#衛生優良認證

「食」在安心! 新北市針對食品業者進行衛生認證

「食」在安心! 新北市針對食品業者進行衛生認證#衛生優良認證

新北市政府衛生局今年針對轄內麵製品、豆製品及冰製品等3大類食品業者進行衛生優良認證,共計63家優良商家通過。昨(3)日記者會現場,除了有通過認證的商家所準備的佳餚供民眾品嘗以外,同時有精美廚具、家電與禮品的摸彩活動,民眾有吃又有得拿,現場熱鬧滾滾。新北市政府衛生局自98年起推動食品業者衛生優良認證,從業者說明會至輔導過程中,透過多次專業解說與指導,輔導業者改善製作流程,並對其人員衛生、場所設備、製程管理等項目進行查驗,及對食品進行抽樣,透過評核及後續業者自主管理,始得以通過認證。自98年起至今年已有109家通過認證,希望提供民眾衛生優良的飲食,保障市民健康。      新北市政府衛生局長林雪蓉表示,衛生局希望透過對商家的認證過程中,除了協助業者提升產品衛生品質外,也希望藉由衛生優良認證標章,來增加商家的責任及榮譽感,同時也讓消費者有更優質安全食品的選擇。 今年通過認證的店家有麵製品47家、豆製品11家、冰製品5家共計63家,於昨(3)日接受衛生局頒發認證標章。位於汐止的「北香製麵廠股份有限公司」王老闆說:「參加衛生優良認證,不僅可以提升對食品衛生安全的認知及重視,也可建立製造場所衛生的維護及食品妥善的包裝,以及後續冷藏或冷凍存放的標準流程。而消費者產生信心以後,生意自然滾滾而來。」(本新聞圖與文由 新北市政府衛生局 提供)吃安眠藥助入睡 藥量沒拿捏當心白天昏沉http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=12559&HN_Yr=0&HN_Mon=0牙科X光檢查蛀牙 會累積輻射致癌?http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=12558&HN_Yr=0&HN_Mon=0女性洗冷水澡會陰道感染? 醫師:泡溫泉最容易http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=12556&HN_Yr=0&HN_Mon=0

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