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吃飽就想睡?米飯麵食吃太多了!

吃飽就想睡?米飯麵食吃太多了!

(優活健康網編輯部/綜合整理)相信也有人會擔心,「不攝取糖類的話,會不會因為低血糖而頭暈呢?」不過正如前文所說明的,即使不攝取糖類,人體也會進行糖質新生作用,提高血糖值,因此根本不必擔心低血糖的問題。三餐都攝取醣類要擔心反應性低血糖症最明顯的證據就是,每次新聞報導說,有人在海邊或山上遇難,好多天沒吃東西,獲救時卻沒聽說有人因為低血糖而陷入生命危險。不攝取糖類之所以不會造成低血糖,就是因為體內的糖質新生作用,可以讓血糖值維持在一定的數值。反而是習慣三餐都要攝取糖類的人,比較需要擔心血糖值下降的問題,也就是反應性低血糖症。一旦從米飯或麵包中攝取大量糖類,血糖值就會急速上升;此時,為了降低過高的血糖值,胰臟會在短時間內追加分泌胰島素。如果血糖值因為胰島素而下降過快的話,就會陷入反應性低血糖症。吃飽想睡、餓不得?你就是該戒糖的肉食體質通常會在用餐一到兩個小時後感到昏昏欲睡的人,就有可能是反應性低血糖症。因為腦神經細胞也很喜歡血糖,一旦血糖值下降過快,腦神經細胞的活動量就會降低,使人感覺到昏昏欲睡。反應性低血糖症的人是屬於「肉食體質」,他們的體質天生就不擅長為了處理吃進體內的糖類、分泌適量的胰島素。因此,一旦攝取糖類,身體會在短時間內進入高血糖的狀態,之後為了降低血糖,又會分泌過多的胰島素,最後陷入導致低血糖。吃完馬上肚子餓、酒醉都是因為「這個病」血糖值忽高忽低,不僅會對血管造成壓力,心情也會因為自律神經失調而起伏不定。剛吃過東西沒多久又馬上肚子餓,如果不趕快填飽肚子就會焦躁不安,這種類型的人也可能有反應性低血糖症。另外,喝酒喝到一半,突然感覺到一股醉意,「奇怪?以前都不會這樣的啊。」如果出現這種情況的話,也有可能是反應性低血糖症在作祟。胰島素不僅會把糖類帶進細胞裡,也會把酒類當中所含的酒精一併帶進細胞裡。喝酒會醉,就是因為酒精被帶進腦神經細胞裡,造成機能痲痹的緣故。一邊攝取糖類含量多的食物一邊飲酒,大量分泌的胰島素就會加速神經細胞吸收酒精,此時身體就會感覺到強烈的醉意。(本文摘自/大口吃肉,一周瘦5公斤的生酮飲食/采實文化) 

蔬果汁 高營養密度的「超級食物」

蔬果汁 高營養密度的「超級食物」

(優活健康網編輯部/綜合整理)我是一位高度推崇自然食物料理的主廚與食譜作者,我的料理哲學是尋找比最好還要好的食物,從營養學的角度而言,這種食物稱為「超級食物」,找到超級食物後,我樂於實驗各種不同的烹調方式,讓這些優質食物能輕易融入一般人的日常生活習慣中。超級食物 是一個以營養素密度為主的飲食概念所謂的超級食物,並不是什麼奇特或來自異國的食物,也不是為了行銷而喊出的口號。超級食物是一個以營養素密度為主的飲食概念,是大自然中可以找到、最富有益處的食物。每一大卡的超級食物,都具有最大量的微量營養素,如維他命、礦物質、抗氧化素、植化素等(換句話說,讓你的每一口享受,都蘊含最豐富的營養素)。但是由於目前超級食物尚未有正式的官方定義,所以不少人各持見解。舉例來說,我們可以輕易知道枸杞是一種超級食物,而軟糖顯然不是,但是鳳梨呢?鳳梨具有各種好處,是個絕佳獲得維他命A與C的全食物來源,不僅低糖,又富含鳳梨蛋白酶(一種抗發炎酵素),那我們是否應該將鳳梨也歸類為超級食物呢?我的答案可能會讓大家感到意外:「這不重要。」超級食物可說是一種飲食哲學 不單指某個食物或產品其實「超級食物」可以說是一種飲食哲學,不單指某個食物或產品。當你選擇包含超級食物的飲食習慣,就等同有意識地選擇「我要最佳健康」。回到剛才軟糖與鳳梨的比較,由於軟糖缺乏任何健康益處,當然不可能被歸列為超級食物,鳳梨的好處不少,顯然勝過軟糖,但如果我們再納入一位參選者「枸杞」,那鳳梨就立刻相形失色了,在超級食物枸杞旁邊,鳳梨充其量只能說是一個還不錯的天然食物。簡言之,選擇以超級食物為基底的飲食,表示你具備積極的意識與意願,渴望追求「好上加好」的食材,這裡當然不是指屏除其他食物,而是盡量讓餐桌上的每一樣美食都是健康力十足、養分滿滿的超級食物(如果再以乾淨的「全食物」為飲食基底,那更是絕佳)。而這正說明了為何蔬果汁如此迷人,因為蔬果汁根本就是高營養密度的超級食物!沒有填充物、麵粉、多於的糖分、油脂、添加物、防腐劑等,現榨果汁百分百「尚天然」,無論如何切、壓、榨,只要是包含大量新鮮蔬果的飲食,就是一種符合超級食物原則的飲食習慣,為人體帶來的好處細數不盡,幫助人們時時感到精力充沛,而獲得天然能量的最快捷徑,就是喝鮮榨蔬果汁!(本文摘自/茉莉‧莫里斯的超級果汁/出色文化)

注意!排毒飲食2大黃金法則

注意!排毒飲食2大黃金法則

(優活健康網編輯部/綜合整理)排毒時的飲食有兩大黃金法則:第一:輕食是王道。第二:簡單天然的食物最好。可以視需要,將這些有助排毒的食物加入果汁排毒餐。沙拉:沙拉基本上就是把蔬果汁的蔬果用咀嚼的方式吃下去,而非打成汁喝掉。為了達到最佳的排毒效果,沙拉應該包含綠葉蔬菜或球芽甘藍,其他蔬菜少量即可;也可以考慮加入泡菜(韓國的傳統發酵蔬菜)等發酵蔬菜,幫助消化。如果想要更有飽足感,可以加入酪梨(富含好脂肪)等蔬果,並且加入一把大麻籽或奇亞籽等超級種籽,補充蛋白質。沙拉醬也應該是簡單的沙拉醬,最好是自己在家做,加入有益健康的油或堅果種籽醬、醋或檸檬汁,還有海鹽或味噌。湯喝起來比果汁口感更豐富、更有飽足感蔬菜湯:不管是濃郁的熱湯或放涼的清湯,在進行果汁排毒法時,湯喝起來比果汁口感更豐富、更有飽足感,因此對健康很有幫助。在打紅蘿蔔、芹菜或菠菜等新鮮蔬果汁時,都可以加酪梨跟一點海鹽,這樣就是乾淨、全生食又令人滿意的一餐。如果想要吃熱點的湯,可以煮美味的味增湯、綜合南瓜湯或蔬菜高湯。新鮮蔬果:排毒時,蔬果汁當然要盡量使用蔬果,但是如果你想要吃點需要咀嚼的食物,偶爾吃顆蘋果或來點涼薯片也可以。多攝取這些纖維,不會影響到排毒效果。海草:紫菜、紅皮藻、海藻及其他海草,都富含礦物質,有些也有排毒的效果。海草鹹鹹的豐富鮮味在果汁裡,讓排毒時飲時更均衡。你可以將海草加入蔬菜湯或沙拉中,甚至可以直接把海草當點心吃。吃少量的杏仁、胡桃 能讓你更有飽足感堅果:進行果汁排毒法時,通常攝取的脂肪跟蛋白質有限,不過不代表一口都吃不得。吃少量的杏仁、胡桃,以及大麻籽、亞麻籽以及奇亞籽等超級食物,都能讓你更有飽足感,而且能夠提供優質的大量與微量營養素。大麻籽跟奇亞籽的優點就列在本書第40至41頁。發酵飲料:紅茶菌、克菲爾跟克瓦斯等發酵的無酒精飲品,也可以加入果汁,讓身體更能消化營養素。你可以在許多健康食品店買到這些飲料,也可以嘗試第196頁的食譜。果汁做成的點心:請嘗試本書當中各種點心食譜,像是義式冰沙或冰棒,這些用好食材做成的點心,吃起來香甜又無負擔。(本文摘自/茉莉‧莫里斯的超級果汁/出色文化)

開始養肝計畫了嗎?照10步驟準沒錯

開始養肝計畫了嗎?照10步驟準沒錯

(優活健康網編輯部/綜合整理)所幸想要吃得健康,不需要忍受這種痛苦。你可以吃你最愛的食物,而且吃得很健康,讓你的肝臟、體重和整體健康保持在良好的狀態。乍聽之下大概會覺得「改造」是一場大工程,但實際執行起來,便會發現並沒有想像中的困難。在執行「養肝計畫」前,或多或少都需要針對自己原先的飲食習慣做一些調整,以下就是我要特別提醒各位的幾點:1) 少吃純白的食物/豆腐、白花椰菜、洋蔥、白豆和棕櫚心不在此限,但必須要杜絕白麵包、精白麵食、白米、脆餅、白馬鈴薯和其他精製的澱粉或含糖食品,因為它們會讓胰島素和血糖大起大落,日積月累之下,胰島素阻抗和肝臟受損的機率就會增加。為此,請選用以豆類製成的麵食,這類產品現在很熱門,在市面上也很常見。它們和傳統麵食的特性不同,由於是豆類製成,所以它們含有大量蛋白質(每份大約有20公克)和纖維素(每份大約10公克以上),碳水化合物的含量則較低,食用後不會讓胰島素和血糖大幅震盪。2) 一定要吃早餐/我建議一週內要有幾天的早餐是由富含蛋白質的食物(例如蛋)和蔬菜組成,因為蛋白質可以增加飽足感,讓我們不會沒過多久又想吃東西;而早上吃蔬菜則可以幫助你在接下來一整天都選擇健康的飲食,同時增加每日的蔬菜攝取量。其他早晨,則可以選用有益健康的全穀類或益生菌,為身體注入能量;再搭配一杯咖啡或綠茶更好,吃完早餐後便會擁有滿滿的活力!3) 反式脂肪是毒藥/反式脂肪是不折不扣的毒素,因為它們不僅有害血管健康,還會損害肝臟。養成閱讀食品包裝上成分標示的習慣,不要選購或食用任何標有「部分氫化油脂」的食品。此外,也要遠離油炸食品,因為薯條、洋蔥圈和乳酪棒等炸物,大多都是以氫化油脂油炸而成。4) 從健康的食物攝取三大營養素/將飲食中的碳水化合物來源,由精製食物改為全穀類和蔬菜等天然食物;蛋白質來源,由肥肉改為魚肉、豆腐、蛋、豆類和去皮禽肉等瘦肉;油脂來源則從不健康的油品,改為有益健康的單元和多元不飽和油脂,例如有機冷壓橄欖油、酪梨、堅果和種子。健康的碳水化合物、蛋白質和脂肪能保護肝臟,反之,精緻澱粉食物、肥肉、反式脂肪和飽和脂肪則會讓肝臟受罪,甚至使它崩毀。5) 每天至少攝取五種不同顏色的食物/色彩鮮艷的蔬菜和水果,蘊藏著大量的抗氧化劑和有益健康的植化素。藍莓、柳橙、紅番茄、黃甜椒、菠菜和茄子等蔬果的顏色五彩繽紛,不同顏色的蔬果,通常也含有不同類型的植化素。飲食中,蔬果的顏色越豐富,越有益健康。因此,地瓜會比白馬鈴薯好,羽衣甘藍或是蘿蔓生菜的營養則會比美生菜來得好。6) 吃八分飽就好/很多人以為,吃飯就是要吃到肚子飽飽,但其實肚子感到飽,就表示吃進過量食物了。事實上,吃飯的目的應該是要讓身體不餓,並從中獲得愉悅的滿足感。有許多百年人瑞的沖繩,在飲食文化上有一大特色,那就是他們崇尚吃飯只吃八分飽。如果不太習慣這樣的飲食習慣,我建議可以先從細嚼慢嚥開始,細細品味口中每一口食物,感受身體傳遞給你的訊號。這個「放慢吃飯速度」的動作可以幫助你充分體會食物帶來的滿足感,同時也不必費心計算自己究竟吃進了多少熱量,因為沒了狼吞虎嚥,就不必擔心自己一不小心吃下過多的食物和熱量。7)挑選成分少於六項的食品/這一招能避免把含有添加物、防腐劑和填充劑等人工原料的高度加工食品吃下肚。假如成分標示中有無法唸出名字或是不認得的原料,就不要輕易將它買回家或放入嘴中。基本上,食品成分標示的清單越短,這件產品的屬性就越健康和營養。因此挑選食品時,請務必謹守這項原則。8) 盡量選用有機食材/沒錯,有機食材通常比較貴,但它們對健康往往也比較好,為此,或許值得你多付出一點金錢。再怎麼說,把自己吃進農藥的機會降到最低,對身體,尤其是肝臟來說,一定是一件穩賺不賠的事情。各位可以參考美國環境工作小組做的農藥檢測數據,了解各項農產品農藥殘留的狀況。其中名列前茅的十大農藥殘留作物有:蘋果、桃子、油桃、草莓、葡萄、芹菜、菠菜、甜椒、黃瓜和小番茄,所以如果可以,上述這些農作物最好都選購有機栽種的。另外,該組織也列出最安全無毒的作物:酪梨、甜玉米、鳳梨、甘藍、冷凍香豌豆、洋蔥、蘆筍、芒果、木瓜和奇異果等蔬果都榜上有名,所以如果預算沒那麼多,這幾樣蔬果就不一定要買有機栽種的,因為傳統的耕作方式也不會讓它們殘留太多農藥(想了解更多相關資訊,請上 http://www.ewg.org)。9) 多在家裡開伙/奉行「勤下廚,少外食」這條金玉良言,將更能掌握吃進肚裡的成分和分量。吃外食很容易就會吃進大量的熱量、碳水化合物和油脂,這不但會對肝臟造成不必要的負擔,還會對體重和整體健康產生負面的影響。因此,讓自己每週至少有六天在家裡吃晚餐。自己下廚時,可以多運用一些有益肝臟健康的香草或辛香料調味,像是富含薑黃的咖哩粉、肉桂和薑等,讓餐點更加健康、美味。我在為病人或客戶做營養諮商時發現,在飲食中應用大量香草和辛香料做調味的人,比較能堅守健康的飲食原則,因為他們喜歡帶有這些風味的食物。雖然我在第九章和第十章的食譜裡有寫上香草或辛香料分量,但其實在料理時,可以依據個人口味自由增減它們的濃淡。千萬不要錯過這些天然的調味品,它們能在你享受美味的同時,也為你帶來健康。10) 把白開水當成好朋友/多喝水可以讓你少喝點汽水、果汁或其他含糖飲料,此舉不但能減少熱量攝取,還可以節省荷包。我的原則是,盡可能避免以喝的方式攝取熱量,因為身體並不會因為喝進了這些熱量,就自動少吃一些固體食物。也就是說,這些液態的熱量會為增加許多額外的熱量,使體重直線上升。再說,人體要維持在最佳的運作狀態,少不了水的協助。因此多喝水可以讓體內的水分和電解質保持平衡、促進新陳代謝和消化等等。另外,可以利用附錄四的「養肝生活週記」,記錄自己做哪些改變、遇到哪些挑戰,又用什麼方法化解它們,成效會更好喔!(本文摘自/28天消除脂肪肝/采實文化)

躺著也能瘦?抽脂溶脂常見4大問

躺著也能瘦?抽脂溶脂常見4大問

(優活健康網編輯部/綜合整理)‧ 什麼人不適合抽脂或溶脂?不適合進行抽脂手術的,包括有:懷孕者、BMI值太高或是肌肉肥大的人、太瘦的人、糖尿病、高血壓、心臟病、凝血功能障礙的患者、皮膚過度鬆弛者,以及全身性過於肥胖的人,應該要先減重之後,再來評估是否進行抽脂雕塑曲線。而一般在進行抽脂或溶脂手術前,醫生都會先抽血檢查,手術前應避免喝酒、抽菸,會引起凝血不良的藥物如阿斯匹靈等也需停用,術後還要穿著塑身衣,以避免抽脂術後所可能出現的腫脹與瘀青。‧ 抽脂或溶脂會讓人皮膚鬆鬆的嗎?不少人擔心進行抽脂或溶脂的雕塑手術之後,會讓皮膚變得鬆垮、失去彈性,因此一直裹足不前,不敢輕易嘗試。事實上,傳統的抽脂手術或許會出現做完皮膚鬆弛的情形,但雷射或冷凍溶脂則幾乎沒有這樣的情形。以雷射溶脂來說,雷射溶脂所產生的熱能,能發揮拉皮緊縮組織的效果,讓皮膚更為緊緻,在燃燒脂肪的同時也解決了皮膚鬆馳問題;至於冷凍溶脂也有緊實結締組織、讓身體膠原蛋白再造等效果,因此不會出現鬆垮的皮膚。反過來說,如果手術前本身皮膚已經非常鬆弛,可以做溶脂或抽脂嗎?答案是不行的,本身皮膚過度鬆弛,在做完抽脂或溶脂手術後,皮膚只會更加鬆弛喔!‧ 抽脂或溶脂後會復胖嗎?可以一做再做嗎?必須再次和大家強調,抽脂手術的目的,主要是減少局部脂肪堆積情形,是雕塑身形並非是瘦身,在體重方面不會有大幅減少,因此沒有所謂復不復胖,而是雕塑完身型是否再度走樣的問題。抽脂或溶脂手術後若能搭配飲食及運動,配合醫師指導方式,當然能夠維持,但若術後沒有好好保持,依舊攝取過多的熱量又不運動,仍然會讓脂肪堆積在小腹等處,雕塑後的身形也會隨之消失。‧ 至於抽脂或溶脂手術可以重複做嗎?如果抽脂的部位是不同部位,只要身體狀況許可,約1到2個月後即可再進行抽脂手術;如果是同一部位,建議需6個月以上的時間,再進行抽脂手術較好,冷凍溶脂則是需間隔三個月以上做一次。(本文摘自/做自己的女王/樂木文化)

講座/高血壓防治-認識得舒飲食

講座/高血壓防治-認識得舒飲食

(優活健康網新聞部/綜合報導)得舒飲食是一種防治高血壓的飲食,內容包括多攝取水果、蔬菜、低脂乳製品,並降低飽和脂肪、總脂肪、紅肉及甜食的攝取,再配合維持理想體重、選擇新鮮食材自行製備、少吃加工醃漬及烘培食品、善用營養標示、按計畫使用調味料等;一般認為要控制高血壓需藉由藥物,並配合飲食上的調整可將血壓控制得更好!名稱:高血壓防治-認識得舒飲食時間:2017/9/19(二)10:00-10:30地點:亞東醫院北棟一樓思源一廳(新北市板橋區南雅南路二段21號)洽詢:02-8966-7000轉1305或2046

借卵人工生殖 卵巢老化也能成功懷孕

借卵人工生殖 卵巢老化也能成功懷孕

(優活健康網新聞部/綜合報導)現代人晚婚晚生育的趨勢,使得深受不孕症困擾的夫妻越來越多,許多婦女在心急之下,難免病急亂投醫,結果不僅無法順利受孕,更拖延了求孕的黃金時期。醫師表示,目前不孕症治療有人工生殖以及精卵捐贈的選擇,提供想要生子的人第二次機會。高齡不孕症患者 受孕機會低根據國健署統計,國內從87到104年之間,求助人工生殖的不孕症患者,有逐漸老化的趨勢,而且不孕症的人數年年增加。健新醫院生殖醫學中心院長林政君指出,一般來說,女性出生時有200萬顆卵母細胞,隨著年齡增加,卵母細胞急遽減少,20歲還有20萬顆,30歲剩下10萬顆,40歲不到數千顆,受孕機會也越來越低,而流產機會卻越來越高。台灣冷凍胚胎技術先進 受孕成功率高目前國內生殖醫學中心,多是採用玻璃化冷凍技術保存卵子或胚胎,此先進技術發展相當成熟且普及。根據國健署資料顯示,冷凍胚胎的懷孕率高達47.1%,而健新醫院的不孕症女性懷孕成功率,更優於全國平均數據。國人做5次試管嬰兒 才生下健康寶寶高齡是造成女性不孕的關鍵因素,到了35歲以後才懷孕,胎兒染色體異常的機率就會大幅增加。根據統計,台灣人工生殖年齡在38到40歲的女性,活產率僅13.2%,超過40歲更降到4.1%;換句話說,平均做5次試管嬰兒,才能成功生下健康寶寶。林政君院長表示,女性接受人工生殖可選擇預存卵子或借卵,使用自己年輕時預存的卵子,懷孕機率相當高,若是借卵可能需要心理調適。精卵捐贈受孕 卵巢老化婦人成功懷孕一名53歲的鄭女士,選擇走入二度婚姻,但男方要求一定要擁有自己的孩子,經過數次人工生殖都失敗。林政君院長說明,檢查發現該患者的子宮內膜極度萎縮,經過接受半年的治療,等到子宮內膜恢復正常,進行植入捐贈卵子人工生殖,終於順利成功懷孕,目前胎兒已經20周,開心等待健康寶寶的報到。女性想要生子 35歲前應凍卵很多不孕症患者嘗試多次試管嬰兒,最後常被迫走上借卵生子一途。林政君院長建議,未來想要生小孩的女性,35歲前就要凍卵,而未婚女性卵子低於庫存量指標,或是需要接受卵巢切除治療、化放療的患者,更要提早考慮凍卵。(文章授權提供/健康醫療網)

講座/淺談重鬱症疾病與治療

講座/淺談重鬱症疾病與治療

(優活健康網新聞部/綜合報導)憂鬱是一種常見的精神症狀,但卻常被眾人忽略。憂鬱症不但成為隱性的殺手,還影響著我們的工作和社交功能。你是否曾經因心情低落,出現莫名的睡眠障礙或胃口改變,而不知如何是好? 本講座讓你更了解憂鬱症,有助於大家提早發現,早期治療,重拾快樂與活力。名稱:淺談重鬱症疾病與治療時間:2017/9/16(六)10:00-11:00地點:亞東醫院北棟一樓思源一廳(新北市板橋區南雅南路二段21號)洽詢:02-8966-7000轉4919

講座/家屬的相處及照顧

講座/家屬的相處及照顧

(優活健康網新聞部/綜合報導)當家人得到重鬱症後,看著她/他低落的情緒,失去生活及工作動力,好像也失去了人生的目標,整個人都懶洋洋的...,身為家人的我們除了跟她/他說:要堅強、要振作、不要失志..之外,我們還能夠做些什麼?要怎麼相處及照顧方式才能讓生病的家人逐漸康復?名稱:家屬的相處及照顧時間:2017/9/16(六)10:00-11:00地點:亞東醫院北棟一樓思源一廳(新北市板橋區南雅南路二段21號)洽詢:02-8966-7000轉4919

生酮飲食真的可以治癒糖尿病嗎?

生酮飲食真的可以治癒糖尿病嗎?

(優活健康網記者湯蕎伊/綜合報導)近期FB瘋傳由台客劇場拍攝的「挑戰糖尿病-營養學該更新了嗎?」影片,點閱及分享揭破萬。但醫療院所也陸續接到,糖尿病患者在未與醫師、營養師溝通下,就自行採取生酮飲食法,導致嚴重低血糖險些送命。生酮飲食 高脂肪、極低碳水化合物及適量蛋白質的飲食模式林煜幃營養師表示,先來簡單說明生酮飲食是什麼。生酮飲食就是利用高脂肪、極低碳水化合物及適量蛋白質的飲食模式,在能量代謝過程中迫使脂肪走不同的路徑代謝,此時脂肪分解後就會產生酮體。在生理應用上,在健康人體內酮體只要低於70mg/dL是無害的。在飢餓狀況下,酮體也有節省對葡萄糖的利用,避免血糖快速耗損。在醫學應用上,酮體可抑制腦部不正常放電,可治療癲癇症。過多的酮體 長期下來易傷害腎臟及心臟林煜幃營養師表示,除了這種極低碳水化合物的飲食,坊間書籍及網路文章有很多減重方式,例如防彈咖啡減重法、斷醣飲食、阿金減肥法都是生酮飲食。但這些方法一般都是在沒有專業醫療人員監督下實行。在錯誤的飲食下往往都會產生過多的酮體,長期下來容易傷害健康,尤其是腎臟及心臟。而糖尿病患因缺乏胰島素或胰島素的量不夠,很容易使體內酸鹼機制失衡,造成糖尿病酮酸中毒,若不緊急送醫是會有立即性的危害。且糖尿病患有較高的心血管疾病和腎臟衰竭的問題,若此時酮體及游離脂肪酸增加,必定會提高併發症的風險。網路影片只考慮是否會降血糖,但糖尿病並不是只看血糖就好,必須要多方面的評估計畫才能得到全方位的治療。均衡飲食並控制好醣類總量 對血糖才有幫助林煜幃營養師表示,生酮飲食,或許是糖尿病控制血糖的選項之一,但絕對不適合一般大眾。特別是已經服用糖尿病藥物或打胰島素治療,千萬不要貿然使用此方法,一但產生嚴重低血糖,是會危及生命的。建議還是均衡飲食,控制好醣類總量,對血糖才真正有幫助,不要被錯誤的網路資訊誤導。而針對減重想利用生酮飲食法的人還是要提一下,生酮飲食的確會讓脂肪燃燒,但所生成的產物是弊大於利。且有可能一輩子不碰到醣類嗎?不可能。如果你是靠極低碳水化合物的飲食減重,當你恢復原本飲食,必定復胖更胖。所以一開始就要選擇正確的飲食方式,不要多走冤枉路。

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