美牛若開放　會加註瘦肉精含量

為了是否開放含瘦肉精的美國牛肉，朝野上下、官員與學者持續爭論不休，希望能夠找到一個雙贏的模式。根據相關的高層官員表示，現階段的方向傾向，在美牛進口前，我方進口商與美方出口商須先在源頭先做篩選，而且進口的美牛將會比照香菸模式，在包裝上加上標示警語與瘦肉精含量等。但有立委表示，歐盟等許多先進國家至今都未開放瘦肉精，政府應站在消費者的立場，堅守原則。（圖片翻攝自維基百科，作者是Michael Berch。）

有平面媒體調查表示，如果有清楚的產地、瘦肉精含量的標示，有53％的人贊成開放，41％的民眾仍持反對意見。而有54％對於政府處理美牛的能力沒有信心，只有37％認為政府可以妥善處理美牛問題。這表示多數民眾對於含瘦肉精的美牛是有相當大的疑慮，國民黨立委陳學聖也表示，雖然標示警語讓民眾有選擇的權利，但重點在於政府能否確實把關。

親民黨立委李桐豪表示，聯合國都沒有訂出瘦肉精的容許標準，衛生署與農委會應提出客觀數據，才能有效取信於大眾，否則台灣不該貿然開放。他認為，因為含瘦肉精的牛肉價格較便宜，不管有沒有警語，對想要省錢的民眾就是一個風險。

有網友就表示，對於外食族而言，這樣的措施根本就沒有保障，若店家使用含瘦肉精的牛肉卻沒有告知，消費者也不知道，傻傻地吃下肚。民進黨立委李應元則表示，美國也配合歐盟的一個政策，供應無瘦肉精的牛肉，所以應該站在消費者、人類健康的立場，堅守不開放原則。