（優活健康網新聞部／綜合報導）基隆市衛生局自9月12日全面啟動牛肉及牛可食部位之原產地標示稽查，首週稽查主要針對散裝食品販賣場所及直接供應飲食場所是否依法標示牛肉原產地，截至9月19日止累計稽查267家，包括餐飲場所240家、超市賣場5家、南北雜貨店2家、傳統市場攤商20家，多數業者均已自主標示或經現場輔導後完成標示，另有8家餐飲業者因現場無法提供牛肉產地之相關證明文件，予以限期改正。因應今日起製造生產含牛肉及牛可食部位之包裝食品須依據衛生署公告規定，於其外包裝上標示牛肉原料原產地，今日衛生局會同消保官展開包裝食品之牛肉原料原產地標示稽查，雖然多數包裝食品生產日期在9月20日以前，但稽查超商賣場販售今天製作之鮮食，均已依規定標示牛肉原料原產地。衛生局再次籲請食品製造業務必誠實標示牛肉原料原產地，標示字體亦須依規定可清楚辨認，以提供明確資訊供消費者選擇，另販賣場所及直接供應飲食場所應於營業場所備妥牛肉原產地之相關證明文件，以供查核。此外，衛生局亦備有「牛肉原產地標示貼紙」，歡迎相關業者免費索取。

（優活健康網新聞部／綜合報導）泌尿道癌是台灣人常見的癌症之一，男性以攝護腺癌、膀胱癌以及腎臟癌為主；而女性以膀胱癌及腎臟癌為主，依衛生署的統計，2003年台灣地區死於該疾病將近二千人，從此得知它對國民健康危害甚為劇烈。有鑑於此，嘉義長庚醫院舉辦「癌症防治宣導衛教講座－泌尿道癌防治衛教」，邀請泌尿外科何東儒主治醫師主講，教導民眾如何防治泌尿道癌症，歡迎社會大眾踴躍參與。名稱：癌症防治宣導衛教講座－泌尿道癌防治衛教時間：101年9月21日（五）上午10：00地點：嘉義長庚醫院綜合醫學大樓2樓泌尿科門診區洽詢：05-3621000轉3738癌症中心 張小姐

（優活健康網新聞部／綜合報導）高血壓是健康的隱形殺手，何來其名呢？因為高血壓患者平常根本感受不到任何的症狀，除了可能會有早晨枕部頭痛的問題，患者通常不會察覺到其它的特性，一般常見症狀包括頭暈、頭痛、心悸、呼吸困難、耳鳴、流鼻血、胸部不適、後頸發硬…等。怎樣才會是血壓高呢？血壓分為收縮壓及舒張壓，根據世界衛生組織的標準，收縮壓超過140mm Hg或舒張壓超過95mm Hg，就算是血壓高。其實，血壓高不會直接使人生病，但血壓若長期處於高水平，則會容易導致中風、心臟病和腎病等，發病率是一般人的好幾倍。基於此，台大醫院舉辦「高血壓」講座，由陳盈憲醫師主講，歡迎有興趣民眾參加！名稱：高血壓時間：101年9月20日（四）下午3：00～3：50地點：臺大醫院，一東第七講堂洽詢：台大醫院健康教育中心

眼鼻耳感染有其一般途徑，亦有其特殊性。其抗菌藥物的應用，除了口服及注射為全身用藥外，尚有各種局部用藥，如滴耳、滴鼻、鼻腔噴霧、鼻內塗搽油膏、口腔含片及氣霧吸入等。眼部沖洗法沖洗法用於結膜囊分泌增多或手術前的清潔。具體操作如下：讓患者坐好，頭微向後仰，同時要求患者手拿受水器，緊貼在頰部和鼻下呈水平的部位。醫生面對患者，用右手拿洗眼壺沖洗眼瞼外部（注意：壺要適當抬高，不要碰到眼部），然後再用左手2指分開眼瞼，請患者轉動眼球，沖洗結膜囊各部。沖洗後，用棉球擦乾眼睛外部皮膚。眼藥用法（一） 滴眼藥水：讓患者坐好，頭向後仰，眼向上看。醫生面對患者，用左手拇指將患者眼瞼輕輕向下牽引，並按上一顆棉球，另一手拿眼藥水滴管，將藥水滴入下窟窿部，每次1～2滴。（注意：滴管不要碰到眼瞼，以免污染。）然後請患者閉上眼睛，用棉球擦去溢出的藥水。（二） 塗眼藥膏：讓患者坐好，頭向後仰，眼向上看。醫生面對患者，用左手拇指將患者眼瞼輕輕向下牽引，用玻璃棒的一端，蘸上少許眼藥膏，呈水平方向輕壓在下窟窿部，然後請患者閉上眼睛，同時輕輕轉動玻璃棒，並從水平方向抽出。然後用棉球按摩眼瞼數分鐘，使藥膏散布在結膜囊內。鼻腔滴藥法滴藥前先讓患者排除鼻腔內的分泌物，仰臥、頭突出床緣、向後仰，使外耳部開口與頦尖部接觸並與地面垂直。或使患者側臥，頭部突出床緣，頭下垂靠近肩膀。每次滴藥3～5滴。為使藥液能均勻分布在鼻腔內，滴藥後可讓患者頭部向兩側輕輕擺動。藥液滴入後隔數分鐘再坐起。耳滴藥法（一）耳滴藥的溫度不宜過涼，以免因冷刺激鼓膜或內耳，引起暈眩、噁心等反應。滴耳藥的加溫很簡單，只需將藥液滴在耳廓腔，使其沿外耳道壁緩慢流入耳底，藥液自然會慢慢感到溫暖。切忌將滴藥直接滴到耳朵鼓膜上。（二）滴藥方法：請患者側臥或將頭倒向一側肩部，使患者外耳道口朝上，牽引耳廓，拉直外耳道，將藥液滴入耳廓耳甲腔內，使藥液由此進入外耳道，並沿外耳道壁流入耳道深部，再按壓耳屏數次即可。滴藥量每次2～4滴，每日4次。若患者自己滴藥，應以對側手指牽引耳廓，同側手指拿滴藥管，按上述滴藥方法操作。作者／健康中國名家論壇編委會編著、張九峰／審訂源樺／《常見病速效自療》http://www.uho.com.tw/book.asp?id=1427

（優活健康網新聞部／綜合報導）愛地球、做環保，是每個地球人的責任；民間有汽車業者致力成為綠色企業表率，也推出一系列綠能車，以減少能源的消耗與溫室氣體的排放為成效，達到為地球環保盡心、為交通安全盡力，善盡企業社會責任。汽車業者連結上下游全面推動環保及交通安全公益活動，持續建構綠色供應鏈以減少環境的負擔。除了率先業界積極引進多款油電複合動力車（Hybrid），以期減少能源的消耗與溫室氣體的排放，近年來也針對環境管理（ISO14001）、溫室氣體、綠色供應鏈、生態保育、環保公益活動等層面，展現具體的對策與成效，將相關做法逐步落實到經銷商及供應商，獲得社會各界的迴響與肯定，啟發更多民眾一起做環保。

（優活健康網實習記者陳承璋／綜合報導）台灣女性罹患乳癌比例極高，每年平均，台灣就增加近一萬名乳癌病患，且乳癌也是佔女性癌症比例最高的癌症種類，平均好發年齡落在52歲。台灣乳房醫學會指出，乳癌在台灣的醫療進步之下，死亡率已經大幅將低，因此台灣近年開始將乳癌的「重建」，列為台灣乳癌治療上的研討重點，希望乳癌術後的病患也能夠重拾美麗自信。　台灣乳房醫學會指出表示，近期一位43歲林小姐，為一忙碌上班族，因上班過於勞累且沒時間定期做乳房健檢，上月洗澡時竟在右方乳房摸到硬塊，但因延宕就醫，硬塊持續長大。之後，情況並未隨著時間改善，只好到醫院進行乳房超音波檢查，發現為1.5公分腫瘤，經過刺穿切片之後，確定為乳管癌。　但讓林小姐困擾的，並不是面對癌症與死亡的焦慮，而是害怕術後必須切除乳房，讓原本姣好的身材瞬間走樣失去自信；幸好經過乳房外科醫師會診整形外科醫師後決定進行皮膚保留式的乳房切除手術並且保留乳頭乳暈，同時進行一階段果凍矽膠義乳植入之乳房重建，術後林小姐非常滿意，又能拾起信心，讓未來生活繼續自在活下去。台灣乳房醫學會解釋，在台灣進行乳房重建之技術，較為國人所接受的方法為人工義乳乳房。人工義乳以材質來區分可以分為傳統的鹽水袋及新型的果凍矽膠義乳，果凍矽膠因其材質本身較具黏稠度，且分子間具有很強的凝聚性，而不易產生明顯凹痕，這點對體形單薄的女性，能提供較圓順的觸感，故果凍矽膠義乳已成了乳癌術後義乳乳房重建的首選。台灣乳房醫學會說明，為了解決術後外觀上的問題，近十年來又發展了所謂的「乳癌腫瘤切除成型手術」，從歐洲、美國一直到亞洲的日本、韓國不斷研發及改良手術的方式，期望能徹底清除腫瘤組織，同時結合整形的概念，使乳房外觀，甚至包括乳頭的位置都得以長期維持美麗的外形。　

（優活健康網實習記者陳承璋／綜合報導）年紀越大，許多器官漸漸退化，而聽損以及老年聽力退化則是常見的退化疾病。大林慈濟醫院耳鼻喉科黃俊豪醫師表示，對於聽力的退化，目前並沒有任何的特效藥，雖坊間有許多食品或藥物，宣稱能夠改善聽力退化之問題，但其實都未有實驗證明能夠說明其有效的相關性，但近期有一項有趣的實驗顯示，多喝烏龍也能夠改善聽力！　黃俊豪醫師表示，老年性聽力障礙多半是因年齡增長所產生的生理退化現象，或其他外在因素造成聽覺器官加速老化所致。在環境因子部分，以往研究顯示可能加速聽力退化的相關併發症，包括肥胖、阻塞型睡眠呼吸中止症、血脂異常、糖尿病、高血壓、噪音傷害、耳毒性藥物使用、耳部發炎、耳部外傷等。黃俊豪醫師、陳金城副院長，和靜宜大學食品營養科系詹吟菁教授、台大醫院耳鼻喉科許權振教授、劉殿楨教授合作，在2007年至2009年間，收集265名年齡大於55歲的中老年人，進行腰圍測量、飲食習慣與疾病史問卷調查、聽力測驗。發現有喝烏龍茶習慣的中老年人，其腦部對於不同音頻型態的辨識能力（中樞聽覺功能的一種），比沒有喝烏龍茶習慣的中老年人還要好。黃俊豪說，研究中有喝烏龍茶習慣的中老年人，其腦部對於不同音頻型態的辨識能力測驗（滿分為100%），比沒有喝烏龍茶習慣的中老年人平均高出6%。喝烏龍茶對於中樞聽力的好處，在男性比女性明顯，換言之，有無喝烏龍茶習慣，對於男性的中老年人影響比較大。不過，喝烏龍茶的習慣，對於耳朵的聽覺功能，也就是對於耳朵音量高低的敏感度，沒有明顯影響。此一研究結果，已經刊登於著名的《營養、健康、老化雜誌》《TheJournal of Nutrition, Health and Aging》2012年最新一版刊物中。

（優活健康網新聞部／綜合報導）現代人工作忙碌，許多人更是時常加班到三更半夜，這個時候許多人往往都喜歡吃點宵夜補充元氣！也因為現代人這樣特別的生活作息，越來越多、各種類型的宵夜類型也不斷的出現；吃宵夜固然是不好的習慣，但有時候當你需要加班或孩子念書太晚，必須要吃點宵夜補充能量。到底應該如何讓宵夜吃得健康一些？泡麵是許多人的宵夜首選，原因不外乎簡單方便，但泡麵當作宵夜是否會影響健康？家醫科醫師賴彥輝指出，泡麵的內容物有碳水化合物、脂質、非常少量的蛋白質等，且必須要注意的是，麵條本身的防腐劑和料理包的鹽分含量。泡麵裡面所附的調味包附有相當高的鹽分，其實攝取過多的鹽分會對身體造成不必要的負擔，另外油脂包裡面的油類也要注意。所以如果一定要吃泡麵的話，建議：調味包和油脂包只要加1/3至1/2的量即可，鹽分及脂肪的攝取量可以大大的減少。如果吃泡麵想要攝取足夠的纖維素跟蛋白質，可自己加入肉類、蔬菜。另一味也是令人難以抗拒的宵夜，便是台灣美食代表之一的「鹽酥雞」，但減重專家邱正宏表示，基本上鹽酥雞的食材料理，一定會具備高鹽分、高溫油炸的負面元素，如果長期當作宵夜食用，容易造成高血壓、水腫等問題。有些人認為我選鹽酥雞裡的金針菇、四季豆這些蔬菜類，好像會比較好些？其實高溫油炸這種烹飪方式，本身就會使食材在製作過程中流失掉一些原本具有的營養素，不管甚麼樣的食材，油炸類的東西還是要盡量少吃。除了宵夜內容要注意，吃宵夜的方式也要注意，賴彥輝醫師提醒，如果吃完宵夜之後沒有要繼續工作，建議5到6分飽，有墊胃的感覺就好了，以免有太多的熱量囤積；如果吃完宵夜後還要繼續工作，建議吃到7分飽，夜班者建議要少量多餐，因為吃太多容易注意力昏沉不集中，寧願中間可吃一些點心但也不要吃太飽。吃完宵夜後，賴醫師建議，1至2小時後睡覺比較理想，並且上半身盡量保持直立，讓食物能夠盡量被吸收消化掉，另外吃完飯容易脹氣胃酸過多嗆酸水的人要特別注意，這些人容易有胃酸逆流的問題,在醫學方面我們會建議在就寢前三的小時不要吃東西也不要吃得太飽,所以有吃宵夜的需求要早點吃而且更不能吃太多！更多影音報導，請上http://ihealth.uho.com.tw/view.asp?id=299

（優活健康網新聞部／綜合報導）行政院衛生署國民健康局推動「台灣101躍動躍健康」健康體重管理計畫，推廣「聰明吃 快樂動 天天量體重」，許多醫院也共襄盛舉。有鑑於此，彰化基督教醫院鹿基分院也響應此計畫，推動免費有氧運動課程與減重摸彩活動，課程中邀請范凱傑運動教練，以及多位物理治療師親自帶領。此外，減重摸彩活動報名後，每月返院測量體重，有減重者可領摸彩卷，還有好禮可拿喔。名稱：台灣101躍動躍健康招生與免費有氧運動課程時間：101年9月13日～10月15日每週一與每週四地點：彰化基督教醫院鹿基分院2樓禮拜堂洽詢：04-777-9595轉7188、7186 

（優活健康網新聞部／綜合報導）為響應台灣環境保護，台灣汽車業者善盡企業的社會責任，與政府部門於全台舉辦，「清除外來種」的活動，目的為了讓危害台灣生態的外來種能夠消除，還給台灣一個單純無負擔的生態環境。　　行政院農業委員會林務局指出，外來種植物蔓延迅速與覆蓋面積廣大，入侵台灣生態環境，影響食物鏈序列，進而造成全台每年上億元的農作與經濟損失。因此與汽車業者聯合於全台之銷售公司及分公司，一起清除外來種。而台灣之外來種四大寇為，小花蔓澤蘭、菽草、大花咸豐草、非洲鳳仙花，不但影響台灣原生物種的棲地，甚至影響農業與其他經濟損失。汽車業者表示，這次是首度與政府單位進行合作，除了讓全台同仁一起響應此次活動，也更希望能帶動台灣民眾，一同來清除外來種，還給台灣原生種無擾單純的生長環境。