醫訊/痛風如何產生?如何健康吃?

醫訊/痛風如何產生?如何健康吃?

2012/6/27(2022/3/15 18:7更新)

(優活健康網記者沈俐萱/綜合報導)這幾年來,痛風問題愈趨嚴重,痛風族群甚至有年輕化的趨勢,到底是什麼原因引發痛風,跟飲食有相關?其實痛風是體內尿酸濃度過高時形成結晶堆積在關節,尿酸的來源為食物中所含的「核蛋白」經消化分解後產生「普林」,普林再經肝臟代謝成「尿酸」,最後由腎臟將尿酸排出體外。

亞東醫院特別邀請孫文蕙營養師,來告訴痛風患者哪些食物容易誘發痛風,哪些食物屬於高普林、低普林,以及痛風患者如何健康吃?對於有痛風的患者應該如何透過飲食來控制、或是緩解痛風的急性發作?

講座時間:6月28日(四) 下午2:00~3:00
講座地點:亞東醫院一樓思源廳
講座洽詢:(02)7728-1229

記者及編輯團隊

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