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飲料生菌數超標 知名連鎖店也中標

飲料生菌數超標 知名連鎖店也中標

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)夏天到來,冰飲就成了許多民眾的最愛,而桃園縣衛生局為了要防止民眾喝到生菌數超標的飲料,對轄內各大飲料店進行抽檢,但其中卻驚見知名連鎖冷飲店都在生菌數超標的榜上!不合格店家 驚見星巴克、伯朗咖啡桃園縣政府衛生局昨(29)日公布第一波冰品冷飲抽驗結果,檢驗項目為生菌數、大腸桿菌及大腸桿菌群,共抽驗61件產品,其中10件不符合食品衛生標準,分別是1件清涼茶、1件西瓜汁、2件綠茶、2件紅茶及4件冰塊有生菌數超量、大腸桿菌群過高等情形。其中驚見桃園機場航廈內的星巴克以及伯朗咖啡有限公司、CoCo都可,以及五餅二魚、福壽小吃店(嚐嚐九九)、玩味茶、古珍客商行等地,其中以福壽小吃店(嚐嚐九九)所販售的清涼茶生菌數超量無法計數(超過2,500,000CFU/mL)。 對此,桃園縣政府衛生局指出,本次抽驗不合格業者,衛生局已要求業者限期改善其作業環境並將進行複驗,若仍與規定不符,將依食品衛生管理法,處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

利用烹飪 讓孩子了解食材的營養價值

利用烹飪 讓孩子了解食材的營養價值

(優活健康網新聞部/綜合報導)還在苦惱漫長的暑假該讓孩子學什麼才藝嗎?何不試試讓孩子學習烹飪!知名廚具總經理蔡蕙玲表示,暑假將至,許多家長開始安排各式各樣課程,其實,烹飪課程就是一個很好的學習,除了能讓孩子們從小了解不同食材的營養價值及用法,最重要的是可以透過烹飪的過程,培養孩子的專注力、組織力,及團隊合作的精神。暑假將至,許多父母開始計畫為孩子安排各式各樣課程,而不少業者也瞄準此商機,紛紛推出與生活有關的體驗營,讓孩子在學習過程中獲得寶貴的經驗,其中「烹飪」也是家長們常替孩子報名的課程。蔡蕙玲表示,原本完全不會做菜的小朋友,透過團隊的教導,從最基礎的選菜、洗菜、切菜開始學起,進而掌握到難度較高的煎、煮、炒、炸、烤等技巧,舉凡榛果豬排、蔬菜蛋披薩、培根雞蛋麵、小麵糰肉球、馬來風味鮭魚飯、水蜜桃燒雞、香甜水果瑞士捲、巧克力蛋糕;還是煙燻起司鮮蝦餃、雞柳玉米通心麵、美味薄餅蝦鬆、紅豆鍋餅、鮮蝦燒賣、加州燻雞潛水艇等異國料理,樣樣都難不倒小朋友。蔡蕙玲說明,家長們不要擔心讓孩子那麼小學做菜,其實透過正確且安全的做法,人人都可以成為廚藝精湛的廚師,尤其孩子在烹飪過程中,需保持高度的專注力及邏輯性,同時還需與他人互相配合,才能完成一道道美味又可口的菜餚,過程中除了讓孩子了解不同食材的營養價值及用法,也潛移默化提升孩子的專注力、組織力及團隊合作的精神,還能成為家中廚房最佳的小幫手。

醫訊/2013大專青年正念體驗營

醫訊/2013大專青年正念體驗營

(優活健康網新聞部/綜合報導)正念減壓療法,是1979年卡巴金博士為美國麻州大學醫學院所創設之療程,以減緩或消除壓力、疼痛和疾病。現在美加有三百多家公私立醫院及機構開設MBSR團體療程或課程,並流行於歐美醫界、心理界等領域,進而推廣至全球。現有頂級國際學術期刊上發表數百篇相關研究論文,台灣的南華大學設有正念中心及課程、台北市立聯合醫院設有正念工作坊、法鼓學院設有正念學課程及研討會、教育部生命教育教師研習也開設正念工作坊、MBSC中心、蓮花基金會等也有開設。全世界超過一億人口學習與體驗正念,如今這股正念風在台灣已蔚為風潮。透過正念的培育可以醫療我們疲憊的身心、紓解壓力與焦慮、增加問題處理能力、開發內在潛能、探究生命意義與價值,讓人們從煩惱中解脫出來。為了推廣正念學,MBSC學會特規劃「大專青年正念生活體驗營」,該營隊專為大專青年精心設計的活動內容,讓青年學子們在正念中,蛻變身心,讓生命充滿喜悅、健康與活力。活動內容:正念瑜珈、身體掃描、行禪、正念靜坐、慈心靜坐、正念學、專題講座、身體的情緒地圖、舞動禪心、正念可以這麼玩、相見歡、找回心的喜悅、正念幸福密碼等。活動特色:透過遊戲與活動、在輕鬆、活潑的氛圍裡學習正念;小組分享回饋,學員在彼此支持鼓勵中學習成長;正念與輔導團體結合,學員得以在團體練習,將正念體驗融入生活。報名方式及辦法、活動詳請請至http://mbscorg.blogspot.tw/2013/03/2013-7-5-pm400-7-9-pm100-111-19-mbsc-1.html。該活動需事先報名,名額有限,開始備取,備取5名,活動內容日期時間人員設備項目規則流程名額地點辦法等以主辦單位最新訊息為準,因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認,以免臨時異動或取消,當天請自備喝水容器。名稱:大專青年正念生活體驗營時間:102年7月5日(五)下午16:00 ~9日(二)下午13:00地點:學會大樹中心(高雄大樹區井腳路111-19號;有交通接送)洽詢:台北02-236 2-7968、台中04-226 3-6113、高雄07-346 1942

樂閱讀/坐好月子 扭轉體質?

樂閱讀/坐好月子 扭轉體質?

生產是大多數女人生命中的不可避免的過程,但只要懂得採用正確的坐月子方法,就有機會讓妳愈生愈健康,愈生愈美麗。孕育寶寶這件神聖的任務,讓準媽咪的身心在10個月的懷孕過程中產生很大的變化。隨著胎兒的成長,肚子慢慢撐大了、代謝增加了、骨質流失了、荷爾蒙改變了,連飲食與作息也都為了胎兒得小心翼翼,而生產時又需要用力、出血、流汗,才能將寶寶平安娩出。所以在懷抱新生命的喜悅時,其實也是媽咪們掌握調理和保養身體的好時機,透過坐月子讓身體與心靈有足夠的休息和復原,可以讓媽咪、寶貝和所有家人都有更美好的開始。做好產後護理很重要聽過「生一個孩子掉一顆牙」的說法嗎?這句話傳神地表現出生產對女性身體的影響,也點出產後坐月子的重要性。「坐月子」的產後保養最早可追溯至距今兩千多年的西漢,當時稱之為「月內」,指的就是產後休養的儀式性行為。生孩子讓女性的身體與生活出現巨變,從人妻到人母、從外人到家人,因此透過坐月子,能協助媽咪順利度過人生的轉折。處於「血不足,氣亦虛」狀態傳統坐月子的方法和觀念,強調多吃、多補、多睡、少動,這是早期農業社會中婦女生活操勞,營養容易不均衡,因此趁著坐月子可以理所當然的休息和進補,一方面為了有充足的奶水哺乳,另一方面則是增強體質,以便日後能夠繼續勞動。因此傳統的觀念認為,沒坐月子或月子坐得不好,可能會讓日後出現腰痠背痛、小腹突出、乳房下垂、內臟下垂、子宮下垂、膀胱下垂、陰道鬆弛、眼力受損等後遺症,老一輩的人也對於坐月子有諸多的限制與禁忌。從中醫的角度來看「坐月子」,則是考量產婦生產時用力與出血造成體力耗損,處於「血不足,氣亦虛」的狀態,因此大約需要6至8週的時間來恢復到懷孕前的生理狀態,中醫認為「坐月子」是生產後增進健康,改進體質的大好時機,除了讓懷孕時撐大的肚皮消退,這段時間的調養正確與否,也密切關係到未來的身體健康,尤其是過敏、皮膚黑斑、怕冷或手腳冰冷、掉髮、便秘、皮膚鬆弛、水腫、體重過重或過輕等問題,只要把握住生產的機會來調整或治療,並按照正確的方法坐月子,便可以讓媽咪未來有更健康的身心狀態。生產時失血耗體力那麼西醫的觀點又有什麼不同呢?其實西醫認為:產後的病痛和後遺症,多屬於個人的生理差異或姿勢不當所引起的,和坐月子與否並無絕對關聯;不過,媽咪在懷孕和生產過程的確會失血並且耗費不少體力,所以在產後獲得適當的休息與營養照顧其實也是有道理的。「適當的飲食調養」加上「充分的休息」絕對是坐月子的兩大原則。早期婦女待產的過程非常冗長,醫療技術和設備也不如現代,生產過程除了大失血氣,傷口也容易裂開,而因為女性會陰部的血流豐富,一旦傷口裂開感染的機率便會大增。血氣對女性來說十分重要,自然生產平均失血量是500cc,剖腹是1,000cc,舉例來說:一個體重50公斤的女性,身上的血液大約有4公斤,生產一次便會流失四分之一的血液,體力的衰耗可以見得,因此產後除了要避免傷口感染,還要注意因體力衰耗而容易受風寒。雖然現今生產的風險大幅降低,生產方式除了自然生產,還可以視產婦和胎兒情況選擇催生或剖腹產,縫合技術與材料也很進步,媽咪們甚至能一生產完便下床走動,但「坐月子」的智慧仍然傳承了下來,其方式和內容也與時俱進,如果選擇到專業的坐月子中心,更能讓媽咪們心無旁騖的調養身體,在短期間內容光煥發,同時學習新生兒的照護知識。(本文作者/鄭志堅)(摘自/產後快瘦,從坐對月子開始!/方舟文化) 

樂閱讀/不良減肥藥的恐怖副作用

樂閱讀/不良減肥藥的恐怖副作用

很多減肥的人認為,服用減肥藥既輕鬆、效果又快又好。但是,無論是西藥還是中藥,只要是「藥」,就會產生副作用,甚至對健康造成無法彌補的傷害。以下列舉幾種減肥藥中常見的成分,務必小心注意。• 來路不明的減肥藥/這類減肥藥,可能沒有清楚標示藥名、內容成分,或是製造廠商等基本資料。這些來路不明的減肥藥,含有禁藥成分的可能性相當大,像是安非他命、芬他命,甚至加了瀉藥等。一開始食用的效果可能驚人,能一個月瘦好幾公斤,但接下來會造成精神恍惚、注意力無法集中,或像是上了毒癮般,一直不停的想吃減重藥,亦或造成貧血、腹痛、腹瀉等副作用。• 瀉劑/根據醫學研究報告顯示,在醫學臨床上「瀉劑」並不屬於減肥藥物,但因為瀉劑可以減少食物停留在腸胃道中的時間及被吸收的機率,亦有將腸胃排空、預防體重上升等效用。不過,若瀉劑使用不當,可能會產生許多副作用,像是腹痛、水瀉、疲倦、電解質失衡、脫水,甚至引發貧血及胃腸疾病。• 利尿劑/利尿劑可增加小便次數,短期內會排除身上大量的水分,減輕水腫,但也會把電解質及鈉、鉀、鈣及鎂等電解質排出體外,導致頭暈、血壓下降等身體虛弱的現象。此外,長期服用利尿劑,還會增加尿酸的吸收,造成痛風及腎結石。• 擬交感神經劑(PPA)/擬交感神經劑是一種單胺類的血管收縮劑以及中樞神經興奮劑,是常見的感冒用藥,由於可以增加新陳代謝,有抑制食慾的功能,所以也常被用來當減肥藥。然而常見的副作用症狀為頭痛、失眠、暈眩、心悸等,嚴重甚至會有腦出血的現象,所以患有高血壓、冠狀動脈心臟病的患者,更不宜使用。• 甲狀腺素/甲狀腺素能增加新陳代謝,加快熱量的消耗,因而能達到減重效果,有些雞尾酒減肥法及部分坊間減肥藥物,多含甲狀腺素來提高身體基礎代謝率減重,但實際上甲狀腺素只會減去肌肉與水分,並不會讓脂肪組織消失。一旦長時間服用,還可能出現失眠、心悸、焦躁、月經失調等甲狀腺機能亢進症狀,嚴重甚至不孕。• 百憂解/百憂解是一種藉由刺激單一神經傳導物質血清素,來改善心理狀況的藥物,在1987年,百憂解獲美國食品藥物檢驗局FDA核准上市,之後銷售情況良好,成為最受歡迎的抗憂鬱藥物。由於百憂解的副作用是抑制食慾和噁心,坊間竟有人拿來當做減肥藥物。服用百憂解可能會造成內分泌失調,而且在減肥時間服用時,也有明顯抑制憂鬱、躁鬱作用,但一旦停止服用,可能會加重憂鬱症狀,甚至出現厭世、自殺等情形,所以百憂解減重,其實副作用頗大,還是小心注意為妙。(本文作者/邱成湦)(摘自/我不是教你減重!凱特文化出版)

醫訊/如何享受無毒一身輕

醫訊/如何享受無毒一身輕

(優活健康網新聞部/綜合報導)全球暖化導致的氣候變遷,已經全然改變了我們生存的世界,現在你我再也無法用舊有的生活方式來過日子。因為暖化不等人,氣候變異只會越來越嚴重,有機生活新觀念,幫地球減碳,幫自己營造健康綠家園。現今,新北圖書館特舉辦「與作家有約講座」,此次主題為「無毒一身輕」,將邀請張滿枝主講。該單位歡迎民眾踴躍參加。活動內容日期時間人員設備項目規則流程名額地點辦法等以主辦單位最新訊息為準,因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認,以免臨時異動或取消,當天請自備喝水容器。名稱:無毒一身輕時間:102年6月29日(六)下午14:00~16:30地點:新北圖汐止分館(汐止區大同路2段451號)2樓演講廳洽詢:02-2253 4412

醫訊/快樂親子講座~護生與護心

醫訊/快樂親子講座~護生與護心

(優活健康網新聞部/綜合報導)愛惜生命就是寶貝自己,自然界的一花一木一草皆有情識,動物也跟人一樣能感知歡喜與哀愁,家長可與孩子一同來感受生命的奧妙,從小開始播下善種子。緣此,國語日報社與香海文化公司特規劃「親子講座」,此次主題為「護生‧護心」,特邀請名兒童文學作家林少雯老師主講,林老師畢業於世新專校,她是多項文學大獎得主。作品有散文、小說、報導文學、兒童文學、自由寫作、劇本等。曾為廣播、電視及報章雜誌寫專欄,關注環保生態,被譽為「綠化天使」、「環保天使」、「綠色作家」,她的文學作品很多跟植物有關,她為孩子寫的讀物,充滿了環保生態觀念。已出版著作五十多種,其中有一半專為青少年和小朋友寫作。曾寫過《溫柔的對待》、《愛你的心情》、《親愛的小耳朵》、《心向太陽》、《氣功不神秘》、 《現代異次元── 十則靈療的故事》、《現代異次元2── 與靈界擦撞》、《現代異次元3──如果萬般皆有因》、《護生畫集圖文賞析》等多本著作,參加親子講座可收集護生圖戳章,還有機會和護生大書照相喔。歡迎有興趣的民眾踴躍參加。活動內容日期時間以主辦單位最新公告為準,參加本活動前請先洽詢主辦單位做確認,以免臨時更動或取消,當天請自備喝水容器。名稱:親子講座-護生與護心時間:102年6月29日(六)下午15:00~16:00地點:國語日報社大樓(台北中正區福州街2號;捷運綠、橘線古亭站出口7)1樓大廳洽詢:公司02-2971 6868 轉 20~23余月秋小姐、葉青青小姐

醫訊/乳癌治療最新發展

醫訊/乳癌治療最新發展

(優活健康網新聞部/綜合報導)乳癌治療新知及標靶治療新方向,在治療的過程中,您擔心乳癌化療、荷爾蒙治療等各種藥物療效及負作用嗎?進行標靶治療時,讓患者擔憂金錢上的負擔及合併治療的效果。為了幫助乳癌患者手術後身、心、靈的適應,重建健康生活,財團法人康泰醫療教育基金會特地舉辦「乳癌健康講座」,特邀請國泰醫院乳癌中心主任杜世興醫師,與大家分享治療乳癌20餘年經驗及治療最新發展,讓聽眾瞭「乳」指掌,戰勝乳癌,該單位誠摯邀請民眾蒞臨聆聽,為自己的健康加油!對象:所有關心健康,想要了解乳癌的朋友們;名額有限,請預先報名。活動內容日期時間人員設備項目規則流程名額地點辦法等以主辦單位最新訊息為準,因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認,以免臨時異動或取消,當天請自備喝水容器。名稱:乳癌健康講座時間:102年6月30日(日)上午9:00~12:00地點:台北市立青少年育樂中心Y17(台北仁愛路1段17號;近捷運紅線台大醫院站出口2或藍線善導寺站出口3)6F 國際會議廳洽詢:02-2365 7780轉21、25乳癌組報名:http://www.kungtai.org.tw/News_Show.asp?ID=181

醫訊/好醫師暑假先修營

醫訊/好醫師暑假先修營

(優活健康網新聞部/綜合報導)現在的醫病關係越來越緊張,除了醫術與醫學程度外,醫療人員的醫德愛心、服務態度等越來越受到重視,但是在醫師方面,也很害怕被病人或家屬控告。因此醫學院醫學系醫學生的醫學倫理更顯重要,在醫學教育中日益受到重視。在這樣的大環境中,許多醫護人員轉去海外醫療環境制度更健全,薪水福利更多更有保障的國家就業。對此,仁慈醫院特舉辦「好醫師先修營」,內容:透過陪伴、個案訪視、衛生教育及團體活動等,實際參與醫院衛教及社區體驗,觀摩偏遠醫療團隊服務理念及精神,歡迎有興趣的醫學院學生參加。該活動需事先報名,活動內容日期時間人員設備項目規則流程名額地點辦法等以主辦單位最新訊息為準,因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認,以免臨時異動或取消,當天請自備喝水容器。名稱:好醫師先修營時間:102年6月30日(日)~7月6日(六)地點:天主教仁慈醫院(竹縣湖口鄉忠孝路29號)洽詢:02-2365 7780轉26

女性有過性行為就可能罹子宮頸癌 妳做抹片篩檢了嗎?

女性有過性行為就可能罹子宮頸癌 妳做抹片篩檢了嗎?

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)近期,衛生署國民健康局公佈了101年度全國最新的癌症登記統計數據,結果顯示全國女性癌症死因,子宮頸癌排行第七位,死亡人數達六百多人。而子宮頸癌是目前在婦癌中能有效地預防和發現的癌症,因此子宮頸抹片也是世界公認能有效篩檢出癌前病變和早期癌症的方法。「六分鐘護一生」 有人聽少人做奇美醫院指出,雖國民健康局從84年起提出子宮頸抹片補助政策至今經歷了近二十個年頭,婦女民眾也對「六分鐘護一生」口號能琅琅上口,但尚有不少女性還沒有接受過抹片檢查。全國女性3年抹片篩檢率為五成多,與西方已開發國家的女性有7至8成的抹片篩檢率來比較,我國在推廣子宮頸抹片篩檢和預防子宮頸癌的衛教仍有相當大的提升空間。女性不做抹片篩檢 理由百百種很多婦女每每提到要接受子宮頸抹片的立即性反應是「不想做、不用做」。「不想做」的理由可能是,檢查過程讓人覺得尷尬、等候時間久、工作忙碌沒時間、檢查地點不夠就近性、檢查會痛、執行醫師可能是男性、害怕面對報告結果有異常等。而「不用做」的理由則可能是,沒有什麼異常狀況、未滿30歲、還沒結婚生小孩、很久沒有性生活、年紀大、只有固定單一性伴侶、以前曾做過抹片且報告正常、子宮已經拿掉等。因此,奇美醫院提醒女性民眾,其實只要有過性行為的女性,就應該定期接受子宮頸抹片檢查,每年一次,連續三年如果都正常,則可以每三年一次,如能夠每年都檢查是最理想的,以隨時檢視自己的身體是否有出現異狀,常保健康。

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