（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）環保署呼應全球綠色生活風潮，也鼓勵民眾在旅遊時節能減碳，除了盡量搭交通工具外，也能自己攜帶盥洗用品等日常用具，且環保署自99年底開始推出綠行動傳唱計畫，鼓勵旅宿業提供住宿優惠、折價券等，給攜帶盥洗用品、續住不更換床單毛巾的旅客，希望大家能一起響應環保、綠化地球。武陵農場國民賓館為第一家響應綠計劃的旅店，且於100年執行成效最佳，環保署管考處黃萬居處長特於今日公開表揚，並邀請環保標章審查委員、中華民國旅館商業同業公會全國聯合會、地方環保機關承辦人員以該農場為範例研商推動旅館業環保標章。此外，武陵農場更進一步響應綠化，推動綠色旅遊，主動與台灣綠色旅遊協會合作，規劃一系列綠色旅遊相關套裝行程，提供民眾最佳休閒活動的選擇。環保署指出，101年綠行動傳唱計畫將以住宿折扣或樂活小禮品等直接回饋房客為主軸，目前已有189家旅宿業者熱情參與。環保署也呼籲旅宿業者踴躍參與綠行動傳唱計畫，提供房價優惠、商品折價或旅遊景點參觀等優惠回饋民眾，除了提升服務品質，增加民眾的支持外，也引領全民出差旅遊時力行環保，進一步降低環境負擔，創造樂活三贏。
(優活健康網記者談雍雍／綜合報導)為響應4月22日地球日，行政院環保署於昨日，在臺北市大安森林公園兒童區舉辦｢2012年低碳綠生活，地球氧樂多｣地球日嘉年華活動，並特別邀請藝人Janet出席，透過Janet的呼籲及支持，讓民眾了解地球日不只是一年一度環保節慶，而是開啟一扇永續之門，只要隨時多想一步，做一些小改變，就可以愛自己也愛地球。 今年地球日主題是「Mobilize the Earth用行動愛地球」，因此，環保署呼籲一起由個人做起，從根本上改變生活習慣，共同落實環保綠生活，並將愛護地球的行動，逐步擴散到家庭、企業及社會上每個角落。沈世宏署長與Janet將共同把手作小植栽苔玉球，放置於可再利用的回收容器中，象徵從日常生活中的環保減碳小動作，就可以減少地球的負荷，藉此呼籲大家以實際減碳行為，表達出愛護環境與地球的決心。 周遊世界各國的Janet，對於受邀參與地球日活動，感受到無比的光榮，她覺得台灣人不僅友善與熱情，台灣的環保意識與環保成績，可以說是國際社會的資優生，對於全民一起瘋減碳時代，Janet也透露自己平常力行環保減碳的方式，例如帶水壺及環保筷，也常騎腳踏車，除了減少碳排放，更有助健康。 沈世宏署長表示，為因應全球暖化及氣候變遷，環保署目前正積極規劃「低碳永續家園推動方案」，期望由中央訂定完整可行政策，藉由提升52個低碳示範社區及6個低碳永續示範城市建構能力，同時協調22個縣市政府全面合作，透過各層級行政組織及結合專業技術與諮詢團隊，建構可複製的低碳永續家園模式，未來並將成功的經驗延伸至村里、鄉鎮、縣市城市，逐步擴展至全國，達成低碳永續社會的目標。
(優活健康網新聞部／綜合報導)為了鼓勵大家響應環保的健康生活，衛生署食品藥物管理局(簡稱食管局)透過實體展示、圖說，以及與民眾互動遊戲吸引民眾目光，宣傳「塑膠容器正確用，自備餐具更環保」觀念，並提升民眾對正確使用塑膠食品容(器)具的認知。食管局除了積極監督業者落實自主管理，要求其所製造與販售的供食品使用塑膠容器(具)，都應符合「食品器具容器包裝衛生標準」中「塑膠類」的相關規定之外，並對產品可使用的溫度範圍嚴加管控及標示，確實把關以避免不良產品流入市面。未來塑膠類食品容(器)具、包裝等，應以中文及通用符號顯著標示「品名」、「材質名稱」、「耐熱溫度」、「原產地(國)」、「淨重、容量、數量或度量」、「製造日期」及「注意事項或微波等其他警語」。舉例而言，材質名稱及耐熱溫度部分要清楚的標示在塑膠類水壺、奶瓶、保鮮盒等產品上面，標示應以印刷、打印或壓印方式，加標於最小販售單位的主要本體上，以防止標示脫落，因此如果採用貼標或吊牌的方式是不符合規定的。另外，如果產品使用上有必要提醒消費者使用方法時，如清洗方式、可否微波、盛裝食品的適用範圍(如適合酸性、鹼性或油脂類食物)等，也應一併標示，藉由主動告知消費者，確保使用上的安全。消費者在購買或使用塑膠容器時，應注意產品材質、耐熱溫度及廠商相關資訊等事項，並依材質特性正確使用。我們只有一個地球，大家選擇食品容器具時請別忘了，最好使用較環保的餐具或容器，珍惜有限的資源。
(優活健康網新聞部／綜合報導)走進大林慈濟醫院二期宿舍的資源回收站，乾淨整齊的環境讓人眼睛一亮，在舍監陳淑梅的規劃管理下，回收的物品種類多達20餘種，連衛生筷、吸管都自成一類。平時容易被貓狗翻倒的廚餘桶，改用廢棄的木櫃放置，就不會再傳出難聞的異味。舍監陳淑梅說，只要將分類項目規劃好，住戶自然樂意配合，就可以為環保盡一分心力。回收站牆上的掛畫、櫃子上的小飾品，都是回收來的二手物。廢棄的木櫃經過加工後，剛好可以放入廚餘回收桶，木櫃的蓋子還黏上保特瓶蓋墊高，讓蓋子不完全密合，如此一來，小朋友若來幫忙倒廚餘，也不會不小心夾到手，而且讓櫃子留有空隙，廚餘的味道就不會悶在裡面，打開時自然沒有難聞的異味產生。常見的紙類、塑膠、鐵罐、鋁罐、保特瓶等之外，二期宿舍的回收物品還包括日光燈管、電池、光碟片、電器、塑膠袋、廢油、玻璃、利樂包、舊衣、保麗龍、碳粉匣、衛生筷、吸管、筆以及生、熟廚餘等，每一件回收物都有歸處。除了一般回收物集中至醫院內的資源回收場一併處理外，陳淑梅拜託醫院附近的餐飲商家，協助將數量較少的廢油一併交由廠商回收。平時常被當成垃圾丟棄的吸管，也另分一類，再納入塑膠類中回收。衛生筷和中庭的落葉，集中起來可以做為志工每天清早煮青草茶的燃料，至於生廚餘可製作液肥，熟廚餘則用來製作堆肥，絲毫不浪費。陳淑梅說，倒垃圾前先到回收站一趟，把可以回收的東西拿出來後，垃圾就可以大幅減量，回收站在住宿同仁的充分配合下，資源運作良好，利用這些環保小撇步，大家一起惜物、愛物、愛地球。
(優活健康網新聞部／綜合報導)環保署配合地球環境季，到101年5月14日在環保署「環境E學院」網站舉辦「環保知識IQ賽」，推出2千題環保知識檢定題庫，且也推出一款兼具娛樂與教育意義的Android手機遊戲應用軟體(APP)「阿凡阿達」，遊戲中也結合了許多環保知識，讓民眾對環境、環保議題能有更深入的了解。「環境E學院」網站在包羅萬象的2千題環保題目外，舉凡河川保育、愛護森林、節約水資源、生態維護等環保觀念，在題庫中都能達到詳盡的解答，以寓教娛樂的方式，藉以提升全民環保知識之效能，環保署為了推廣民眾參加，甚至祭出抽獎活動來吸引全民上網參與環保知識檢定。
為全面動員中央及地方政府共同推動低碳永續家園建構工作，環保署沈世宏署長於今年3月21日假新北市八里垃圾焚化廠，與北區低碳生活圈6個縣市政府及專家學者，座談交流低碳永續生活圈發展理念願景。環保署說明，低碳永續生活圈座談將分別於北、中、南、東各區召開，沈世宏署長均將親自出席，目的在與各區域生活圈地方政府進行意見交流，並與當地各低碳永續領域專家學者共同探討相關運作機能應用，以聚焦「低碳永續方案推動架構」之作法及理念、推動方式及整體運作機制，協助各區配合區域地理環境特性及地方行政資源，研商規劃因地制宜具體作為及運用模式。環保署補充，自99年起已與地方政府共同推動52個村里規模之低碳示範社區建構，除協助完成節能改善診斷及低碳措施規劃，每一社區也持續由能源技術服務公司協助節能管理與服務。去年則透過公開評比，遴選新北市、臺中市、臺南市及宜蘭縣等為北、中、南、東4區生活圈低碳示範城市；再加上澎湖及金門低碳島建設，全國均已納入低碳家園建構範圍。環保署強調，由於低碳永續10大運作機能在不同行政層級與空間範疇，有不同適用對象與應用技術考量，因此，必須研議其運用於村里、鄉鎮、縣市及中央等不同行政層級與空間，及與民間團體、產業連結合作之實施策略與運作機制，以提出技術與財務路徑圖，展現適用各區域特色之發展架構。由於北區低碳永續生活圈包括新北市、臺北市、基隆市、桃園縣、新竹市及新竹縣等6個地方政府，為了全員啟動，因此各縣市政府除必須共同合作外，均需認養1-2項運作機能，形塑具在地特色之低碳永續生活圈架構。
世界自然基金會(WWF)於96年3月31日在澳洲發起「Earth Hour地球一小時」活動，藉由小小的關燈動作來呼籲人們必須重視全球暖化及氣候變遷的影響，一同用行動守護地球環境；99年荒野保護協會開始與世界自然基金會合作，擔任台灣的活動發起人，時至今日，該活動已發展成全球因應氣候變遷的大型活動，截至100年為止已匯集了超過5,200個城市、135個國家共同響應，活動深具教育意義。（圖片取自行政院環境保護署）環保署響應荒野保護協會3月31日(六)晚上8：30至9：30舉辦之「Earth Hour地球一小時」關燈活動，將發文邀請政府單位響應，並呼籲企業、民間團體及個人一同參與共同響應。環保署表示，節能減碳的工作是要持續不斷，響應熄燈活動的目的，是要在國內起帶頭示範作用，進而影響更多人採取行動，其實，環保署平時就要求員工，做到節能減碳相關因應措施，如：午休時間12：30~13：30關閉室內照明及強制電腦休眠，室內溫度設定在26~28℃之間，並推行每週一為蔬食日，如辦理會議或相關活動時，僅提供蔬食餐等。此外，環保署目前正積極規劃「低碳永續家園推動方案」，將低碳永續概念具體轉化為生態綠化、建築節能、設備節能、再生能源、綠色運輸、資源循環、低碳生活、防救災與調適、法律與經濟財稅工具及社會行為科學與評比工具等十大面向，建構可複製的低碳永續家園模式，及早實踐我國成為低碳永續家園之目標；同時，參考國外社區永續績效認證制度，協助分階段以鄉鎮市區及村里為對象，藉助既有認證系統與資源，建立我國永續鄉鎮市區績效認證的分級要件及永續村里績效認證的分級要件。環保署再次呼籲大家，唯有全民共同致力減碳調適工作，轉化溫室氣體排放與環境破壞的危機，才能營造健康永續的新台灣。3月31日記得一起關燈一小時，將關懷地球之心意用行動呈現。
(優活健康網記者林和謙／綜合報導)為了解決家庭惱人的廚餘問題，花蓮慈濟醫院營養師運用白蘿蔔梗、紅蘿蔔皮、芹菜葉、豆渣等常見的果皮製作成「鮮炒蘿蔔頭」、「素鬆小丸子」與「家常煎餅」等美味佳餚，鼓勵民眾不要浪費每樣珍貴的食物，也為環保盡一分心力。營養組主廚余春櫻以「減少廚餘」和「再利用」的概念，發起素食減碳人文活動，將平日忽略丟棄的果皮、廚餘食材變身成可口美味佳餚。張慧芳營養師指出，白蘿蔔是台灣一年四季常見的食材，但蘿蔔梗與蘿蔔皮卻是家中常見的丟棄食材，其實蘿蔔梗含有豐富的纖維質、維他命C以及硫化礦物質，除了可以降低膽固醇，還能減少細胞氧化，具有很好的防癌作用。張慧芳營養師說，利用豆渣、胡蘿蔔皮、芹菜葉所製作而成的家常煎餅，其中豆渣所含熱量很少外，豐富的纖維成分可促進體內膽固醇的代謝，降低膽固醇的吸收，加入富含胡蘿蔔素的胡蘿蔔皮以及含有十多種營養素的芹菜葉，不但營養滿分更能增加口感、配色與香氣。花蓮慈院高瑞和院長表示，很多人會把吃不完的剩飯、剩菜倒入廚餘桶，依照統計，平均每五口食物，就有兩口被丟進廚餘桶，造成每年高達有180萬公噸廚餘量，用一公尺高的廚餘桶裝，可以堆出一千零一十七座聖母峰。面對糧食的浪費與飢荒，高瑞和院長也分享就醫學、健康觀點來說，吃八分飽是最符合身體的需求，也不會造成廚餘問題。此外花蓮慈院林惠敏營養師並強調健康飲食原則，宣導均衡攝取六大類食物及少油炸、少脂肪、少醃漬、多喝開水，強調應避免含糖飲料、以及每日最好至少攝取1/3全穀類食物。同時也提醒民眾注意食品來源標示，符合衛生安全才能吃得健康。
