威士忌是一種以發酵穀物製成的蒸餾酒，不同種類的穀物能夠製成不同種類的威士忌，不管是花香、水果味或煙燻味都有可能嘗到，你知道要怎麼喝威士忌嗎？日本酒類專賣店店長栗林幸吉、日本威士忌文化研究所專家倉島英昭於《學會品飲威士忌》一書中，整理威士忌的相關品飲知識，初學者也能享受威士忌的品飲樂趣。以下為原書摘文：
#威士忌
花蓮一名賴姓男子因為酒癮發作，所以跑到超商偷洋酒，沒想到被店員發現，於是索性將180ml（毫升）的威士忌直接喝下肚，結果造成急性酒精中毒，員警只得先將他送醫治療，等他出院再移送法辦。台北榮總衛教文章表示，酒精中毒是一個人身心對於酒精的上癮，容易造成慢性病、生活品質的破壞。酒精中毒的併發症包括慢性肝病、神經炎、胃出血、癲癇及腦功能減退、胰臟或心臟的傷害。婦女若在懷孕期飲酒，會透過臍帶的輸送，將酒精送到胎兒體內，成胎兒身心的傷害。一般來說，男性酒精上癮的人比女性多四倍。酒癮早期症狀有失眠、多夢、為了喝酒造成家庭不睦、習慣星期一宿醉等，晚期可能會出現記憶力衰退、眼前一片黑暗、震顫、產生幻覺，甚至出現黃疸、內出血、昏迷等身心危害。若酒癮者有心想改善，可從正常飲食、良好生活習慣著手，與醫師建立良好溝通、或加入戒酒團體，利用群體的力量戒酒，評估生活因素，長期努力或家人的支持照顧，並有治療中心能為患者短暫解毒，若發現家人有反覆酒精中毒症狀，應及時就醫診斷，日行萬步不止瘦身 還可以延長壽命並防癌http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=13549&HN_Yr=0&HN_Mon=0怕打呼吵到別人嗎？ 熟睡君幫你「喬」位置http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=13553肺炎鏈球菌19A難纏 男童肺部壞死http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=13548&HN_Yr=0&HN_Mon=0
