（優活健康網編輯部／綜合整理）「腸道環境」會因為不規則的飲食或偏食而惡化。既然如此，該如何透過每日的飲食生活，改善這種情況呢？攝取食物時，又該注意哪些重點呢？多喝水、多吃膳食纖維與發酵食品吧！受到體外溫度與壓力影響　腸道環境惡化現代人正飽受「腸道環境惡化」而帶來的不適感，導致大腸癌與潰瘍性結腸的發病率激增。造成這種情況的原因之一就是「腸道受寒」，即受到體外溫度與壓力的影響，導致腸道環境持續惡化。想解決這個問題，當務之急就是擁有能「溫暖腸道」的飲食生活。像是多吃能活化腸道的好菌，或刺激腸胃蠕動的膳食纖維和發酵食品，提高腸道的活動力。如果你正因輕微的便祕與腸道蠕動過慢，而感到困擾，只要記住以下的飲食重點，便能改善腸道的消化狀況。1）　 攝取大量水分／起床後，記得要立刻喝一杯溫水，就能將「開始蠕動吧！」的信號傳遞給大腸。此外，水分也具有軟便效果，能刺激腸道。• 　每日飲水量／每天要喝1.5～2公升的水（實際上能抵達大腸的水分不到100ml，所以要多喝）2） 　多吃含豐富膳食纖維的食物／膳食纖維分為非水溶性與水溶性2種，要以「非水溶性2：水溶性1」的比例均衡攝取。如果只攝取非水溶性纖維，反而會讓糞便變硬。• 　可多吃的食物／非水溶性食物：豆類、牛蒡、芋頭；水溶性食物：海藻類、蕈菇類。3） 　攝取油酸含量高的食物／油酸不容易被小腸吸收，故可留在腸道並刺激小腸，讓糞便更容易滑動，有效解決便祕與腸胃蠕動過慢等問題。• 　可多吃的食物／油類（橄欖油、芥花油等）、核果類、酪梨。4）　 多吃含有植物性乳酸菌的發酵食品／大多繁殖於發酵食品的「植物性乳酸菌」，其生命力非常強韌，不會死於胃或腸道裡，故能均衡調整腸道細菌的數量。• 　可多吃的食物／醬菜、味噌、納豆、泡菜、高麗菜、醬油、酒。5） 　攝取鎂與鈣質／「鎂」能守護腸黏膜，並具有軟便效果；「鈣」能夠有效排除會引起大腸癌的膽汁酸。• 　可多吃的食物／鎂：糙米、魚貝類、羊栖菜、納豆；鈣質：乳製品、豆類、海藻類。6） 　多吃含維他命C與植物生化素的食材／這兩種維生素具有抗氧化作用，可去除會讓身體生鏽的活性氧，並能排除致癌物及提高免疫力。• 　可多吃的食物／初榨橄欖油、紅葡萄酒、綠茶、番茄、青花菜、蕈菇類、大蒜。7） 　有效攝取麩醯胺酸與β-聚葡萄糖／麩醯胺酸是腸道的能量來源，與β-聚葡萄糖都具有提高免疫力的功效。• 　可多吃的食物／麩醯胺酸：生肉、生魚、生蛋β-聚葡萄糖：大麥、菇類。8） 　多攝取寡糖／未經分解的寡糖可直達大腸，變成有益腸道的比菲德氏菌，並得以繁殖，有效改善腸道環境。• 　可多吃的食物／蔥、高麗菜、牛蒡、納豆、香蕉、蘋果、市售寡糖。（本文摘自／溫暖腸道，吃出排便力／采實文化出版）

（優活健康往編輯部／綜合整理）人類的大腦皮質很發達，是根「能思考的蘆葦」，能以智慧或理性等高層次本能，來控制低層次本能。人類的生活由理性控制，不會完全受到食慾或性慾等獸性本能驅使。攻擊性的衝動　來自交感神經緊張我們之所以為人，就是能讓理性本能占上風，並發揮效用。但是現在有越來越多人讓理性本能衰退或沉睡，只是因為生氣，就無法控制自己的情緒或慾望，施暴或犯罪，無法壓抑自己的攻擊性。容易暴怒的不僅是年輕人，也有許多案例是老年人毆打車站人員，或者對店員破口大罵。無論如何，這些都是因為理性的力量減弱，無法抑制心裡攻擊的衝動。從生理的角度來說，攻擊性的衝動，來自交感神經緊張。交感神經是形成興奮與憤怒的攻擊性神經系統。血糖急速下降　交感神經易緊繃話說回來，交感神經系統什麼時候會發揮作用呢？主要因素之一，就是血糖數值急遽變化。舉例來說，如果在短時間內，把含有大量糖分的食物塞進肚子，血糖會快速上升。為了處理這種情形，胰臟會大量釋放胰島素；這種荷爾蒙可以抑制血糖，藉此防止血糖急速上升。因此，導致血糖像雲霄飛車一樣劇烈起伏、急遽的變動，就是刺激交感神經的原因。尤其在胰島素大量釋放，血糖急速下降時，會形成低血糖狀態，讓交感神經極度緊繃。交感神經緊張　容易攝取過多卡路里交感神經一緊張，人的情緒會不穩定，容易興奮或生氣，難以壓抑對別人的攻擊性衝動，容易暴怒或生氣。所以，現代人攝取過多卡路里、狼吞虎嚥、暴飲暴食，會減弱理性本能，刺激人類的攻擊性，可以說是不好的飲食習慣。（本文摘自／身體本來就會的11個自癒運動／采實文化出版）

（優活健康網新聞部／綜合報導）跨入新的一年，許多民眾會相聚狂歡，然而現今藥物使用猖獗，要如何防範年輕人的管制藥品的濫用是一大難題。了解管致藥物濫用對是協助防範大腦及身體病變的重要的議題，此次講座將會由中國附醫臺北分院藥劑科藥師羅沃明，主講「管制藥品濫用防治宣導」，此次講座內容豐富，歡迎踴躍參加。名稱：管制藥品濫用防治宣導時間：106年1月07日 星期(六) 上午10:00-11:00地點：中國醫藥大學附設醫院台北分院1樓大廳院徽前衛教區（臺北市內湖區內湖路二段360號）洽詢：社工劉大任02-2791-9696#1008

（優活健康網編輯部／綜合整理）觀察腦波可發現，長時間沉迷電玩的孩子，前額葉皮質區幾乎沒在運作，就算沒有在玩電動時，也呈現休止狀態，人之所以為「人」，是因為我們擁有思考能力和創造性。而前額葉皮質區就是操控人類思考和創造的最高級中樞，是人腦中最發達的部位，卻也是最晚發育成熟的部位。接觸電玩　腦部不活絡前額葉皮質區主掌人的認知和實行，包括工作記憶、抑制反應、切換行動、制定規劃、推論揣測等機能，並控制情緒、動機，進行思考，做出決定。不僅如此，該區還掌控人類的社會行為、負責解決紛爭。前額葉皮質區與腦部各種機能皆息息相關，該區活動低下所帶來的問題，已不限於求學階段，甚至會影響孩子的一生。前額葉皮質區活動低落和電玩的關係，是一群技術人員在開發測量腦波的軟體系統時發現的。他們在測量自己的前頭葉皮質區的腦波時，發現腦波圖無法呈現一般該有的形狀。一開始還以為是測量的機器出問題，但同樣的機器用在別人身上，卻出現了正常的腦波圖。後來他們才發現，這和軟體技術人員工作時長時間盯著電腦螢幕有關。長期沉迷電動　會養出「電玩型頭腦」若每週打電玩4～5次，一次玩2～7小時，就可能變成「電玩型頭腦」。長時間沉迷電玩的人，在實際開始玩之前，前額葉皮質區的β波就會降到跟老人癡呆症患者一樣低，甚至更低。在遊戲開始前，整塊前額葉皮質區便呈現休止狀態，打完電動後仍無法恢復正常運作。若每週打電動2～3次，一次玩1～3小時，平時的腦波活動狀況雖然比老人癡呆症患者良好，卻比沒有打電玩的人低落很多。且一旦開始打電動，就和長時間沉迷電動的人一樣，前額葉皮質區活動量大幅降低。平常完全不打電玩　腦部不至於停滯運轉遊戲結束後，腦部也遲遲無法恢復正常運作。而平常完全不打電玩的人，前額葉則隨時保持在良好狀態，即使偶爾玩，也不至於出現停止運作的情形。因為不常接觸電玩的人，在玩的時候，腦部也會繼續思考，所以一打完，腦部運作就能立刻恢復原狀。希望父母都能做到以下幾點：1）　3歲前，盡量不讓孩子看電視或聽廣播。2）　哺乳、吃飯時不看電視、不聽廣播。3）　3歲～上小學前，應限制孩子每天接觸媒體、電玩的時間，以一天一小時為限。4）　打電玩以一天15分鐘為底限。（本文摘自／0～5歲關鍵期，培育天才腦30法則／大好書屋出版）

（優活健康網編輯部／綜合整理）一般人都認為，癌症是無法逃脫的命運，但其實癌症是能夠預防的疾病。1996年，根據哈佛大學癌症預防中心發表的數據顯示，癌症的死因中吸菸佔百分之30。生活習慣佔癌症死因百分之68飲食佔百分之30；運動不足佔百分之5；飲酒佔百分之3，生活習慣就佔癌症死因的百分之68，也就是說，改善生活習慣的話，我們就能夠預防癌症的威脅。雖然運動和癌症的關係僅僅百分之5，但這裡有項饒有趣味的研究。內容為檢測9千位男性的運動能力，並調查他們十八年後因癌症死亡的比率。結果發現運動能力愈高的人，因癌症死亡的機率愈低。順便提一下，這裡的運動能力是指長時間運動也不會精疲力竭的持久力。增加持久力、體能的運動　能降癌症風險高持久力受試者的死亡率，是低持久力受試者的3成左右。持久力高也就表示，他們有著運動習慣，而且不是追求瞬間爆發力的運動，是長時間持續的運動。換句話說，從事像超慢跑這種增加持久力、體能的運動，能夠降低因癌症死亡的風險。根據美國國立研究發表的數據顯示，運動平均能減少百分之30至50的大腸癌患有率。大腸中的糞便能順暢排泄，大腸癌的風險也就變低。事實上也有人說，體力不佳的人有便祕的傾向，比較容易罹患結腸癌。這對因飲食習慣改變而增加大腸癌患有率的日本人而言，是不容小覷的問題。超慢跑增加體力是非常有效的方法並不只限於預防癌症，許多實驗都證實，從事提高持久力的運動，也能增強身體的免疫力。為了保護身體不受各種傳染病侵襲，藉由超慢跑增加體力是非常有效的方法。（本文摘自／超慢跑入門／商周出版）

（優活健康往編輯部／綜合整理）所謂的免疫力，就是指在體內任意游動的白血球所具有的能力。那麼，白血球又是什麼呢？白血球所具有的功能　稱為免疫力在人體裡，大約具有500億個白血球。它們負責吞噬細菌或是對抗癌細胞，並且清除身體內的老舊廢棄物。這些白血球所具有的功能，就被稱為「免疫力」。如果我們肚子裡塞滿食物，血液中的脂肪跟醣類、維他命等都會隨之增加。這時白血球也會跟我們一樣攝取這些眾多的營養素，並且變成滿腹的狀態。此刻若有細菌或過敏原等入侵體內，甚至是出現癌細胞，白血球也無法進行吞噬消滅的動作，因為白血球內已經沒有多餘的空間了。免疫力在飽腹的狀態下會降低由此可知，免疫力在飽腹的狀態下會降低。但一般人的想法卻剛好相反，總以為拼命吃就可以提升免疫能力，結果反而導致疾病產生。更甚者，這些因為飲食過度所引發的病症，往往都是難以治療的疾病。當我們處於空腹狀態時，血液中的醣類、脂肪或維他命等也會變少。於是理所當然的，此時白血球就會因為空腹而不斷吞噬細菌或癌細胞。所以這種時候就可稱為是「免疫力提升的狀態」。空腹才能提升免疫力不論是人類或其他動物，在疾病的影響下，使得身體狀況非常糟糕時，就會失去食慾。失去食慾，其實反而是一件好事。如果身體的機制是設計成吃東西就能提升免疫力，那麼生病時就更應該要大吃大喝，因為，這是一種基於本能的行動。不過事實上，生病時是會失去食慾的。由此可見，空腹才能提升免疫力，像這樣的私人見解，相信大家都能接受吧。我認為一天當中不只是一次，而是兩次、三次地刻意保持一段空腹的時間，不這麼做的話就無法維持身體的健康。生病發燒時最好什麼都不要吃當我們活動身體或是泡澡溫暖身體時，血液循環就會變好，食慾也會增加。同樣的，當體溫上升時，白血球的能力會變強，因此，生病發燒時最好什麼都不要吃，這麼做能增強免疫力，並且治好疾病。攝取過多甜食　白血球功能減半糖尿病患者因為血液中的糖分濃度很高，導致白血球跟著吞噬許多糖分而形成滿腹狀態，最後失去作用，進而導致免疫力降低，這就跟攝取過多甜食而讓白血球的功能減半是一樣的道理。相反的，空腹或正在進行斷食的人，血液裡的白血球（中性白血球）吞噬細菌或老舊廢棄物的能力則會倍增。生病時會出現食慾不振的現象，就是身體自然產生的治療能力正在發揮作用的結果。（本文摘自／體溫力革命：守護身體的健康密碼／方舟文化出版）

（優活健康網編輯部／綜合整理）兒童氣喘是一種過敏所引發的疾病，發作時，因呼吸道發炎、支氣管縮窄，導致患者呼吸困難。氣喘好發於夜間，患者通常上床沒多久後，便出現咳嗽、有痰、難以呼吸等症狀。尤其3歲以下的嬰孩更應特別注意，嚴重時，孩子會因不堪咳嗽、喘鳴而大哭尖叫，遲遲無法安眠。上小學前發病的患者則高達90％有60％的兒童氣喘患者是在2歲前發病，在上小學前（6歲前）發病的患者則高達90％。初次發病後，若能盡早至醫院看診，接受適當治療，約有70％的孩童能在青春期前根治。造成兒童氣喘的環境因素引發兒童氣喘的主要環境因素包括：室內灰塵、空氣中的黴菌、暗藏在被褥、寵物、絨毛玩具中的塵蟎，以及居家附近的廢氣、髒空氣等等。此外，接觸到冷空氣、導致支氣管縮窄，也是氣喘發作的原因之一。有些孩子的氣喘是源自遺傳，但主要發病原因還是因為塵蟎、食物等過敏原。近來因住宅流行氣密化設計及室內養寵物等原因，居家過敏原有愈來愈多的傾向。那麼，該如何解決這個問題呢？答案就是「清潔」。主要的居家過敏原包括塵蟎、寵物、蟑螂、蛾、黴菌等，應多加留意。1）　寵物（貓狗、鳥類等）／寵物的皮屑、糞便、唾液等皆為主要過敏原。若孩子患上氣喘，最有效的解決方法就是停養寵物。過敏原會附著在家中的牆壁、家具上，因此，停養寵物後必須仔細掃除一番。寵物型過敏原不只存在於飼養家庭當中，過敏原也有可能沾染到衣物上，從公共場所帶回家。因此，外出回家後最好在玄關就先換下衣服。2）　蟑螂／蟑螂喜歡高溫高濕的環境，多藏於廚房、浴室中。繁殖季雖為夏天，一年四季卻都見得到蟑螂的蹤影。此外，蟑螂的屍體和糞便還會混入塵埃之中，引發鼻炎和氣喘。3）　塵蟎／塵蟎是室內灰塵中含量最高的過敏原，好棲於沙發、地毯、棉被、床鋪等處。塵蟎不但會引發氣喘、過敏性鼻炎、異位性皮膚炎等疾病，還是導致過敏病症惡化的元兇之一。除蟎七大撇步1）　慢速移動吸塵器，對可能有塵蟎的地方各吸30秒。2）　避免使用布製沙發、地毯。3）　每週曬棉被兩次以上，天氣不好時，則用烘被機除溼。4）　床包被套每週至少洗滌一次。5）　屋內濕度保持在50％左右，保持空氣流通。6）　不養寵物。7）　不鋪地毯。（本文摘自／0～5歲關鍵期，培育天才腦30法則／大好書屋出版）

（優活健康網編輯部／綜合整理）水分就跟所謂的「冷卻水」一樣，不論是存在於身體或空氣中，都具有冷卻的作用。體內的水分如果太多，身體為了避免生病，就會想辦法溫暖自己，結果就會把形成寒冷的原因之一──水分，排出體外。睡覺時受寒　會出現腹瀉現象當身體因受寒而感冒時，會打噴嚏或流鼻水。睡覺時如果受寒，則會出現腹瀉現象。身體狀況變差時可能會嘔吐、或是睡覺時出一身汗。這些都是身體正在排除多餘水分，企圖溫暖身體以治療疾病的反應。在西方醫學中有一種名為「梅尼爾氏綜合症」的疾病，會出現暈眩、耳鳴、噁心想吐的症狀，但真正的原因是專司平衡感的內耳淋巴液（水分）過多所引起的疾病。因為水分過多而無法順利調節身體的平衡感，還會產生暈眩跟耳鳴的現象。心跳加快變心悸　恐為水中毒如果罹患這種梅尼爾氏綜合症，身體為了排除水分，就會利用嘔吐的反應來排出胃液。此外，為了提高代謝來消耗體內水分，還會出現心跳加快的現象，也就是所謂的心悸。以上這些症狀，在中醫都稱為「水中毒」。對身體來說，水分是非常重要的物質，但攝取過多的話反而會造成疾病。如果可以大量排尿或流汗，不要囤積在體內就不會出現「中毒」現象。但如果囤積在體內，就一定會透過某種症狀來產生排水的反應。宇宙的原則是先「釋放」。呼吸是不斷重複「吐氣、吸氣」的動作，而水這種物質也是一樣，所以喝水時請記住「先排水，再喝水」的原則。（本文摘自／體溫力革命：守護身體的健康密碼／方舟文化出版）

（優活健康網編輯部／綜合整理）如果你晚上不容易入睡，也有可能是因為，你只是還不夠累。會不會是你白天花太長時間午睡了？正常來說，生理時鐘會鼓勵你在下午睡1個20分鐘的小覺，如果你睡得比20分鐘還要久，就可以考慮縮短你的午睡時間。睡前6小時運動　對睡眠特別有幫助某些運動確實能幫助睡眠。不過，如果要儘可能增加你晚上入睡的機率，每週必須至少進行總計2個半小時的中度有氧運動，或是至少做1小時又15分鐘的激烈運動。研究也顯示，在睡前6個小時運動，對睡眠會特別有幫助，部分原因是因為運動會讓身體發熱且流汗，最好花點時間讓身體完全降溫後再入睡。最後，如果你不愛去健身房又不喜歡跑步，也別擔心，近年來已有許多研究證實，做瑜珈或打太極拳對於睡眠品質也很有幫助。想睡是因為他們在心理上感到疲倦如果你花一整天躺在沙灘上，可能會比平時更容易想睡。許多人認為這個奇怪的現象，是因為「海風」具有神奇的魔力。不過，英國羅浮堡大學（Loughborough University）的教授吉姆?霍恩（Jim Horne）卻不這麼想。霍恩認為，人之所以想睡，是因為他們在心理上感到疲倦，而不是因為生理上的疲勞。根據霍恩的說法，當你到海邊度假時，你的大腦會因為接觸到新的景象與聲音而忙得不可開交，這就是讓你感到疲倦的主因。解決睡眠問題　比平時提早15分鐘起床為了證實這個理論，霍恩在實驗中，安排一群自願的受試者在無聊的大廳中走上天，而另一群受試者則出外觀光。雖然2組人馬消耗了同等的精力，但出外觀光的受試者卻明顯地感到比較疲勞。所以，如果你想好好睡個覺的話，就別待在家裡。出門逛街、觀光，或是去看看新的展覽吧！雖然這聽起來可能有點愚蠢，但許多人真的是因為不夠累所以才睡不著。解決睡眠問題最快的方法之一，就是比平時提早15分鐘起床。如果這樣還沒有效的話，可以試試這個叫做「控制睡眠時間」（restrictive sleeping）的作息方式。這個方法雖然困難，但很有效。白天不午睡　在你起床前6小時上床睡覺剛開始的幾天，白天不要午睡，然後在你預計起床的前6小時上床睡覺。持續把你的睡眠時間記錄下來，5天後就可以用你的平均睡眠時間除以平均躺在床上的時間，計算出你的「睡眠效率」。於是，假設你實際睡了5小時，但躺在床上的時間有6小時，你的「睡眠效率」就會是0.83。如果你的睡眠效率高於0.9，在接下來的5天就提早15分鐘上床睡覺。相反地，如果低於0.9，就晚15分鐘上床睡覺。持續進行，直到你每天可以睡7到9個小時，且「睡眠效率」保持在0.9。（本文摘自／睡眠學校／三采文化出版）

（優活健康往編輯部／綜合整理）眼看上學快遲到了，孩子卻還賴在床上，身為父母的你，想必一定是焦急萬分吧！有些父母認為子女動作慢是因為不懂得爸媽的苦心；有些父母認為是孩子故意作對，不肯配合父母的行程盡快跳下床。然而親愛的父母，你知道孩子的睡眠夠嗎？學齡前每天需要平均12小時的睡眠清晨起床，如果有機會站在學校門口，經常可以看到睡眼惺忪的小朋友，有的哭鬧不肯進校門，有的手上拎著早餐站在原地賭氣。其實父母真正需要的，是對孩子睡眠品質的重新認識和調整了。根據醫學研究顯示，學齡前的小朋友每天需要平均12小時的睡眠。美國睡眠專家，布朗大學教授馬利．卡斯卡登（Mary Carskardon）表示，青少年的理想睡眠是9小時又15分鐘。由此推估一下，一般小學生的睡眠需求就介於其中的10小時了。青少年作息難改　恐致失眠以小學生的平均睡眠時數來估計，5、6年級生在晚上10點上床，隔天6點半起床，只有大約8個半小時的睡眠時間，若扣除睡前在床上吵鬧、聊天約半小時的時間，實際上的睡眠時間更少。然而，即便躺在床上睡眠的時間足夠，還是不足以代表孩子的睡眠品質好。因為不少孩子可能因為身體病痛、白天犯錯被責罵、隔天有考試，或是比賽等壓力因素，使得他們一個晚上睡下來惡夢連連、囈語不斷。更有報導指出，青少年因為暑假期間連夜上網成癮，等到開學後生活作息調不回來，上了床還輾轉難眠，導致失眠現象日益嚴重。1）　孩子睡眠時間已充足，卻仍精神不濟，哈欠連連。2）　孩子上課時經常打瞌睡，似乎沒睡飽。3）　孩子整天心情沮喪，缺乏活動力。4）　孩子的睡眠時間一直往後拖延，並不是功課未完成，而是了無睡意，成了夜貓子。4）　睡夢中經常哭泣或尖叫，或是冒了一身冷汗，但又很難被叫醒。5）　臨睡前怕黑、怕孤單、一直把大人留在身邊，話講個不停。避免因為事業忙碌、應酬影響睡眠時間類似這些情況，父母需要提高警覺，注意孩子是賴床？還是失眠引起而爬不起來？這時不妨請教醫師，或邀家庭成員一起調整生活作息，以改善子女的睡眠品質。5個引導步驟不只是子女需要充足的睡眠，大人也一樣需要呢！應盡量避免因為事業忙碌、應酬太多而影響睡眠時間。至於引導步驟，建議方式如下：1）　培養睡前互道晚安、給予祝福的好習慣。2）　培養睡醒時和子女共同享受至少5分鐘、10分鐘賴床的樂趣。3）　接受子女偶有怕黑、怕獨睡的情形，先適度的陪伴，之後再逐步訓練獨睡。4）　清晨時分，可拉開窗簾讓陽光柔和入室，也讓子女學會「日出而作、日落而息」的健康原則。5）　早上起床不妨放些輕柔美妙的音樂，或父母親以親切愉快的聲調來呼喚，有助於子女一天美好情緒的開始。（本文摘自／爸媽的一句話，影響孩子一輩子／華文精典出版）