（優活健康網記陳承璋／採訪報導）民眾面對減重一事，除了必須努力運動與控制飲食之外，「心無雜念」恐怕也是必要的減重途徑之一！經《優活》採訪整理，根據國外的各種研究指出，無論壓力過大、焦慮甚至是睡眠品質不佳，皆會讓身體吸收更多熱量，成為易胖體質。國內減重門診醫師也直指，身體若長期處在壓力大的情況之下，會讓所謂的壓力性荷爾蒙分泌大增，進而傳遞「趕快儲存脂肪熱量」的訊號，使體內累積脂肪來抵禦不可測的意外，當然，身體就容易發胖。研究指出　壓力過大易吸收更多熱量近期，一份來自美國俄亥俄州立大學的研究顯示，他們找來五十餘位的女性，進行壓力檢測，再分別讓她們吃下相同熱量與份量的食物，發現，壓力過大的女性，將會比沒壓力的女性，少消耗一部分的熱量，而過了一年之後，壓力大的組別，體重平均暴增了五公斤以上。睡眠品質差　腰圍會變粗焦點再轉移至日前來自瑞典的研究，研究指出，噪音會使人們的睡眠品質變差，導致脂肪更易堆積在腹部處，讓腰圍日漸變粗，值得注意的是，住家周圍噪音平均每增加十分貝，腰圍就會比他人粗上一公分以上，而住在機場旁的人們，影響更是顯而易見，因飛機的起落噪音過大，平均腰圍更硬是比他人多出六公分以上。壓力荷爾蒙作怪　身體偏愛堆積脂肪綜觀兩項研究結果，壓力過大與噪音導致睡眠中斷，都會使得體內的壓力性荷爾蒙大幅增加，台灣肥胖醫學會醫師方銀漢說明，人體只要碰到壓力情境，就會使壓力性荷爾蒙分泌增加，而此種荷爾蒙將傳遞給身體，趕快堆積脂肪的訊號，以抵禦未來不可測的意外，所以長期處在壓力環境之下的人，不管吃下的食物熱量多寡，總體而言，會比他人吸收更多熱量，而成為易胖體質。此外，睡眠不足，或睡眠中斷的人，除了壓力性荷爾蒙大幅分泌外，就連促進身體代謝的成長激素，也會跟著減少，意即睡眠品質不佳，體質就易胖，新陳代謝也會跟著日漸下滑，讓民眾肥胖的程度，雪上加霜！　方銀漢憶及，近日就有一名肥胖病患，兩年前進入科技公司當作業員，並職大夜班，長期日夜顛倒，睡眠品質不佳的後果，就是讓她從六十公斤的體重，暴增至八十七公斤，顯見睡眠對於肥胖程度，呈現極大的正相關。方銀漢提醒，睡眠不足或壓力過大的民眾，應尋找方法，把這些問題排除，另有呼吸中止症的民眾，其睡眠品質也會較他人來得差，建議盡快尋求醫師協助解決問題，才能一路享瘦成功。

（優活健康網記陳承璋／採訪報導）智慧型手機已成現代民眾不可或缺的重要必須品，但人們手上所拿的手機，令人始料未及，竟成了現今過敏原的主要元兇之一！經《優活》觀察，愈來愈多的研究報告直指，接觸手機而過敏的案例，在近十年之間，暴增了十二倍以上，究其原因，就是手機上頭所鍍上的一層金屬「鎳」，然而，鎳金屬雖為目前醫界公認的「最易誘發過敏的金屬」，但在現今，無論在高階亦或低階手機，皆可看見金屬鎳的蹤跡，恐讓過敏體質的民眾，深陷於起疹、長水泡的風險之中！報告顯示　手機早已是過敏元凶之一焦點先轉移至前陣子來自於《小兒科過敏、免疫學與肺學》的報告指出，愈來愈多的科技大廠，在手機鍍上金屬鎳、鉻等情況日益嚴重，導致從2000年至2010年，因使用手機而造成過敏的案例，暴增十二倍以上，其中，又以重度使用手機的兒童與青少年最為常見，恐造成臉頰、下巴等處出現疹子或水泡。不管是在高階或低階手機，都能看到鎳、鉻的蹤影，而三星與黑莓則被點名，幾乎有七成以上的手機，都鍍上一層鎳與鉻。近期，《小兒科期刊》也發表了一名十一歲男童個案，男童因使用父母新買的iPad，竟使全身起疹，經醫師檢查，發現原來是平板上頭一層金屬鎳所致，而父母經醫師建議，在平板外頭包上一層包膜，男童的症狀也隨即好轉。國內五年來因鎳過敏案例　莫名增加　國內長庚毒物科醫師顏宗海坦言，近五年來，因鎳而過敏的病患，查無任何原因，的確有明顯增加的情況，過去，鎳過敏案例大多來自於耳環或是手環上，但智慧型手機似乎也要納入考量的範圍之內。皮膚專科醫師趙昭明也說，鎳是最易誘發過敏的金屬，在醫學上也獲得普認知，而門診上也曾遇過眾多因耳環與手環，外層因鍍上一層鎳，而產生嚴重的接觸性皮膚炎的案例。塑膠機殼鍍上鎳合金也能有金屬質感　難怪科技廠愛用然而，雖鎳金屬極易引起過敏體質的人們，出現接觸性皮膚炎、紅腫、癢等症狀，但在科技界裏頭，卻仍肆無忌憚的，持續在機殼上鍍上鎳金屬，台灣大學材料科學與工程學系暨研究所教授林招松表示，即使是塑膠機殼，也能透過鍍上一層鎳與鉻的方法，使其出現金屬光澤與具備質感的外觀。另鍍上此兩種金屬，也能使塑膠機殼的功能提升，例如，提升其抗磨與耐刮性。在塑膠機殼上，若能鍍上一層鎳合金，就能使手機出現具備金屬光澤的質感，難怪在追求手機外觀需日益精緻的當下，各個科技廠當然對金屬鎳趨之若鶩，如此愛用，顏宗海醫師就提醒，過敏體質的民眾，最好能在任何手機的外頭，包上一層包膜，以防止機殼上的金屬鎳直接碰觸到皮膚，除了能保護手機外觀不受外力刮傷之外，更重要的，還是能避免引發皮膚過敏，讓人苦不堪言。

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）根據最新一項國際研究指出，又稱維他命B3的菸鹼酸，不僅無法降低高血脂患者心肌梗塞、腦中風的風險外，還有可能會增加死亡率。該研究主要針對25000多名50～80歲來自大陸、英國與北歐國家的高血脂病人進行追蹤，結果發現在追蹤的這4年裡，服用史他汀類藥物來降低膽固醇的患者，若額外補充長效緩釋型菸鹼酸及laropiprant的抗菸鹼酸副作用藥物，心肌梗塞、中風機率未顯著下降，還會產生嚴重副作用。菸鹼酸除增加死亡風險外　也會增加副作用不僅如此，美國西北大學費恩柏格醫學院與西北紀念醫院預防醫學主席羅伊德瓊斯表示，服用菸鹼酸會增加9％的死亡風險，意思就是說它的風險已經超過於它的好處了。此外，研究還提到菸鹼酸不僅會增加死亡率風險外，也和肝臟問題、感染、出血過多、痛風等嚴重副作用有關，目前此研究刊登於新英格蘭醫學期刊。

（優活健康網記陳承璋／採訪報導）近期，由女星領頭帶起，紅豆水頓時竄起爆紅，成了許多女性減重、消水腫的新指標，無論自己親手在家熬煮紅豆水，或在網路上購買正夯的即沖包，皆似如夢似幻的粉紅泡泡，認為「只要天天喝紅豆水」就能藉此輕鬆瘦身。營養師就透露，想透過紅豆水減重，幾乎是不可能的任務，另對於本身沒有水腫亦或是嚴重水腫的女性，紅豆水不僅沒用，更可能導致腎臟負擔加重，提醒民眾，在喝紅豆水之前，還是要考量自身的體質，以免傷身。紅豆水能減重？效果微乎其微一把紅豆，放入700c.c左右的水裡熬煮，沒過多久一杯利尿消水腫的聖品「紅豆水」即可出爐，但女性朋友若想藉由紅豆水減重，恐怕不僅花錢，還會不利身體健康。營養師蘇慈閔指出，紅豆水主要功能在於利尿消水腫，但事實上，消水腫頂多是把體內多餘的水分排除，並不會燃燒到任何脂肪，對於體重的變化，更是微乎其微。水腫能輕鬆排除　不必靠利尿解決她解釋，整體而言，身體處於健康狀況下的民眾，會出現水腫主要有四個成因，第一，吃太鹹，導致體內鈉離子過多，水分就容易停留在細胞組織間，進而產生水腫。第二，熬夜。第三則是女性月經來潮時。第四，則是久坐、久站不動，導致身體水腫。事實上，水腫民眾，只要透過改變這些顯而易見的水腫成因，就可讓水腫困擾快速排除。較為擔心的是，倘若民眾睡眠充足亦或改變飲食習慣，上班期間也能定時動動身體，水腫狀況還是難消，就得當心恐怕是腎臟或其他器官出現問題！　嚴重水腫民眾　盡快就醫才能確保健康紅豆水含有大量鉀離子與磷，對於腎功能本身就有問題的病患，皆可熟知，不能大量食用。蘇慈閔說，避免掉水腫成因，身體還是常常水腫，就得擔心是腎出現問題，這時若民眾還想靠著紅豆水消除水腫，恐怕在未知的情況下，讓腎臟疾病雪上加霜！　蘇慈閔提醒，雖紅豆水的確可利尿消水腫，對於健康的民眾，紅豆水也可代替白開水來飲用，但想要靠著紅豆水減重，恐怕會得不到任何效果，值得注意的是，嚴重水腫的民眾，不應該有透過各種利尿方式消除水腫的念頭，反而至醫院進一步檢查水腫的成因，才能確保身體健康。

（優活健康網記陳承璋／綜合報導）衛生福利部日前公布102年國人十大死因，心臟病僅次於癌症高居第二，高血壓性疾病也位居第八。心血管疾病和高血壓有著密切的關連性，高血壓儼然成為危害國人健康一大殺手！多數人不知自己罹患高血壓　根據衛生福利部國民健康署「2007年臺灣地區高血壓、高血糖、高血脂的追蹤調查研究」，發現全國約有430萬高血壓患者，其中約有三成病患不知自己有高血壓；20～39歲的民眾中，高血壓自知率只有26％，等於平均每四個患有高血壓的青壯年，就有三個人不知道自己血壓已過高。另根據調查顯示，約4成國人家中備有血壓計，然而絕大多數疏於使用，僅約2％民眾有每天測量血壓的習慣。且其中超過55％的民眾有錯誤的量血壓觀念，不清楚量血壓前需休息五分鐘，不能飲用咖啡、茶或酒等刺激性飲料，且不可邊測量邊講話等注意事項。高血壓不控制　易引發多種疾病臺大醫學院內科教授黃瑞仁醫師表示，年輕族群不只對血壓健康認識不足，更缺乏危機意識。高血壓是容易被忽略的慢性疾病，血壓若長期偏高，將會引起腦中風、冠狀動脈心臟病、主動脈剝離、腎臟衰竭及視網膜病變等嚴重併發症，造成患者的殘疾或死亡。因此養成居家測量血壓的習慣相當重要，透過對自己血壓狀況的掌握，將可提前預防高血壓及其他併發症狀的威脅與風險。黃瑞仁醫師提醒，雖然量血壓的動作看似簡單，前後只需要約一分鐘的時間，卻蘊藏很多需要注意的細節。只要操作不夠確實，就可能影響測量的數值。他說，正確的量血壓方式，應量血壓前休息5分鐘；量血壓時要連續量兩次，中間間隔2分鐘；以及需連續測量記錄血壓值7天。只要能確實掌握這些小撇步，正確地測量血壓，就能有效預防心血管疾病。

（優活健康網記陳承璋／綜合報導）夏季天氣炎熱，溫度一路攀升，依據中央氣象局之觀測資料顯示，近日全臺各地均為高溫炎熱的天氣型態，臺北今（103）年7月已出現高達37.6的溫度；另依據行政院環保署紫外線預報資料，臺北站7月份的紫外線指數最高為12，已達危險等級（超過11以上即為危險級）。未做任何防曬措施　二十分鐘即曬傷臺北市環保局表示，連日高溫除了讓民眾不舒適外，更會因為紫外線過量，讓民眾眼睛及皮膚暴露在致病的危險之中；當紫外線指數達過量級時，皮膚經紫外線直接照射，未採取任何防護措施下，20分鐘之內就會曬傷。 然而，雖適量的紫外線對健康有正面的效益，可促成維他命D3的生成，增強對鈣和磷的吸收；但研究也顯示，紫外線的過度曝曬將會對人體的皮膚、眼睛及免疫系統產生負面的影響，提高皮膚癌、白內障、黑素瘤的發生率。中午民眾盡量避免外出臺北市環保局說明，由於現在的陽光越來越強烈，提醒民眾防曬的措施也要做的越來越完善，戶外活動時，應避免皮膚直接曝曬，高量級紫外線指數（6～7）在30分鐘內將對人體造成傷害，如皮膚及眼睛等器官，必須戴帽子、撐洋傘、戴太陽眼鏡或塗抹防曬乳液，儘量待在陰涼處。過量級至危險級紫外線指數（8以上）在15～20分鐘內將對人體造成傷害，除採行上述的防曬措施外，應避免皮膚直接曝曬，需要穿著長袖衣物，在上午10時至下午2時最好不要外出。環保局長吳盛忠說，美國曾提倡「兒童時期的太陽，成人時期的皮膚癌」觀念，在於小時候太陽光對肌膚所造成的傷害，將成為日後皮膚病變的原因。環保局也特別呼籲，暑假期間，家長帶小孩外出，一定要做好防護措施，以避免紫外線對日後小孩的危害。

（優活健康網記陳承璋／綜合報導）洗腎洗出躁鬱症？台中就有一名四十八歲的已婚婦女，近年來腎功能逐漸惡化，不料，兩個月前開始接受洗腎治療後，行為開始漸漸怪異，變得愈來愈有自信，且開始花錢沒有節制，除買了許多新衣服，還買了車子，所幸家人覺得不對，經醫師診斷為躁症的典型表現，治療後個性才轉趨正常。澄清醫院中港院區身心內科醫師陳怡如表示，末期腎衰竭的病患，加上洗腎往往造成身心衝擊，一旦出現睡眠或情緒方面的困擾，應即早求醫，以免病情惡化。行為突然變異常　買車買衣不手軟這位已婚的上班族女性，過去職場表現相當好，同時也能兼顧家庭，身體健康方面，十年前被診斷高血壓、糖尿病，雖然使用藥物控制，但近年來腎功能逐漸惡化，在兩個月前開始接受血液透析治療。隨著尿毒症狀的緩解，病患身體的狀況也有所改善，但大約一個月前開始，家人觀察到病患和家人之間的衝突越來越多，伴隨的症狀包括，比以往更有自信、話多、晚上不睡覺、花錢沒有節制、買了新車和許多衣服。洗腎病患心理受衝擊　恐罹精神疾病陳怡如醫師指出，這位女性患者經腦部電腦斷層掃描及腦波檢查，並未發現特殊異常，其情緒行為的異常為典型躁症表現，雖然在臨床上，不少洗腎患者都可能出現憂鬱狀態，但正如此個案，國外亦曾發表過洗腎而發生躁症的個案報告，此患者經藥物治療控制，成效不錯，目前已減少用藥量。台灣洗腎人口一直高居不下，雖於近幾年政府積極推動腎臟病防治，每年透析人數仍約有6～7萬人，末期腎衰竭面臨不論血液透析或腹膜透析，在治療期間需承受許多生心理及社會的壓力，不論洗腎過程及副作用的不適、飲食的限制、生活層面的調整，在在對其心理精神都是一種前所未有的衝擊。陳怡如醫師提醒慢性腎臟病患及洗腎患者，不要輕忽可能面臨的睡眠甚至是情緒方面的困擾。

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）隨著生活、飲食習慣的改變，使得現在全球肥胖人口持續增加中，根據最新國民營養健康狀況變遷調查結果顯示，台灣每2位男性就有1個過重及肥胖，每3位女性就1位，連兒童都有四分之一體重超標。而南投縣成人體重過重或肥胖人數16萬8059人，平均每10人有3.5人為過重或肥胖，且現在有越來越多研究發現，真正讓人變胖的原因可能是環境，而非單純只有基因或生活習慣，唯有透過環境改變，才能克服多數人的肥胖問題。養成運動好習慣　降低癌症發生率世界衛生組織指出健走是最容易執行，且最被建議的身體活動項目，因為健走時不需要特殊裝備、不需額外的費用也不受場地的限制，只要穿著輕便服裝、運動鞋，運用抬頭挺胸縮小腹、雙手微握放腰部、自然擺動肩放鬆、邁開腳步向前行健走小口訣，以4公里／小時的速度，日行萬步約5公里，就可消耗約375大卡。最後南投縣衛生局表示，養成規律運動習慣，可以預防慢性疾病，降低罹患癌症的風險，加速代謝脂肪，強化肌肉組織與功能，維持健康體重，提高腦內啡的釋放，降低情緒壓力，所以，建議民眾養成良好的運動習慣，幫助自己走向健康。 

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）肝癌在台灣仍是常見且死因高的惡性腫瘤，除了我們常見的B型肝炎與C型肝炎外，黃麴毒素其實也是引起肝癌的原因之一。黃麴毒素主要是由屬於麴菌屬中之的黃麴菌及寄生麴菌這2種真菌所產生的二級代謝產物，目前已知的黃麴毒素種類有B1、B2、G1及G2四種，這四種毒素以黃麴毒素 B1的毒性最強，若是長期食用受黃麴毒素汙染的米、豆乾、花生等食物的話，恐傷害肝臟，造成肝病，增加肝癌的風險。環境、衛生都是導致黃麴毒素滋生的原因之一一般來說，在我們的觀念裡常常把黃麴毒素和發霉的食品聯想在一起，但實際上並不單單存在於發霉的花生製品，還可在玉米、小麥、燕麥等五榖雜糧中發現真菌存在，而市售農產品若是受到自然環境、衛生條件及儲藏時間之影響，往往也會造成黃麴菌寄生，並導致黃麴毒素的產生。因此，彰化縣衛生局提醒民眾，在購買這一類的產品時，儘可能選購新鮮、包裝完整的，並從外觀色澤觀察是否長黴，且儲藏時要保持在乾燥陰涼通風處，一過保存期限就要丟棄，另外，像是花生製品如花生醬、花生粉應少吃為妙，而發霉的食物應立即丟棄，不要食用，以避免遭受黃麴毒素的傷害。

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）全球肥胖人口正逐漸增加中，因此，肥胖是否為一種疾病，仍有許多爭議，但基隆市衛生局表示，體重過重和肥胖的人，較容易罹患慢性非傳染性疾病，例如高血壓、心臟病、糖尿病、中風等是不爭的事實。衛生福利部表示，若要定義是否肥胖，可透過體重（公斤）與身高（公尺）平方的比值，又稱為身體質量指數（BMI）做為判斷基礎，如果身體質量指數大於等於24為體重過重，大於等於27以上為肥胖。每5位就有1人有肥胖問題肥胖不僅會增加自己身體的負擔外，更成為台灣嚴重的公共衛生問題，根據營養健康狀況調查報告指出，33％的台灣成人有體重過重或肥胖現象，且肥胖人口仍繼續不斷增加。大約每5個人，就有1個是胖子，主要是因為吃進去的食物熱量，比身體用掉的多，造成體內脂肪囤積的結果，因此，衛生局提醒民眾，若要防治肥胖的話，不外乎就是聰明吃、快樂動、天天量體重，如此一來，才能真正掌握到身體的狀況，幫助自己監控自己。