國民健康局辦理100年「青少年學生吸菸行為調查」發現，國中學生和高中職學生在過去30天曾吸菸的比率各為7.3％和14.7％；此外 ，13歲、14歲、15歲、16歲及17歲學生吸菸率分別為5.8％、6.2％、9.2％、12.2％、13.0％及15.7％，但在超過19歲以上的學生吸菸率卻大跳躍為36.1％，顯示隨著學生的年齡或年級越高，吸菸盛行也隨之上升之趨勢，調查也發現，青少年有較多好友有吸菸或父母吸菸者，其目前吸菸率也呈現比較高的現象，顯示家人吸菸對於青少年來說，可能間接被鼓勵吸菸行為，無菸家庭是必須特別重視。（圖片翻攝自健康99網站菸害防制宣導影音－署長篇。）吸菸對於青少年的危害，2010年12月美國衛生部發表的「How Tobacco Smoke Causes Disease, The Biology and Behavioral Basis for Smoking Attributable Disease」報告指出，相較於成年人而言，青少年使用少量的菸品就會成癮，即使每週吸一至二支就可能出現成癮症狀。青少年發育中的腦部對尼古丁相當敏感，吸菸會影響學習，且愈早吸菸者成年後愈容易成為重度吸菸者。另吸菸會使皮膚皺紋，產生黑斑或增加皮膚癌機率；菸焦油的沉積，造成手指及牙齒變黃，全身滿口的菸臭；吸菸也會損害大腦，使思慮變得遲鈍及智商減退，影響課業學習與生活；菸煙的尼古丁、焦油與一氧化碳會降低血液的攜氧能力、增加呼吸道的阻力、阻礙呼吸系統發育及降低體力，也會降低肺功能增長，增加日後罹患氣喘、哮喘、慢性呼吸系統疾病、中耳疾病、急性呼吸系統疾病等呼吸系統及心血管疾病之潛在風險；吸菸造成女性增加自發性流產和子宮外孕的機會，懷孕女性吸菸則有早產以及產下低體重兒的風險，嬰兒吸到二手菸亦有可能增加嬰兒猝死症候群；男性吸菸除了精蟲的活動力受到影響，也會導致性功能障礙。青少年吸菸成癮或家庭之二手菸暴露都使其健康輸在起跑點上，也是終身揮之不去之健康威脅。家庭成員吸菸常為青少年模仿的對象，國民健康局邱淑媞局長特別呼籲：「青少年要享受學習及青春，但絕對不要吸菸，而家庭之吸菸成員應該趕快戒菸，以樹立好榜樣」。

101年為新竹市「低碳健康年」，為創造本市健康、安全、綠色旅 遊環境及降低遊客旅遊風險，新竹市衛生局乃針對本市食品、餐飲業 結合休閒旅遊而辦理「幸福FUN心餐飲認證」活動，活動開場便由市長許明財及衛生局局長姚克武帶領本市食品、餐飲相關各公（工）會代表，將象徵本次活動極具代表性的Logo張貼於活動背板上，且於Logo上簽署， 以表達正式啟動該認證活動。 現場並透過衛生局局長姚克武簡介該認證活動，傳達衛生局對業者給予認證的意義，姚局長表示，此認證中的「心」，是代表到新竹市的遊客們能玩得開心感到貼心並吃得安心，所以分別以藍心、綠心、紅心來代表本市餐飲業者通過餐飲自主衛生管理認證、開發創意美食特色料理、提供遊客便利旅遊資訊及友善高齡服務，並透過跨部門的合作，結合旅遊和食品、餐飲業推動創意的衛生認證制度，向市民和遊客宣導食的安全概念和餐飲衛生的重要性。緊接著在市長的帶領下，大家一同大聲喊出「做好餐飲自主衛生管理，食在好安心！品嚐創意特色美食料理，食在好開心！提供餐飲場所優質服務，食在好貼心！」，藉此宣示參加此認證的決心！ 新竹市衛生局期許今年透過「幸福FUN心餐飲認證」活動鼓勵 業者和民眾共同參與創造本市創意、健康安全、友善及優質的觀光餐飲幸福環境，讓遊客來到新竹，站站感受幸福、站站感到感動，亦能玩得安心、開心並感到貼心，更重要的是能「食」的安心，以提升新竹市城市行銷和旅遊魅力。

台灣氣候溫暖多溼，適合蛇類繁殖，每年驚蟄（國曆3月5日）過後，毒蛇如赤尾鮐、龜殼花、百步蛇、雨傘節、飯匙倩、鎖鏈蛇等毒蛇開始活動，根據衛生署統計資料顯示，每年被毒蛇咬傷人數約有1千多人，以赤尾青竹絲、龜殼花及飯匙倩咬傷較多，及時注射正確的抗蛇毒血清，仍為保住性命的關鍵治療，國內每年約有1名民眾因毒蛇咬傷致死。疾管局提醒民眾，掃墓、賞花、登山、郊遊時宜穿著長袖衣物及長靴自我保護。（照片取自疾管局網站）疾管局也提醒，若不慎被毒蛇咬傷請保持鎮定，儘可能辨別毒蛇的形狀、顏色及特徵，在離傷口5～10公分近心臟處，使用彈性繃帶或絲襪包紮患肢（鬆緊度以能插入一根手指為原則），並使之低於心臟；不應切開傷口，也不要嘗試用嘴巴吸出毒液，不要冰敷更不要喝酒，脫掉戒指、手鐲、手錶等物品，儘速送醫院醫治。疾病管制局已備有自行生產之抗蛇毒血清產品，包括：抗龜殼花及赤尾鮐蛇毒血清凍晶注射劑、抗雨傘節及飯匙倩蛇毒血清凍晶注射劑、抗百步蛇毒血清凍晶注射劑、抗鎖鏈蛇毒血清凍晶注射劑等4種，每年提供台灣地區約5千劑抗蛇毒血清，挽救台灣被毒蛇咬傷的傷患。疾管局提醒民眾，因抗蛇毒血清為醫師處方用藥，醫療院所才可購買，切勿購買來路不明藥物，為保障民眾用藥權益，疾管局於偏遠地區衛生局所亦儲備各類抗蛇毒血清。

智慧型手機當道，改變大眾的網路使用習慣，您身邊的親友是否也都變成低頭族，成天查看手機或對著螢幕傻笑呢？現在走在路上隨處可見低頭族，曾經在餐廳看到男女朋友對坐吃飯，卻各自低頭在手機上滑啊滑，一個忙著打卡上傳美食照，一個忙著回應網路另一端如潮水般湧來的讚，到底是這對男女朋友在約會，還是在跟網路上回應的人們約會？低頭族一詞意指網路黏著度高、經常低頭查看手機是否有最新訊息、沉迷手機遊戲、高度著重與網友互動的智慧型手機使用族群。羅東博愛醫院精神科黃鈞蔚主任表示，比起傳統桌上型電腦或筆記型電腦，智慧型手機同樣具備網路連線便利性而且更加輕巧好攜帶，「只消大姆指，一鍵天涯若比鄰」，它確實讓人與人之間的溝通聯繫更為便捷，但是要小心它也是一把雙面刃，過度沉迷在網路世界，有可能造成真實世界人際關係疏離。 羅東博愛醫院精神科黃鈞蔚主任說，自己也有智慧型手機，連繫親友或查資料確實很方便，偶而在等孩子下課的空檔，也可以玩手機遊戲打發時間；對他來說，智慧型手機就等於可握在手隨身攜帶的縮小版電腦，是好用的工具，但絕對不是個「伴」， 智慧型手機不是原罪，關鍵在於使用者的心態與習慣，黃鈞蔚主任說明，如果相約吃飯不就是想跟約會對象獨處互動嗎？應該好好把握眼前的美好時光，從聊天時的表情、眼神、聲音語氣，都有助於增進對彼此的了解與情感；如果只顧低頭用手機跟遠方的人連絡，卻鮮少抬起頭關心近在眼前的親友，「捨近求遠」，豈不是可惜了嗎？ 而當人們慣於當低頭族，就會疏於直接的人際溝通。黃鈞蔚主任分析，站在發送者角度，用手機傳訊息的好處是可以先整理思緒沉澱情緒，避免衝動措詞不得體、減少摩擦；但同時也有缺點，第一你不知道對方收到了沒、讀了沒，第二你無法得知對方第一時間的反應(若是面對面溝通至少可以從表情與肢體動作窺知)。反之，若作為收受者，所收到的是對方整理包裝過的訊息，也許彬彬有禮，但就是缺少了見面三分情的互動與溫度。對於時下有些民眾用臉書請假、用簡訊分手，用App跟老闆提出離職，黃鈞蔚醫師表示，也許他們會說這可避免尷尬，但說穿了，就是缺乏溝通的基本誠意，是一種「不想面對的面對」。奉勸過度依賴網路生活的低頭族，有時要放下手機離開iPad，抬頭多關心生活周遭的人事物，別被智慧型手機制約，疏離了人際關係。

隨著下週清明節即將到來，不少民眾習慣準備一些祭祖食材好帶上山掃墓之用，因此臺中市政府衛生局特別針對超市、大賣場及傳統市場進行應景食品抽驗，共抽驗豆製品24件、粿類製品紅龜粿、草仔粿15件、以及魚類8件，分別檢驗殺菌劑、防腐劑、動物用藥殘留。其中有2件豆製品分別檢出防腐劑苯甲酸1.669g/kg及過氧化氫陽性，依照食品衛生管理法規標準「豆製品」防腐劑苯甲酸限量標準不得超過0.6g/kg，過氧化氫則不得檢出，兩項不合格產品已要求攤商場業者、及素食行業者下架回收，並依食品衛生管理法查處新台幣3萬到15萬元。 由於有些業者為了讓豆製品的食材色澤看起來比較白、延長保存期限，會在食材裡加入過氧化氫，若民眾食用有過氧化氫食材，有的會出現急性腸胃炎、嘔吐、腹脹、腹瀉等不適症狀。臺中市政府衛生局局長長黃美娜表示：雖然「豆製品」無法從食品外觀判斷產品的安全性，但建議民眾應選擇有包裝且標示完整的產品，並籲製作業者勿濫用食品添加物。

嘉義基督教醫院日前為一位患有無肛症的新生女嬰進行新生兒畸胎瘤摘除與肛門成型手術，在同一個手術時段中進行兩個不同的手術，不僅對醫師與護理人員是時間壓力與體力上的挑戰，對於出生只有兩天的新生兒亦是何等的生命考驗。小女嬰在歷經八個小時的手術，並在外科團隊的悉心照顧下恢復良好，已回到媽媽溫暖的懐抱裏。所謂的「無肛症」又稱肛門直腸閉鎖，指的是在肛門直腸在胚胎發育時期產生異常，使直腸無法連接到正常肛門開口處，是新生兒腸道異常中經常被發現的先天性畸形之ㄧ，雖是早期胚胎發育上的一種異常，不過也是一種可以矯正的疾病。新生兒無肛症通常伴隨著其他可能的合併異常，稱之為多種器官異常群 ，患者通常伴隨有心臟、氣管、腎臟、脊椎、肢體等發育不全問題。發生無肛症的基本誘因不明，其發生率約每四千至五千位新生兒當中就有一例，男嬰與女嬰的比例為2：1，產前超音波並無法偵測，直到出生後才可被發現。依直腸盲端的高低和廔管開口的位置，無肛症可分為「高位」、「中位」、「低位」三群。嘉義基督教醫院兒童外科張志洋主任表示：無肛症的治療，低位病例通常在出生數日時，即可直接施行肛門成型手術矯正，治療效果極佳，長大後較沒有解便方面的問題。高位型的患者就須接受傳統三階段的手術，第一次先做人工肛門，先由腹部拉出大腸造口，待三至四個月後，再進行肛門成形手術。成形手術完成後需經過三個月左右的擴肛，等待傷口穩定，適合排便時才將人工肛門關閉。

不用再擔心到了好山好水的花蓮要去哪裡吃東西了，因為「花蓮縣健康美食協會」經過一年的籌劃與編輯，在今天推出了「花蓮縣健康美食地圖」新書，將2011年「花蓮縣健康美食認證」、「五百卡健康美食料理」與「食品衛生良好規範GHP」通過的所有業者成果展示，讓全縣縣民與觀光客可以認識花蓮縣政府認證與推薦的美食業者，讓大家吃到的每一道料理不僅色香味俱全還能吃的到健康。 「花蓮縣健康美食協會」理事長梁清政說，「花蓮健康美食地圖」內收錄2011年度通過花蓮縣衛生局認證的五百卡健康餐廳、健康美食認證及良好衛生規範之餐廳、名產及販賣業者。並以觀光飯店、旅館及民宿為主要行銷的展示場所，提供觀光客參閱，促進健康消費。相信透過「花蓮健康美食地圖」能讓旅客感受及體會到花蓮不僅有好山好水，更有好健康、好安全的美食。 花蓮縣衛生局長徐祥明則表示，花蓮縣健康美食協會所發行的「健康美食地圖」是台灣的創舉，收納的內容有別於坊間出版的美食刊物，首創全國加入健康及安全等重要元素，是提供消費者搜尋花蓮縣內健康、安全及美味餐飲業者的絕佳指南。 徐祥明局長表示，他非常期盼能看到各業界能夠繼續推出具特色的健康美食餐飲與名產，並持續發行「健康美食地圖」。未來將透過認證來提升花蓮美食的健康品質，為推廣健康美食四減一增，減熱量、減油、減糖、減鹽及增纖的新概念，藉健康美食與觀光產業的結合，提升「五百卡‧健康吃喝遊花蓮」的知名度。

清明節即將到來，為讓民眾過節吃得安心，花蓮縣在一星期前，針對全縣花蓮縣傳統市場、麵攤、生鮮超市及應景食品加強稽查與抽驗， 在20家販售清明節應景食品供應商業者中發現，青草粿及紅龜粿各一件驗出防腐劑（對羥苯甲酸甲酯），商品均來自玉里某攤販，衛生局已依法進行源頭調查及處分，其產品也已經下架。衛生局長徐祥明說，「對羥苯甲酸甲酯」用途為化妝品、清潔用劑、藥物等的防腐殺菌劑，食入會引起胃腸道的不適發炎，食入後應讓患者飲用大量的水，消費者如感到不適應立即送醫診治。這次的檢驗重點包括苯甲酸、對羥苯甲酸甲酯、己二烯酸、去水醋酸等防腐劑進行抽驗與分析，徐祥明提醒所有食品加工製造業者，務必遵守法令對食品添加物使用限量及範圍的規定，至於販賣業者切勿販賣來源不明、逾期食品或標示不清的食品，以免違法受罰。除此之外，徐祥明也呼籲消費者在選購清明應景食品時，應避免選購外觀過白或過脆的潤餅皮，同時注意業者販售的環境衛生及是否將食品擺放過久，導致外觀變色，但氣味異常芳香的食品，應選擇購買有食品標示完整包裝，避免購買標示不清楚或散裝的食品，在採購時最好向業者詢問製造來源，以維護食用安全及自身權益。

近年，常會在報章雜誌中看到兒童受虐的新聞，屢見不鮮！台灣社會問題日益複雜，家長缺乏親職教育、婚姻失調、貧窮失業的等家庭問題，造成虐童案件逐年增長。在這4月4日婦幼節前夕，長期關懷兒童權益的台灣世界展望會特別舉出2011年內政部兒童局統計資料，其中令人心痛的受虐兒童數中，平均每5個受虐童，就有一個是0到6歲無自我保護能力的嬰幼兒，占總比例的21.6%；然而這個年齡層的幼童，由於尚無法完整表達自我意識，身心靈狀態亦尚未發展完全，加害者所造成的傷害及影響將較其他年齡層更大。在內政部兒童局統計資料中顯示，2011年兒虐致死件數為56件，平均每週就有一名兒童死於虐待。而在全台一年受虐兒少人數中，從2004年的7,837人，增加到民國2011年的17,667人，八年來增加2.3倍，其中0到6歲無自我保護能力的嬰幼兒高達21.6%的受虐比例更令人心痛，近日來許多震撼社會的兒虐案件之受害者，亦以0-6歲的幼童居多。家，應該是安全的城堡，孩子溫暖成長的地方，但這群0到6歲無自我保護能力的嬰幼兒，在還來不及長大的時間裡，弱小無助的生命權益即受到剝奪，只能哭喊無力的承受傷害。根據統計顯示，施虐者身分又以父母、養父母為施虐比例最高，高達72%，由於施虐地點經常發生於家裡，不易被警察、社工、教育工作者等責任通報人所察覺，因此台灣世界展望會呼籲，挽救這些孩子的命，不是特殊人士的工作，而是急需人人都一起投入關懷。由於許多民眾耽心鄰里間通報可能會因身份洩漏影響將來鄰里相處，台灣世界展望會兒童少年暨婦女保護中心表示，113專線所有通報人的身分資料遵循保密原則，通報人不需要怕通報後身分被洩漏，或是「好厝邊」見面會不好意思的疑慮，只須清楚告知相關的人物、時間、地點、事件內容，經初步評估後，113保護專線將會轉介個案予家暴防治中心，做進一步的訪視、調查，以人身安全為最優先考量，再視個案狀況進行不同的處遇評估。因應近年來複雜而多元的兒童少年保護問題，台灣世界展望會多年來結合政府與民間資源積極推動兒少保護三級預防與倡導工作，包括：113保護專線、高風險家庭關懷輔導處遇服務、兒童及少年家庭寄養服務、兒少保護安置個案委由親屬照顧服務及原住民族家庭暨婦女服務中心等，建立「以兒童為焦點、以家庭為中心、以社區為基礎」之服務取向，更期盼增加社區家庭中的保護因子、減少危機因子，以降低家庭進入高風險的危機。為使天下的兒童都能擁有快樂童年，台灣世界展望會呼籲大眾應一同發揮左鄰右舍守望相助的精神，建立起社區防護網，一旦察覺身旁兒童有任何異狀，都應該勇於通報，將可第一時間防堵虐兒案發生，避免孩子受虐或遭不當對待。

除了女人愛美，男人也會被「面子」問題所困擾。門面是給人的第一印象，相對的就顯得特別重要。膚質好、看起來人清爽，也是創造好人緣的要點之一。美容技術日新月異，許多不必開刀、短時間完成的午休美容，依然是整形美容界詢問度最高的熱門選項。整形外科李久恆醫師表示，改善問題皮膚的方法有許多種，其中又以3D飛梭雷射最為受到大多數男性的青睞，也是目前最夯的雷射治療。李久恆醫師表示， 3D飛梭雷射運用的原理是在皮膚上以雷射打出細細幾乎眼不見的小傷口，傷口癒合的過程會促進膠原蛋白的產生。3D飛梭雷射採分段換膚的方式，一次治療20％～30％而非全面性破壞，由於並不是一次破壞所有的面積，且完整保留的角質層就像個天然的保護，因此皮膚恢復相當迅速而且自然，運用皮膚的自癒機制，創造新生健康的皮層，也能改善惱人的痘疤。術後不會顯著疼痛，由於外觀上不會有明顯傷口，不會影響上班作息，所以已成為現代人除疤治療的首選。3D飛梭雷射除了改善皮膚凹洞、痘疤、凹凸不平的問題，飛點輸出的科技優勢，並非如一般的飛梭雷射機型所輸出的點與點之間會相連在一起，不會在同一時間一再重複的治療同一區塊，可提供治療部位更多分散熱能機會，降低疼痛與組織累積過多熱能，減少紅腫情況。此外，3D飛梭雷射具有治療後無開放式傷口、疼痛感較低、修復期短、術後反黑機率較低等優點。李久恆醫師提醒，由於每位患者的皮膚狀況不同，必須配合醫師的經驗和技術還有機器的功率，才能將治療成效發揮，並得到不錯的效果。李久恆醫師表示，飛梭雷射治療剛結束時，皮膚上會出現灼熱感、輕微紅腫或緊繃感，可加強冰敷加速紅腫消退，約第三天出現微小顆粒的痂皮，約七至十天痂皮會脫落完畢。這段期間肌膚會較乾燥敏感，應盡量使用溫和且修復肌膚的保養品使用，盡量避免日光直射加強防曬工作，也要避免其他對肌膚有刺激性的果酸換膚或去角質療程。