《優活健康網》採訪編輯

吃蛋黃、奇異果能預防猴痘?營養師揭「飲食清單」3營養素強健身體

吃蛋黃、奇異果能預防猴痘?營養師揭「飲食清單」3營養素強健身體

近期,國內首次出現「猴痘」本土個案,搞得民眾人心惶惶。猴痘是一種人畜共同傳染症,在世界衛生組織定義後,發現猴痘是由猴痘病毒引起的疾病,與天花同屬「正痘病毒屬」。對此,營養師表示,除了飲食方面要注意外,平時也可以多消毒雙手或個人物品,想預防猴痘,民眾必須加強免疫力及做好自我防護。

反覆胃食道逆流?小心「巴瑞特氏食道」報到!醫警1部位凸起要小心

反覆胃食道逆流?小心「巴瑞特氏食道」報到!醫警1部位凸起要小心

喝咖啡、吃甜食讓你「胃食道逆流」了嗎?台灣不少人受胃食道逆流所苦,根據之前的文獻資料顯示,台灣的盛行率大約5%~24.6%,而且有越來越多的趨勢。若民眾有長年反覆的胃食道逆流,可能導致「巴瑞特氏食道」,嚴重有可能演變成食道癌。對此醫師建議,每年要複查胃鏡,積極服用藥物治療和注意生活習慣,才能避免癌變的可能。

Joeman聯名美食爭議》生蛋煮成熟蛋,蛋白質會流失?營養師駁2字

Joeman聯名美食爭議》生蛋煮成熟蛋,蛋白質會流失?營養師駁2字

近期知名網紅Joeman(九妹)與超商合作多款聯名美食,包括歐姆蛋包飯、海鮮丼飯糰等商品都引發許多爭議,造成網友紛紛討論。其中有人質疑蛋包飯的蛋白質不達標,沒放到宣稱的4顆蛋。Joeman也拍影片說明,廠商回應有放入4顆蛋的「蛋液」,且生蛋煮熟時部分蛋白質會流失。對此,營養師說明,其實生蛋煮成熟蛋後,蛋白質並不會流失。

總是口乾舌燥,喝再多水還是很渴?中醫揭「4大缺水體質」你是哪種

總是口乾舌燥,喝再多水還是很渴?中醫揭「4大缺水體質」你是哪種

根據研究發現,人在乾渴的情況下,不單是短期記憶力降低,還有辨別力、操作能力都會下降,因此補充水分很重要。但也有人不管喝多少水,還是會感到口渴,身體一直呈現「缺水」的狀態;對此,中醫師表示,身體缺水是「津液虧虛」之症,要先搞清楚身體的缺水狀況,才能依體質調理。

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