市售常見黑胡椒及白胡椒，但許多民眾常常分不清楚這兩者的氣味、品種是否有所不同，以及挑選時該如何仔細注意查看成分，才能避免食安問題。《優活健康網》特選此篇，中醫師公開黑、白胡椒使用時機及營養價值，胡椒可以刺激胃寒、緩解脹氣，但也提醒體質燥熱的民眾要盡量少吃，以免上火。
#胡椒
市售常見黑胡椒及白胡椒，但許多民眾常常分不清楚這兩者的氣味、品種是否有所不同，以及挑選時該如何仔細注意查看成分，才能避免食安問題。《優活健康網》特選此篇，中醫師公開黑、白胡椒使用時機及營養價值，胡椒可以刺激胃寒、緩解脹氣，但也提醒體質燥熱的民眾要盡量少吃，以免上火。