（優活健康網編輯部／綜合整理）早餐是一天開始的活力來源，應該吃得豐盛均衡，理想的早餐內容要有五穀根莖類＋蛋白質，最好還能加上蔬菜及水果，並將對心臟有益的食物加入早餐菜單裡。早晨一杯水　有助內臟甦醒別忘了，早晨起床先喝一杯水，一則補充睡眠中自然出汗所減少的水份，並且有利內臟甦醒，空腹喝下去的水，馬上被小腸吸收，5分鐘就能進入血液，讓血液流通更順暢，也有助於通便，減少用力解便引起心臟病發作的風險。1） 　燕麥片＋低脂牛奶＋堅果＋香蕉／燕麥是被醫學專家推薦對心臟有益的食物，而堅果裡的單元不飽和脂肪酸，能改善血壓與膽固醇，香蕉是含鉀高的水果，有助加速鈉排出體外，維持心跳及血壓穩定，預防高血壓及中風。2）　 鮭魚飯糰＋無糖豆漿＋蔬果沙拉／如果沒時間自己打理早餐，在便利商店也有不錯的選擇。挑鮭魚飯糰而不要選肉鬆飯糰，避開多餘的鹽分及添加物，而鮭魚富含Omega-3脂肪酸，對心血管有益，黃豆製品，如豆漿、豆腐是優質的植物性蛋白質來源，黃豆裡含有纖維及植物固醇，有助穩定血糖，降低總膽固醇、三酸甘油酯及壞的膽固醇（LDL）。3） 　全麥三明治＋無糖低脂優酪乳+番茄／全麥麵包比白麵包不但營養完整，而且纖維的含量較高，不易使血糖波動，有助於排便，也容易產生飽足感，小番茄、橘子等容易攜帶的水果可到辦公室食用，補充維生素及各種抗氧化劑，保護心臟。（本文摘自／護心：中西醫聯手顧心臟／天下雜誌出版）

（優活健康往編輯部／綜合整理）飲茶的確對身體有益，不過，飲茶方法如果不當，反而會對身體造成損害，必須小心。1）     空腹喝茶／茶葉中含有咖啡因，空腹喝茶，茶水直入脘腹，有如「引狼入室」，如果腸道吸收的咖啡因過多，容易導致腎上腺皮質功能亢進，時間久了，將影響人體對維生素B1的吸收。空腹飲茶還會稀釋胃液、降低消化功能空腹飲茶還會稀釋胃液、降低消化功能、引起胃炎。空腹狀態，吸收率高，茶葉中某些不良成分就會被大量吸收到血液裡，因而引起頭暈、心慌、手腳無力，以及心神恍惚等症狀，這也就是人們所謂的「醉茶」。2）    隔夜茶／有句諺語說：「隔夜茶，毒如蛇。」這也許有些誇大其詞，但正好說明隔夜茶的特點。古人談到不宜飲用隔夜茶的原因時，曾經把它歸之於壁虎在裡面放了毒，雖然這不是事實，但由此可知前人對隔夜茶不利於健康已有很明確的認知。隔夜茶易變質現代科學研究證明，隔夜茶因時間過久，使維生素喪失，而且茶中的蛋白質、醣類等會成為細菌、黴菌繁殖的養分，十分容易變質，所以不宜飲用。3）    飯後茶／有人喜歡飯後立即飲茶，這也是不良習慣。茶葉中含有大量單寧酸，如果飯後馬上飲茶，食物中的蛋白質、鐵質與單寧酸容易發生凝結。特別是老年人，因腸胃功能下降，這些凝固物難以消化，勢必減少蛋白質、鐵質的吸收。一旦人體對鐵的吸收量降低，時間一久，不僅可能會營養不良，影響器官的多種生理功能，還容易引發缺鐵性貧血。4）    濃茶／茶不能泡得太濃，濃茶同樣對人體有不利的影響。濃茶咖啡因含量很高，對大腦中樞神經刺激較大。因此，喝了濃茶會使神經活躍，尤其在睡前喝濃茶，容易影響睡眠，甚至造成失眠。使胃黏膜收縮　影響消化功能除此之外，濃茶會使血壓升高，也與咖啡因這種活性物質有關，有些人飲茶後感到頭暈、頭痛，可能就是血壓升高所引起的，濃茶中含有大量的鞣酸，不但會與人體中的維生素B作用，導致維生素Ｂ缺乏症，還會使胃黏膜收縮，蛋白質凝集、沉澱，影響消化功能。無法解酒　反而會加重宿醉濃茶與食物結合，會減弱腸胃對鐵質的吸收，時間久了即引起貧血。濃茶也不能用來解酒—喝醉酒以後，有人常用濃茶來解酒，這種方法是不對的，因為茶葉中的咖啡因與酒精會產生相加作用，不但無法解酒，反而會加重宿醉，因此，解酒忌飲濃茶。（本文摘自／神奇的七代名醫湯瓶八診／柿子文化出版）。

（優活健康網記者徐平／綜合報導）小欣自1歲多會走路之後，兩隻腳就彎彎的、走路像鴨子一樣，父母曾經給她穿過矯正鞋，但是2腳還是持續越來越彎，就醫檢查發現，小欣有較寬大的手腕及明顯的膝外翻、俗稱的O型腿，經由詳細的抽血驗尿檢查後確診為低磷酸鹽佝僂症，予以磷及活性維生素D治療，膝外翻於治療後明顯改善。有寬大的手腕及腳踝、下肢變形奇美醫學中心小兒內分泌科王碩郁表示，佝僂症只發生在生長板尚未閉合的孩童，因為骨骼及生長板的骨骼基質礦物質化不良所致，主要症狀有寬大的手腕及腳踝、持續性下肢變形，如O型腿、X型腿或ㄍ型腿，肋骨上有串珠狀突起，按壓嬰兒顱骨有如按乒乓球的感覺，而造成佝僂症的原因很多，大致上可分為：1）　營養性佝僂症 ／如鈣缺乏及/或維生素D缺乏。2）　遺傳性佝僂症 ／如維生素D依賴性佝僂病第I型、維生素D依賴性佝僂病第II型及性聯、體染色體顯性或體染色隱性遺傳的低磷酸鹽佝僂症。3）　次發性佝僂症 ／如腎小管疾病、慢性腎臟疾病、慢性肝臟疾病、藥物及腫瘤等等引起。其他症狀鴨子步、生長遲緩及身材矮小其他也可能會有的症狀如：步態搖擺像鴨子步、生長遲緩及身材矮小、上樓梯困難、持續的骨頭痛（超過3個月）、肌肉無力、輕度外傷即骨折、前額部突出、嬰幼兒牙齒萌出延遲、囟門閉合延遲或獨自行走延遲等等。0～6個月大　每天至少攝取200微克鈣質營養性佝僂症是可以預防的， 2015年全球專家會議建議，自嬰兒時期即要攝取足夠的鈣質及維生素D，建議的鈣質攝取量為0～6個月大嬰兒每天至少攝取200微克、6～12個月大嬰兒每天至少攝取260微克、超過1歲孩童每天至少攝取300微克。攝取足夠鈣質及維生素D，如優酪乳、乾豆類、魚、豆腐、芝麻和深色蔬菜、牛奶、魚肝油、沙丁魚、鯖魚、鮭魚、香菇和燕麥等，就能遠離營養性佝僂症，維生素D也可經曬太陽由身體自行製造。

（優活健康網新聞部／綜合報導）東北季風逐漸增強，氣溫持續下降，冷空氣讓病毒活性提高，感染疾病的機會也升高，如何預防流感、提升免疫力，一直是很重要的議題。關於生活方面與治療問題，將由中國醫藥大學附設醫院臺北分院舉辦的講座給予建議，小兒科醫師王清虹將分享衛教講座主題「如何保護你和家人不得到流感?」，歡迎民眾踴躍參加。名稱：如何保護你和家人不得到流感?時間：105年12月19日 星期(一) 下午17:00-18:00地點：中國醫藥大學附設醫院臺北分院一樓大廳院徽前衛教區（臺北市內湖區內湖路二段360號）  洽詢：劉大任社工分機:(02)2791-9696轉1008手機:0975-682-056(簡碼219148)、0932-155-634

（優活健康網編輯部／綜合整理）在試著了解仰臥起坐無法發揮作用之前，要先了解「腹部」的含意。首先，你知道當我們談論腹部時，包含四塊肌肉嗎?分別是直肌、下斜肌、斜肌與橫肌。這些肌肉使你保持姿勢平衡及支撐身體的關鍵。仰臥起坐基本上會運用到直肌和腹部肌肉的表面，就是讓你練出巧克力磚的地方。然而，如果你夢想得到平坦的腹部，那麼你該感興趣的是較不為人知的橫肌，當你咳嗽的時候它會收縮，而且可以讓你收進你的肚子。試試看吧，咳嗽觀察一下……感覺到了吧?它就在腹部的下方。要訓練或加強它，沒有比核心訓練更好的運動了。稍後我將再多做說明。飲食不均衡　在腸道系統內引起發炎首先要知道:如果你忽略一個重要的基本因數，將不會得到任何好結果-請照顧好你的腸子。不雅觀的隆起(還滿嚴重的)糾纏著腹部的腰帶。被稱作「下垂」。這是因為肌肉鬆弛使得腹部內壁由於腸阻塞、脹氣和過重而承受著壓力。這些飲食不均衡的症狀，甚至在腸道系統內引起一些發炎症狀，影響腸子分類處理消化食物的功能，使腸道呈現近乎無政府狀態，並提供脂肪細胞繁殖與儲存的完美條件-腸子就是這樣變大的。這種時刻，只要重力再推一把，腸子就會跌到骨盆底端。於是開始出現「浮腫的肚子」-或「小肚皮」，如果你比較喜歡這種說法-倘若我們不採取健康的飲食習慣，肚子會隨著時間的前進而更腫大。仰臥起坐錯誤的動作　可能會讓你背痛做仰臥起坐將冒著讓情況更糟的風險，使得腸子陷入更壞的狀況。錯誤的動作，抬起胸部以靠近肚臍和胯下的姿勢，卻沒搭配正確的技巧與特殊的呼吸節奏，如此只會加重下垂的現象，甚至可能會讓你背痛。（本文摘自／瘦身流言終結者／臺灣知識庫）

（優活健康網新聞部／綜合報導）麥片含有豐富的膳食纖維，可以幫助降低罹患心血管疾病的機率，所以很多人乾脆以麥片取代正餐，但一瓶燕麥奶的熱量相當於一碗白飯，若不注意熱量攝取過多可會造成體重上升！家庭醫學科楊逸精醫師表示，很多民眾不清楚燕麥產品之所以具有保健效果，關鍵就在β-葡聚醣，β-葡聚糖是一種葡萄糖聚合物，從天然燕麥萃取而來，為燕麥麩皮中最主要、最具保健功效的一種水溶性膳食纖維，不僅是沖泡燕麥片時嚐到具有黏稠口感的膠狀物質之來源，更是燕麥營養價值高低的指標成分。每天食用3克β-葡聚醣才有保健功效楊逸精醫師說明，美國食品藥物檢驗局、歐盟食品安全局以及相關臨床研究都顯示，若要降低血中膽固醇必須每天食用3克β-葡聚醣才具有保健功效，相當於3~4碗燕麥片才能達到的有效劑量，其攝入的熱量約高達440大卡，若搭配牛奶食用，熱量即會超過800大卡，然而熱量攝取確是常被民眾所忽略，進而造成體重控制的困擾。 燕麥想要吃得健康、有效？關鍵在於分子量楊逸精醫師表示，市面上除了常見的燕麥片外，還可以選擇有燕麥分離標示β-glucan含量，根據文獻顯示分子量越大臨床效果越好（2000 kDa葡聚糖），而精緻過的燕麥其升糖指數（GI值）會增加，調味或添加含有糖分、水果乾的燕麥產品，若是不注意份量控制，除了攝取熱量過高，還有可能會導致高血脂患者三酸甘油酯升高問題，所以民眾在燕麥產品選擇上，應避免選擇有調味、精緻化的燕麥類產品，建議挑選有標示β-glucan含量之質量高的燕麥類產品，對身體健康負擔較小。4族群食用燕麥　要小心謹慎提醒民眾，100公克燕麥的磷含量為523毫克，有腎臟疾病的患者須謹慎使用。另外，最常被消費者忽略的就是，燕麥為澱粉類，有高血脂症、糖尿病的患者，攝取的燕麥量亦要納入每日澱粉攝取量計算中，此外，麩質過敏者也不宜食用燕麥類產品。

（優活健康網新聞部／綜合報導）台灣配戴隱形眼鏡的族群很多，從長戴型到月拋、週拋和日拋，都有很多人在使用，然而，竟然有人認為，週拋隱形眼鏡所使用的天數可以累計，以為即使隔一段時間使用也可以累積使用7天，就是所謂的週拋隱形眼鏡，錯誤的使用觀念，導致長期配戴的結果，可想而知，眼睛健康勢必受到危害。 1週戴1次　使用了7週眼科醫師蔡守恒表示，門診中，因為配戴隱形眼鏡不當，導致眼睛出現潰瘍的病人很多，主要是因為長時間配戴隱形眼鏡，或是清潔方法錯誤；甚至有人以為週拋隱形眼鏡是可以使用7次，結果就1週戴1次，雖然是只戴了7天，但卻使用了7週，使得隱形眼鏡長時間泡在藥水裡面，不但容易滋生細菌，隱形眼鏡鏡片更有可能已經變質。 醫療器材應由醫師開處方目前會配戴隱形眼鏡的年輕族群越來越多；蔡守恒醫師指出，隱形眼鏡是醫療器材，應該要由眼科醫師開立處方後再行購買，並且要購買有衛福部許可的才有保障，但是很多年輕人會透過網路購買，或是從眼鏡行購買，甚至是從國中就開始購買使用，不但沒有用清潔液，甚至只是使用自來水，清潔衛生不夠，很容易造成眼睛受傷害。 彩色放大片使用時間要減少蔡守恒醫師進一步指出，隱形眼鏡有透明片與彩色放大片，這種瞳孔有顏色的彩色放大片看起來比較大、比較有形，但是彩色放大片相對於透明片，所使用的時間要減少，透明片是一天可戴八小時，彩色放大片則只能戴六小時；不過，卻有很多人一戴就是十幾個小時。 鏡片色素脫落　角膜受傷更嚴重蔡守恒醫師提醒，長時間配戴隱形眼鏡，會使得角膜長期缺氧，並會使得角膜破皮及長出新生血管，嚴重時會有角膜潰瘍等情形；甚至有人是購買來路不明的彩色放大片，因為鏡片有色素脫落，角膜受傷非常嚴重，要特別注意。

（優活健康網記者徐平／綜合報導）正值壯年的李先生，每到冬天都會有鼻塞、流鼻水的困擾，尤其是早晨剛起床時特別嚴重，經醫師建議，李先生曾接受三伏貼與三九貼灸療的完整療程，鼻子不適的情況大有改善。預防寒氣入侵　增加抗病能力「三九天，貼三九貼！」有過敏性鼻炎、容易反覆感冒，以及手腳冰冷、生理痛等症狀的民眾，在寒冬時節，利用「三九天灸療」療程於人體特定穴位敷貼特製藥物，可預防寒氣入侵，從而增加人體抗病能力，達到治療及預防呼吸道疾病的作用。三伏貼帶熱氣到體內　三九天防寒氣入侵花蓮慈院中醫部中醫婦科主任吳欣潔表示，古有「冬補三九、夏養三伏」之說，許多人都熟悉冬病夏治的三伏貼，是利用最暖的三伏天時節，將熱氣帶到人體內，而三九天則是預防寒氣入侵。溫陽利氣　預防呼吸道疾病吳欣潔醫師表示，三九天灸療是在冬至（12/22）後，每隔9天進行1次穴位敷貼治療，在人體特定的穴位上，敷貼辛溫、通絡等較「溫暖」的中藥材，如白芥子、細辛、延胡索、甘遂等，配合新鮮薑汁，調製藥餅，達到溫陽利氣，驅散內伏寒邪，使肺氣升降正常，溫補脾腎，從而達到治療及預防呼吸道疾病的作用。手腳冰冷、生理痛　可藉此改善體質三九貼治療對象主要為過敏性鼻炎、支氣管炎、容易反覆感冒、咳嗽的民眾，此外，三九貼還能改善「虛寒體質」，例如有手腳冰冷、生理痛、腹瀉等症狀的族群，可藉此改善體質。孕婦、2歲以下幼兒、感冒者不適合吳欣潔醫師表示，三九貼的貼穴部位，因人而異，有需求的民眾，需要經過醫師專業診斷，確認體質適宜敷貼，由專業中醫團隊為每位民眾量身打造最適合的穴位療程，另外，孕婦、2歲以下幼兒，以及有感冒症狀的民眾都不適合敷貼，接受三九貼治療期間，需忌食生冷飲食，並做好個人保暖。

（優活健康網記者徐平／綜合報導）86歲的陳先生，右側膝蓋疼痛已經10多年，在他70歲左右被檢查出嚴重的退化性關節炎，但林先生擔心手術風險，一直不願接受手術治療，這些年因為膝蓋疼痛，時常跌倒甚至造成骨折，醫師建議陳先生接受人工關節置換手術，術後恢復良好。長期過勞導致膝關節或髖關節過度磨損安南醫院骨科醫師洪誌鴻指出，隨著醫療進步，身體越來越健康，平均壽命也逐年增加，洪誌鴻醫師說明，長期的過勞導致膝關節或髖關節過度磨損，到了老年容易因關節炎而舉步維艱，導致大部分的時間只能待在家裡，減少了外在的刺激，更容易加速老年的退化。可用口服藥　或接受關節玻尿酸注射治療洪誌鴻醫師表示，在初期治療方面，一般退化性關節炎在50～60歲便出現症狀，初期可以用口服藥止痛，或接受關節玻尿酸注射治療，但不論是止痛藥或玻尿酸都只能讓症狀減輕，無法增加膝關節的壽命年限。至於關節磨損，目前治療後期的退化性關節炎，最有效的方式就是關節置換手術，目前的人工關節置換有多樣性的選項，針對部分關節磨損的病患可以執行部分人工關節置換，而對於廣泛性退化的病人則會使用全膝關節置換。早上開刀　下午便可離床洪誌鴻醫師強調，對於大多數部分膝關節置換或全膝關節置換的病人而言，微創手術的疼痛是可接受的，所以病患可於手術當天(例如早上開刀，下午便可離床)或隔天離床，使用助行器行走，醫師建議，病人術後使用2星期助行器，再評估何時脫離助行器獨立行走。

（優活健康網記者徐平／綜合報導）季節轉換，天氣變化溫差大，心血管疾病的病人跟著增加，40多歲的范先生，某天晚上因突發性的胸痛並伴隨右下肢無力，被緊急送醫，檢查發現，患者為急性A型主動脈剝離，醫師與病人詳細解釋討論後，立即安排緊急升主動脈人工血管置換手術，術後病人恢復順利而平安出院。主動脈剝離　死亡率不亞於心肌梗塞台大醫院雲林分院斗六院區心臟外科主任游聖彬表示，提到胸痛，一般大眾最熟悉也最害怕被診斷的疾病是急性心肌梗塞，但同樣會有急性胸痛症狀的主動脈剝離，雖較不為人知，但它的死亡率並不亞於心肌梗塞。好發年紀為40～70歲　男性比例比女性高所謂主動脈剝離，指的是因主動脈血管壁內層的破裂，使得血液流入血管壁中造成血管壁的分離，好發年紀為40至70歲，男性比例比女性高，若血管壁剝離的範圍有到升主動脈，稱為A型，反之則為B型，A型的主動脈剝離若不緊急手術，病人在48小時內死亡率高達50％以上，因此快速且正確診斷是非常重要的。典型症狀為突發性胸痛、背痛或腹痛典型主動脈剝離的症狀為突發性胸痛、背痛或腹痛，但有些病人會以非典型的症狀如昏倒、中風、四肢麻、無力或疼痛等等不同方式表現，對於上述病人，診斷不容易，因此急診醫師的經驗和判斷就非常重要，對於有懷疑的病人，建議安排電腦斷層檢查確診。A型主動脈剝離的治療以手術為主，雖然醫學日益進步，A型主動脈剝離緊急手術的死亡率仍高達20％，B型主動脈剝離則以藥物治療觀察為主，除非有其他併發症才考慮手術，現今有覆蓋型主動脈支架，使得手術風險降低許多。