時寶寶的身體功能逐漸成熟，能夠自己從食物中吸收鐵質，所以4～6個月大的寶寶一定要開始補充副食品，攝取鐵質，即使是母奶寶寶也不例外。• 懷孕後期，每日應攝取45毫克鐵質／既然新生兒的鐵質來自胎兒時期的「儲蓄」，孕媽咪在懷孕時就必須特別留意攝取足夠的鐵質，行政院衛生署建議孕媽咪在懷孕後期，每天要攝取鐵質45毫克，供應母體和胎兒所需；要特別注意的是，孕婦補鐵除了量要足夠，補對時機也很重要。陳姿吟營養師表示，在懷孕初期，胚胎正在發育階段，主要營養和需要都從臍帶向媽咪取用，即使到了中期胎兒的器官開始分化發展，但此時需要的鐵質量不多，依靠母體的供給即可。中期以前孕婦若補充大量的鐵質，因為胎兒還用不到，多餘的鐵質會和食物結合成為沉澱物，會出現孕期便秘的狀況，因此孕媽咪不需從初期就補充太多。直到懷孕後期，胎兒所有的器官組織都成形，在為離開母體準備，身體就需要開始練習運作，肝臟也必須儲存足夠的鐵質量以供出生後使用，加上孕婦在懷孕後期的血流量變大，需要消耗更多氧氣，對鐵質的需求較迫切，造成「媽咪要鐵，寶寶更要鐵」的狀況，孕媽咪在後期就要積極補鐵。• 假性貧血別緊張／每次產檢時都會測量血紅素，成年女性正常的血紅素是12至14，到了懷孕後期可能會有血紅素略降的情形，例如：從12掉到11.5。這時孕媽咪不必太緊張，由於懷孕後期全身液體量變多（羊水、血液、水腫的水分滯留等），測量的基數也變大，血紅素的數值會被稀釋掉，指數便會略降一些，但並不表示血紅素真的不足。陳姿吟營養師提醒，若孕媽咪發現自己的血紅素微降，不必急著吃鐵劑，建議詢問過婦產科醫師的意見再決定要補充多少，當然，如果血紅素的測量結果驟降到10以下，就一定要提高警覺請醫師檢查。• 原文刊載於2013年8月號《媽媽寶寶雜誌》。• 更多精彩內容，請見【媽媽寶寶懷孕生活網】http://www.mombaby.com.tw。• 本文由《媽媽寶寶雜誌》授權刊登，未經同意禁止轉載。