（優活健康網新聞部／綜合報導）「如果用湯匙背面滑過舌頭『卡卡』，可能是口水太少了，容易蛀牙！」台灣口腔照護協會理事長黃耀慧醫師指出，口水具有清潔、中和酸性，促進再礦化修補機制等作用，有助預防蛀牙發生，提醒長輩、因藥物副作用等出現口乾症的患者，可諮詢牙科，找出口乾問題。蛀牙如何發生？原來礦物質流失黃耀慧醫師表示，蛀牙是長時間的過程，當我們吃一口甜蛋糕，細菌會分解甜食產生酸，侵襲牙齒表面，造成礦物質和鈣質流失，稱為「去礦化」或「脫鈣」。在牙齒表面礦物質流失的過程，稱為「初期性蛀牙」，已經算蛀牙了，但到一定程度牙齒才會破洞，稱為「蛀洞」。建議小朋友、家長可以多檢查自己的牙齒，正常是晶瑩剔透，有初期蛀牙則會「白白灰灰」，表示礦物質已經流失很多，「這時還不用磨牙、補牙，可以透過非侵入方式來治療。」如果已經出現蛀洞，就只能磨掉牙齒補起來了。黃耀慧醫師強調，最好前端非侵入式治療就處理掉，侵入式治療是最後手段，補過牙齒不一定保證正常，補牙材料也有脫落等風險。口水如何防蛀牙？中和酸性＋再礦化修補為何口水防蛀牙？黃耀慧醫師指出，口水具有潤滑、清潔、中和酸性，增加再礦化修補機制等作用。一般而言，吃完甜食後，口腔10分鐘內就會變成酸性，但pH值5.5以下的酸才對牙齒有傷害，15至20分鐘後，在口水作用下pH值可中和回到中性。另外，口水還能促進再礦化修補機制，把牙齒表面流失的礦物質補充回來，因此增加口水分泌有助於預防蛀牙。年長、服藥及頭頸癌患者　容易蛀牙口水少的原因，可能是年紀、吃藥、接受放療的頭頸癌患者和自體免疫疾病的患者。尤其是65歲以上老年人常吃三至五種藥，如抗組織胺、血壓、血糖藥、憂鬱症藥物，都可能會有口水減少的副作用，造成容易蛀牙。若是口乾症患者，常見頻繁蛀牙，或補牙很容易脫落，且口腔黏膜很脆弱，吃東西時磨破，黏膜底下就是神經、血管，容易影響全身。醫師建議有口乾問題，先至家庭牙醫科、一般牙科找尋原因，可能要換藥或補充濕潤劑、藥膏，甚至靠咀嚼多分泌唾液。為預防蛀牙，黃耀慧醫師推廣「檢、刷、線、嚼」愛牙四守則，呼籲定期檢查、刷牙、用牙線、咀嚼無糖口香糖來防止蛀牙。（文章授權提供／健康醫療網）

（優活健康網新聞部／綜合報導）帶著孩子一起洗手，可以提升孩子洗手意願及動作確實度，防疫更確實！台北市立聯合醫院仁愛院區小兒感染科醫師宋季純表示，洗手的時機有兩個時間點，一是摸完髒污處後，例如玩完玩具、翻閱書籍、摸扶手門把、使用電腦手機、上廁所、打掃環境等；一是要碰相對乾淨處，如食物、身體、寢具之前，藉以區隔不同的表面。回家立即更衣　全家一起洗手宋季純醫師提醒，洗手最好由家長以身作則，全家一起操作，出門在外能濕洗手就濕洗手，設備有限才用乾洗手代替，但搓揉時間一樣要足20秒。其實防止疾病傳播的原則很簡單，就是「依照風險做區隔」，她形容像是水果依照大小分級裝箱一樣，盡量區隔乾淨與染污的物品、有症狀與沒症狀的人，只是具體措施需要依據場所與對象做細部調整。室外到室內、從頭到腳，防疫措施都有一套SOP可以遵循，宋季純醫師建議，從戶外返家或放學後，要先將全套衣物換下並洗手，再接觸家中環境。對於愛用手口探索環境的幼兒，家長要把環境清潔視為手部衛生的延伸，減少家中不必要的物品堆置；常接觸的地面、桌面、牆面用稀釋漂白水擦拭。選擇可清洗玩具　長髮剪短或束起家長也要篩選玩具種類，以可肥皂水洗、烘乾日曬或可耐酒精或漂白水消毒的材質為主；另外對頭髮較長的孩子可考慮適度修剪或束起，降低頭髮接觸物品或不自覺碰臉的機會。宋季純醫師表示，飛沫會透過噴嚏、咳嗽、講話等動作產生，飛行範圍約1公尺內，在空氣不流通的密閉環境可能會停留更久，因此居家和學校環境應保持通風，避免到室內擁擠場合，例如親子館、出席喜宴、逛擁擠的大賣場等，無法避免時也要全程正確配戴口罩；並提醒孩子與同學、玩伴保持安全距離，特別是對方有症狀時。

（優活健康網編輯部／綜合整理）大多數的人在得知老公是學生，整天都待在家，而我負責出門上班賺錢之後，便前仆後繼地向我求婚。所以女性上班族的內心深處，確實依然幻想著有一天能當家庭主婦。男生則是做著送太太出門上班之後，能夠悠閒喝杯咖啡的夢。當然，現實和夢想絕對不一樣。總之就是這樣，在談戀愛的時候也經常是我出錢，結婚後我正式成為一家之主。結婚前，我跟老公並肩坐在電腦前，我們打開EXCEL檔案，把我的月薪寫在最上面，因為那是我們唯一的收入來源。接著在底下列出我們的支出明細，電信費、管理費、生活費、交通費、儲蓄、保險費等，一直寫下來，最後剛好剩下5千韓元，看著那張表，突然有個想法掃過我的腦海，我從椅子上跳起來說：  「我們去百貨公司，想買的東西現在就得買，結婚之後可能買不了了。」 當時正在準備結婚的我們，購物慾望相當強烈，也幾乎失去了對錢的感受。那是隨隨便便就能花掉100萬韓元、200萬韓元的時期。我們害怕錯過現在，會有很長一段時間什麼都買不了。那天，我先買了那些非必要的東西。先把感覺可能有一天會派上用場的東西放進購物籃裡。像是成為一家之主前的最後告別一樣，我毫無節制地瘋狂購物了一番。但和預期的不同，我們的結婚生活很平穩。我早上起來梳洗、化妝的時候，老公會準備早餐、為我打包便當。當然，便當的小菜有一半以上都是出自婆婆之手。結婚前，婆婆經常從老家寄老公愛吃的小菜到首爾來，結婚之後連媳婦的份她都一起寄了。偶爾還會送一些食材，婆婆會留紙條叮囑老公，一定要打電話回去，這樣她才能告訴我們怎麼料理。她總是指示「這樣做好之後再給民澈吃。」媳婦也不能反駁，只能聽從婆婆的話而已。老公總是在婆婆的指導之下做出一桌的菜餚，而我也津津有味地吃著。  早餐是老公做的、午餐也是他為我打包的便當，所以晚餐大多由我掌廚。雖然老公總是抱歉地問我下班之後會不會累，但如果不這麼做，我實在覺得過意不去。我只有晚餐時間，才能試做在部落格上看到的神奇外國料理。而唯一能讓我毫無罪惡感地進行實驗的對象，也只有老公而已。所以晚餐時間有很高的機率，變成各種外國料理的實驗時間。我會使用烤箱，神秘的香料也經常出現在餐桌上。不過經歷這麼多實驗之後，唯一成為固定菜色的只有義大利麵，但那時我們吃著義大利麵、吃著炸雞、吃著神秘的無名料理，創造屬於我們的生活規律。很自然地、理所當然地。  但旁觀者並沒有自然地、理所當然地接受我們的關係。他們覺得很怪、很奇特。其實，這些問題在戀愛時也存在。如果我說自己的男友還是學生，那麼大家一定會說：「那約會時通常是妳出錢囉？」「當然。」 「這樣沒關係嗎？」 「什麼沒關係？」 「會不會傷害到妳男友的自尊心？」「會嗎？不會吧？」 一直被問這種問題，某天我突然開始好奇，這個男人到底是不是真的無所謂？他是否真的像連續劇裡出現的男人一樣、像在網路留言板貼文的那些男人一樣，在有經濟能力的女人面前會感到自卑，每一件事情都讓他自卑，只是一直忍著而已。雖然我覺得沒關係，但這並不保證男人也覺得沒關係。於是我小心翼翼地問： 「每次都是我付錢，多少會傷到你的自尊心吧？」 「為什麼會傷到我的自尊？」 「連續劇裡面啊，不是很多男人都因為自卑感提分手嗎？」 「我又不是連續劇主角。」 他不只是嘴上說說而已，事實上完全沒有自尊心到讓我感到抱歉的地步。我們生活的方式完全不同，選擇的路也不同，賺錢的時間和方式自然也不一樣。在這一點上，我們完全不適用「男女」這個標準。無論人們怎麼看我們，我們的關係都是特別的。結婚之後，老公很自然地介紹我是「外子」，自己是「內人」。  就如字面意義，我是在外面工作的人，而他是在家讀書的人。光是這樣介紹，就已經沖淡了語言本身的偏見，人們的刻板印象也開始有了轉變。當偏見和刻板印象消失之後，我們獲得了更多的歡笑。「哈哈哈，真的耶，無論是男人還是女人，在家裡的人就是內人。」沒錯。只是不把自己限制「男人」這個字裡，只是不把對方限制在「女人」這個字裡，只是將性別的限制從一切的可能性當中排除，我們就能夠展開完全不同形式的生活。而截然不同的幸福，也就隨之而來。現在我依然是大多數時間都待在外面的外子，而老公仍是大多數時間都在家中的內人。即便是現在，我們也用屬於我們自己的方式在享受幸福。 （本文摘自／我的日常取向：把每一天，都活成自己喜歡的樣子／遠流出版）

（優活健康網編輯部／綜合整理）微整飛梭雷射正夯，飛梭雷射可使用全身多部位，包含眼周、頸部等敏感細緻部位肌膚，有效撫平凹洞淡化痘疤、靜態性皺紋、皮膚細緻度、皮膚鬆弛、毛孔粗大、黑斑、色素沉澱等，還你平整肌膚。既然科技這麼發達，我們期待的理想美容治療應該是簡單、快速、不痛、沒有風險、沒有副作用、便宜、又馬上變漂亮，像魔法般的治療，最好還能永久保固。可惜事與願違，台北醫學大學皮膚科兼任副教授蔡仁雨醫師指出，目前沒有一種術式符合這樣的要求。皮膚科張英睿醫師說，五種類型的人不適合做飛梭雷射。第一種、皮膚感染，不管是細菌、黴菌或病毒感染，都不應接受任何手術或雷射治療，有的醫師會在術前給予預防性口服抗生素或抗病毒藥物，以避免可能的術後感染。第二種、疤痕或蟹足腫體質，雖然飛梭雷射可以治療某些肥厚性疤痕，但治療時仍需小心，可先實施局部小範圍的試打以觀察療效。第三種、藥物的使用，病人如有服用抗凝血劑，在接受汽化式鉺雅鉻飛梭雷射時會有出血的風險，術前建議術前暫時停止服用3日。第四種、濕疹、過敏、皮膚炎自體免疫疾病或其他對光線敏感疾病如紅斑性狼瘡。第五種、對飛梭雷射治療結果期待過高者。雖然飛梭雷射具有恢復期短、副作用少的優點，但張英睿醫師叮嚀，飛梭雷射術後可能會出現的不良反應：感染術後感染可能會是細菌、黴菌或是病毒。最為人知的是單純泡疹病毒的感染。事實上許多人過去曾有感染過單純泡疹的病史，因此可以先給予抗病毒物以預防之。術後如果有確實做好照顧措施，細菌感染的機會會比較低，但仍有感染抗藥性的金黃色葡萄球菌的病例發生。泛紅泛紅是飛梭雷射術後最常見的反應，是一個炎性癒合的必經過程，嚴格來說應不算是不良反應，它和雷射照射的深度與熱效應的程度有直接關係，因此汽化式會比非汽化式飛梭來的明顯，持續的時間也會比較長。一般而言，非汽化式飛梭的泛紅約在1至3 天，而汽化式飛梭可能持續將近1周，甚至更久。如果紅斑持續過久甚至超過1個月，就必須考慮其他因素。有的醫師會建議術後給予發光二極體（LED）照射的光調節治療或脈衝染料雷射，來減少持續性紅斑的症狀。發炎後色素脫失過去在傳統雷射磨皮後常發生的色素脫失，在非汽化式飛梭包括二氧化碳及鉺雅鉻也會發生。準分子雷射可以改善部分發炎後色素脫失的問題。發炎後色素沉澱發炎後色素沉澱也常被稱為「反黑」。東方人屬有色人種，表皮的黑色素細胞較大，黑色素較多，黑色素細胞受刺激的反應也較高，因此在接受外來的刺激後，形成色素沉澱的機會也較白種人高。炎性反應的程度、表皮真皮交界處的破壞導致色素掉入真皮，是發炎後色素沉澱的主要決定因素。傳統的磨皮雷射因為熱效應大，整體組織受熱影響範圍較廣，以及表皮真皮交界處幾乎完全破壞，因此術後反黑機率可高達四成。其次是汽化式飛梭雷射，而非汽化式飛梭雷射的反黑率較低。結痂、水腫、疼痛不管汽化式或非汽化式飛梭雷射，術後均會造成不同程度的結痂、水腫或疼痛，但仍以汽化式雷射較為顯著。高能量、高點陣密度的非汽化式飛梭術後仍會出現3至7天不等的表皮結痂、脫屑、水腫，以及伴隨而來的紅斑。蔡仁雨醫師補充，飛梭雷射對疤痕、縮毛孔、皺紋需多次治療才能達到好的療效。飛梭雷射可依照「汽化性」及「非汽化性」做粗略的區隔。兩者比較，非汽化性較無傷口及反黑等副作用，但治療效果也相對較弱。汽化雷射則反之。不論何種飛梭雷射對肝斑效果不佳，且易產生副作用。臉上皮膚有過敏或青春痘時宜避免施打，以免爆發更多痘子。（本文摘自／皮膚美容聰明選：治療前，請先聽聽25位皮膚科專家建議／時報出版）

（優活健康網新聞部／綜合報導）新冠肺炎衝擊原料藥供應鏈，全球面臨斷藥危機，MIT製藥來相挺！衛福部食藥署3月27日表示，已與藥業公協會合作，緊急盤點、追蹤，並與製藥相關公協會研議擴大原料藥自產量能。台灣製藥工業同業公會理事長蘇東茂表示，台產製藥是國防民生工業，社會危急之時，MIT成為有力的後盾，協助政府穩定藥品供需，籲請各醫療院所勿恐慌，也不要有囤貨情形。疫情衝擊中國、印度　原料藥陷斷鏈危機針對新冠肺炎疫情延燒全球，恐造成原料藥供應斷鏈，蘇東茂理事長指出，因中國是全球最大原料藥生產國及出口國，約佔台灣進口原料藥總量三至四成，甚至印度有七成製藥原料從中國進口，美國也有八成的藥品依賴中國和印度。中國和印度掌握全球關鍵原料的供應來源，如抗生素類、維生素C、解熱鎮痛類等。然而中國仍努力復工中，而印度近來才施行全球最大規模封城，加上歐、美、澳等國也已陷入疫情高峰，才有藥品供應短缺危機。依據經濟部統計，台灣製藥產業以原料藥及西藥製劑的生產與銷售為主，2019年產值達751.6億元，西藥製劑出口金額為98.2億元，出口全球57個國家，以外銷亞洲國家為主，五大出口國為美國、中國、日本、越南、比利時。約計有70家藥廠（含藥品和保健品）有出口實績，顯示台灣製藥廠從GMP-cGMP-PIC/S GMP製造品質獲國際認可。台灣學名藥國際品質　原料藥來源嚴格蘇東茂理事長表示，台灣西藥製劑主要以學名藥為主，學名藥是指原廠藥的專利權過期後，其他合格藥廠可以同樣成分生產已核准的藥品，「學名藥與原廠藥具相同有效成分、劑型、劑量、療效的藥品，經過食藥署層層審核。」然而民眾常誤解，認為國產學名藥便宜、品質不好是因為原料來自中國，他強調，歐美各國也同樣使用。另外，台灣原料藥進口程序在食藥署嚴格把關及流程管理下，製藥廠必須進行供應商源頭稽核及完成評估程序，且送審藥品申請查驗登記的資料必須載明所使用的原料藥來源及規格，更不能隨意更換藥品原料。因應疫情，蘇東茂理事長提到，食藥署已超前部署，通知台灣製藥廠在2月首先盤點廠內至少有三個月以上的庫存量，並召開藥商及醫療院所協調會，於3月17日公布「嚴重特殊傳染性肺炎防疫期間藥品供應管理原則」：藥商及醫療機構共體時艱，藥商依據各醫療院所或藥局前一年月平均實際用量供應藥品，免於有缺貨而影響民眾用藥權益。同時恐中國以外或第二原料藥來源短缺，食藥署也於2月邀請原料藥及製劑業者召開協調會，討論在確保藥品品質原則下，加派人員加速審查流程，協助原料藥輸入台灣。台產製藥是國防民生工業　公會籲政府重視「台產製藥是國防民生工業！」蘇東茂理事長說，疫情間會配合政府穩定供貨，籲請各醫療院所勿恐慌，也不要囤貨，如果遇到缺藥狀況，台灣製藥廠會配合食藥署啟動專案製造。蘇東茂理事長呼籲，經此疫情，政府應重視並扶植台產製藥工業，其秉持「醫療來自專業、專業來自信任、信任來自品質、品質來自MIT」信念，於社會危急之時，成為有力的後盾，協助政府穩定藥品供需。（文章授權提供／健康醫療網）

（優活健康網新聞部／綜合報導）疫情期間民眾減少外出活動，也不敢上健身房，看準消費者運動保健需求，阿瘦皮鞋逆勢操作，結合運動與保健，成立首間「A.S.O X動晰體態平衡中心」，呈現新型態的複合經營模式。店內設有專業個案管理師提供個人化的評估顧問服務，透過一對一足部檢測、體態評估、步態分析、客製化輔具、保健諮詢及矯正性運動訓練，提供一站式的解決方案。結合運動與保健　從防病做起阿瘦皮鞋表示，阿瘦皮鞋自2018年首創全國唯一動態足壓量測，幫助顧客科學化測量出自己的真實步態，找到最適合自己的健康鞋具，並可依據個人分析結果提供客製化的鞋墊。阿瘦身為足的專家，為促進顧客得到更完整的服務，決定由「防病」做起，結合醫療專業人士與科技，發展體態平衡的專業服務。本次與「動晰物理治療所」技術合作，共同成立了「體態平衡中心」，為首家結合運動與保健的複合型門市，未來將延伸阿瘦「足健康專家」的品牌健康形象，以全人、科技、預防為宗旨，將保健服務帶入社區生活。規律運動可預防及延緩慢性病動晰物理治療所物理治療師鄭融表示，新冠肺炎疫情延燒全球，季節性流感也在持續蔓延當中，尤其年長者、慢性病及代謝症候群患者更是併發重症的高危險群，現階段除了戴口罩和酒精消毒自保，最重要就是增強自體免疫力。規律並正確的運動可以預防或延緩許多慢性病的發展，而已經患有慢性病的民眾，更應該透過健全的運動計劃來改善疾病對身體的負擔。為回饋顧客，「A.S.O X動晰體態平衡中心」即起至4/18試營運期間，推出課程限時體驗優惠7折起，服務內容詳情可上網搜尋「阿瘦X動晰體態平衡中心」，或電洽：（02）8911-9608報名預約。更多阿瘦皮鞋訊息，請至阿瘦皮鞋網站查詢www.aso.com.tw

（優活健康網新聞部／綜合報導）一名現年20歲的鞋子名店櫃姐，日前忙於百貨周年慶，卻逐漸發現自己的手指關節、腕關節與膝關節常腫脹疼痛到不聽使喚，尤其清晨時分常會僵硬疼痛，症狀需持續至中午才會略為改善。令人困擾的是，其工作須常幫客戶試鞋或到倉庫取貨，但因關節活動受限，往往搞得倉庫一團亂，或蹲下後卻爬不起來，嚴重時甚至需旁人攙扶才能勉強站穩。收治該患者的中國醫藥大學附設醫院內科部風濕免疫科洪偉哲醫師表示，這名櫃姐初次就診時，精神狀況並不好，她自訴雖已使用一般止痛消炎藥物近三個月，但效果不如預期，手腳關節帶來的疼痛幾乎令工作停擺，甚至樓管還要求撤櫃；種種打擊讓她苦不堪言，體重短短三個月驟降5公斤。圖一、患者之手指關節常腫脹疼痛與晨間僵硬，長久下來，導致皮膚粗糙、失去光澤與彈性。不可輕忽的三大自體免疫關節炎　千萬要當心！類似的故事在自體免疫性關節炎患者身上並不少見，尤其以類風濕性關節炎、僵直性脊椎炎與乾癬性關節炎等發炎性關節炎佔多數。以上三種關節炎屬於全身系統性發炎疾病，起因包含先天基因影響，但多數患者屬於後天免疫失調所致，導致自身免疫系統產生異常抗體及細胞激素侵犯相關組織與器官，常見症狀多為關節紅、腫、熱、痛以及關節晨間僵硬。不同於一般關節退化或肌肉痠痛，自體免疫發炎性關節炎的病因源自免疫系統出問題，許多患者初期並未意識到，僅以為是一般老化關節疼痛而未積極就診，導致關節因持續發炎而導致結構破壞失能，甚至會併發關節外共病，恐嚴重影響患者生活品質。國外研究顯示，類風濕性關節炎與乾癬性關節炎患者罹患心血管疾病的發生率不亞於糖尿病患者；而僵直性脊椎炎併發虹彩炎、發炎性腸道疾病的比例也比遠高於一般人。以上三種自體免疫發炎性關節炎合併代謝症候群的風險也會增加。除此之外，這三種關節炎可能造成患者日常生活失能、關節結構性的破壞，造成不可逆的關節變形，最終導致社交畏懼，因此自體免疫性關節炎患者罹患憂鬱症比例也很高。洪偉哲醫師指出，據國外研究發現，自體免疫發炎性關節炎若未積極處理，半年內關節即會出現受損，因此千萬要把握前半年的黃金治療期。圖二、一名 16 歲男性僵直性脊椎炎患者，因未前往風濕免疫科掌握黃金治療期，長期慢性下背部疼痛發炎，導致上背不適和胸廓活動受限，因而接受相關外科手術治療。及早發現及早治療　降低共病提升生活品質洪偉哲醫師說，目前自體免疫發炎性關節炎的治療方式多元，包含初期非類固醇消炎止痛藥、低劑量類固醇及主要的免疫調節劑與後線的生物製劑等。臨床醫師會依據患者的體質及病情狀況，提供不同的治療選擇，除此之外，亦會視情況搭配跨科整合團隊治療。洪偉哲醫師表示，目前針對自體免疫發炎性關節炎的醫療處置，只要患者及早就醫，定期回診以及規則接受治療，絕大多數都可達到很好的控制效果且有效降低罹患共病的機率，甚至達到完治的目標，回歸正常的生活功能與生活品質。圖三、一名 33 歲男性乾癬性關節炎患者，過去尚未就醫治療前，手指與腳趾關節慢性發炎，長期腫痛變形。個案中的櫃姐目前持續接受口服藥物治療及合併生物製劑使用，現今關節腫脹疼痛與活動度即明顯改善，已順利成功返回原工作崗位，恢復原有的生活品質，重拾歡樂人生。洪偉哲醫師提醒，自體免疫系統疾病雖然有部分遺傳因素，但環境壓力與相關誘發因子仍是導致發作的主因。建議這些患者平日飲食宜均衡營養、補充足夠水分，避免沾染菸酒，並維持正常生活作息、培養運動習慣，最重要的是定期回診配合醫師治療，才能有效提升生活品質。

（優活健康網新聞部／綜合報導）武漢肺炎造成人心惶惶，隨著全球病例不斷攀升，許多關於可以「治癒」武漢肺炎偏方的謠言也隨之流傳，有網路流傳以吸入水蒸氣、用鹽水洗漱即能消滅病毒等謠言，台灣事實查核中心發文表示，此為錯誤訊息，若用此法不只無法消滅病毒，還可能會擴大感染並受傷。病毒恐進入下呼吸道　擴大感染日前網路流傳「我們醫生從感染新冠狀病毒…持續每天吸入熱水蒸氣…令存在那裡的病毒失去活動能力，你吸入熱水蒸氣及以暖水加鹽漱口 ，一般都不會感染感冒」，台灣事實查核中心詢問中國醫藥大學微生物學科主任兼感染科教授盧敏吉，他表示，熱水蒸氣溫度不足以殺死武漢病毒，如果使用此方法者吸氣後再呼氣，反而可能感染身旁的人及周遭環境，此外，吸入熱水蒸氣時，也有可能導致上呼吸道病毒進入下呼吸道，擴大感染。蒸氣溫度太高　恐傷鼻喉表皮細胞該中心也採訪台灣感染症醫學會理事長、台大醫院小兒部主任黃立民。他表示，吸入熱水蒸氣沒有治療效果，若水蒸氣溫度過高，可能會使鼻子或喉嚨表皮細胞受傷，呼籲民眾不要輕易嘗試。

（優活健康網新聞部／綜合報導）「運動是不是不能吃東西？更容易胖？」「運動後是不是要喝乳清蛋白？」「增肌減脂該怎麼吃？」近年來民眾運動比例越來越高，營養師總會被問運動前後要怎麼吃才對，像是很多人追求運動前後的補充，開始吃低碳運動沙拉、運動後喝乳清蛋白等。以下破解常見的迷思，還要和大家分享哪些營養素容易被忽略。迷思1：每種運動都需要補充營養嗎？這是最常見的迷思，很多人看了網路資料或教練的分享，就覺得「對！運動就是要補充！」如果只是快走個20分鐘、舉啞鈴練二頭肌練個5組各10下，這樣還需要吃嗎？沒消耗多少大卡就吃多了熱量，反而容易造成負擔喔！所以重點在於你的運動強度，如果運動強度大於心率130-140，總運動時間超過1小時，消耗的卡路里在200-300大卡以上，才真的需要運動補充。迷思2：運動前該吃嗎？該吃些什麼？一般而言，運動前會需要吃一點點碳水化合物的食物，像是小餅乾類，整體熱量不要超過100大卡，這些餅乾不會佔據太多胃部空間，避免劇烈運動造成胃部不適感，而且小餅乾類會慢慢釋放碳水化合物進入血液中，補充運動時所需要的血糖。營養師也建議在運動期間，除了需要持續少量的補充水分外，也可以考慮喝無糖黑咖啡，黑咖啡中有咖啡因可以促進運動表現，讓你可以運動的更久。迷思3：想增肌減脂，運動後又該怎麼吃？吃高蛋白就夠嗎?健身房裡幾乎人手一瓶乳清蛋白飲，彷彿只要吃蛋白質就夠了，但這個是錯誤的想法，要視運動的目的是減脂還是增肌而定。減脂族群在運動後的飲食要有優質的蛋白質，但要減少碳水化合物的比例，才可以好好的減掉脂肪，像是便利商店賣的茶葉蛋或一塊舒肥雞胸肉、無糖豆漿或半包隨手包的堅果，不會有太多碳水化合物，又有充足熱量，都是減脂族群很好的補充來源。若是要增肌，人體需要快速的汲取胺基酸到肌肉中才能修補和促進肌肉生長，因此應該更重視足夠且快速吸收的碳水化合物，碳水化合物與蛋白質的比例約為2-4：1，才能促進胰島素分泌，幫助胺基酸快速進入肌肉中利用，建議可以攝取含糖豆漿、優格和香蕉，或是在運動後搭配堅果食用。堅果中的優質蛋白質，可以幫助我們在運動後修復肌肉，也是運動後不錯的選擇，例如含有果乾的堅果，或是買一盒含糖優格並撒上半包的堅果，也符合運動後增肌的補充原則，除此之外，營養師提醒大家，運動族群不只要關注蛋白質、碳水化合物，更要注意微量營養素的攝取。補充堅果預防抽筋　更能強化運動成效堅果不只是營養素補充，也具有抗氧化、抗發炎的效果，堅果含有oleic acid（油酸）、α-linoleic acid （α-亞麻油酸）等優質脂肪酸，研究顯示，補充α-linoleic acid（α-亞麻油酸）可以與EPA等脂肪酸能協同降低發炎反應，並可能有助於增加肌肉強度和影響細胞對能量的利用效率，多吃一些堅果更是運動補充的好方法。有研究指出攝取堅果有助於提升運動的成效，讓運動員每天吃75克的杏仁果，並進行公路車訓練，結果發現有吃杏仁果的組別在同樣時間下可以騎更遠，代表吃杏仁果可以有更好的運動表現，且提高身體對碳水化合物的利用率。運動族群一定有「鐵腿」和「抽筋」的經驗，鐵腿其實不是網路謠傳的乳酸堆積，而是發炎的症狀，過去也發現常攝取抗氧化物質可以有效避免鐵腿的症狀，像是補充足夠的維生素E，就可有效降低這種延遲性肌肉痠痛的問題。除了常見的鈣質不平衡會導致抽筋外，鎂缺乏也很容易發生抽筋問題，堅果的鎂含量也十分豐富，長期攝取可以幫我們補充鎂離子，預防運動抽筋的問題。堅果是我們最常忽略的食物種類，維持平常和運動後都來吃點堅果，能幫助補充微量營養素，預防運動的問題，讓運動成效更好！營養師建議，挑選時要選擇包裝完整，才能避免油耗和脂肪酸氧化的問題，另外也要選擇有安心履歷標章，這代表食品廠可以做到溯源管理，讓消費者更安心。（文章授權提供／好食課）

（優活健康網新聞部／綜合報導）喝水好處多，足夠的水分能促進體內新陳代謝，更是塑身和養顏的好幫手。但許多易胖體質的人，總覺得自己連喝水都會胖，到底問題出在哪？德國科學家發明提出的「8杯水減肥法」，指的是每天在特定時間喝8杯水，一個月就能瘦下5公斤，快來看看究竟要怎麼喝才能輕鬆瘦！每天8杯250c.c.的水 幫助代謝和排毒8杯水減肥法強調每天在對的時間喝下8杯250c.c.的水，幫助身體新陳代謝。營養師提表示，人體無論是排毒、燃燒脂肪、增加肌肉都需要水分，所以正確喝水可以幫助瘦身。建議大家喝水的時候盡量小口小口喝，一口氣喝掉的話，往往身體無法留住、會直接變尿液排掉。「8杯水減肥法」 建議的喝水時間1.早上起床後：睡醒時身體處於最缺水狀態，在早餐前先喝一杯水，補水開啟一天。2.早上9點：根據中醫說法，9點是腸胃排毒時刻，喝水可以幫助腸胃蠕動。3.中午用餐前：午餐前喝一杯水，可幫助增加飽足感，也可加速體內排毒。4.下午1點：飯後半小時喝一杯水，可以幫助消化。5.下午3點半：要怎麼避免下午茶時間吃甜點？用水代替飲料和零食，就是最好的方式。6.下午5點半：接近下班時間來一杯水，減緩飢餓感，同時能提振精神。7.晚上7點：這個時間是體內新陳代謝最頻繁的時段，補充水分最能促進血液循環與排毒。8.睡前2小時：可以幫助調節血液濃度。建議睡前兩小時，是為了避免睡前喝太多水、造成夜間頻尿，這樣反而會影響睡眠。頻尿、易水腫的人不適用雖然喝水好處多多，但營養師建議以下三種人不適用這個方法。*易消化不良或胃潰瘍的人，避免在餐前喝水、以免稀釋胃液而影響消化。*夜間頻尿的人，頻尿會影響睡眠，反而影響生長激素分泌，是瘦身大忌。*體質易水腫的人，前一晚喝水後、隔天臉或手腳易浮腫，建議睡前少喝水。