喝茶加水果能提升風味?茶藝師坦言口感更澀:加「2物」替代才好喝#茶譜 2025/04/30 Uho編輯部 許多人喝紅茶喜歡放檸檬片,既能攝取到水果的營養,又能享受茶香,但是在茶裡加果汁或新鮮水果並不是好做法。茶專門品牌總監、茶藝師鄭多亨於《正是喝茶時》一書中,分享選茶、泡茶、品茶的知識,也收錄人氣茶飲製法,幫助讀者輕鬆沖泡當季茶飲。以下為原書摘文: