近期國際接連傳出幼兒配方奶粉污染與回收事件,引發家長高度關注。專家指出,面對食安風險,家長除了關注品牌,更應了解製造流程。其中「是否採用低污染風險製程」,成為近年評估配方奶安全的重要指標。 幼兒族群最脆弱 食安風險不可忽視 食品安全專家表示,幼兒的腸胃與免疫仍在發育,對病菌、毒素的抵抗能力較弱,因此各國對配方奶的安全標準通常遠高於一般食品。 而過去的奶粉污染案例顯示,加工製造流程...
近期國際接連傳出幼兒配方奶粉污染與回收事件,引發家長高度關注。專家指出,面對食安風險,家長除了關注品牌,更應了解製造流程。其中「是否採用低污染風險製程」,成為近年評估配方奶安全的重要指標。 幼兒族群最脆弱 食安風險不可忽視 食品安全專家表示,幼兒的腸胃與免疫仍在發育,對病菌、毒素的抵抗能力較弱,因此各國對配方奶的安全標準通常遠高於一般食品。 而過去的奶粉污染案例顯示,加工製造流程...
隨著季節轉換,人體的新陳代謝也正悄悄調整。在追求健康活力的日常生活中,如何維持消化道的機能平衡,成為提升生活品質的關鍵。透過「腸道三寶」——益生元、益生菌與消化酵素的協同作用,能有效幫助我們更全面地吸收營養、維持生理機能 什麼是腸道三寶? 益生元 (Prebiotics):益生菌的後援部隊 益生元是一種非常重要的植物性醣類,它可以被視為益生菌...
近期國內新冠疫情不斷,根據衛福部疾病管制署表示, 6月迎來疫情高峰,仍需高度關注。而除了自身的健康維持,環境清潔也成為重要的關鍵,不過就有資深營養師表示,「過度清潔」環境,恐怕會本末倒置、影響免疫系統。 宸忻營養中心營養師羅晞蕾表示,環境裡面本來就有很多細菌,但細菌也有好菌跟壞菌 民眾常有一個迷思,就是應該要不斷使用酒精等殺菌液,來消滅細菌!然而過度清潔環境,這樣太過強烈的手段,一方面...
作者/翁瑞宏 台北市公共衛生師理事長 中山醫學大學 公衛系教授 蔡秉兼/台北市公共衛生師理事 桃園壽山高中 健康與護理教師 今年適逢《公共衛生師法》通過五週年,回顧其立法初衷,正是為因應人口高齡化、慢性病負擔、健康不平等、新興傳染病,以及氣候變遷帶來的環境健康風險等挑戰。隨著這些問題日益嚴峻,民間機構、地方政府與學術界紛紛呼籲,應讓公衛師發揮專業,積極參與健康治理。...
嬰兒猝死綜合症(SIDS, Sudden Infant Death Syndrome)是全球嬰兒死亡的主要原因之一,通常發生在出生一歲內的健康嬰兒身上,且多在睡眠中無預警地發生。台灣兒科醫學會與美國兒科醫學會皆建議,改善嬰兒睡眠環境是預防SIDS的重要措施。鑑於新手家庭對此議題的關注與需求日益升高,來自澳洲的Love To Dream(LTD)蝶型包巾,可協助爸爸媽媽讓嬰兒建立安全的睡眠習慣與環境...
養心集團旗下品牌「養心沙龍」,主打江南風味蔬食,靈感來自江浙經典菜系,融合植物料理細膩的手藝,再現江南食光。運用植物原材堆疊出清爽滋味;推出摩登蔬食--新中式系列。不論紅燒或糖醋,都有著恰到好處的調和。 「養心沙龍」主廚陳建宏表示,做出江浙本幫菜蔬食料理,首要面對的挑戰,來自於飲食文化對「濃油赤醬、滋味豐厚」的期待。「養心團隊善用紅燒、清蒸、糖醋等多元烹調手法,精挑新鮮食材,結合植物肉的造型...
童綜合醫院創立於1971年,2007年改制醫療社團法人,改名為「童綜合醫療社團法人童綜合醫院」,由童瑞年醫師擔任童綜合醫療社團法人第一任董事長一職。世代交替,今天(2025年6月7日)由童綜合醫院童敏哲總院長接棒,成為童綜合醫療社團法人第二任董事長,並舉辦「童綜合醫療社團法人新、卸任董事長交接典禮」。 典禮貴賓雲集,總統府資政童永先生擔任監交人,臺中市政府盧秀燕市長、衛生福利部林靜儀政務次長...
台北市公共衛生師公會舉辦「公共衛生師法」五週年論壇,特別邀請行政院政務委員陳時中、衛福部國健署副署長賈淑麗、衛福部健保署副署長龐一鳴、副署長陳亮妤,以及多位地方衛生局長與專家學者,共同探討公衛師的職涯發展,並呼籲中央政府儘速啟動「公職公衛師制度」。該制度的推動,將為公衛師提供明確的進用職務,充分發揮專業價值,進一步強化公衛體系。 目前,多個地方衛生局及醫療院所已表達支持,期望將公衛師納入人才...
超人氣新天團「告五人」,首度擔任公益代言,出任癌症希望基金會「希望大使」,為癌友發聲之外,也希望哈瓜迷及大眾一起來關心癌症病友與家庭,以實際行動支持【看見希望,迎向癌後人生新篇章】募款計畫,幫助癌友找回自信與行動力! 確診罹癌不只是一個人生病,更牽動整個家庭的日常節奏與未來。目前全台約有92萬個家庭正默默承受癌症伴隨而來的病痛折磨、經濟壓力、情感煎熬等挑戰。癌症希望基金會自2002年成立以來...
文/蔡昇翰(振興醫院泌尿部微創手術科主任) 四十多歲的小西常常尿急,有時候甚至還來不及走到馬桶就尿了出來,他只得塞條小方巾在褲襠裡吸附尿液,不只如此也因為頻尿,動不動就想上廁所,晚上不是「一夜七次郎」,而是一夜七次尿,老婆氣到都抱怨他成了「驚死郎」。小西自嘲唱起改編的歌詞:「留不留你又如何 反正你還是要流 只盼望別尿到我褲頭 動不動就上廁所 誰又量過尿多久 才能結束一生的傷痛」,老婆白眼拍了...
你是否曾在街頭或生活中注意過,有些人身上出現明顯的白色斑塊?也許你曾因此感到疑惑,甚至本能地保持距離。事實上,這種皮膚的色素脫失現象,就是所謂的「白斑症(Vitiligo)」。全球白斑症的盛行率約為1%至2%,在台灣同樣也有不少患者正面臨著這樣的挑戰。白斑症雖非傳染性疾病,但患者卻因皮膚外觀上的明顯改變,長期承受社會誤解與異樣眼光,甚至在求職、交友上遭遇困難,進而陷入自卑或孤立,嚴重影響心理健康與...
中國附醫周德陽院長團隊攜手聖安生醫 靶向外泌體成功進軍美國臨床試驗 中國醫藥大學附設醫院院長周德陽所領導的研究團隊,與聖安生醫攜手合作,成功開發出全球首個針對HLA-G的靶向性外泌體藥物載體平台——SOB100。周德陽院長表示此平台已完成臨床前研究,並在乳癌、腦部膠質母細胞瘤等治療困難的癌症中展現突破性成果,為癌症精準治療開啟新篇章。團隊研究成果已發表於國...