（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）愛吃生魚片、生牛肉等，未煮熟食物可要多加當心！中國廣東就有一名女子，近日出現記憶力衰退與抽筋現象，遂到當地醫院就診，醫師問診時，女子坦承沒多久之前才吃過生青蛙，不料醫師經腦部斷層掃描後，驚見女子滿腦都是寄生蟲！只要是肉類　生吃就有蟲蟲危機當地醫師表示，看這個腦部斷層圖，有白點的地方，以及黑影的方，其實都是蟲子留下的，他說，不只生青蛙有寄生蟲，只要是肉類，而且是生吃，都有吃下寄生蟲的風險。他也提醒，當地民眾有用生青蛙來敷傷口的偏方，進而讓傷口復原較快，但卻很可能讓裡頭的寄生蟲趁虛而入，反而有害健康。無獨有偶，同樣因寄生蟲長滿全身的事件，還真不少，包括，男子愛吃涼拌生魚片，膽與肝長滿千條活蟲，更有南韓少年愛吃生魚片，五公尺寄生蟲從肛門鑽出令人震驚等等，呼籲民眾，食物還是少生吃，才能避免寄生蟲爬滿身！

延後孩子接觸網路，並對孩子說明使用「規範」像網路成癮這類的「行為」上癮，跟毒品類的上癮不同；後者有可能因一時好奇，嘗試幾次即誤入歧途，但前者通常需要經過一段時間的接觸，才會養成上癮現象。因此，唯一的避免方法，只有預防性的盡量延後孩子與這類東西的接觸，或從小管制孩子上網的時間及瀏覽的網站。問題是，大學生算是成人了，如果事前未做防範，親子之間的溝通管道又不再暢通。老實說，除了財務方面的控制，父母已經無計可施。所以孩子經濟尚未獨立之前，如果家長想提供孩子任何「福利」，最好能把一些規範講在前面，比方話費上限及使用限制等等。若待孩子發生狀況，且養成習慣之後，父母才想強勢干預，對孩子來說就是一種「剝奪」，勢必形成親子衝突。逐步放手，並調整期待，是父母的功課其實，上大學對孩子來說是相當大的階段性變化，幾乎所有孩子的生活、社交和讀書上課方式，都會產生極大的改變，不但會變得較為獨立自主，與家人的互動與相處時間，也不可避免的會大幅縮減。家長們對這樣的變化最好有心理準備，及早建立後續的互動模式，然後逐步放手，減少控管、干涉，才不會因為不適應孩子離家或抱持錯誤期待，造成雙方壓力。當然，即使相處時間減少，理想狀況下的孩子，應該還是跟父母、家人保持良好的互動與關係，理論上，還會因為成熟度增加，與大人相處的禮貌、應對，更加進步。所以，我想請您先好好的想一想，孩子上大學後，您有沒有因應孩子的成長做足心理建設，調整對孩子的期待？比方，孩子若願意把父母加為臉書朋友就不錯了，那父母有沒有提醒自己不要隨意留言，或動輒對孩子的留言動態發表意見、批評指教？自己有沒有可以修正、檢討的地方？教養TIPS1）上大學對孩子來說，幾乎生活、社交和讀書上課方式，都會產生極大改變。家長們要有心理準備，及早建立後續的互動模式，然後逐步放手。2）若孩子網路成癮問題嚴重，父母先不要逼孩子去看醫生。不如由父母先去輔導室，或找諮商師商談，請教如何讓孩子願意和父母一起面對問題。3）通常孩子會排斥父母強勢的禁止，但比較能接受父母提供建議與選擇。父母可以這樣做• 對於孩子網路成癮，父母唯一的避免方法，只有盡量延後孩子與網路的接觸，或從小管制孩子上網時間及瀏覽的網站。• 對於孩子的臉書，父母請提醒自己不要隨意留言，或動輒對孩子的動態加以批評。• 將您覺得孩子需要修正的行為列下來，並寫下他目前表現不理想的地方和您的期待，然後在兩者間預想一些各退一步的中間選項，自己先做好準備。• 對於社交網站的吸引力，父母要表現出理解的態度，而非責罵，並清楚、平靜的陳述自己的憂慮。（本文作者／梁旅珠）（摘自／想在愛前面／寶瓶文化出版）

1）PLU 水果標籤進口農產品的護照／蔬果上小小一張不過指甲大小的貼紙，裡面卻充滿著玄機，它包含了水果的來歷，同時也交代了它們的身世，非常引人入勝。在進口水果上的貼紙，都有一排數字，通常4 碼或5 碼，不僅能看出產地、栽種方式，甚至品種、規格等級都標示其中。這組號碼就是「PLU」(Price Look-Up Code) 編碼，PLU 編碼源於美制，一列有4 或5 個數字，從開頭的數字就能看出其栽種農法。3 或4 開頭，代表你手上的水果以「慣行農法」栽種，可能施化肥、噴灑農藥，食用時請務必清洗乾淨。8 開頭，代表是「基因改造水果」，請儘量避免選購食用。9 開頭，則是「有機農法」種植，這類蔬果的攝取當然是多多益善。2）產銷履歷認證農產品的身分證／產銷履歷認證由行政院農業委員會制定，只要符合臺灣良好農業規範（TGAP）作業基準與法規，再經由國際第三者驗證機構，檢驗審核通過，即可發給產銷履歷認證。簡單說就是農產品的身分證。從超市購買的蔬果，若上頭貼了產銷履歷認證的貼紙，我們就能從上面的公開訊息，追溯蔬果從種植採收、加工、分裝與流通至販售點的完整路徑。（本文作者／柯亞）（摘自／臺灣好果食：54道滿足味蕾的水果料理／時報出版）

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）55歲的陳先生，開計程車10幾年，一天當中有2餐皆為滷肉飯、鹹肉、炸排骨等食物、少吃蔬菜水果，因工作長期坐著，少運動，經常憋尿，半年前突然下背疼痛厲害，經就醫檢查腎功能很差，須做血液透析治療，一向自覺身體健康的陳先生，情緒非常低落，拒絕血液透析，經由醫護人員及家人鼓勵情緒漸好轉，才願意接受血液透析治療。6要點掌握「腎」利人生基隆市衛生局指出，腎臟病是一個隱形殺手，初期臨床上並無明顯症狀，往往到了末期才產生不適，因此許多民眾已罹患慢性腎臟病卻渾然不知，如果發現有泡泡尿、水腫、高血壓、貧血與倦怠等症狀，應該立即找腎臟專科醫師，進行詳細的腎臟功能檢查。因此，衛生局也提供有效腎臟病防治秘訣：1）健康生活型態，維持理想體重、養成運動習慣戒菸及不酗酒。2）均衡飲食。3）適度飲水勿憋尿。4）尋求正確的醫療途徑不亂吃藥。5）自我監測及定期健康檢查。6）疾病的治療與控制。衛生局提醒，6大腎臟病高危險群，如：糖尿病、高血壓、老年人、蛋白尿、有腎臟病家族史、長期服用藥物者，要定期監測腎功能的變化，以利早期發現、早期治療，可以避免步向洗腎之路。

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）由於現代人生活繁忙，導致鮮少有機會可以運動，但俗話說的好，要活就要動，只要動起來就能促進身體健康、享瘦人生，就連走路也是一項很好的選擇，也較不會造成肌肉痠痛，使得普遍大眾較能持之以恆，養成習慣。根據體委會99年運動城市的研究調查顯示，有19.4％的國人是無運動者，54.5％更屬於不規律運動者，其中值得注意的是，BMI指數屬於過重與肥胖的比例，更高達3成。適時運動有助增加於體力　促進身體健康南投醫院洪弘昌醫師表示，肥胖可能引發許多慢性疾病如心臟、腦血管疾病及常見的糖尿病、高血壓等，而慢性病如果控制不佳更會提高致死率。為此，南投醫院更積極辦理各項促進民眾健康的社區活動，並鼓勵醫院員工也能踴躍參與，醫師表示長時間工作壓力大的醫護人員，更應注意自身的保健，利用假日與親人多接大自然，適時的運動才能有好的體力，且員工身體健康才能提高醫療服務品質。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）如何做好員工管理，凝聚員工向心力，一直是讓眾多主管與老闆，頗為頭痛的一件事情，但似乎，為了更加有效管理，大多數的企業主，往往會傾像權力集中化的管理模式，但事實上，國外就有一份最新的研究發現，企業主放手讓員工獲得自由，並且讓他們「在家工作」不用進公司，反而更有效提升他們的工作效率！放手取代緊握　勞雇關係會變甜蜜在公司都那麼懶惰了，如果放員工回家工作，豈不是天下大亂？這很可能是許多老闆心中的疑問，但根據美國伊利諾大學，所發表的最新研究，根據分析三百多位不用進公司，在家中工作的人們發現，這些居家工作者，工作效率不僅不受影響，反而還增加許多，而他們更樂於主動伸出援手，幫助其他同事，並且願意承擔更多責任。此研究的確顛覆了眾人的想像，研究人員表示，這是因為在家工作，是一份很特別的殊榮，為了表示感謝，與受寵若驚的心態使然，這些工作者往往會有更好的表現，並且他們為了讓老闆知道，「他們有在做事情」，反而會努力工作，從而協助其他員工，並且好好的與主管打好交道。其中，如果管理階層與員工關係出現緊張，彼此之間僵持不下，若以放手的方式，讓員工在家工作，產出率將會有所提升。但研究人員也指出，這是因為在家工作，是一份很是特殊的模式，如果每個人都能輕易在家工作，也許研究結果就會不同。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）低卡可樂、無糖口香糖等等，為什麼明明宣稱熱量零大卡，喝起來或吃起來卻是甜的？答案來自添加代糖中的阿斯巴甜或三氯蔗糖，這些代糖分子，因不受人體吸收，也因此被廣泛用在許多食品之中，但事實上，根據以色列的最新研究顯示，代糖反而會較一般糖類，使人們更易增加罹患糖尿病的風險，原因為代糖會改變腸道菌叢，減少身體抑制糖分的能力，使血糖容易亂竄飆高。代糖會改變腸道菌叢　進而使罹糖尿病風險增加此研究來自以色列魏茨曼科學研究所，針對人體與老鼠進行實所得出，目前已刊登於《自然》期刊。研究針對二十隻老鼠分為三組，分別讓牠們喝下清水、糖水與代糖水，加糖的兩組別水分含糖量都為建議人體最高糖分攝取量，十一周後，發現喝代糖老鼠組別，血糖飆高，且出現糖尿病前兆，但喝普通糖水的組別，卻未出現太大的變動。老鼠的研究結果，也反映在人體上，他們經過問券調查與人體試驗發現，問卷中只要平日有吃代糖的人，血糖較高，此外再經過七名受測者，讓他們食用代糖連續一周，四人的血糖升高，且腸道菌叢明顯變化。學者表示，實驗結果還有待進一步驗證，但也可能因實驗過程，都讓受測者連續喝下人體建議最高糖份攝取量的緣故。

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）許多男性為增進伴侶間美滿的性生活，往往付出的心思都比女性還多，日前，有位44歲馬來西亞的拉姆利，竟然聽信朋友的說法，將10顆小鋼珠植入生殖器裡，殊不知之在幾個月後，無法正常勃起，此時，才發現小鋼珠已經生鏽了。植入小鋼珠可提升性能力？他卻出現勃起障礙拉姆利表示，朋友告訴他，只要將小鋼珠植入陰莖中，就可以大幅提升性能力，因此他聽信照辦，結果在手術後，生殖器異常腫大，且疼痛難耐，但他都一直忍住沒有就醫，幾天之後便恢復正常，而在性能力方面，真的有效提升，只要輕輕鬆鬆就能滿足另外一半。只不過，得意的日子沒過多久後，他發現自己竟然開始不舉，嚇的他趕緊至醫院求診，此時，醫師告訴他一件晴天霹靂的事情，就是生殖器裡的小鋼珠已經生鏽，且進一步影響到他性功能，導致勃起功能出現障礙，讓他瞬間從天堂掉到地獄，非常懊悔自己愚蠢的行為。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）冬季將至，流感正等寒冬來到，蠢蠢欲動，也讓肺炎又躍上檯面，成為關注焦點。根據國人十大死因排行調查，肺炎已連續32年進入排行榜，光去年每58分7秒就有1人因肺炎死亡，提醒老年人及幼童，在流感高峰期之前，務必前往施打流感疫苗及肺炎鏈球菌疫苗。台中市衛生局表示，為了守護市民健康，今年老人肺炎鏈球菌疫苗特別擴大到年滿60歲的長者。 幼童老年人　均提供公費疫苗施打另外，10月1日公費流感疫苗開打，更自購8000劑流感疫苗，提供低收入戶、中低收入戶民眾施打，國小學童及附設幼兒園將於第2週開始陸續安排施打，並鼓勵私立幼兒園也能向衛生局申請到校接種服務，已減少家長替幼兒接種疫苗之苦。 臺中市政府衛生局副局長陳南松表示，目前中市成人劑型疫苗313,950劑、幼兒劑型27,000劑，流感疫苗合約醫療院所已達500多家，10月份每週六上午（不含雙十節連假），各區衛生所也特別加開注射門診，凡符合65歲以上老人、重大傷病或罕見疾病患者、年滿50～64歲高風險慢性病患、及孕婦都能踴躍接種流感疫苗。

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）往往都以為要過了中年後，記憶力才會開始走下坡，但你還記得幾年前的一部偶像劇「我可能不會愛你」中，以剛邁入30歲的輕熟女為主角，列出三十則關於初老的症狀，讓人以為30歲後才會開起初的大門。不過，根據一項美國新罕布夏大學的研究發現，記憶力最好的時期是在25歲之前，一旦過了之後，就會開始出現忘東忘西等症狀，可能就是記憶退化的關鍵。此外，研究也發現，在大腦留下深刻記憶的回憶，大多發生於25歲以前，而30～70歲間的事情卻很少被提起，由此可見，人的記憶力在25歲前是最好的。25歲前是記憶的高峰期該研究主要針對34名59～92歲的受試者進行分析，要求他們在30分鐘內各自回想人生故事，且經過一個禮拜之後，要求他們將人生故事分割成章節，這些章節代表著17～24歲間的記憶高峰點，許多受試者將這些章節定義為故事的開始與結束。結果發現，他們在回想多數重要的章節時，例如結婚、生小孩等，都發生在年輕時候，且他們也都熱烈強調這些章節在回憶裡的重要性，而目前該研究刊登於《記憶》期刊。