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年節飲食”三少一多” 健康可口零負擔

年節飲食”三少一多” 健康可口零負擔

過年期間大宴小酌不斷,傳統菜色高熱量、高脂肪、高蛋白、低纖維,加上大量的糕點、零食,除導致體重飆升,暴飲暴食常造成腸胃不適就醫,也易使慢性病患的血糖、血壓失控,因此,臺北市政府衛生局呼籲民眾過年期間飲食要「天天5蔬果」,注意運動,維持『健康體位』,才能健康年年。衛生局指出傳統年菜,多是大魚、大肉,忽略主食、蔬果類的攝取,不利於體重控制,對血壓、血糖、血脂、尿酸等也有負面的影響,因此建議過年也要『天天5蔬果』,每天要吃三份蔬菜,二份水果。蔬菜一份生的淨重100公克,煮熟約半碗。水果一份,約為女生拳頭大小的橘子、柳丁或蘋果,若切好約1飯碗。此外,還要把握『三少一多(少油、少鹽、少糖,多纖維)』的飲食原則,少用油煎、油炸的烹調方法,食材選用要多元化,蔬菜、水果及五穀雜糧不可少;油、鹽、糖適量,口味清淡。烹調時還可考慮利用蔬果、香料的原味、顏色、香氣來增加菜餚色、香、味,以避免產生「營養健康卻不可口」的批評。年節應景糕點、零食,多半屬於高糖、高油食品,例如50粒瓜子、30粒南瓜子、8粒大花生仁,都有45卡左右的熱量,民眾食用時要節制。衛生局提醒大家要掌握以上飲食原則,年節期間可以多從事戶外活動,增加熱量消耗。例如快步走(6公里/小時)每公斤體重每小時可以消耗 4.4卡,也就是說60公斤體重的人快步走1小時可以消耗264卡熱量,約等於1碗飯的熱量。跑步(16公里/小時)每公斤體重每小時可以消耗13.2卡,60公斤體重的人跑步1小時可以消耗792卡熱量,大約3碗飯的熱量。但是運動要先衡量個人身體狀況,選擇適當的運動,並且要適量,持之以恆。   衛生局表示民眾只要能掌握飲食原則,適量運動,才能吃得美味豐富,健康「零」負擔。

居家安全小妙方 招福避禍福氣到

居家安全小妙方 招福避禍福氣到

根據臺北市歷年生命統計資料顯示,事故傷害的高危險族群為長者與幼兒,尤以居家環境為最常發生的地點;臺北市政府衛生局在此提醒民眾,春節期間常見之不安全點,及易導致之事故傷害類別,提供招福避禍小妙方,與您共同守護家中的大小寶貝,闔家安康過新年。■ 跌倒墜落:根據臺北市死因統計資料顯示,96年本市共有87人死於意外墜落事故傷害,其中65歲以上長者計有42人(佔48.28%)。1、預防墜落:春節前大掃除或貼春聯時,使用爬梯或攀爬高處,需要檢查爬梯的穩固性,且留意其與地面的接合度,並請家中其他成人協助扶持,必要時使用工具協助。2、防範滑倒:過年期間團聚,家中成員數較平日增加,使用洗手間的機率大增,請保持地板乾燥或鋪設防滑墊,且於浴缸或馬桶旁裝置扶手,預防滑倒情況發生,並避免緊閉門戶,以防範發生事故傷害時能及時發現。3、人潮多的公共場所避免推擠:春節期間民眾常為了搶插頭香求好運,發生推擠而跌倒受傷;除了廟宇、年貨大街與觀光景點人潮擁擠外,百貨公司推出好康福袋,亦讓民眾出現大排長龍或搶破頭的情景。當人潮眾多而發生推擠時,請注意身邊幼兒安全,並千萬別彎腰去撿東西,這樣容易被踩到或跌倒,要順著人流方向小心前進。※ 跌倒墜落的簡易緊急處理:跌倒時,不要立刻爬起或扶起,先使傷者坐著或躺著,詳細檢查受傷狀況,若疑似有骨折的情形,避免對跌倒者進行不必要的移動,協助固定傷肢並立即送醫急救。■ 燒燙傷:根據臺北市消防局資料顯示,96年本市共發生309件火災,造成4人死亡,7人受傷,其中以建築物的臥室與廚房發生率最高。1、預防幼兒燒燙傷:春節歡喜慶團圓圍爐,熱騰騰的年菜與火鍋是常見的桌上佳餚,家人忙於準備年菜,若疏忽容易導致家中幼兒被燙傷,因此端熱食時別讓幼兒靠近;熱湯、熱菜切勿放在桌邊或幼兒可及之處;插電的電熱鍋儘量靠牆邊擺放,將懸空的電線收納,以免造成絆倒;避免鋪設桌巾,因幼兒玩耍時順帶拉下熱鍋,而造成燙傷事故。年節祭拜祖先時,打火機與火柴使用完畢記得放在幼兒甚至兒童拿不到的地方,以免玩弄不慎造成憾事。2、防範鞭炮煙火傷人:過年期間民眾常以鞭炮或煙火來炫染喜慶氣氛,建議以音樂聲來取代鞭炮,因爆竹仍有很大的危險性,如確有必要購買鞭炮或煙火,需注意勿購買來路不明鞭炮或煙火,並於空曠處施放,注意四週安全,無易燃物;勿讓兒童獨自施放;必要時可戴防護眼鏡。3、少抽菸,守法規:過年期間家人團聚,癮君子可能會飯後來上一根菸,以為快樂似神仙,卻忽略菸蒂可能引發的幼兒燒燙傷事故;此外菸害防制新規定於98年1月11日起實施:3人以上室內工作場所、供公眾消費與娛樂之室內場所、大眾運輸工具等場所,皆為全面禁菸,請民眾勿於禁菸區內吸菸,以免觸犯相關法規;為了您和家人的健康與安全,少抽一點菸,平安不傷財,健康有保障,來年行好運。4、防範電器短路:春節期間避免多項電器共用同一插座,以免造成電器短路而發生火災,出門前記得將不使用的電器電源關閉並拔掉插頭。5、關閉爐火防範火苗:春節期間享用佳餚,少不了與親友話家常,請留意隨手關閉爐火與瓦斯,以免導致火苗產生。    *燒燙傷的簡易緊急處理:記住五字訣「沖、脫、泡、蓋、送」,燒燙傷發生後立即用流動的冷水沖傷口,於水中脫去或剪去患部衣物,冷水持續浸泡15~30分鐘,再使用清潔的紗布覆蓋患部,立即送醫治療。■ 一氧化碳中毒:今年初寒流來襲台中縣某民宅,即發生一家五口一氧化碳中毒事件,因此,提醒民眾,農曆春節期間,家人團聚,家中成員數較平日增加,用火、用電、用瓦斯的機率大增,亦可能因寒流來襲氣溫驟降,使民眾緊閉家中門窗,此舉容易引起一氧化碳中毒,故需特別注意室內外空氣流通,勿緊閉門窗,熱水器需裝置於室外,以防範一氧化碳中毒。※ 一氧化碳中毒的簡易緊急處理:關閉屋內瓦斯與電器用品,以盡速但小心打開門窗,將患者移到空氣流通處,維持其呼吸道通暢,並緊急送醫。■ 吸(食)入食物或異物致呼吸道阻塞窒息:根據臺北市死因統計資料顯示,96年本市共有14人死於吸入或食入食物,或其他物體所致之呼吸道阻塞窒息事故傷害,其中65歲以上長者就佔了7人(50.0%)。1.預防異物進入幼兒口鼻:新春期間家家戶戶會準備糖果、堅果類等小零嘴放在桌上,需特別注意別讓家中幼兒自行取用,建議將此類小零嘴放於幼兒無法輕易開啟的密封盒中,或置於高處。2.預防長者噎食:年節常見的食物還有年糕、湯圓或麻糬,長者食用這類黏性高、不好嚼的食品時,可能因為吞嚥反射作用時氣管未緊閉,導致食物進入呼吸道而導致窒息,因此食用此類物品時避免說話,另亦需避免狼吞虎嚥。※ 吸入、食入食物或異物致呼吸道阻塞窒息的簡易緊急處理:施以「哈姆立克急救法」,由患者背後抱住其腹部,以拳頭協助患者於腹部施加壓力,促使食物或異物吐出,立即送醫急救。事故傷害非意外,是可有效防範的,上述這些春節期間常見各類傷害,只要多一份注意與防範,善用巧思改善居家環境不安全點,做好居家安全並不難。臺北市政府衛生局再次祝您:新春快樂又平安!

袪寒泡溫泉 10-15分鐘療效最佳

袪寒泡溫泉 10-15分鐘療效最佳

冬天為泡湯旺季,臺北市政府衛生局為提供市民衛生、安全又愉快的泡湯體驗,除了加強稽查溫泉場所的水質抽驗、PH值、水溫標示之外,另外更加強管理人員之設置、泡湯注意事項公告、現場環境衛生與緊急鈴設置、溫泉浴室的通風檢查及二氧化碳濃度監測等,並要求業者注意溫泉個人浴池通風維護。消費者在享受泡湯時,亦請保持空氣流通,放鬆心情的享受一趟身心靈的溫泉之旅。衛生局呼籲及提醒喜愛泡湯的市民,要快樂安全地享受泡湯,有下列事項須注意:《泡湯前先將身體洗淨及卸妝,遵守泡湯的基本禮儀》入浴前先將身體洗淨,尤其在大眾池內更應如此,這是禮貌、也是公德,並遵守各溫泉管理單位的規定,如不著衣物、不在水中擦拭身體、不可使用肥皂等《泡湯前,一定得先動一動喔》要先作暖身運動,因為急遽的溫度變化易引起身體不適,所以泡湯前一定要先淋低溫水,下池時從手、腳尖、腿、腰等身體末端開始向中央集中,最後再整個人泡入溫泉中。《泡湯別一下泡過頭,免得發生意外》溫泉要浸泡多久才最有療效呢?其實溫泉浸泡的時間長短視個人需要以及泉溫而定,以38℃~42℃為最佳浸泡溫度;一次以10到15分鐘為宜,需長期浸泡者,每隔10分鐘必須離開溫泉浴池休息片刻(切忌心存泡久好撈本的錯誤觀念,愈久不見得好,因皮膚脂質流失,更易乾燥)。《泡溫泉出浴後,應補充足夠水分》因為浸泡溫度在40℃以上的溫泉,會使人新陳代謝提高,同時消耗人體熱量,水分流失,所以出浴後一定要補充水分。《酒足飯飽或是空腹時皆不宜泡湯》有人喜歡在酒足飽後,再來個熱熱的溫泉浴,其實這是不對的觀念。在剛吃飽,或是空腹、酒醉時都不宜泡湯,因為這不但會引起消化不良,還會產生其他不適的現象。此外,在舟車勞頓、身心疲憊之時,也不宜馬上泡湯,應稍作休息,待恢復體力後再行入浴,不然會越泡越累喔。《心臟病、高血壓患者應採漸進方式泡湯》有心臟病、高血壓及有動脈硬化的人,要泡溫泉之前,要慢慢地用溫泉擦身體,再泡溫泉,不可以一下子就去泡溫泉,才不會影響血管的收縮。《患有傳染病者,勿入大眾池泡湯》如果患有急性感冒、急性疾病或傳染病的人,最好不要去大眾池泡溫泉,以免將病菌傳染給別人。《泡湯對皮膚的反應》泡溫泉具有排除體內水份的作用,因此乾性皮膚及過敏性皮膚的人要避免強酸性泉質的溫泉,而且浸泡的時間也不宜過久,出浴後還要馬上擦上乳液等補充肌膚水份,另外,冬季會出現皮膚乾燥現象的人也要特別注意;皮膚有傷口或是對溫泉過敏的人皆不宜泡湯。《孕婦、身體虛弱者,不宜泡湯唷》婦女生理期來時或前後,懷孕的初期和未期,最好不要泡溫泉。僅管溫泉具有療效,有益健康,但不是人人都適合泡湯喔!身體虛弱者最好也避免泡湯。另外,高血壓、心臟病、糖尿病等患者,也需經醫囑才能泡湯。《睡眠不足或是熬夜,儘量不泡湯》睡眠不足或是熬夜,如果突然泡溫度很高的溫泉,可能會發生休克或是腦部缺血的情形。《結伴同行》為了安全,應結伴同行可互相照應(年幼及年長者應由親人陪伴入浴),以免發生意外。本局定期上網公告水質檢驗結果(http://www.health.gov.tw →資訊公告→營業場所水質檢測),以提供民眾作為消費參考,避免至不肖業者處消費,花錢又傷身,民眾如仍有疑問,歡迎撥打市民當家熱線1999,將有專人為您說明。

「牛」轉健康福袋-健康六招過好年

「牛」轉健康福袋-健康六招過好年

農曆春節將至,各式美味年菜紛紛出爐,容易讓人攝取過多食物熱量,加上天氣冷運動少,容易使心血管疾病復發,臺北市政府衛生局提醒患有心血管疾病的民眾,在春節期間,注意「二多三少」的飲食原則,即以多蔬果、多高纖、低油脂、少調味品、少加工食品為原則。多從事戶外運動,若在團圓飯後來個摸八圈、撿紅點,也要常起來走動,避免造成過年跑急診的窘境。糖尿病防治沒有假期,要天天預防復發,過年服藥別懈怠-過年期間大多數醫療院所休診,臨時生病要找醫生並不容易,有些患者芥蒂過年吃藥不吉利,而自行停藥,但是一不注意飲食或病情控制不佳,很容易就發生血壓升高、血脂異常、血糖偏高等情形。其實要預防心血管疾病爆發,首重藥物治療,高血脂患者要定時服用降血脂藥,以防突發性心肌梗塞;高血壓、糖尿病患者,每天要定期監測血壓、血糖,除了留意是否保持在醫師建議的數值之內,更要遵從醫囑按時服藥避免數值高高低低,至於是否可以減藥或者停藥,都須與專科醫師討論,切忌自行停藥或用藥減量,且無論何時有症狀時,也不要諱疾忌醫。傳統過年,除了吃年菜,有些人會來個摸八圈、撿紅點,有些人太過於專注,常常一坐就是好幾小時,忘記起身動動,所以每到年後,就傳出許多麻將症候群,有的痛到手臂舉不起來,過完年趕忙到醫院就診,但酸痛還是小事,可怕的是引起血栓,打麻將打到喪命,這絕不是玩笑話而已,臺北市政府衛生局提醒大家,為了您的健康,定時起來走動一下,且應盡量避免盤腿而坐,每打完一圈或一輪後,就起身做些腰部及頸部的伸展操,讓肌肉得到適當的舒緩,以免長期專注牌局,低頭前傾、久坐的姿勢,造成肩頸、腰酸背痛。過年期間,不管是天候變化、家中清潔工作、假期出遊,都可能誘發氣喘復發,過敏兒的影響是多樣性的,不是像一般人認為的只要多帶件衣服保暖即可避免。衛生局提醒該注意下列事項:1.家中要適當除濕,控制相對濕度在50-60%之間,以減少黴菌和塵蹣的孳生。2.氣溫驟降時,應避免戶外活動,出門時盡量穿戴口罩及足夠衣服。3.食物用完要密封,門窗破洞應修補,適度、正確使用滅蟑餌劑,可減少家中的蟑螂。4.對花粉過敏的人,應避免在草叢花海中奔跑嬉戲。由於春節過年期間氣溫較低,加上因酗酒、抽菸,以及加上容易暴飲暴食、生活作息紊亂,是中風的高風險期,因此提醒相關慢性病患者要備妥用藥、正常飲食以及保持心情平靜,天冷還要注意洗澡熱水溫度,才是預防中風根本之道;衛生局更提醒三高患者及一般民眾注意,一旦出現中風跡象,如:身體單側突然麻木或軟弱無力,視力突然模糊或減弱、突然無法正常說話或聽不懂別人說的話、突然感到暈眩或無法正常走路、突然嚴重頭痛並伴隨嘔吐等症狀,應立即送醫。照顧身體健康沒有假期,休假不忘運動,經常活動一下筋骨,衛生局提供健康六招,讓您牛年運氣、福氣、健康,通通發!發!發!★「牛」轉健康福袋-健康六招 ★第一招:健康飲食每日蔬果五七九(兒童5份、成年女性7份、成年男性9份),少油、少鹽、少糖、高纖、定時定量五原則;避免攝取過多的熱量與膽固醇,控制體重,輕盈一生。 第二招:健康運動每日健走一萬步,可促進血液循環,增加肌肉與血管彈性,減少血管阻塞機會。配合生活作息,選擇適合自己體能的運動種類及運動量,最好(1)在飯後1小時,每週至少3次,(2)每次至少30分鐘,覺得有點喘、累、出汗(或心跳約130下);(3)規律及持續運動,效果較佳。  第三招:健康生活菸、酒是許多慢性病症的危險因子,減少飲酒,拒絕抽菸及吸二手菸,身體零負擔,健康沒煩惱。 第四招:健康體位「腰圍上限八九十,遠離代謝症候群」,知道自己的腰圍數值,定期測量血壓,掌握自己的健康狀況,中老年慢性病不上身。 第五招:健康分享親友聯誼,架起友誼支持網絡,彼此分享與扶持;培養休閒娛樂生活,及幽默風趣的生活態度;情緒穩定,是提升身體免疫力的良藥。 第六招:健康久久健康長壽之道,貴在先關心自己的健康,不是等到生病的時候才開始注意。平時多吸收健康知識,養成良好的健康生活,以段練「百病不侵」的健康身體,請上衛生局網站(網址:http://www.health.gov.tw)提供正確健康資訊。

年節聰明吃 營養均衡不發福「撇步」

年節聰明吃 營養均衡不發福「撇步」

歲末迎新春重頭戲之一團圓飯,難免造成熱量攝取過剩,營養師提醒民眾,在春節期間家家戶戶團圓圍爐,享受豐盛美食,應如何兼顧美味與健康,吃出好采頭,以力行【牛】轉乾坤新計畫-天天蔬果迎新春,並藉著無壓力、無負擔健康用餐,以避免新春之際,健康亮紅燈。臺北市立聯合醫院忠孝院區營養科主任洪若樸說,該院區本著【牛】轉乾坤新計畫-天天蔬果迎新春,推動「年貨小心選」,當為全民「年菜健康煮」主軸,同時以「年節聰明吃」配合「年閒認真動」作為這項運動主要訴求。洪若樸針對日常生活中如何做到『年節聰明吃』,來加強宣導。尤其在新春期間,大吃大喝之餘也不會發福,「撇步」是:★ 減少豬,牛、羊肉畜類,增加魚,豆、禽類食品。多吃蔬菜,食用新鮮水果。★選擇適當烹調方式,多蒸煮、適度煎熬、少油炸。善用電鍋、不沾鍋、烤箱等設備。★利用相似低脂食物代替高脂食物。例如:牛小排改牛腿肉。可見脂肪不要吃,額外油脂不要加、糕餅、花生、瓜子等,點心要節制。適量均衡飲食,少吃絞肉類半成品,減少裹粉用量。近年來,衛生署不時鼓吹每日飲食指南,建議成人每日應吃三碟蔬菜,其中至少一碟是深綠色或深黃色蔬菜。一碟蔬菜為100公克,約三兩,所以每個人一天要吃300公克,等於半斤蔬菜。一家四口一天要吃兩斤蔬菜。每天二份水果,如兩個中等大小柳丁或橘子。不同水果份量不太一樣,例如柳丁一粒或香蕉小半根。洪若樸對於年菜怎麼吃才健康?提出以下四點供民眾參考:一、 吃:年菜量多需妥善分類儲存,烹調宜清淡求均衡勿暴食。二、 喝:零嘴不斷飲料猛灌損健康,應酬連番拼酒乾杯傷心肝。三、 玩:行前巧安排莫忘健康檢視,健身又休閒確保闔家歡樂。四、 樂:通宵打牌跳舞歌唱看電視,攪亂生理時鐘疾病悄悄至。最重要的是:降低脂肪攝取量、增加高纖食物、力行均衡飲食金字塔配套,多做運動,舒筋活骨保健康。總之,年菜無節制、病痛跟著來,歲末迎春,家家戶戶享受豐盛團圓飯時,如何兼顧美味與健康,建議民眾注意下列事項:‧ 掌握八分飽,避免暴飲暴食。‧  減少脂肪攝取,少吃油炸、油膩花生瓜子糕餅甜點,避免吃過多肉類、內臟等高脂,高膽固醇食物。‧  講求均衡飲食,年菜大魚大肉,蔬菜水果常被疏忽,不妨多設計高纖清淡蔬菜料理,以講求葷素搭配,達到均衡飲食原則。‧ 享受團圓之樂時,避免攝取過多糕餅甜點、湯圓、糖果等,高糖分食物,特別是糖尿病、肥胖患者。‧ 少鹽,烹調選擇清淡、爽口食物。‧ 避免添加過多調味料、醬油、沙茶醬等配料。‧ 年飯菜色多樣化,注意新鮮,衛生、選擇未經加工食品。‧ 年菜份量不宜多,避免吃不完再加熱,原味盡失大鍋菜。把握以上原則,營養均衡多樣最健康,利用年假多踏青運動,一樣可以過個健康優質新年。

增歲不增肥 健康八招吃年菜

增歲不增肥 健康八招吃年菜

行政院衛生署新竹醫院復健科暨減重門診主治醫師賴彥廷表示,春節假期在準備大啖各式各樣年菜佳餚的同時,站在關心民眾的立場,也提醒民眾別忘了注意控制熱量的攝取,以免過了一個年,「增歲」又「增肥」!「如何健康吃年菜呢?」,賴彥廷醫師表示,要避免過年「增歲、增肥」,享受「健康吃年菜」的原則,還是注重「三少一多:少油、少鹽、少糖、多纖維」的食材,及「低熱量、低調味」的烹調方式為主。在此,賴彥廷醫師提供了民眾8個「健康吃年菜的建議」供參考。1.「健康食材」:年菜避免以肉類為主軸,宜份量適中,多選擇健康的食材,並強化蔬菜水果的角色。2.「吃五穀米」:以五穀米取代純白米,或者兩種混搭以增加纖維量的攝取,提升飽足感。3.「降低油脂」:忌吃肥肉、雞皮或以較低脂的後腿肉取代五花肉,避免使用整顆蛋黃等。4.「烹調方法」:避免油炸、油滷、油湯、熱油爆香、奶油焗烤、勾芡,而改用涼拌、清蒸、水煮、烘烤等方式,自然有效減少年菜的熱量。5.「創意調味」:各種人工調味料能少用還是少用,避免重口味的醬料,運用一些創意,自然調味最好,例如蕃茄、梅子、檸檬、肉桂、茴香、八角、薑、蒜、紅麴、枸杞、紅棗等。6.「進食順序」:整桌年菜宜從「熱量低」的開始吃起,拒絕含糖飲料,多吃蔬果拼盤,再吃大魚大肉。7.「細嚼慢嚥」:現代人講求健康飲食的潮流,再好吃的東西也不可吃過頭,細嚼慢嚥、飲食八分飽,避免腸胃消化不良及營養過量。8.「運動均衡」:吃了美食,別忘了運動均衡一下。賴彥廷醫師叮嚀民眾,春節期間宜安排戶外出遊、休閒活動,才不易囤積熱量,導致肥胖喔!

《健康把關,過好年》北市各大醫院門診開診情形

《健康把關,過好年》北市各大醫院門診開診情形

今年春節假期長達9天,許多民眾因為歡樂氣氛,影響正常作息,甚至有慢性病患者忌諱平時的服藥習慣而放年假,導致舊疾復發或引發急性症狀,造成感冒、腸胃不適、氣喘、心臟病發及中風等疾病;臺北市政府衛生局提醒民眾, 1月24日(星期六)小年夜至2月1日(星期日)初五之春節連續假期,臺北市各大醫院急診照常服務不打烊,提供24小時急診服務,確保民眾就醫安心,門診醫療各醫院不同,提醒民眾留意。統計各大醫院門診開診情形:1月26日(年初一)至27日(年初二)門診多停止服務(唯市立萬芳醫院及臺北醫學大學1月26日至1月27日上午維持門診看診,下午休診),1月28日(年初三)至1月29日(年初四)部分醫院恢復門診服務但開診科別及診次減少,1月30日(年初五)雖為政府行政機關補假,但多數醫院已恢復正常門診開診,避免急診就醫人潮過度擁擠,影響緊急就醫病患。民眾若有就醫相關問題,可電洽1999市民專線詢問,或至臺北市政府衛生局網站(http://www.health.gov.tw/)首頁「熱門連結」,查詢各教學醫院春節門診時間連結網址。依據往年春節急診統計排行榜前3名疾病,為急性上呼吸道感染(感冒)、腸胃炎和急性腹痛,其中急性上呼吸道感染,就是民眾常說的感冒及腸胃炎幾乎佔了四分之ㄧ以上。春節正逢寒冬,許多民眾為了闔家團圓南北往返、舟車勞頓,加上人多聚集是病毒傳染好發時機,影響所及,抵抗力差的小孩或長輩容易感染,臺北市政府衛生局呼籲,初春好發上呼吸道疾病,應儘量避免長時間停留在通風不良場所,注意個人衛生習慣及保健,到人潮擁擠的地方可戴口罩,返家後記得洗手。腸胃炎的主因為暴飲暴食,過年期間容易因歡樂氣氛,不知不覺大吃大喝使身材走樣或因飲食不正常,嚴重者發生腸胃炎現象,臺北市政府衛生局特別呼籲市民飲食要節制、飲酒宜適量,繼續保持適當運動,避免熬夜,以提升自我免疫力,若有身體不適,切勿忌諱就醫,而延誤病情,急性腹痛可能是膽囊炎、盲腸炎、胰臟炎或便秘,如發生急性腹痛時應儘快就醫,避免演變成更嚴重的腹膜炎甚至引發敗血症、休克。另提醒慢性病患者別忘了按時服藥,以維持病況穩定,為方便持慢性病連續處方箋民眾用藥不中斷,民眾持慢性病處方箋領藥時間,如適逢春節假期,可提早領藥備用,例如給藥屆滿日前7日,可憑原處方箋調劑、領藥,這樣就可以安安心心歡度優質健康年,並預祝每一位市民都有健康快樂的假期。

苗醫照護鄉親健康 春節服務不打烊

苗醫照護鄉親健康 春節服務不打烊

今年春節連續9天假期,衛生署苗栗醫院為加強照護民眾健康,特別提供春節不打烊服務,除提供急診24小時服務外,門診看診服務有小年夜(1/24/週六)上午內、外、兒、中醫科,初二(1/27/週二)上午內、外、兒科,初三(1/28)上午內、外、兒、婦、骨科,初四(1/29)內、外、兒、婦、骨、牙、耳鼻喉科,並於初五(2/11)即恢復正常看診(夜診除外,詳如附表),歡迎有需要的鄉親,多加利用。24小時預約掛號電話:(037)261920轉273網站查詢:http://www.mil.doh.gov.tw

少油煙、減油脂 聰明烹調享健康

少油煙、減油脂 聰明烹調享健康

農曆春節將至,從年夜飯開始,過年期間大宴小酌不斷,餐餐大魚、大肉,加上糖果、餅乾、零食,導致飲食「三高一低(高油、高鹽、高熱量、低纖維)」嚴重不均衡,腰圍與體重在過年期間不知不覺向上飆升。因此,臺北市政府衛生局呼籲民眾聰明烹調,智慧選購過年食品,才能健康年年、事事如意。衛生局指出傳統年俗,過年期間飲食一定要豐盛,餐餐大魚、大肉,加上糖果、餅乾、零食,年假結束,健康也亮紅燈,因此建議民眾可以參考以下原則:(一) 烹調方法儘量減少油炸、油煎,改以蒸、煮、川燙、涼拌等「少油煙、減油脂」的烹調方法,「煮」出家人健康。(二) 選用當令食材,除了採購方便、營養價值高外,價格也實惠。(三) 飲食適可而止,切勿貪多,暴飲暴食,造成腸胃不適。(四) 多用新鮮食材,少用加工食品:一般加工品的油脂與鹽分含量較高,建議以新鮮食物代替加工品。(五) 蔬菜、水果不能少,每天要吃三份蔬菜、二份水果(1份蔬菜約等於半個飯碗熟菜的份量,1份水果大約是1個拳頭大小或切好約1碗),達到『天天5蔬果』的目標。(六) 飲料選擇對身體負擔較少的無糖飲料或茶,飲酒要節制。(七) 零食或甜點慎選擇,可以考慮選用蒟蒻乾等讓量低或以天然食材烹煮的湯品,高熱量的核果類(花生、瓜子、核桃、腰果、開心果等)要適量。(八) 聰明選購不貪多,注意適當保存,冰箱只能延緩食品腐敗、變質的時間,並不能殺菌、防腐,食物貯存過度擁擠會影響冷氣流通,導致冰箱內冷凍(藏)溫度不足,適量購買食品,才是保證食品衛生、安全的上策。此外,包裝食品要注意保存條件為『冷凍』或『冷藏』,不要擅自更改保存條件。(九) 乾貨、蔬果清洗要仔細,可以使用少量的水多沖泡幾次,再將乾貨、蔬果仔細清洗,就可以免於食品添加物與殘留農藥的危害了。此外,高血壓、高血糖、高血脂、高尿酸慢性病患者更應注意,不要吃得太多、太鹹、太油、太濃(火鍋等湯類越煮越濃,溶出的普林也越多,是痛風病患大忌),以免加重病情。把握上述飲食原則,落實「三少一多」、「天天5蔬果」及飲食多樣化,相信必能健康無「腹」擔,樂活過好年!

新年期間 聖馬爾定醫院守護健康不打烊

新年期間 聖馬爾定醫院守護健康不打烊

春節假期在即,嘉義市天主教聖馬爾定醫院本著全年無休,提供最佳醫療服務的宗旨,在春節期間調整部份門診,服務春節期間有就醫需求的民眾。聖馬爾定醫院院長陳美惠表示,聖馬爾定醫院在嘉雲南地區服務四十年,向來秉持著不斷提昇醫療品質,全力服務鄉親的精神;今年的春節假期,該院已做好春節期間醫護人員的人力調配,醫療品質與服務不放假。一如平時三百六十五天全年無休的服務,務求在春節期間提供最好的醫療水準,守護鄉親們的健康。  春節連續假期期間,聖馬爾定醫院門診調整情形如下:‧大雅院區:急診照常二十四小時服務;門診部分:除夕至初二(1/25~1/27)期間,看診科別為:胸腔內科、新陳代謝科、感染科、腎臟內科、心臟內科、小兒科與一般內、外科等部分門診照常服務,初三起大部分門診恢復服務。‧民權院區:精神科初三(1/28)恢復正常門診、中醫部初五(1/30)恢復正常門診。‧阿里山醫療站:照常二十四小時不打烊服務。‧芳安院區中醫科:初五起恢復正常門診。‧聖光診所:初三(1/28)上午看診、初四起恢復正常門診。聖馬爾定醫院並提供春節期間各院區詳細門診調整表,歡迎民眾索取,或上網查詢:http://www.stm.org.tw,或請電洽聖馬爾定醫院總機-2756000轉9,有專人為民眾服務。陳美惠表示,以往在春節期間,有不少就醫的民眾是因為飲食不當引起不適,她提醒民眾,年菜固然好吃,太油、太鹹、過量都有礙身體的健康,請大家要注意飲食的控制。另外,春節期間的舟車勞頓,也讓車禍發生的頻率較平時高出許多,陳院長也叮嚀民眾,要多留心交通安全。

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