膽固醇過高就不健康嗎？膽固醇大致分為低密度脂蛋白膽固醇（Low Density Lipoprotein）、高密度脂蛋白膽固醇（High Density Lipoprotein）。當低密度脂蛋白膽固醇在體內的含量高於高密度脂蛋白膽固醇時，血液中的膽固醇會超出細胞所需的量，此時過多的膽固醇會聚集於血管壁上，進而增加心血管疾病的風險。台北市聯合醫院內分泌及新陳代謝科主治醫師黃麗珊建議，已經患有心血管疾病的民眾應把低密度脂蛋白膽固醇維持在70毫克／分升以下。
#高膽固醇
（優活健康網編輯部／綜合整理）膽固醇過高的病人，確實應該要飲食清淡，減少高膽固醇食物的攝取量，但不須過度，如果只吃青菜、豆腐，反而會造成嚴重的飲食不均衡。烹調方式要改變 盡量不要煎、炸、焗而且當身體缺乏某些重要營養素時，對健康產生的危害可能遠甚於膽固醇過高，肉類不是只有油脂與蛋白質而已，肉含有許多營養素、礦物質、及維他命，是無法從蔬菜、水果、或魚蝦獲得的，不要看到肉，就有罪惡感，就覺得不健康，主要是烹調方式要改變，盡量不要煎、炸、焗。另外值得一提的是，對於鈉鹽攝取量，目前的建議不能太清淡，否則反而有害健康，最近的大型跨國研究發現鹽的攝取量不足，反而會增加死亡，尤其是勞動族，每天大量流汗，而且台灣氣候屬高溫又溼氣重，不補充足夠的鈉鹽是不行的。避免單一魚類的攝取 降低重金屬汙染美國心臟病協會建議，一般人每天食用的膽固醇以300毫克為上限，高膽固醇的人，每天食用的膽固醇上限則是200毫克，飽和脂肪不要超過10％，吃魚是不錯的選擇，記得我們吃的魚大部分是近海或淡水養殖魚，需注意避免河流及近海汙染的魚類，除了肉類不要過量外，並不需要放棄吃肉全部改成魚，而且應避免單一魚類的攝取，才能降低重金屬汙染、環境荷爾蒙暴露的風險。避開高膽固醇食物 肥肉、魚卵、紅蟳只要避開高膽固醇食物，比如動物內臟（腦、肝、腰子等）、肥肉、魚卵、紅蟳，還有留意看不見的油脂，如台式麵包、甜點、三明治裡的美乃滋等，照樣可以過著飲食均衡又健康的生活。重要提醒的是，低密度脂蛋白膽固醇非常高（超過190mg/dL）的人，很可能罹患了家族性高膽固醇血症，不能光靠飲食清淡來改善，應盡速到醫院做適當的評估與治療。（本文摘自／貳拾醫典：家庭健康營養照護全書／二魚文化出版）
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）中國霾害嚴重，東北季風將霾帶到台灣來，造成台灣空氣汙染，而南投醫院也提醒民眾，一般口罩無法防護霾，建議慢性呼吸道疾病患者在霾害嚴重時，減少出門次數。南投醫院胸腔內科施志宏醫師表示，霾是車輛、工廠所排放的汙染物，與空氣中的水氣結合，在逆溫層下方堆積，加上光化汙染、降水偏少、幅合、大氣擴散條件不良所形成的能見度降低現象。細懸浮微粒 恐造成慢性支氣管炎而且粒徑小於2.5微米的細懸浮微粒，對健康影響很大，此細懸浮微粒進入人體後，在肺部吸收，造成肺部以及全身性的傷害，易形成慢性支氣管炎、細支氣管擴張、肺水腫或者是支氣管纖維化等症狀，使慢性呼吸道疾病症狀加劇，甚至引發急性發作之狀況。因此，南投醫院洪弘昌院長呼籲民眾，在環保署發布霾害新聞消息時減少出門，平時亦可至環保署網站查詢空氣品質現況，查看台灣各地區的細懸浮微粒指標，當細懸浮微粒濃度達36 μg/m3（第4級），少至戶外活動，以保護呼吸道以及肺部遭受侵害。若感到咳嗽、氣喘等呼吸道症狀加劇時，需盡速尋求專業醫師的協助。
（優活健康網實習記者劉麥文／綜合報導）你知道嗎？台灣十大死因中，心血管疾病是主要國人死亡的元兇。而高膽固醇血症不僅在心血管疾患者可以高達七成的盛行率，也是造成冠狀動脈疾病、中風與周邊血管疾病等血管粥狀硬化的主要危險因子。心血管疾病是可以預防其發生與產生併發症的，因此熟知高膽固醇血症是重要的。其實膽固醇是生理所需，舉凡荷爾蒙、細胞膜與維生素D等都是藉此轉換而成。因此，身體內就會由肝臟製造約7成膽固醇到組織利用，而食物中攝入的約佔2成。目前大家所了解的「壞」的膽固醇指的是低密度脂蛋白膽固醇，這種氧化後是會沉積在血管壁造成上述的血管疾患。而「好」的膽固醇則為高密度脂蛋白膽固醇，此作用可以將已經在血管累積的血脂帶出來代謝的，可以逆轉粥狀動脈硬化的過程。而抽菸、高血壓與糖尿病等均會使動脈粥狀硬化的速度加快，造成病友早期出現血管阻塞的症狀。大多數的高膽固醇血症是沒有症狀的，一般認為會頭暈，頸部僵硬與血壓升高並不是典型症狀。因血管阻塞的程度越來越嚴重時，可以出現狹心症、心肌梗塞、中風與間歇性跛行等症狀。且除了降低膽固醇抽血的值外，同時降低心血管風險也是很重要的。如健康的飲食與運動，分別均可以有效降低心血管風險，即使對血中膽固醇的影響有限。台灣血脂控制率很低落，總體控制率24%；已有心血管疾患或非常高風險者16%；位居亞洲之末。但高膽固醇血症是沒有症狀的，定期檢查才是抓出風險的方法，且同時降低心血管風險如飲食、戒菸、運動也是很重要的預防方法。目前台灣的控制率仍然不高，但在各專科的努力下預期會漸入佳境，同時期待健保局的規定可以根據潮流修正。惟有多方面的介入才能讓心血管疾患此可預防的疾病降至最低。
（優活健康網新聞部／綜合報導）你覺得膽固醇可怕嗎？還是平常沒在怕，但是一做完健康檢查就知道糟糕了！而且現在年輕人每五位就有一位有膽固醇過高的現象。觸不到的健康殺手膽固醇，別以為年輕就不用防著它！高膽固醇小心引發心血管及腦病變；你以為高膽固醇是胖子的專利，瘦子就不用擔心嗎？我們常說吃這個怕膽固醇過高，但是你真的了解什麼是膽固醇？家醫科醫師陳文彬解釋，膽固醇是體內的一種脂質；正常指數為160~200，有和脂肪酸結合的酯型和各別分離的游離型兩種，合稱為總膽固醇。另外它也是製造副腎皮質荷爾蒙及性荷爾蒙，消化酵素的膽汁酸之材料，是人體不可缺少的物質，但是，如果太多，就會造成動脈硬化等成人病。衛生署國民健康局調查指出，台灣高血脂盛行率為20％，平均每5位成人，就有1人血太油。醫師發現，膽固醇與高矮胖瘦無關，「瘦子」也會高血脂。跟胖瘦無關，那是甚麼導致高膽固醇？陳醫師說，遺傳、飲食習慣偏差、運動量不足、疾病（糖尿病、腎臟病變、肝臟病變）、甲狀腺功能異常、高血壓、膽道阻塞或肥胖症等，較容易引發高膽固醇症。高膽固醇會造成哪些嚴重的疾病？高膽固醇將引發心血管及腦病變，膽固醇是許多慢性疾病的推進器，且隨年歲漸趨嚴重，一旦遇危險因素即會出狀況。長期高膽固醇將引起下列疾病：動脈硬化、狹心症、心肌梗塞、中風、糖尿病、中樞性眩暈。想降低膽固醇該怎麼吃才健康？陳醫師提供了幾種降低膽固醇的天然食物，包括：蘋果、胡蘿蔔、玉米、牡蠣、杏仁、海帶、大蒜、牛奶、茶等。主要還是建議民眾，飲食求清淡，選擇低膽固醇，控制每日攝取量在300克以下，並注意熱量的攝取。少量飲酒，能增加好膽固醇，且使血液不易結塊，但勿酗酒。更多影音報導，請上http://ihealth.uho.com.tw/view.asp?id=468
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）你覺得膽固醇可怕嗎？還是平常沒在怕，但是一做完健康檢查就知道糟糕了！而且現在年輕人每五位就有一位有膽固醇過高的現象。觸不到的健康殺手膽固醇，別以為年輕就不用防著它！高膽固醇小心引發心血管及腦病變；你以為高膽固醇是胖子的專利，瘦子就不用擔心嗎？我們常說吃這個怕膽固醇過高，但是你真的了解什麼是膽固醇？家醫科醫師陳文彬解釋，膽固醇是體內的一種脂質；正常指數為160至200，有和脂肪酸結合的酯型和各別分離的游離型兩種，合稱為總膽固醇。另外它也是製造副腎皮質荷爾蒙及性荷爾蒙，消化酵素的膽汁酸之材料，是人體不可缺少的物質，但是，如果太多，就會造成動脈硬化等成人病。衛生署國民健康局調查指出，台灣高血脂盛行率為20％，平均每5位成人，就有1人血太油。醫師發現，膽固醇與高矮胖瘦無關，「瘦子」也會高血脂。跟胖瘦無關，那是甚麼導致高膽固醇？陳醫師說，遺傳、飲食習慣偏差、運動量不足、疾病（糖尿病、腎臟病變、肝臟病變）、甲狀腺功能異常、高血壓、膽道阻塞或肥胖症等，較容易引發高膽固醇症。高膽固醇會造成哪些嚴重的疾病？高膽固醇將引發心血管及腦病變，膽固醇是許多慢性疾病的推進器，且隨年歲漸趨嚴重，一旦遇危險因素即會出狀況。長期高膽固醇將引起下列疾病：動脈硬化、狹心症、心肌梗塞、中風、糖尿病、中樞性眩暈。想降低膽固醇該怎麼吃才健康？陳醫師提供了幾種降低膽固醇的天然食物，包括：蘋果、胡蘿蔔、玉米、牡蠣、杏仁、海帶、大蒜、牛奶、茶等。主要還是建議民眾，飲食求清淡，選擇低膽固醇，控制每日攝取量在300克以下，並注意熱量的攝取。少量飲酒，能增加好膽固醇，且使血液不易結塊，但勿酗酒。
是否曾有醫師告訴您，您可能有高膽固醇症的問題？天主教耕莘醫院新店總院藥劑部 彭子安藥師指出，膽固醇是身體裏正常的組成成份之一。人體會自行合成一些膽固醇，而我們又會自飲食中攝入一些膽固醇，如果發生下列問題：身體製造過多的膽固醇、對於過多的膽固醇，身體無法有效的排除…等，則我們體內的膽固醇濃度就會失去平衡。高膽固醇本身雖然不算是疾病，但是放任這種現象發生而不去處理的話，它可是會引發心臟病或中風。彭子安表示有時候，您的主治醫師會告訴你什麼是好膽固醇、壞膽固醇以及治療膽固醇的目標；或者是告訴您低密度脂蛋白(low-density lipoprotein，LDL)、高密度脂蛋白(high-density lipoprotein，HDL)或總膽固醇。這些資訊可能會讓人搞不清楚，但是最清楚的一件事就是，你必須讓自己的膽固醇控制在合理範圍內，才能使體內膽固醇回歸正常。彭子安說明，在專業醫療上，醫師通常會量測許多與膽固醇相關的數值，這些檢查是藉由抽取血液樣本後在實驗室進行分析。若無特別限制，醫師一般都會建議病人要多多運動，先撇開對於膽固醇的影響不說，規律的運動習慣能夠降低心臟疾病、中風、糖尿病甚至是某些癌症的風險，除此之外，運動有助於減重，也能夠降低壞膽固醇(LDL)以及三酸甘油脂(triglycerides)在體內的濃度，而運動也會增加好膽固(HDL)。如果你平常就沒有運動或運動量不足，每次可以慢慢的增加運動時間10至15分鐘，並且以選擇低強度性運動，如散步作為開始。隨著你的體能改進，逐漸增加時間、運動次數以及運動強度，建議設定的目標是1星期運動4至6次，每次持續30至60分鐘。改變飲食習慣以減少膽固醇的攝取，或許能夠幫助你更能控制膽固醇；彭子安強調，避免吃反式脂肪類的食物以及飽合脂肪(包括減少動物性脂肪，如牛油、起士以及紅肉的攝取，增加水果、蔬菜、全麥製品的食用)，則能夠降低壞的膽固醇，減少心血管疾病的風險。 高膽固醇是心臟疾病以及中風的危險因子之一，只要你能夠確實遵照上述簡單的原則，重新改變生活習慣，它是可以被妥善控制的；彭子安提醒民眾，如果您有在服用降膽固醇藥物治療，可以向藥師請教這些藥物的注意事項與疑問，不要任意停止藥物治療，透過改進服藥的習慣，對維持合理膽固醇濃度也有幫助。
台灣近二十多年來，腦血管疾病雖偶而下降到第三位，但大多位居國人十大死因的第二位，高血壓的防治得宜，會讓腦血管疾病死亡率，有略為下降的趨勢。罹患腦中風後，最怕一些合併症的發生，如智力退化、憂鬱症、褥瘡；攣縮、肺炎；泌尿道感染；大小便失禁；深層靜脈栓塞，要防範以上合併症，澄清醫院平等院區五樓內科病房 - 張玲瑜護理長表示，在照護上要特別注意以下措施：■ 預防吸入性肺炎至少為病患每2小時翻身一次，飯前1小時或飯後2小時執行背部扣擊。若病人有吞嚥困難插胃管以利進食，還要注意採安全吞嚥法，勿用吸管喝水，應使用小湯匙慢慢餟食等。必要時仍須抽痰(飯前1小時或飯後2小時執行)。■ 預防泌尿道感染要避免尿管阻塞或逆流，適當固定導尿管，預防扭轉導致阻塞及拉扯造成出血或是感染。尿管若有感染或阻塞時需馬上更換，使用尿布者應常更換保持乾躁。■ 預防褥瘡張玲瑜護理長提醒，除了至少每2小時翻身一次，飯前1小時或飯後2小時執行背部按摩。此外，床單、衣服需拉平整；骨頭突出處應避免直接壓迫，需墊軟墊或經濟許可使用氣墊床。■ 預防關節或肢體僵硬一天可執行多次全關節運動。假若疾病較輕微，可在他人或助行輔助器協助下，執行日常生活活動。用枕頭、足托板、手握捲軸、軟球等，協助身體維持正確姿勢。■ 預防便秘給予病人定食、定餐、定量的均衡高纖飲食，如胚芽米、全麥麵包、高纖蔬果等。適當地使用軟便劑，安排定時排便習慣。張玲瑜護理長說，居家照護則需注意，要按時服用藥物、控制血壓或血糖值、禁吃補品、穿著較寬鬆之衣服、要注意保暖、需有人在旁陪伴、搬動病人時應注意避免拉扯無力肢體。如果發生失語症的情形，除了早期配合接受語言治療外，宜盡量鼓勵病人說話。
