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換季過敏潮又來襲!專家建議飲食調整體質

換季過敏潮又來襲!專家建議飲食調整體質

(優活健康網新聞部/綜合報導)近來季節冷熱交替、早晚溫差大的天氣容易引發過敏及氣喘,皮膚黏膜或呼吸道敏感的人更容易受到影響,家中有過敏兒的家長可要當心。想要避免每年的過敏,營養師建議從日常飲食調整體質,不僅可以緩解過敏症狀嚴重,更可以降低發作次數,減少因過敏造成生活困擾。營養師趙強指出,三、四月為過敏好發季節,由於冷熱交替、早晚溫差大等的天氣變化,導致塵蟎、花粉過敏原活躍而誘發過敏,孩童開始鼻塞、打噴嚏、眼睛又紅又腫,嚴重甚至會引發鼻炎或氣喘。趙強營養師表示,過敏主要是接觸過敏原後,導致體內Th1、Th2免疫細胞失衡引起的發炎反應,因此過敏常併發其它症狀,如鼻子過敏同時可能也有過敏性結膜炎。此外,長期慢性過敏患者發作也較偶爾發作的過敏患者來的嚴重,營養師建議,過敏雖無法根治,但可從居家抗敏減少發作次數,首重遠離過敏原,其次從飲食調整體質。根據日前「兩代過敏家庭抗敏行為變化」公布調查結果顯示,台灣抗敏趨勢從被動治療轉為積極預防,家長比以前更注重居家抗敏行為,其中高達60.2%的家長使用益生菌輔助調整小孩過敏體質。「比起吃藥、戴口罩,從飲食調整對孩童而言比較容易接受」,營養師建議家長可從飲食著手,選擇可以改善過敏又同時補充營養的食物,適量攝取有特定功效益生菌的機能優酪乳,協助改善敏感體質。市面上益生菌的種類有很多,營養師建議,消費者平常可選擇具有國家健康認證,可輔助調整過敏體質的優酪乳,其中有抗敏認證的菌種可降低過敏發炎反應,讓身體有免疫力對抗外來過敏原入侵,更能輕鬆面對季節環境變化。

1/4女性看「谷歌醫師」 恐造成誤診

1/4女性看「谷歌醫師」 恐造成誤診

(優活健康網記者林又旻/編譯)生病了最先做的是什麼?看醫師?並不見得。英國《每日郵報》(Daily Mail)報導指出,英國調查發現,有1/4的英國婦女發現到自己有些異狀的時候,第一個動作並不是找醫師做詳盡的檢查,而是到網路上去Google問題,然後採取相關的產品或偏方,試圖治癒自己的疾病,但是卻往往事與願違,反而延誤就醫,導致更嚴重的後果。長期經營女性健康的Balance Activ公司指出,為了瞭解女性對於健康的觀念與想法,委託市調機構進行調查,結果發現到有2成5的女性會透過網路進行醫學診斷,自行購買相關服務或產品來療癒自己,而沒有進行正規的醫學治療。其中最多誤診的疾病是乳腺癌、其他癌症、高血壓等,而女性最常是往解決的問題則是睡眠問題、頭痛、壓力與焦慮。而有一半以上的女性在求助醫師前,會試圖自己先解決問題,等到無法解決的時候才會找醫師。Balance Activ公司的發言人Penny McCormick表示,透過網路應該是給自己足夠的資訊,可以容易分辨出醫師給予的建議是否能夠貼近自己的狀況,而不是自己當醫師進行診斷,這樣不但會影響自己的健康,還有可能發生誤診。所以Penny McCormick強調,網路雖然很好用,但是還是要適時尋求醫師的幫助,否則網路的資訊可能反過來變成健康的絆腳石,這樣就得不償失了。

想青春永駐 要多吃酪梨?

想青春永駐 要多吃酪梨?

(優活健康網記者林又旻/編譯)想要讓自己能夠更年輕,可能要多吃點酪梨(Avocados)。英國《每日郵報》(Daily Mail)報導指出,過去的研究發現到,身體內過多的自由基,導致身體細胞被破壞、氧化,可能是造成老化的元兇,因此許多抗氧化劑逐漸被發掘、重視,像是維他命C、類胡蘿蔔素、花青素等,都逐漸變成熱門的健康食品。雖然這些抗氧化劑對身體很好,但是卻沒有辦法進入最容易產生自由基的粒線體當中。最近科學家則發現,酪梨當中含有的營養素,可以進入粒線體當中作用,未來很有可能是抗氧化物的明星。(圖片翻攝自維基百科,作者是Geographer。)科學家Christian Cortes-Rojo在美國生物化學與分子生物學年會(American Society for Biochemistry and Molecular Biology's annual)當中提到,目前發現的抗氧化物質並沒有辦法進入粒線體當中,而粒線體是人體細胞產生能量來源的細胞器官,也是最容易產生過量自由基的細胞器官,當過量的自由基破壞粒線體時,粒線體就無法順利產生能量,進而讓細胞凋零、死亡。也就是說目前多數的抗氧化物質沒有辦法有效地預防老化問題。Cortes-Rojo發現到,酪梨當中的酪梨油可以順利地通過酵母菌的細胞,幫助酵母菌體抗大量的自由基,因此Cortes-Rojo猜測,或許酪梨油可以通過粒線體外層的膜狀構造,進入到粒線體當中,協助抵抗自由基的攻擊。Cortes-Rojo表示,其實酪梨油的構造很像橄欖油,可以有效降低心臟病,並且預防癌症的發生,可能會是未來的保健新星。

飲食可影響基因? 啟動你的健康基因

飲食可影響基因? 啟動你的健康基因

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)基因的表現會被營養成份修改,一樣的基因型,用不同的飲食方式,表現型卻大不相同,醫學上的專有名詞稱為「外基因調整作用」,人類對基因開始研究,還不到一百年,外基因調整作用則是最新的觀念,基因是生命密碼,好比蓋房子的藍圖,我們的身體即依照基因藍圖來建構。但是房子的設計圖再好,如果建築材料不佳,或者缺乏保養,仍然會毀壞。身體也是如此,吃進去的食物就是建構的材料,運動和休息是在保養。這些都會修飾基因藍圖的呈現樣貌,也就是說,正確的飲食和生活型態,透過外基因調整作用,能夠讓基因表現愈來愈好,房子保養好,住得舒服,身體調養好,活得健康。同卵雙胞胎的研究最能證明,基因型相同的雙胞胎,經過不同環境因素造成的外基因調整作用,表現型確實不同。瑞典一項超大型的同卵雙胞胎研究,收集44788對同卵雙胞胎,調查他們的癌症發生率,結論是環境比基因重要。這項結論對於擔心家族遺傳的癌症患者家屬,可以掃除心裡的陰影。科學家發現,透過外基因調整作用,使得致癌基因甲基化,就能關閉它的活性,降低癌症發生,反之,環境毒素,包括重金屬污染,和環境荷爾蒙等,則可能也經由外基因調整作用,使細胞發生癌變。每個人都有專屬的基因,經過檢測基因,可以針對各人的強項和劣勢,找到合適的食物和營養元素,透過外基因調整作用來修飾它,這門科學稱作「營養基因體學」,如今正蓬勃發展。人會不會健康長壽,也是先天一半,後天一半。遺傳基因固然有影響,自己日常生活是否懂得養生,同樣重要,運用適當的營養素來調控基因表現,可以彌補先天的不足,正確的生活型態,包含飲食,運動與休息,都能啟動你的健康基因,讓明天更好。

胃酸返流火燒心 試試中醫方法

胃酸返流火燒心 試試中醫方法

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)隨著國人的飲食習慣逐漸西化,我們日常生活中攝取更多的化學添加物以及重口味的料理方式,多元化的刺激滿足了口腹之欲,卻又催生出「胃酸返流」的問題,在你我的體內蠢蠢欲動。從10年前的約7%的盛行率、成長到今天將近15至20%,「胃酸返流」或「胃食道逆流」漸漸成為大家不再陌生的名詞。署立台南醫院中醫科陳建安醫師表示,食道壁不像胃壁有各種保護機制,胃酸一上來當然會造成心窩下灼熱感甚至疼痛,成為經典的「燒心痛」症狀;酸腐的食糜上沖刺激喉頭產生咳嗽反射,因此部分久病不癒的慢性咳嗽有時也與胃酸返流的問題相關;因為食道括約肌鬆弛,患者常常感覺躺下會加重症狀;若是與刺激性食物相關,則可以發現食用這些食物後會是症狀發作的高峰期。可以得到一個簡短的結論:「火燒心」、「酸液逆流」是最典型的症狀,而「躺下」與「刺激性食物」是最典型的誘發因子,會以簡單分成以下幾種表現:肝氣犯胃:因為情緒過於緊張、壓力太大甚至熬夜,致使肝氣過旺調節腸胃道的功能失調,會出現吞酸反復發作,胃中有燒灼感,兼有胸悶、口苦咽乾、心煩易怒等症狀。常用左金丸加柴胡、梔子、青皮、鬱金等方藥清肝理氣,和胃降逆。胃氣不和:因為長期飲食習慣不佳、長時間熬夜過勞衍生出的慢性腸胃功能低下,也就是中醫所謂「脾胃氣虛」的患者,脾胃功能不足導致食糜蓄積在胃、動輒上逆。常用半夏瀉心湯加陳皮、茯苓、厚朴等方藥和胃降逆、中長期調理脾胃功能。飲食積滯:由於飲食不節,一時間的暴飲暴食使腸胃過度負荷,造成腸胃功能的停擺,吃也吃不進來,排空也來不及作用,積聚的食糜胃酸不下反上。可以用保和丸加消導化食藥物短期使用幫助排空。寒濕脾阻:過食生冷食物傷害脾胃的陽氣,這些食物難以處理,產生食糜停滯甚至溏瀉的症狀,這時腸胃道無法正常運作,可使用香砂六君子湯補充脾胃氣,恢復腸胃道正常運行。陳建安醫師提醒,如有需要傳統醫學協助,還是要請專業的中醫師為您量身訂作專屬藥方,其實除了藥物控制之外,也可以從日常生活中的小地方做起,像是避免刺激性食物如精緻的麵包甜食、高澱粉的蔬果如地瓜蕃薯、容易刺激括約肌的煙酒薄荷巧克力等,吃過東西不要立刻躺下、不要吃宵夜、適度減重及保持愉快心情。

懷孕可用專用指甲油?醫師:建議不要

懷孕可用專用指甲油?醫師:建議不要

(優活健康網記者談雍雍/採訪報導)愛美是女人的天性,但懷孕有寶寶卻又想愛美,化妝、擦指甲油、做SPA、按摩可以嗎?不知道對胎兒是否會產生不良影響。大家都知道一般來說,孕婦最好是不用擦指甲油,雖然指甲上沒有血管,不會直接接觸到有毒物質,因為指甲油中含有甲苯等揮發性有毒物質,會有吸入性問題。但針對最近市售宣稱孕婦也可用的指甲油,署立台南醫院婦產科醫師蔡永隆也表示,雖然標榜孕婦可用,但實際成分可能會有間接影響孕婦的物質,影響胎兒的中樞神經,造成腦部問題,所以懷孕期間還是暫時不要塗指甲油較好。懷孕了還可以化妝嗎?蔡永隆醫師表示,雖然通常化妝品只在皮膚表面,但是化妝品會經由皮膚吸收;所以,在懷孕的時候,盡量還是不要化妝比較好。而在保養品的選擇上則是要注意成分!像乳液最好選擇中性或天然成分的,但切記適量就好;因有些乳液成分含有脂溶性物質,過量會殘留體內。而A酸或果酸成分的換膚產品,則會影響到寶寶的發育,最好完全不要使用。一般孕婦常因懷孕而容易感到疲累或腰痠背痛,蔡永隆醫師說,全身性的按摩保養可以,但應盡量避開孕婦的肚子,至於其他部位的按摩,若是身體的局部按摩,例如肩部、足部,倒是可以促進孕婦的血液循環,只要力道和緩的進行,就較無疑慮。至於SPA,則切忌使用過於強力及過熱的水柱或三溫暖的烤箱也不建議使用。

醫訊/神經內分泌瘤病友座談會

醫訊/神經內分泌瘤病友座談會

(優活健康網記者沈俐萱/綜合報導)美國蘋果電腦執行長史提夫賈伯斯(Steve Jobs)於去年10月5日因惡性胰臟神經內分泌瘤而去逝,也喚起社會大眾對於神經內分泌瘤的重視,進一步讓社會大眾認識神經內分泌瘤。林口長庚醫院一般外科與社服課為增進大眾對神經內分泌瘤的認識,協助病患與家屬瞭解神經內分泌瘤的治療與照顧,並促進彼此間經驗交流,特別舉辦「神經內分泌瘤病友座談會」,也將邀請林口長庚一般外科醫師黃燦龍談「認識神經內分泌瘤」、徐潤德醫師談「神經內分泌瘤的外科治療」等活動時間:民國101年04月28日(星期六)上午9:30~12:00活動地點:兒童大樓K棟12樓第二簡報室活動內容:專題一:認識神經內分泌瘤-黃燦龍醫師     專題二:神經內分泌瘤的外科治療-徐潤德醫師     專題三:神經內分泌瘤的內科治療與追蹤-周文其醫師     專題四:醫療座談活動洽詢:社服課徐夢舷小姐03-3281200分機5129

一時衝動嗑藥 當心藥物成癮難擺脫

一時衝動嗑藥 當心藥物成癮難擺脫

(優活健康網記者沈俐萱/採訪報導)每當佳節或快樂的日子來臨時,年輕人總是喜歡開Party狂歡,但是衛生署也提醒年輕朋友,在外出參加派對狂歡時,千萬不要禁不起同儕朋友慫恿與壓力,或是因為好奇心唆使,一時衝動而吸毒嗑藥,可能有人會告訴你偶爾「high」一下沒關係,以後不要嗑就好,卻忽略了一旦藥物成癮就難以脫離,縱使一次吸毒也可能產生要命的危險,為了支付吸毒的龐大開銷而步入運毒、販毒的案例不少,更有人因此斷送寶貴的生命。世界衛生組織將藥物(毒品,drug)定義為「是指任何一種會造成腦部功能的變異而導致情緒或行為異常的化學物質稱之」(World Health Organization,1988),台中林新醫院江淑惠藥師說,常見的毒品嗑藥可分類為鎮靜劑、興奮劑、迷幻劑。而常見的毒品包括,大麻、海洛因、FM2、K他命、古柯鹼、安非他命等,任何一種毒品都有其潛藏的致命性。江淑惠藥師舉例,常見的毒品嗑藥像是大麻,會使人產生幻覺,記憶、思考、注意力及判斷力也都會下降,K他命會造成心跳加速、血壓上升,也會有失憶情況出現,更會造成呼吸急促進而死亡。另外像是FM2,也就是大家俗稱的約會強暴丸,過量使用會引起嗜睡、注意力無法集中、神智恍惚及昏迷現象,會損害中樞神經,使血壓驟降、脈搏減緩、意識不清及肝腎受損終至昏迷而死。最後江淑惠藥師更表示,社會案件上經常可見在聚會場所禁不起朋友慫恿吸毒,最後導致死亡的案例。她也提醒青少年不要碰毒品、隨時提高警覺並遠離是非場所,才可以保護自身安全、避免毒害。

聯醫舉辦執業課程 宣導中藥用藥安全

聯醫舉辦執業課程 宣導中藥用藥安全

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)一般民眾常有許用藥問題,而藥師是民眾的好鄰居,諸多用藥問題,民眾第一個想到的常常是請教藥師。如何提升藥師專業知能,發揮最大助益,有賴持續教育不斷學習。臺北市立聯合醫院林森中醫院區藥劑科與北市藥師公會合作,先後於4月7日及8日舉辦兩場社區藥師中藥執業課程,以期提升中藥職業能力,建構社區藥局成為民眾正確及健康使用中藥的諮詢服務據點,第三場將於5月20日舉行。課程內容有科學中藥的臨床運用、中藥用藥安全的政策與法規、臺灣常用中藥材簡介與辨識、常見中藥使用安全、中藥專業服務模式及諮詢。藥劑科主任于琳琍說,中醫藥科技研發的進步以及廣告媒體宣播,民眾接觸中草藥的機會日增,倘不當使用,除了造成中醫藥負面形象,更影響民眾對中醫藥的信賴。繼藥師專業知能教育後,將於6月16日及17日針對民眾舉辦兩場互動式用藥安全宣導,以期導正民眾正確用藥觀念,勿聽信誇大不實的廣告,勿購買來路不明、標示不全的推荐藥品。

每日均衡飲食 當個健康美魔女

每日均衡飲食 當個健康美魔女

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)臺灣全年日照充足,對愛美的人來說,如何在陽光燦爛的寶島,長期保持健康白嫩肌膚,實在是一項大挑戰。營養師說,透過均衡飲食、天天五蔬果的營養補充,讓身體從內到外完整調理,展現水嫩光澤,打造自然健康白裡透紅的好膚質與好氣色。臺北市立聯合醫院林森中醫院區營養科營養師周千欽表示,想要擁有好膚質,首先要從均衡飲食開始。時下許多人為了維持身材,常透過激烈的節食,或只吃蔬果的減重法來維持體態,但這樣一來會因為熱量不足、營養素攝取不均衡,讓皮膚看起來暗沉、乾巴巴的。嗜吃肉類、油炸物、甜食等酸性食物,則容易使肌膚遭受氧化因子破壞而出現皺紋、加速老化。因此,均衡攝取各類食物、不偏食,提升肌膚新陳代謝力,才能擁有令人稱羨的好膚質。周千欽營養師指出,均衡營養素,才能打造健康蘋果臉,從日常生活中的食物中攝取,如各類深色蔬菜、芭樂、柑橘類、草莓、櫻桃,裡面含有維生素C,可以幫助細胞間質膠原的形成,鞏固細胞間相連的緊緻性,增加皮膚彈力,還兼具抗氧化、美白的效果;而大家耳熟能詳的膠原蛋白,則可從木耳、秋葵、海帶、山藥、菇類、雞腳、蹄筋、海參等食物中含有。周千欽營養師強調,每日三蔬二果、天天五蔬果,可以補充膳食纖維,少吃過甜與高油脂食品,才是維持健康膚質的不二法門!

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