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營養師賣場突擊 纖維攝取短少三成

營養師賣場突擊 纖維攝取短少三成

暑假來臨,學童三餐由家長把關!萬芳醫院肥胖防治中心為了解家庭纖維攝取現況,日前在大賣場「突擊菜藍」,計算家長菜籃裡的食物纖維含量,結果發現家長不僅食物選擇失衡,纖維攝取不足竟高達1/3,家庭飲食健康拉警報!「一餐炒兩把地瓜葉、煮個冬瓜湯加上切盤水果,我以為全家蔬果吃夠多了。」當天接受突擊的陳姓媽媽經營養師計算菜籃後才發現,三餐蔬果若除以家庭人口數,平均一人一天纖維攝取量才17克,僅標準攝取量25克的2/3,當場驚訝的說不出話來。萬芳醫院肥胖防治中心張家恩營養師表示,衛生署建議每人每天應攝取25~35克纖維,儘管多數媽媽知道纖維攝取的重要性,但由於外食和速食食品購買比例增加,加上家長不清楚各種食物營養含量,導致近年來纖維攝取逐年遞減,成為國人健康隱憂。想要補足全家人的纖維攝取,營養師提供兩個建議。首先,增加五穀雜糧的食物攝取,不少五穀雜糧含有豐富的膳食纖維,不妨一天有一餐用黃豆燕麥糙米飯、五穀飯等取代白飯或白麵;增加豆類或菇類,如:毛豆炒肉丁、木耳炒肉絲等取代葉菜類;此外,每天每人可吃2湯匙核果增加纖維攝取熱量也不會過高。為了因應外食比例增加,營養師建議媽媽們到賣場購買速食食品或上班族在便利超商購買現吃食物均可多選擇有「高纖」字樣的即食品補充,如:以高纖燕麥奶取代部分澱粉類當作早餐或晚餐、或以高纖豆漿取代鮮奶或優酪乳等,不僅取得方便也容易補充。營養師進一步說明,依據衛生署規定,高纖產品必須每一百大卡熱量含有三克以上的纖維,以一個300C.C.馬克杯為例,一杯高纖燕麥奶含有約有6~7克膳食纖維,對於補充平日飲食不足相當有幫助,民眾不妨做為日常飲食選擇的參考。

一份愛醫個機會 蔡淑臻、李沛旭號召網友捐助眼疾兒

一份愛醫個機會 蔡淑臻、李沛旭號召網友捐助眼疾兒

一般孩子的生日願望是什麼?是買個新玩具、去兒童樂園玩、還是吃一頓大餐?有的孩子,只能暗自期盼,自己有一天能再看見這個世界。 幫助失明兒童實現願望一點都不難,只要及早發現、及時治療,高達8成的失明是可以預防或治癒的。奧比斯基金會發起「一份愛醫個機會 ~ EYE的願望」網路募款活動,愛心不落人後的藝人蔡淑臻及李沛旭率先響應,捐出貼身愛用物品進行公益拍賣,希望募得300萬元,建立兒童眼科醫療網絡,幫助120萬名尼泊爾兒童免於失明的恐懼。重見光明的那一天,就如同是眼疾兒童的第二個生日。在南亞內陸國尼泊爾,有超過5萬3千名失明的孩子,且這個數字以每天7個的速度持續增加中,是全球小兒眼科醫療問題最嚴重的國家之一;看不見,讓他們和世界幾乎斷了所有聯繫,生活更是困鎖家中寸步難行,更別提上學或和同伴玩耍,唯一的願望,就是看見世界。奧比斯預計五年內成立7個兒童眼科中心、21個分中心及1個眼科培訓中心,購置儀器藥品、培訓醫護團隊和補助手術費用,提升當地的醫療水準,讓白內障、斜視、屈光不正這些當地常見的小兒眼疾,不再因為缺乏醫療資源,讓僅需簡單手術治療或矯正的眼疾,演變成對視力永久的傷害。本身就很喜歡小孩的蔡淑臻表示,身邊有些朋友很寵小孩,常常幫他們買衣服玩具,動輒花上好幾千甚至上萬元也不心疼。但他們卻不知道,只要3,000元,就能幫助一個尼泊爾眼疾孩童動手術,「這種禮物是一輩子的,價值更難以用錢衡量,真的很有意義!」李沛旭也呼應,「如果每個人都能付出一點愛心,力量匯聚起來會非常強大。」愛心無國界,希望藉此拋磚引玉,給眼疾孩童一雙健康的眼睛。世界上每一分鐘就有一個孩子失去視力,救盲不能等待!即日起至8月31日止,只要上奧比斯「一份愛 醫個機會 ~ EYE的願望」活動網站(www.giftofsight.org.tw)捐款,滿額即贈飛機造型手機吊飾、抱枕、絲巾等好禮。

肌膚易鬆弛?醫師籲:可採光波拉皮雷射

肌膚易鬆弛?醫師籲:可採光波拉皮雷射

有研究指出「第一印象是在見面後3秒鐘決定的」!對於即將踏入職場的社會新鮮人而言,儘管面試行程滿檔,千萬別輕忽個人門面的打理,可是關乎面試官考量因素之一。皮膚科專科醫師蕭宣文就指出,針對臉部肌膚鬆弛問題可以嘗試光波拉皮雷射療程。除此之外,近來還有許多愛美的新鮮人前來諮詢,想去除惱人的手腳毛、腋毛、鬍子、眉間毛髮,甚至是比基尼線。蕭宣文醫師解釋,光波拉皮雷射是利用單一波長的雷射光,打入皮膚內約5~10mm處,以刺激膠原蛋白與真皮層產生收縮的反應。原則上,進行一次光波拉皮雷射療程會有皮膚緊緻的效果,由於肌膚約需要一個月的時間啟動膠原蛋白新生過程,每次療程中需間隔3~4周,而緊膚拉提效果約可維持1~2年。此外,術後不會留下傷口,但是會有些微發紅與緊繃的現象,約一小時後紅腫會逐漸改善。除了光波拉皮雷射外,針對除毛療程,蕭宣文醫師也提醒,切記雷射前一個月內不可進行化學脫毛膏或電針拔毛等刺激性除毛治療,以免因過度重複刺激而造成皮膚不適。蕭宣文醫師另外解釋,國內微整形注射療程種類非常多,依不同成分的填充物特性,可施打的部位與作用大不相同,不論民眾想接受什麼療程,都應在療程前與醫生進行詳細溝通,並聽從醫生專業的建議。蕭宣文醫師也提醒新鮮人,在接受光波拉皮雷射等美容療程後,別忘了做好基本保養,防曬及保濕功夫不可偷懶,作息飲食正常,睡足美容覺,才能讓自己都保持在最佳狀態!

揮灑繽紛與色彩 雅文基金會聽損兒畫展

揮灑繽紛與色彩 雅文基金會聽損兒畫展

聽損兒眼中的世界,究竟是怎麼樣?今年5歲的琛琛,出生時被診斷出極重度聽力缺損,一歲多裝置電子耳之後,現在能聽能說,他的夢想成為「蛋糕達人」,他的畫作五彩繽紛,蛋糕是彩虹顏色,他希望長大後能做出美味可口的蛋糕,跟大家一起分享。宜蘭公正國小六年級的鄭至廷則是以「我的夢想-未來的家」,榮獲高年級組的第一名,雖然至廷是個極度聽損兒,但是活潑、外向,在班上人緣很好,多才多藝。在2008年的時候,還獲頒總統教育獎。在台灣,每年平均有三千六百名聽損兒出生,其中一千七百個左右為重度聽損兒。聽損會影響學習,如果早期發現,接受早期療育,聽損兒的聽力與語言,有機會跟一般兒童一樣,擁有健全的發展。這次參與展覽的作品,可以看見聽損兒們創作力豐富,想像力無限,毎一幅畫作都是每個聽損兒的自我描繪,他們都是帶著笑容面對世界、面對未來。雅文基金會成立 15年來已幫助超過3000個聽損兒學會傾聽與說話,並且發揮天賦潛能,隨著自己的興趣多元發展。每年雅文基金會透過舉辦「聽損兒說故事」及「聽損兒舞台劇演出」等活動,讓聽損兒們有機會展現流暢的口語表達能力和自信穩健的台風。「話出希望,繪出夢想」聽損兒全省巡迴畫展宜蘭場,自7月15日至7月31日,於羅東博愛醫院住院大樓一樓大廳展出。歡迎各界朋友前往參觀,一探聽損兒繽紛多彩的內心世界。

要命的錯誤觀念! 拒做「氣切」恐延誤病情

要命的錯誤觀念! 拒做「氣切」恐延誤病情

臨床上常可以看到病患家屬在面臨要不要做氣切手術而掙扎,以為只要接上了氣切管路,就會一輩子離不開呼吸器、需要長期臥床。但這樣錯誤的迷思,往往會害病患延誤接受氣切手術的時間,造成病情惡化。彰化基督教醫院胸腔內科醫師何明霖表示,根據病患裝置氣切管路的原因不同,若病況改善,還是有機會脫離呼吸器,過正常的生活。

別被蚊子叮! 日本腦炎又添一例

別被蚊子叮! 日本腦炎又添一例

衛生署疾管局公布,今年第3例日本腦炎病例,也為台南市首例。疾管局呼籲,日本腦炎已進入流行季,民眾應盡量避免到病媒蚊孳生地區活動,父母最好盡快帶適齡幼兒接受日本腦炎疫苗接種,以減少感染風險。

外傭肚大以為懷孕 原來是罕見「寄生性肌瘤」

外傭肚大以為懷孕 原來是罕見「寄生性肌瘤」

一名26歲印尼籍女子4年前來台灣工作,原本身形纖瘦的她,腹部卻漸漸脹大,就醫後才知道是長了子宮肌瘤。署立嘉義醫院婦產科主任施宏明表示,這顆肌瘤原本是與子宮相連,但它與其他組織依附後,獲得更充足的養分,久而久之就斷絕與子宮的連結,醫學上稱為「寄生性肌瘤」,在醫學文獻的例子少於20例,而且如此大的相當少。這名印尼籍女外勞日前由雇主送到嘉義醫院看診,原因是肚子脹大,就像懷孕了,醫院為她照超音波,顯示她腹中長了一個超大的多發性子宮肌瘤,馬上為她安排開刀,一剖開肚,就發現一顆長在子宮外擴靭帶的肌瘤,大小如同像小孩的頭部。施宏明醫師表示,該印尼女子4年前來台後,就覺得肚子慢慢漲大,但月經正常、也不會痛,到上個月肚子已像懷胎6月的孕婦,開刀取出這顆扁圓形肌瘤,量它的直徑約18~20公分,秤重達1.75公斤,約三台斤,不過患者未切除子宮,尚保有生育的能力。子宮肌瘤的常見症狀有月經量比較多、經痛、性交痛與慢性骨盆腔不舒服或壓迫感,也 容易頻尿、引起月經週期不正常,甚至大量出血;但施宏明醫師指出,該女子的肌瘤長在子宮外,月經都正常、身體也不會覺得不適,所以拖到如此大才就醫開刀。子宮肌瘤是肌肉細胞形成的良性腫瘤,據統計,35歲以上之婦女,約有三分之一以上患有此瘤;在婦產科子宮切除手術中,絕大多數皆因此瘤所致。而無症狀的子宮肌瘤,指的是子宮長有肌瘤,但是沒有經血過多、腹痛或是頻尿等等症狀,所以患有無症狀子宮肌瘤的婦女,通常不會因此去找醫師,往往是在例行的健康檢查當中,發現子宮肌瘤的存在。˙子宮肌瘤出血過多,中藥加針灸可以改善˙髮量變少原來是子宮肌瘤引發缺鐵性貧血所造成˙子宮肌瘤需不需要開刀

中低收入戶五歲童 補助施打肺炎鏈球菌疫苗

中低收入戶五歲童 補助施打肺炎鏈球菌疫苗

行政院衛生署疾病管制局昨(19)日宣布,將於民國101年1月1日起提供中低收入戶家庭5歲以下幼童接種「13價結合型肺炎鏈球菌疫苗」(PCV13),以減少幼童受到肺炎鏈球菌感染導致嚴重併發症的機率,這個計畫預估將會有4.3萬名幼童受惠。

猛吹冷氣吃冰品 越消暑越罹患皮膚病?

猛吹冷氣吃冰品 越消暑越罹患皮膚病?

不要以為大口喝下冰飲、待在冷氣房是健康的消暑方式,這可能導致皮膚疾病!近來罹患濕疹、汗皰疹、蕁麻疹的病患激增5成左右,但病患都表示未曾出汗,疑惑怎麼會罹患這些皮膚病?原來是吹冷氣跟吃冰品惹的禍,讓人體排汗減少,導致皮膚毛孔無法排汗而遭感染。

年齡、劑量、用藥不同 肺炎鏈球菌疫苗怎麼打一頭霧水

年齡、劑量、用藥不同 肺炎鏈球菌疫苗怎麼打一頭霧水

疾管局宣布將於明年起針對中低收入戶5歲以下幼童提供施打一劑13價結合型肺炎鏈球菌疫苗(PCV13),但小兒科醫師指出,依據年齡不同,該施打的疫苗類型、劑量也不同,而且未受補助的幼童必須自費施打,許多家長根本搞不懂該怎麼打、要不要打。本報記者撥打疾管局1922疫情通報及諮詢專線為讀者求證。

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