盛夏來臨，在天天飆至幾近36度的高溫之下，讓民眾忍不住購買手搖飲料清涼一下，殊不知其中含的熱量卻高到嚇人。根據榮新診所營養師李婉萍指出，光是一杯700cc的冬瓜茶熱量高達約500大卡，一年喝下來的體重讓人不敢領教。針對這項問題，台北市政府確定要求店家在7月起，必須在杯上標示熱量以提醒民眾。手搖飲料店家在國內相當普遍，可說是無所不在，讓民眾在炎炎夏日幾乎人手一杯。營養師李婉萍提醒大家少喝手搖飲料，單單一杯500cc的全糖奶茶熱量即有200大卡左右，等同於一碗白飯的熱量，且由於飲料為「空熱量」食物並不帶有營養價值，喝下含糖飲料未讓身體吸收營養，只有增肥的份。而為幫民眾的健康把關，台北市政府確定預計從7月起要求店家在飲料杯上標註熱量，且表示即使單客點的飲料含糖量不一定相同，仍得標示略估熱量。含糖飲料帶來的缺點除了增胖問題之外，營養師李婉萍亦表示若糖分過量，將會快速消耗體內的維生素B，屆時會因為代謝糖分導致缺乏維生素B，人體可能出現頭昏腦脹、心神不寧、脾氣暴躁與疲倦不已等的現象。

過去許多民眾認為，引發氣喘的罪魁禍首可能是擁擠的交通、工業焚化爐及其他室外空氣污染源，不過根據一份哥倫比亞大學針對美國紐約地區所做的調查顯示，住在紐約市不同地區的孩童，罹患氣喘機率出現明顯劇烈差異的主要原因，已經證實可能和蟑螂有關。大部份的蟑螂都是雜食性，與人類的食性重疊，部份蟑螂對人類的家居都有很強的入侵性，牠們繁殖力強，在人類家居棲身及覓食的同時，亦會傳播多種病原體，因此蟑螂普遍地被認為是害蟲。調查結果顯示，部分地區的孩童罹患氣喘機率高達19%，相當於每5人中就近1人有氣喘；但也有些地區氣喘罹患率低，僅有3%。研究人員並發現，住在氣喘罹患率高的地區，孩童血中有抗蟑螂蛋白抗體的機率為一般的2倍。此跡象顯示，這些孩童暴露在蟑螂叢生的環境當中，很可能對牠們過敏。研究也發現，氣喘罹患率高的地區，家中塵土含蟑螂所製造出的過敏原也較多。研究者帕札洛斯基（Matthew Perzanowski）表示，研究提供「進一步證據，證明暴露於蟑螂出沒環境，是引發氣喘的部分因素」。「即使在紐約這樣的大都會環境中，蟑螂過敏原確實會影響氣喘患病機率。」蟑螂是繁殖力很強的動物，一對德國蟑螂一年可繁殖成為10萬隻後代。平常卵在卵莢內需要15天才能孵化出來，剛剛孵化的蟑螂是乳白色（某些種類蟑螂剛孵化出來時的幼蟲則是透明或半透明的）的無翅若蟲。若蟲取食不久，因昆蟲是外骨骼的動物，要長大就必須要脫皮，一齡若蟲大概1至2星期後再行第二次脫皮，等到第3次或者4次脫皮以後，就可以看見翅芽，但要達到性成熟之成蟲階段，平均德國蟑螂都要經過6-7次脫皮。而美國蟑螂則要脫皮10到12次才行。蟑螂的生長、脫皮次數和氣候因數、食物的獲得，有著密切的關係，一般德國蟑螂可在2-3個月內完成生活週期，是屬於不完全變態或稱漸進變態的昆蟲。

臺北市政府衛生局抽查市售宣稱「百分之百天然果汁」飲料產品標示（如下圖），發現上述食品雖以天然果汁為原料，惟其經過濃縮、還原再加水稀釋之加工製程，卻宣稱百分之百天然果汁，易造成消費者誤解其為百分之百的天然現榨果汁。依據行政院衛生署95年12月15日衛署食字第0950409027號公告規定市售包裝果汁及蔬菜汁飲料應依CNS2377「水果及蔬菜汁飲料（已包裝）」國家標準之規定，顯著標示原汁含有率，其規範對象為原汁含有率100％以下之包裝果汁及蔬菜汁飲料。產品如欲宣稱為果汁或果汁飲料，自應符合CNS2377之定義，且依衛生署公告之規定標示原汁含有率。目前市售宣稱「百分之百」的包裝果汁，其外包裝雖依規定標示「濃縮果汁」及「原汁含有率」，惟標示之字體僅2毫米雖符合食品衛生管理法之規定，但消費者實在是很難清楚辨識。為迎合消費者喜好，果汁飲料產品風味眾多且推陳出新快速，衛生局呼籲業者應依法提供符合規定之包裝食品標示，包含：品名、內容物、食品添加物、廠商資訊、有效日期、營養標示、原產地、濃縮果汁及原汁含有率等項目，作為消費者選購時之參考。民眾在選購包裝果汁（蔬果汁）飲料時，除檢視外包裝是否依規定標示前述項目外，如有宣稱「百分之百天然果汁（或蔬果汁）」，應詳閱成分原料如為天然濃縮果汁，則應加註標示「還原果汁」字樣，如宣稱「非濃縮還原果汁」，則應檢閱成分原料是否為鮮榨水果原汁，作為選購依據。衛生局表示包裝果汁（蔬果汁）飲料產品開封後宜儘早食用，並依外包裝標示之保存方式及食用建議存放，以確保食品安全。考量健康營養之需求，衛生局建議民眾在家自製鮮榨蔬果汁飲品，增加每天蔬果之維生素、礦物質及膳食纖維攝取量，幫助促進身體健康及預防慢性疾病。以上內容如有食品安全衛生相關問題，可電洽臺北市民當家熱線：1999 （撥打1999熱線免付費，外縣市民眾請撥02-27208889）轉7110。民眾亦可上臺北市政府衛生局網站查詢相關訊息（http://www.health.gov.tw/ ）。

許多老一輩的中醫會建議肝病病患吃蛤蜊，因為牠富含蛋白質，可以促進肝細胞的修復，是常見的保肝食物之一。根據肝病防治學術學術基金會提供資料表示，現代人營養豐富，約三分之一的人有脂肪肝，蜆精不再是唯一補品，也不宜天天食用。根據研究，蜆精可以降低GPT、GOT(肝功能指數)，不過僅在動物實驗證實而已，因此均衡營養的攝取，才是正確保健之道。肝病防治學術學術基金會指出，民眾罹患肝硬化或肝癌時，若沒影響到肝細胞，GPT仍會是正常，因此GPT在標準值內，不代表肝臟沒毛病；喝蜆精後GPT下降，與治癒肝病無關，並非將病毒消滅。肝病防治學術學術基金會提醒，肝硬化患者併發腹水時，要限制攝取鈉與水，就不適宜喝蜆精，而併發肝昏迷時，要限制食用蛋白質，蜆精也不適合。此外，蜆精富含鈉與氨基酸，長期過量服用，對高血壓與痛風患者並不適合，因此均衡攝取加上足夠營養，才是保肝正確觀念。

塑化劑風暴愈演愈烈，從一開始的食品、飲料擴及到本應是救命的血袋與點滴袋。據了解國內北市9成醫院使用的血袋、點滴袋材質為PVC（聚氯乙烯簡稱）；而台北市立聯合醫院忠孝院區職業醫學科許良豪醫師證實，只要慢性、重症病患與新生兒長期使用將會有損健康。全台目前可說完全壟罩在塑毒陰影之下，繼先前食品、飲料、健康食品等確定受波及後，現在連醫院使用的血袋與點滴袋亦都囊括在受染產品之中。據悉，國內醫院目前大多在病患身上使用的灌食、輸血等醫療用品為歐美逐漸少用PVC材質；聯合醫院許良豪醫師表示，慢性、重症病患與新生兒確實應該盡量避免使用該類產品，若長時間使用將有損健康。而市立聯合醫院醫藥處處長陳立奇則表示，未來將逐漸減低洗腎、重症等病患的PVC醫療用品使用率。除此之外，國內衛生署為保障民眾健康，強烈要求藥商未來在袋子上明顯標記材質，並規定5月起至一年內依衛生署規定改變包裝與使用說明。

許多人都有在緊張、焦慮時就想拉肚子的尷尬經驗，長時間下來不但不方便，還會造成人際交往的困擾。大林慈濟醫院肝膽腸胃科最近收治一名病患，一名垃圾車司機每次工作緊張、壓力大時就會想拉肚子，常面臨找不到廁所或工作無法抽身的窘境，經醫師診斷發現罹患大腸激躁症。醫師指出，大腸激躁症起因於自律神經功能失調，好發於生活壓力大的青壯年族群，且以女性為多，部分患者容易有憂鬱、焦慮或追求完美、愛鑽牛角尖等特質。罹患大腸激躁症常見的症狀包括腹部絞痛、脹氣或是便秘及腹瀉交替出現的情形。這些症狀至少持續三個月，壓力大時更明顯，有時做各式檢查也查不出病因。醫師建議，治療大腸激躁症首先須改變日常飲食，乳製品、含糖飲料及刺激性的飲食都應該避免。若有便秘的問題則需要攝取高纖維食物、少量多餐，配合規律作息、放鬆心情並減少壓力的產生。醫師也提醒，大腸激躁症雖然不會對身體造成直接的生命危險，但若發現自己有腹瀉或便秘的情形，還是要盡早就醫，接受治療。

夏季腳步慢慢到來，氣溫也逐漸升高，也正是登革熱蔓延的季節，民眾必須注意環境衛生、防止病媒蚊的孳生。台大醫院家醫科醫師林智偉13日表示，「防範登革熱，除了注意環境清潔外，民眾可飼養鬥魚、大肚魚等魚類，牠們是病媒蚊的天敵。」登革熱又叫典型登革熱或原發性登革熱，是由蚊子（埃及斑蚊或白線斑蚊）傳播的急性病毒性熱疾，以高熱發燒，伴隨頭部、肌肉、骨頭、關節的疼痛，後眼窩痛以及發疹為主要症狀。林智偉指出，台灣本土登革熱發生的原因，例如民眾出國探親、出國旅遊而感染登革熱未被發現，或發現後未落實防治工作，或是民眾從國外帶回來的病媒，在國內傳染散播。疾病管制局提醒民眾，降雨過後，易形成積水將使大量病媒蚊孳生，導致登革熱流行的機會大增。林智偉說，積水容器就是病媒孳生源，因此必須清除積水容器以杜絕孳生病媒蚊，花草盆栽的積水要定期清理，「因為只要一點點積水，就可讓孑孓孳生，產生病媒蚊。」林智偉建議，民眾也可以養大肚魚、孔雀魚、台灣鬥魚等魚類，「因為牠們喜歡吃蚊子幼蟲孑孓，可說是病媒蚊天敵」；他說，夏季可在身體裸露部位擦上防蚊藥膏或噴防蚊液，以避免蚊蟲叮咬。

中職休兵日的下午，台北市國語實小來了Lamigo Monkeys桃猿隊兩位重量級的球星帥哥詹智堯與鍾承佑，他們要來陪國語實小的小朋友玩一場樂樂棒球，透過現場指導，使大家明白樂樂棒球的規則、提升打棒球的樂趣。樂樂棒球是教育部於92年所推廣的一項校園運動，這個運動設計是從棒球延伸而來，規則簡單、設計安全，對於喜歡棒球的小朋友，可以藉由這個運動很快學習到棒球的技巧，並享受打棒球的樂趣，不僅安全易學，比賽刺激好玩。國語實小的小朋友有許多對於Lamigo Monkeys很喜愛的小朋友，所以邀請球員來一起同樂。13日客串擊球手的鍾承佑笑說，「也許可以藉由樂樂棒球來熱熱手感，今天來這裡調整打擊恢復信心，小朋友可要接好囉！」，不過鍾承佑一直打滾地球，詹智堯則擔任指導員的角色嘲笑鍾承佑 ，他的手傷恢復進度符合預期，也許可以趕在明星賽前回到一軍。詹智堯笑說，「球隊目前投打守都有狀況，自己受傷也急不得，鍾承佑打第一棒看起來不錯，等我回來要跟他搶，今天先在樂樂棒球裡打贏他！」兩位球員帶頭示範揮棒，同時也與細心講解，小朋友其實都能以流暢的姿勢奮力揮棒，一一上場，在打擊區上，都能擊出安打、正確跑壘；雖然在守備位置上，偶爾有球漏掉、傳歪掉、接球不準確，不過看的出來國語實小的小朋友訓練有素。賽事終了後，大家都給予兩位帥哥參賽小朋友最熱情的歡呼與鼓勵。散場後，小朋友圍著詹智堯與鍾承佑要求握手簽名合照，為了滿足現場球迷的需求，兩位帥哥當然與小朋友逐一合照，在相機前留下歡樂滿足的影像。跟師長的聊天中，詹智堯談到，「現在球隊碰上了低潮，以前也許公司會讓我們暫時先停掉一些活動專心在場上，不過今年政策不同，我們更希望可以看到球迷的熱情來增加我們克服低潮的動力」。鍾承佑說，「我們今年的球迷真的都好棒，國語實小的小朋友對棒球都好專業，謝謝學校邀請我們來，改天到桃園幫我們加油。」

一名50歲的女性高中國文教師，去年逛街時突然昏倒，送醫急救後發現是缺血性腦中風，導致右半身癱瘓。主治醫師表示患者沒有慢性疾病病史，平常也相當注重養生與保養，可能是因平常工作責任心重，常忙到三更半夜又得靠安眠藥才能入睡，長期下來身體不堪負荷導致中風。女老師中風後，右手右腳癱瘓，無法回到工作岡位，生活失去重心。雖然經過四個月的常規復健，但成效不彰，還是必須借助輔助工具才能行動，且手指攣縮、腳板無力造成女老師心情極度憂鬱。後來女老師轉介到復健中心接受強度較大的密集復健治療，每天都要進行物理治療、職能治療及矯正治療，一年後幾乎恢復正常。復健科醫師表示，中風後的病人如果神經功能受到損害又疏於復健治療，3至6個月後變形的肢體將造成不可回復的後果。若是及早接受密集復健治療，不但能減緩肢體變形，也能提升患者整體的癒後情形。女老師康復後重拾笑顏，如獲新生，現在移居國外修養。醫師指出，高壓力的生活型態是心血管疾病的高危險因子，儘管沒有明顯的病史，也不代表心血管完全正常。建議50歲後的民眾定期接受身體健康檢查，預防勝於治療。

由世新大學六名學生合力推動以提升校園醫療服務品質為訴求的計畫，日前進行公聽會，邀請專業護理人員、消防局救護技術員及師生代表共同討論如何提升校園醫療服務品質。發起活動的同學質疑，世新大學目前護理人力與學生比懸殊過大，兩名護理師要負責一萬名師生的健康，品質怎麼會好？調查發現，世新大學的急救設備只能進行生命徵象監測及基本的氧氣提供，面對需要高級救命術的患者根本不夠。在人員、設備及技術不足的情況下，容易造成校園環境安全的死角。與會的慈濟醫院護理師李季憓建議，學校應該增加護理人員的數目，或者是訓練學生有施行基本救命術的能力。新北市政府消防局救護志工、中級救護技術員許逢仁指出，若把時間都浪費在通報及等待救援上，則會錯過急救的黃金時間，建議學校可以在易發生意外的場所增設體外電擊器(AED)。世新大學衛生保健組代組長鄭嘉莉回應，各方意見校方虛心接受且樂觀其成，但基於經費預算及人事問題考量，現階段可能無法達成。但校方願意先著手在可達成的項目上，例如協助學校急救社團辦理學生急救訓練等。頭一遭由學生自動發起督促校方提升醫療服務品質的計畫，將在近日內彙整各方意見提出具體的成果及建議，除了呈遞給校方之外，也會轉寄給教育部等單位，盼能搶先預防校園可能發生的意外事故，避免遺憾發生。