演藝圈中的不老藝人包偉銘，雖然年近半百，但是皮膚好、身材佳，對照20幾歲時的主持畫面，看起來幾乎一樣，最近他透過平面週刊採訪，透漏自己的養生、保養之道，包偉銘不抽菸、不喝酒、不熬夜、重養生，且餐餐都只吃7分飽，因此曾經長達8年沒吃白飯，不過他覺得抗老，最重要的回春小秘訣是，堅持平躺的睡姿，透過週刊採訪，包偉銘表示，他睡覺絕不側睡，因為肉會皺，會壓出細紋，所以他用正面仰睡，讓地心引力幫忙拉皮。（照片翻攝自包偉銘Facebook）包偉銘透過週刊採訪表示，12年前因臉上的睡痕半天消不了，才驚覺新陳代謝變差，開始學習保養，10多年來還靠打高爾夫保持身材，不過為了預防曬斑，防曬功夫可免不了費了一番功夫，且打完球以後馬上膚美白面膜保養，除了睡姿、保養品、運動外，他不熬夜，一定在凌晨1點才就寢，連拍戲都不例外，在吃方面，包偉銘也有自己的一番研究，8點以後不進食、餐餐只吃7分飽，因此保持目前75公斤的標準身材。根據行政院衛生署玉里醫院衛教文章表示，在正常的情況下，皮膚表皮的最外層（角質層）中含水量約在10～30％間，如果含水量少於10％，則皮膚就會變得乾燥，容易造成皮膚的外觀乾燥、脫皮、落屑，甚至龜裂發生，因此保濕動作非常重要，最後包偉銘認為，睡覺很重要，因為睡覺能促進血液循環，讓代謝正常，不僅平時勤運動，對養生作息也都很講究的他，靠著這些好習慣，在演藝圈闖蕩31年，創造不老傳說，常保年輕的樣貌。

藝人何潤東演電視劇真的不輕鬆！他接演古裝電視劇除了要忍受在寒風裸著上身，還要穿戴重量不輕的盔甲，且因盔甲不易穿戴，他只能憋尿，表示自己一天只尿2次。許多人都有憋尿的經驗，對此光田醫院泌尿科嚴允和醫師表示，長期憋尿容易導致細菌感染，此外，曾有尿路感染病史者，特別是腎臟病、膀胱機能障礙、糖尿病或結石病史的民眾也應避免憋尿以免造成舊疾復發。短暫的憋尿並不會對身體造成立即性傷害，大家往往不會特別在意，但您可知道，長時間的憋尿可能會對身體造成極大的傷害。嚴允和醫師說，尤其女性最好不要養成憋尿的習慣，由於女性尿道的生理構造較短，如果長期間憋尿容易導致細菌感染。當膀胱內累積到200cc的尿液時，開始會有尿意感，此時若沒有小解，膀胱還是有儲存的空間，但是持續累積到500～600cc時，膀胱就會出現過度的膨脹，並使控制排尿的肌肉因過度膨脹而鬆弛。對於不常憋尿的人來說，這些肌肉會很快恢復彈性，但是若常常強迫性憋尿，這些肌肉會變得鬆弛，日後很容易有頻尿、尿失禁的困擾。嚴允和醫師提醒，當憋了一段時間的尿之後，除了應儘快將膀胱排空外，最好的方法就是再補充大量的水份，強迫自己多解幾次尿，這對膀胱來說有沖洗的作用，也可避免膀胱內細菌的增生。但若有解小便困難、頻尿但每次解不多的困擾、同時在解尿過程中會有疼痛與灼熱感等症狀時，就應懷疑是否尿路已經受到感染，此時應立即就醫。

有過敏體質的鼻炎病童，要小心了，千萬不要聽信坊間偏方亂補，日前就有一名過敏性鼻炎病童，聽人說益生菌有助改善過敏體質，也不管適不適合體質問題，結果造成過敏鼻炎的兒童，過敏現象更嚴重，甚至連皮膚都出現過敏反應，根據平面媒體報導指出，署立雙和醫院傳統醫學科主治醫師李彩鳳指出，有時過敏反應與免疫系統混亂有關，不一定都是免疫力低下，如果補過頭，小孩很容易上火，進而產生各種不適症狀。李彩鳳醫師表示，上述病童很可能是對益生菌產品中一些其他成份引發過敏症狀，過敏症病童食用補藥、健康食品後，如果出現異常反應，要趕緊停止食用這些東西，以免症狀更嚴重，根據臺大醫院小兒科衛教資料中表示，益生菌 (Probiotics) 已被證實是腸內的有益細菌，可以清除壞菌，也能改善人體免疫能力，益生菌(Probiotics)的定義是含有足量可以改變宿主胃腸道菌叢而產生有益健康效果的活性微生物製品，其中乳酸桿菌或比菲德氏菌(Bifidobacterium)最被廣泛地使用，但益生菌是否能防治氣喘、過敏性鼻炎等？這些目前都還需要繼續研究。臺大醫院衛教文章中表示，兒童過敏疾病起因可能是由於早期新生兒的胃腸道免疫失調以及無法建立正常健康的消化道微生物環境，根據媒體的報導指出，李彩鳳醫師提醒，有過敏體質的小孩子作息要盡量正常，不要太晚睡，規律、適度運動，最好別吃冰冷食物、甜食，以甜食為例，甜食會使流鼻水、鼻塞、咳嗽等症狀加劇，少吃為妙。

工廠排出濃濃的煙、汽機車廢氣無所不在，這些生活中影響空氣品質的汙染，以後將有更嚴格的標準了。所謂細懸浮微粒PM2.5，是指懸浮在空氣中，氣動粒徑小於等於2.5微米的粒子，只有人類頭髮直徑的28分之1，包含硫酸、氮氧化物、氨等等，隨著呼吸進入人體就會影響健康。世界衛生組織對於PM2.5也有建議標準，全世界最嚴格的就是美國及日本，環保署打算跟上美日腳步，學者表示肯定、但也憂心實施的困難。環保署表示，將透過管制電力、鋼鐵工廠排放量，以及推動電動車，來達成十年目標，至於產業面可能遭遇的困難，也只能儘量溝通了。優活聚焦：●過敏鼻炎病童　亂補益生菌恐更嚴重http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=14197&HN_Yr=0&HN_Mon=0●何潤東為戲一天只尿2次？當心尿道炎http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=14196&HN_Yr=0&HN_Mon=0●不老藝人包偉銘　堅持仰躺拉皮不熬夜http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=14195&HN_Yr=0&HN_Mon=0

家扶基金會公佈今年度的十大兒保新聞，每一個則新聞都讓人痛心。發生在前陣子，三名吸毒男子凌虐三歲小孩還對孩子注射毒品致死，排名第二；還有發生在今年三月，彰化有媽媽先毒死三個孩子，然後再自焚的攜子自殺案件名列第一。家扶統計今年媒體報導的嚴重兒虐案件，有37個孩子因而失去寶貴的生命，平均年齡才4.8歲。爸爸性侵三個女兒、還規定女兒在家不准穿衣服；還有性侵女兒五年的父親，竟然辯稱女兒本來就是情人。這些恐怖的新聞標題，都是發生在今年的真實案件，家扶統計今年305則跟兒少保護相關的新聞當中，性侵害類型占了一半，非常嚴重。而且性侵孩子的加害人有五成五都是孩子的親人，平均隱忍四年才報案。家扶也沉痛地指出今年是受虐兒童最黑暗的一年，兒童保護的工作真的需要社會再加把勁。優活聚焦：●飛了3千多公里！大馬植物人來台治療http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=14194&HN_Yr=0&HN_Mon=0●玻尿酸除皺效果好　不保養又熬夜恐打回原形http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=14192&HN_Yr=0&HN_Mon=0●抽檢瘦身美容業　竟多家不合格！http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=14191&HN_Yr=0&HN_Mon=0

偶像劇《我可能不會愛你》日前播出完結篇，收視率創下佳績。戲劇中由陳柏霖飾演的李大仁（見圖，翻攝自Youtube），貼心、癡情的形象擄獲了不少女粉絲的芳心，還有人在自己的社群網站留言說「大仁哥」根本就是完美男人代表。不過戲劇歸戲劇，一項英國的調查顯示，在女性心目中，完美男人根本不存在！根據英國《鏡報》（Mirror）報導，研究人員訪問調查2000位英國女性後發現，儘管她們再怎麼誇讚自己的男友或丈夫，但對另一半評分，平均下來只有69分。此外，研究人員也整理出英國女性最常抱怨男性的10個壞習慣，包含和女方家人相處不愉快、用女方的盥洗用具、不洗廁所、討厭女方的朋友、對孩子不好、懶惰、不修鬍子、把剪下來的指甲留在浴室、不遵守交通規則和壞脾氣。如果要選出好男人的特質，35％的女性受訪者表示「好脾氣」是首要條件；若硬要選出心目中的完美男人，「足球金童」貝克漢（David Beckham）最為接近。不少網友看完新聞後發表自己的想法，有女性網友說，世界上本來就沒有完美的人，如果有，就不是人了；也有男性網友針對研究結果反擊，認為上面所有的壞習慣套用在女性身上，男人也不會喜歡。

31歲陳小姐為上班族，過去曾有甲狀腺亢進的病史，經過2年治療痊癒，最近因經常感到心悸、心跳加快、手指顫抖，不好入睡等情況，與7年前甲狀腺亢進的症狀類似，以為復發而求診，經詳細問診及抽血檢查發現，甲狀腺機能正常，證實沒有復發，這些症狀是由於他每天至少喝3杯以上的咖啡，咖啡因攝取過多所導致。書田診所新陳代謝科主任洪建德表示，咖啡因是一種植物鹼，有天然的，也可以合成，是中樞神經刺激劑，也是利尿劑，常見於飲料中（可樂、紅茶、汽水、提神飲料等）、咖啡、可可、巧克力、成藥（感冒、頭痛、提神、偏頭痛等） ，甚至於香皂、化妝品也可能會添加。哪些人容易咖啡因過量？洪建德醫師說，通常都是多年的咖啡老饕，或幾十年的老茶客，或是以老人茶當水喝的優閒人，一旦多種咖啡因一起服用，或加上感冒成藥，咳嗽藥水，綜合起來就容易發生過量。在症狀方面，咖啡因過量者會出現易怒、焦躁、妄想、心悸、心律不整、呼吸不適、失眠、頭痛（過量或戒斷均會引發）、胃痛、噁心、嘔吐、腹瀉等。建議每日不超過500mg（約3杯以上）咖啡，大部分的人200mg／天，對健康並無妨礙，最好是1杯即可，凡事淺嚐，享受多樣化的現代生活。洪建德提醒，甲狀腺亢進對於日常生活有許多的影響，但經過藥物治療後，多能明顯改善。由於症狀變化多端，不一定會出現典型的症狀，可以多注意自己的生活作息，自我來辨別。平時不熬夜、不太勞累，避免作息不正常，減少壓力，都是保養甲狀腺的好方法。

您以為抽血驗攝護腺癌，數值呈現正常就沒問題嗎？時常有攝護腺癌患者會說，明明有罹癌為什麼沒有驗到！台中榮總泌尿科陳卷書醫師表示，數值可能受年齡、疾病及其他因素影響，因此正常值不代表沒有罹癌，最好的篩檢方式，除了抽血驗指數外，應定期接受肛門指診，這樣才能算是完整的攝護腺癌檢查。陳卷書醫師說明，曾經有一位71歲伯伯因性功能障礙至醫院求診，入院後經醫師完整檢查，發現攝護腺特異抗原（Prostate Specific Antigen，PSA ）數據為3.3 ng/ml，低於參考值4.0 ng/ml，結果呈現正常，卻在進行肛門指診後發現左葉攝護腺有硬塊，經手術切除腫瘤後證實為第三期攝護腺癌。所以建議男性們，除了定期篩檢PSA指數外，每1-2年應該至泌尿科進行肛門指診檢查。根據衛生署公布的男性10大癌症死因，攝護腺癌位居第七位，發生率有逐年上升的跡象，而由於近年來健康意識抬頭，PSA指數也普遍被列入自費健康檢查的項目之一，因此有不少因早期發現早期治療而痊癒的病人。攝護腺癌的治療方式通常都以外科切除或放射線治療為主；此外，也逐漸發展出低侵襲性的治療方式，經臨床證實其效果相當於傳統手術，尤其以冷凍刀與海福刀微創標靶系統最為知名。陳醫師說明，以海福刀微創標靶系統為例，治療方式是利用探頭進入直腸靠近攝護腺後，透過智慧型機械手臂標靶定位，經電腦精密運算，準確的將高能量的超音波聚焦於患部，使治療區塊內組織於短時間內增溫至攝氏85度以上，造成腫瘤快速凝固壞死，此方式能避免對神經的傷害，術後尿失禁的風險較低，同時免除手術可能造成的大量出血及傷口感染等問題，但並非每一位病人都可選擇這類低侵襲性的治療，目前僅適用在第一、二期的早期患者。低侵襲性的治療方式都需自費，但針對年紀大有麻醉上及出血的風險、心臟或肺部功能不好的患者，建議可以使用這類治療方式，以提升手術的安全性與減少術後併發症的發生機會。陳醫師叮嚀，沒有家族史的50歲以上男性，每1-2年需定期至醫院泌尿科進行指診及抽血檢查，但若有家族病史則須提早至45歲。醫師也呼籲，平時若出現排尿困難、血尿、勃起障礙等症狀，建議應立即求診進行診斷，以避免錯過治療黃金期。

隨著台灣外食人口數增加，坊間餐廳林立，餐廳成為食材消耗的重要場域，根據聯合利華飲食策劃的「台灣餐飲業食材使用現況」調查結果顯示，北區餐廳一年食材丟棄金額高達18億元，若以全台北市外食人口126.4萬來計算，每人每年丟棄的食材金額超過1,000元，顯示食材丟棄情形嚴重。國人喜好一次點許多菜餚滿足口腹之慾，為滿足外食人口需求，餐廳只好預備更多庫存，以提供多樣化的菜色供外食族選擇。根據調查，高達三成的餐廳因無法掌握消費者需求，導致食材丟棄，醒吾餐旅管理系許燕斌主任呼籲想改善食材耗損現況，除餐廳要改善營運流程外，消費者也應該站出來，從行動減少食材丟棄。消費者可從自身做起，和廚師共同努力減少食材丟棄。許燕斌主任建議謹記「三主動」口訣：首先，消費者主動詢問菜色份量大小，按照人數點餐，以避免點餐過多，既花冤枉錢又造成食物丟棄；其次，消費者主動詢問是否提供「主廚推薦」或「本日特餐」等推薦菜色，除了可以大啖使用新鮮食材的美味佳餚外，也能讓餐廳更容易預測要進多少食材，降低食材備而不用的可能；最後，消費者主動打包剩餘食物，可以減少食物丟棄金額，對環境和經濟方面也都有正面的影響。為幫助廚師增加食材的使用，聯合利華飲食策劃和醒吾餐旅管理系合作推出「永續廚房宣導手冊」，幫助餐廳檢視營運流程，減少食材丟棄情形。即日起，「永續廚房宣導手冊」開放索取，若有需要任何協助，請撥打永續廚房宣導手冊索取專線(02)2251-7775或上永續廚房計畫網站http://www.unileverfoodsolutions.tw查詢。

藥物交互作用是指當一個藥物的作用被藥物、食物或環境物質所改變，進而造成療效降低或是毒性增加。相同的組合會因個體差異而有不同程度的影響，輕微的會使藥品療效降低，造成些許的不適，嚴重者則可能造成不可逆的傷害，不可不慎。郭綜合醫院藥劑科陳佳玲組長表示，藥物交互作用不止發生於藥物與藥物之間，與食物、保健食品、中草藥也有相關。舉例來說，胃藥裡的制酸劑會改變胃中的酸鹼值，使某些治療黴菌感染的藥品吸收降低，進而導致治療失敗。同時服用藥品與牛奶也會使某些抗生素療效降低，無法達到預期療效。葡萄柚汁會使服用高血壓或心血管藥品的慢性病患發生血壓過低及心跳過快的影響。此外，菸草會使氣喘藥品代謝增加，造成療效降低而使氣喘控制不易恆定。酒精則會使某些鎮靜安眠藥品的藥物效力增強，操作危險機械或是開車就需要格外小心。陳佳玲組長說，保健食品中的紅麴若是與降血脂的藥品一起使用，會增強降血之藥品的副作用，嚴重者有可能會產生肌肉酸痛的現象，使用前務必請教醫師或是藥師應如何正確用藥。此外，富含維他命K的食物（如：波菜、花椰菜、豬肝等）與抗凝血藥品一起使用，會降低抗凝血藥品的作用而引起嚴重血栓，應避免一起使用。最近季節多變化，天氣較為寒冷，中國人有進補的習慣，通常會燉補中藥強身，要特別注意中藥的當歸也具有活血化瘀的功效，若是與抗凝血劑一起使用也可能會增加出血的危險。呼籲病友在使用藥品時，應使用溫開水吞服藥品，避免使用葡萄柚汁或是牛奶；菸、酒會影響藥物的吸收及代謝，用藥時應避免同時使用。若需使用保健食品或是中草藥前，應請教專業醫師或藥師，為您的用藥安全把關。