#川菜

痔瘡流血、腹瀉 腸胃不好還吃辣導致

痔瘡流血、腹瀉 腸胃不好還吃辣導致#川菜

最近寒流一波波,許多人會想吃辣的食物來取暖,特別是像麻辣鍋、川菜這類的食物,常讓人一吃下去就感覺全身暖了起來,近來門診中發現有2成民眾因吃辣後出現腸胃道不適或舊疾復發。一名30歲男性本身患有胃食道逆流,經治療後症狀明顯改善。日前與朋友一起去吃麻辣鍋,當晚便發生胃酸逆流、火燒心、胸悶等症狀,就醫檢查,胃食道逆流疾病復發,食道發炎惡化。一名35歲女性長期有腸燥症,定期治療中,與家人去吃川菜後,出現多次的腹瀉、水瀉,自以為是食物中毒,就醫診斷發現,是辛辣食物的刺激,使得腸燥症復發;另外有位25歲男性在吃完麻辣鍋後,腹瀉數次,肛門有灼熱疼痛感,且流出鮮血,就醫發現,由於排便次數變多,引發痔瘡流血。書田診所胃腸肝膽醫科主任醫師邱展賢指出,過量的辛辣食物會對腸胃道造成太大的刺激,對原有胃食道逆流及消化性潰瘍的人,當食道黏膜或胃黏膜一受到強烈刺激,分泌過多的胃酸,就會感覺疼痛,加重病情惡化。有腸胃機能異常、腸燥症的人,吃過辣食物後,腸的蠕動會加速,腸液分泌增加,便會出現嚴重腹瀉、絞痛的症狀。原有肛門疾病者,會因刺激腸道,使得排便次數增加,再加上辣的刺激使得肛門紅腫、肛裂及痔瘡出血。邱展賢提醒,對於腸胃不佳的人,建議不要吃太多的辣食,以免疾病復發。若是吃辣,適量就好,同時也不要和高脂肪食物或酒精一起食用,因為脂肪跟酒精會加速辣椒素的溶出,使得症狀加劇。

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